SKĐS - Để kéo dài thời gian bảo quản, tăng độ dai và tạo màu cho mì tươi, các đối tượng đã sử dụng chất cấm như hàn the, “thủy tinh lỏng” và phẩm màu trong quá trình sản xuất, rồi tuồn ra thị trường hơn 2.800 tấn sản phẩm.
SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.
SKĐS - Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội vừa phát hiện một cơ sở sử dụng hàn the trong chế biến giò chả tại khu vực phố cổ.
SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang đã kiểm tra đột xuất tại chợ Tam Cờ, phát hiện một hộ kinh doanh sử dụng hàn the trong giò, chả.
SKĐS - Khi sản xuất, chế biến giò, chả, xúc xích, mọc viên, Hoàng Cao Khải đã cho "hàn the" vào nguyên liệu từ thời điểm bắt đầu xay. Sau khi có thành phẩm, Khải đưa cho vợ mang ra quầy hàng ở khu vực chợ Kim Tân (phường Lào Cai) để bán cho người tiêu dùng.
SKĐS - Hàn the là chất độc có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tính mạng người sử dụng.
SKĐS - Với hành vi sử dụng phụ gia thực phẩm (hàn the) ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến chả, hai cơ sở ở Quảng Trị bị xử phạt tổng số tiền 80 triệu đồng.
SKĐS - Trong khuôn khổ Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 do Sở Y tế tỉnh Đồng Nai chủ trì đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại ba địa phương gồm Tân Phú, Trảng Bom và Nhơn Trạch.
SKĐS - Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can vợ chồng chủ cơ sở sản xuất gần 1 tấn chả có chứa chất hàn the.
SKĐS - Hiện nay, giò được bán quanh năm nhưng vẫn luôn là món ăn chiếm ưu thế trong những ngày lễ hội, nhưng ăn nhiều giò có gây tăng cân?
SKĐS - Ở Anh quốc, cha mẹ đang được cảnh báo về mức độ hóa học độc hại trong đất nặn dẻo, loại đồ chơi thịnh hành của trẻ em hiện nay.
SKĐS - Một người phụ nữ ở Hải Phòng vừa bị cơ quan chức năng xử phạt 12,5 triệu đồng khi có hành vi sử dụng tài khoản Facebook cá nhân đăng tải bình luận nội dung sai sự thật, xúc phạm uy tín, danh dự lãnh đạo thành phố.
SKĐS - Khi lực lượng công an ập vào kiểm tra, đối tượng đã ném điện thoại lên trần nhà vệ sinh nhằm xóa dấu vết phạm tội.
SKĐS - Tình trạng biến đổi khí hậu với hạn hán nghiêm trọng và nắng nóng cực đoan đang biến nhiều khu vực ở châu Âu thành "chảo lửa". Ngày 23/7, ngọn lửa lan nhanh dọc khu vực ven biển Đại Tây Dương thuộc Pháp đã cuốn phăng sự an toàn của các khu dân cư và cắm trại, buộc trên 10.000 người phải vội vã tháo chạy.
