muối ăn

Dùng muối hạt thay muối iod: Thói quen tưởng lành mạnh nhưng chưa chắc phù hợp

Dùng muối hạt thay muối iod: Thói quen tưởng lành mạnh nhưng chưa chắc phù hợp

Dinh dưỡng - 12/05/2026 10:30

SKĐS - Lo ngại gia vị chế biến sẵn chứa nhiều chất phụ gia, chất điều vị không có lợi cho sức khỏe, nhiều người đã quay về dùng muối hạt tự nhiên. Liệu việc làm này có đúng?

Người bệnh suy thận nên ăn gì và kiêng gì để bảo vệ chức năng thận?

Người bệnh suy thận nên ăn gì và kiêng gì để bảo vệ chức năng thận?

Tra cứu bệnh - 20/04/2024 10:38

SKĐS - Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị suy thận. Chế độ ăn hợp lý có thể giúp kiểm soát các triệu chứng, bảo vệ chức năng thận và cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Cà phê muối tốt cho ai và có hại với người nào?

Cà phê muối tốt cho ai và có hại với người nào?

Dinh dưỡng - 21/08/2023 10:16

SKĐS - Cà phê muối đang là thức uống “hot trend” và được nói đến là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, lượng muối trong cà phê liệu có tốt cho người tăng huyết áp, bệnh tim mạch và bệnh thận không?

5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn hàng ngày, giảm nguy cơ bệnh tật

5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn hàng ngày, giảm nguy cơ bệnh tật

Dinh dưỡng - 26/07/2023 10:25

SKĐS - Hầu hết mọi người đều biết rằng ăn quá nhiều natri (muối) không tốt cho sức khỏe, nhưng chúng ta vẫn chưa có thói quen cắt giảm lượng muối tiêu thụ. Dưới đây là 5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn vào ở mọi lứa tuổi.

Nếu ăn quá 5g muối mỗi ngày hãy thực hiện những cách giảm muối dễ dàng này

Nếu ăn quá 5g muối mỗi ngày hãy thực hiện những cách giảm muối dễ dàng này

Dinh dưỡng - 20/04/2023 07:21

SKĐS - Muối là một khoáng chất cần thiết cho các tế bào cơ thể hoạt động nhưng nếu bạn ăn quá nhiều muối lại có hại cho sức khỏe. Tìm hiểu những cách đơn giản để giảm lượng muối tiêu thụ hàng ngày sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn.

[Infographic] - 5 cách giúp bạn giảm bớt lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày

[Infographic] - 5 cách giúp bạn giảm bớt lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày

Cảnh giác thực phẩm - 04/03/2023 14:45

SKĐS - Ăn quá mặn không tốt cho sức khỏe, chế độ ăn thừa muối làm tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch. Những cách sau giúp bạn giảm bớt lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày, nhằm tạo ra thói quen lành mạnh hơn đối với sức khỏe.

Mùa lạnh, người bệnh xương khớp nên tránh ăn thực phẩm giàu natri để hạn chế cơn đau

Mùa lạnh, người bệnh xương khớp nên tránh ăn thực phẩm giàu natri để hạn chế cơn đau

Chế độ ăn người bệnh - 04/01/2023 08:15

SKĐS - Ăn thực phẩm có nhiều muối (natri) khiến cơ thể bạn mất canxi và có thể dẫn đến loãng xương.

8 lưu ý trong ăn uống để phòng ngừa sỏi thận tái phát

8 lưu ý trong ăn uống để phòng ngừa sỏi thận tái phát

Dinh dưỡng - 20/08/2022 21:35

SKĐS - Các chuyên gia cho biết, thay đổi lối sống và chế độ ăn uống có thể giúp ngừa nguy cơ tái phát sỏi thận cũng như nguy cơ hình thành sỏi thận.

Vì sao người bệnh tăng huyết áp cần giảm ăn mắm, muối?

Vì sao người bệnh tăng huyết áp cần giảm ăn mắm, muối?

Chế độ ăn người bệnh - 08/06/2022 14:00

SKĐS - Ăn mặn là yếu tố nguy cơ gây tăng huyết áp và dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như: đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim, suy thận... Đó chính là lý do ăn giảm muối, ăn nhạt là một trong những biện pháp phòng và điều trị tăng huyết áp hiệu quả.

