hàn the

Chuyên gia chỉ cách đơn giản nhận biết hàn the trong giò chả

Chuyên gia chỉ cách đơn giản nhận biết hàn the trong giò chả

Xã hội - 24/02/2026 09:26

SKĐS - Hàn the (Borax) thực chất là hóa chất công nghiệp dùng sản xuất thủy tinh, chất tẩy rửa... nhưng lại bị lạm dụng trong thực phẩm để tạo độ giòn, dai và chống ôi thiu.

Phát hiện 300 kg giò chả chứa hàn the tại cơ sở trên phố Nguyễn Thiện Thuật, Hà Nội

Phát hiện 300 kg giò chả chứa hàn the tại cơ sở trên phố Nguyễn Thiện Thuật, Hà Nội

Thời sự - 19/01/2026 19:05

SKĐS - Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội vừa phát hiện một cơ sở sử dụng hàn the trong chế biến giò chả tại khu vực phố cổ.

Phát hiện gần 170kg giò, chả chứa hàn the tại chợ Tam Cờ, Tuyên Quang

Phát hiện gần 170kg giò, chả chứa hàn the tại chợ Tam Cờ, Tuyên Quang

Pháp luật - 22/12/2025 22:36

SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang đã kiểm tra đột xuất tại chợ Tam Cờ, phát hiện một hộ kinh doanh sử dụng hàn the trong giò, chả.

Khởi tố vụ án người đàn ông cho hàn the vào giò, chả, xúc xích bán tại chợ Kim Tân, Lào Cai

Khởi tố vụ án người đàn ông cho hàn the vào giò, chả, xúc xích bán tại chợ Kim Tân, Lào Cai

Pháp luật - 20/09/2025 16:25

SKĐS - Khi sản xuất, chế biến giò, chả, xúc xích, mọc viên, Hoàng Cao Khải đã cho "hàn the" vào nguyên liệu từ thời điểm bắt đầu xay. Sau khi có thành phẩm, Khải đưa cho vợ mang ra quầy hàng ở khu vực chợ Kim Tân (phường Lào Cai) để bán cho người tiêu dùng.

Trộn hàn the vào giò chả, 2 người bị khởi tố

Trộn hàn the vào giò chả, 2 người bị khởi tố

Pháp luật - 01/07/2025 10:48

SKĐS - Hàn the là chất độc có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tính mạng người sử dụng.

Hai cơ sở bị phạt 80 triệu đồng vì sản xuất chả sử dụng hàn the

Hai cơ sở bị phạt 80 triệu đồng vì sản xuất chả sử dụng hàn the

Xã hội - 21/05/2025 17:43

SKĐS - Với hành vi sử dụng phụ gia thực phẩm (hàn the) ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến chả, hai cơ sở ở Quảng Trị bị xử phạt tổng số tiền 80 triệu đồng.

Rùng mình: Nhiều mẫu chả ở Đồng Nai chứa hàn the độc hại

Rùng mình: Nhiều mẫu chả ở Đồng Nai chứa hàn the độc hại

Sức khỏe TV - 17/05/2025 18:00

SKĐS - Trong khuôn khổ Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 do Sở Y tế tỉnh Đồng Nai chủ trì đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại ba địa phương gồm Tân Phú, Trảng Bom và Nhơn Trạch.

Khởi tố 2 vợ chồng sản xuất gần 1 tấn chả có chứa hàn the

Khởi tố 2 vợ chồng sản xuất gần 1 tấn chả có chứa hàn the

Pháp luật - 28/12/2024 10:42

SKĐS - Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can vợ chồng chủ cơ sở sản xuất gần 1 tấn chả có chứa chất hàn the.

Ăn nhiều giò có gây tăng cân?

Ăn nhiều giò có gây tăng cân?

Dinh dưỡng - 04/02/2023 06:37

SKĐS - Hiện nay, giò được bán quanh năm nhưng vẫn luôn là món ăn chiếm ưu thế trong những ngày lễ hội, nhưng ăn nhiều giò có gây tăng cân?

Cảnh báo đất nặn dẻo chứa độc tố

Cảnh báo đất nặn dẻo chứa độc tố

Quốc tế - 24/07/2018 08:46

SKĐS - Ở Anh quốc, cha mẹ đang được cảnh báo về mức độ hóa học độc hại trong đất nặn dẻo, loại đồ chơi thịnh hành của trẻ em hiện nay.

Tìm cha mẹ cho bé trai bị bỏ rơi gần nghĩa trang

Tìm cha mẹ cho bé trai bị bỏ rơi gần nghĩa trang

Xã hội - 02/03/2026 22:23

SKĐS - Một bé trai kháu khỉnh được người dân xã Cam Lâm (Khánh Hòa) phát hiện bị bỏ rơi gần một nghĩa trang trên địa bàn.

Cho vay lãi tới 182%/năm, người phụ nữ U60 bị khởi tố

Cho vay lãi tới 182%/năm, người phụ nữ U60 bị khởi tố

Pháp luật - 02/03/2026 23:12

SKĐS - Với mức lãi suất từ 121% đến 182%/năm, vượt gấp nhiều lần quy định của pháp luật, Vũ Thị Bích Ngọc tại Tuyên Quang đã bị khởi tố sau khi thu lợi bất chính gần nửa tỷ đồng từ hoạt động cho vay lãi nặng.

Xung đột tại Trung Đông: Cộng đồng người Việt tại các quốc gia vùng Vịnh an toàn

Xung đột tại Trung Đông: Cộng đồng người Việt tại các quốc gia vùng Vịnh an toàn

Quốc tế - 02/03/2026 23:19

Trao đổi với phóng viên TTXVN tại Trung Đông-Bắc Phi, chiều 2/3 (giờ địa phương), các Đại sứ Việt Nam tại vùng Vịnh cho biết chưa ghi nhận các trường hợp công dân Việt Nam tại địa bàn bị thương vong hay thiệt hại về tài sản do ảnh hưởng của xung đột khu vực.