Dùng muối ăn an toàn cho bệnh nhân tim mạch

Dùng muối ăn an toàn cho bệnh nhân tim mạch

Dược - 23/04/2022 07:05

SKĐS - Muối không chỉ giúp các món ăn đậm đà hơn mà còn quan trọng với sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ thừa muối sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch. Do đó, cần sử dụng muối một cách an toàn, hiệu quả, tránh các tác động xấu cho cơ thể.

6 loại thực phẩm tốt nhất giúp ngừa nguy cơ tăng huyết áp và đột quỵ

6 loại thực phẩm tốt nhất giúp ngừa nguy cơ tăng huyết áp và đột quỵ

Dinh dưỡng - 29/03/2022 07:48

SKĐS - Huyết áp khỏe mạnh sẽ giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Thực phẩm chúng ta ăn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp như làm tăng hoặc giảm huyết áp. Vậy nên ăn gì để có huyết áp khỏe mạnh?

Trẻ ăn nhiều muối, già 'đuối' vì nhiều bệnh

Trẻ ăn nhiều muối, già 'đuối' vì nhiều bệnh

Cảnh giác thực phẩm - 25/01/2022 06:57

SKĐS - Muối là loại gia vị chủ yếu trong món ăn hàng ngày và cũng là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá nhiều muối lại gây ra nhiều ảnh hưởng trước mắt và lâu dài đối với sức khỏe.

Giảm muối trong khẩu phần ăn, thêm muối vào bồn tắm

Giảm muối trong khẩu phần ăn, thêm muối vào bồn tắm

Thẩm mỹ - 06/12/2021 08:00

SKĐS- Muối không phải là một thành phần tốt cho sức khỏe, nhưng nó lại là một thành phần tuyệt vời cho làn da của bạn

Nêm muối đúng cách cho trẻ, cha mẹ nào cũng nên đọc

Nêm muối đúng cách cho trẻ, cha mẹ nào cũng nên đọc

Dinh dưỡng mẹ và bé - 13/10/2021 15:55

SKĐS - Với mỗi độ tuổi, trẻ có những nhu cầu và khả năng thích ứng với đồ ăn khác nhau. Đặc biệt, cách nêm gia vị, sử dụng dầu ăn theo từng độ tuổi ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của trẻ.

Giảm nguy cơ đột quỵ khi sử dụng chất thay thế muối ăn

Giảm nguy cơ đột quỵ khi sử dụng chất thay thế muối ăn

Thông tin dược học - 31/08/2021 16:32

SKĐS-Một nghiên cứu mang tính bước ngoặt mới trong việc chuyển từ muối thông thường sang chất thay thế muối ít natri, bổ sung kali, mang lại lợi ích lớn đối với sức khỏe cộng đồng, giúp giảm đột quỵ, biến cố tim mạch và tử vong.

Dùng chất cấm để sản xuất giá đỗ, chủ cơ sở bị khởi tố

Dùng chất cấm để sản xuất giá đỗ, chủ cơ sở bị khởi tố

Pháp luật - 12/06/2026 21:18

SKĐS - Mặc dù biết hoạt chất 6-benzyl aminopurine không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm, nhưng Phùng Văn Hậu vẫn thực hiện vì mục đích lợi nhuận.

Hệ sinh thái Meta tê liệt trên diện rộng, hàng triệu người dùng bị ảnh hưởng

Hệ sinh thái Meta tê liệt trên diện rộng, hàng triệu người dùng bị ảnh hưởng

Quốc tế - 12/06/2026 21:39

Tối 12/6, các nền tảng thuộc hệ sinh thái Meta, gồm Facebook, Messenger và Instagram, đã gặp sự cố trên diện rộng khiến người dùng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, không thể truy cập hoặc sử dụng bình thường các dịch vụ này.

Sử dụng muối như thế nào cho hợp lý?

Sử dụng muối như thế nào cho hợp lý?

Dinh dưỡng - 21/12/2020 20:21

SKĐS - Muối là một khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp bảo quản thực phẩm, giúp đồ ăn ngon hơn mà còn đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể. Người ta cho rằng, muối là một trong những nguyên nhân gây ảnh hưởng tới sức khỏe, nhưng cũng phải nói rằng chúng ta không thể sống được nếu thiếu muối.

Chế biến thức ăn dặm cho bé có cần nêm muối?

Chế biến thức ăn dặm cho bé có cần nêm muối?

Đời sống - 09/04/2020 08:00

SKĐS - Ăn dặm được coi là một bước ngoặt trong tiến trình phát triển của con vậy nên mẹ cần đặc biệt chú ý để bé vượt qua tốt giai đoạn này. Lúc mới sinh ra, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu cho dành cho bé. Nhưng chỉ vài tháng sau đó sẽ đến giai đoạn sữa mẹ không đủ cho trẻ phát triển và bước sang giai đoạn ăn dặm. Vậy giai đoạn này cần cho bé ăn những loại thực phẩm nào? Chế biến thức ăn dặm cho bé có cần nêm thêm muối?

Có nên cho trẻ nhỏ ăn muối?

Có nên cho trẻ nhỏ ăn muối?

Đời sống - 08/03/2020 07:05

SKĐS - Tôi và mẹ chồng thường hay mâu thuẫn trong việc quấy bột cho bé có nên bỏ muối hay không? Xin hỏi bác sĩ cách cho muối vào thức ăn cho trẻ thế nào là phù hợp?

Khẩu trang khử khuẩn nhờ muối bất hoạt virus như corona trong 5 phút

Khẩu trang khử khuẩn nhờ muối bất hoạt virus như corona trong 5 phút

Thông tin dược học - 10/02/2020 07:00

SKĐS - Khẩu trang khử khuẩn nhờ muối ăn có thể diệt các loại virus giống như corona trong vòng 5 phút, đã được thử nghiệm trên 3 chủng cúm, theo Đại học Alberta, Canada. Coronavirus là một dòng họ virus rộng lớn gồm nhiều chủng virus khác nhau, gây ra các căn bệnh từ cảm lạnh thông thường cho tới dịch SARS, MERS-CoV hay 2019-nCoV.

Muối - với sức khỏe, bệnh tật con người

Muối - với sức khỏe, bệnh tật con người

Dinh dưỡng - 21/05/2019 11:38

SKĐS - Muối là một khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp bảo quản thực phẩm, giúp đồ ăn ngon hơn mà còn đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể.

Muối và sức khỏe con người

Muối và sức khỏe con người

Dinh dưỡng - 08/03/2019 07:07

SKĐS - Muối ăn chứa thành phần natri gây ra tác hại cho sức khỏe con người khi dùng quá nhiều phải không? Bình thường nên dùng lượng muối thế nào để đảm bảo sức khỏe?

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Phải tạo chuyển biến thực chất trong lĩnh vực pháp y, pháp y tâm thần CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Phải tạo chuyển biến thực chất trong lĩnh vực pháp y, pháp y tâm thần

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn yêu cầu các đơn vị khẩn trương bắt tay vào thực hiện Đề án "Tăng cường năng lực hệ thống giám định pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần, giai đoạn 2026-2030" theo nguyên tắc “6 rõ”, bảo đảm mỗi nhiệm vụ đều có đầu mối, sản phẩm, thời hạn cụ thể...

Người hồi sinh những bước chân thiên thần Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người hồi sinh những bước chân thiên thần

SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."

Khối lồi sau tai đập theo nhịp tim, bác sĩ cảnh báo dấu hiệu bệnh nguy hiểm Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Khối lồi sau tai đập theo nhịp tim, bác sĩ cảnh báo dấu hiệu bệnh nguy hiểm

SKĐS - Anh Nguyễn Đức Phong (36 tuổi, trú tại xã Núi Thành, Đà Nẵng) mang khối lồi sau tai suốt nhiều năm, không đau nhưng ngày càng lớn và đập theo nhịp tim. Bác sĩ cảnh báo đây có thể là dấu hiệu của dị dạng mạch máu, tiềm ẩn nhiều biến chứng nếu không được phát hiện sớm

Phòng mạch online

Bổ sung canxi tự nhiên với loại cá có hàm lượng cao vượt trội hơn sữa

SKĐS - Canxi không chỉ có trong sữa và các chế phẩm từ sữa. Một số loại cá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể cung cấp lượng canxi vượt trội, góp phần hỗ trợ sức khỏe xương khớp và phòng ngừa loãng xương.

Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang - Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8

Chuyên gia