gia vị
6 loại gia vị giúp ngăn ngừa đột quỵ
Sức khỏe TV - 28/02/2024 14:48SKĐS - Đột quỵ thường xảy ra đột ngột và khó kiểm soát. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể chủ động phòng ngừa bằng cách duy trì chế độ ăn, lối sống lành mạnh.
Lý do quế là một trong những gia vị tốt nhất thế giới
Dinh dưỡng - 13/10/2023 06:00SKĐS - Quế là một loại gia vị đã được sử dụng trên khắp thế giới hàng ngàn năm nay, quế không chỉ giúp các món ăn ngon và đậm đà hương vị hơn, nó còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác, đặc biệt là khả năng chống oxy hóa mạnh.
4 loại gia vị có lợi cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi
Dinh dưỡng mẹ và bé - 22/09/2023 10:58SKĐS - Gia vị có một vị trí rất đặc biệt trong cách chế biến món ăn. Nhiều người cho rằng, khi mang thai không nên ăn các loại gia vị cay, nóng nhưng có 4 loại gia vị dưới đây lại có lợi cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
Ăn mặn lúc trẻ, về già lao đao - vì sao không thay đổi?
Cảnh giác thực phẩm - 13/09/2023 16:06SKĐS - Ăn sáng bằng một tô phở, thêm chút mắm cho đậm đà rồi bữa trưa ăn đĩa cơm rang thêm chút xì dầu, đến tối đổi món rau luộc, thịt luộc chấm bát mắm ngon. Thực đơn kiểu này đang âm thầm tạo 'một gánh nặng' cho cơ thể và tăng nguy cơ bệnh tật do thói quen ăn mặn.
5 gia vị và tiềm năng dược lý chống ung thư
Y học cổ truyền - 28/01/2023 10:00SKĐS - Ngày nay, các loại gia vị ngày càng được quan tâm không chỉ vì đặc tính ẩm thực mà còn vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn, bao gồm cả khả năng ngăn ngừa ung thư. Ngày Tết, hãy cùng tìm hiểu về một số loại gia vị có đặc tính dược lý chống ung thư
Những ai không nên ăn đồ cay?
Bản tin sức khỏe - 10/09/2022 16:47SKĐS - Những món ăn cay thường hấp dẫn và kích thích vị giác, tuy nhiên, nếu mắc phải một số bệnh lý nhất định thì cần nói "không" với những món cay ngon miệng!
Ăn mì chính thế nào để vừa ngon vừa an toàn?
Dinh dưỡng - 25/08/2022 10:58SKĐS - Một số người sợ ăn món ăn có mì chính vì có cảm giác nhức đầu, tê miệng, buồn nôn sau khi ăn. Nhiều người lại thích cho mì chính khi chế biến vì thức ăn có vị ngọt đậm đà hơn. Vậy, mì chính là gì và nên ăn thế nào để an toàn cho sức khỏe?
Lạm dụng nghệ gây hại cho sức khỏe như thế nào?
Bản tin sức khỏe - 24/08/2022 07:16PGS.TS. Trần Thị Thu Vân - Phụ trách Bộ môn Phương tễ - Học viện YDHCTVN cho biết: Nghệ vàng được nhân dân ta sử dụng từ rất lâu như một gia vị và làm thuốc.
8 lý do tại sao nên ăn món hấp
Dinh dưỡng - 21/08/2022 08:49SKĐS - Hấp là cách chế biến thức ăn đơn giản, dễ thực hiện lại giữ được nhiểu dinh dưỡng của thực phẩm. Thay vì ăn các món chiên rán nhiều dầu mỡ, hấp là cách để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Rau gia vị trong món ăn, nét đẹp ẩm thực tinh tế của người Hà Nội
Đời sống - 31/05/2022 16:39SKĐS - Ngoài món rau ăn ghém, thì món mắm rươi với vỏ quýt, khế chua, gừng già; lá chanh rắc lên phở gà hoặc gà luộc tạo nên nét ẩm thực tinh tế của người Hà Nội.
Thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền giúp phòng và trị cúm hiệu quả
Chế độ ăn người bệnh - 31/03/2022 14:56SKĐS - Thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường là điều kiện thuận lợi để bệnh cúm lây lan phát triển. Nâng cao sức đề kháng bằng những thực phẩm đơn giản, sẵn có trong tự nhiên là một trong những biện pháp phòng bệnh hiệu quả.
5 bí quyết cực đơn giản để có chế độ ăn uống lành mạnh hơn
Dinh dưỡng - 06/03/2022 19:21SKĐS - Muốn có sức khỏe tốt, chúng ta cần có một chế độ ăn uống lành mạnh. Để thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh không dễ dàng nhưng cũng không phải quá khó. Đôi khi chúng ta chỉ cần thực hiện một số cách rất đơn giản.
5 loại gia vị rẻ tiền nhưng vô cùng hiệu quả với người mắc COVID-19
Chế độ ăn người bệnh - 04/03/2022 07:00SKĐS - Đối với người mắc COVID-19, một chế độ ăn giàu thực phẩm chống viêm sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhanh hồi phục sức khỏe. Dưới đây là một số loại gia vị phổ biến tốt cho người mắc COVID-19.
4 cách giúp người mắc COVID-19 ăn ngon hơn khi bị mất vị giác, khứu giác
Chế độ ăn người bệnh - 01/03/2022 09:40SKĐS - Khi bị mắc COVID-19 rất nhiều người có biểu hiện mất vị giác và khứu giác. Cảm giác mệt mỏi, căng thẳng kèm theo 'nỗi khổ' không thể ngửi, nếm được mùi vị thức ăn khiến người bệnh chán ăn, sức khỏe suy giảm. Vậy làm thế nào để cải thiện triệu chứng này?
Bí quyết ăn uống giúp giảm bớt những phiền toái do chứng ợ chua
Chế độ ăn người bệnh - 15/02/2022 11:00SKĐS - Hầu hết mọi người thỉnh thoảng vẫn bị ợ chua, nhưng chứng ợ chua thường phổ biến và nghiêm trọng hơn ở những người bị trào ngược dạ dày thực quản. Vậy, bí quyết kiểm soát hiệu quả triệu chứng này là gì?
Bộ GTVT chỉ đạo về bất cập thi bằng lái xe phần mô phỏng
Xã hội - 27/04/2024 08:21SKĐS - Trước đề xuất bãi bỏ phần thi mô phỏng tình huống trong sát hạch lái xe, Cục Đường bộ cho biết phần thi này là cần thiết và đã thực hiện được 1 thời gian.
Bắt 'con nghiện' nhiều lần cầm hung khí dọa sát hại cha mẹ
Pháp luật - 27/04/2024 07:14SKĐS - Công an huyện Trà Ôn (Vĩnh Long) cho biết, đã khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Nguyễn Minh Nhựt (SN 1996, ngụ xã Vĩnh Xuân, huyện Trà Ôn) để điều tra về hành vi đe dọa sát hại người. Đối tượng này thường xuyên cầm hung khí, đe dọa sát hại người thân khiến gia đình sống trong lo sợ.
Quyền miễn trừ hình sự - ‘cơ hội vàng’ cho ông Donald Trump lật ngược tình thế
Quốc tế - 27/04/2024 07:31SKĐS - Tòa án tối cao Mỹ hôm 25/4 nghiêng về hướng chuyển lại vụ án hình sự của ông Donald Trump về nỗ lực lật ngược cuộc bầu cử năm 2020 cho tòa cấp dưới.
5 biện pháp tự nhiên giúp thanh lọc cơ thể sau kỳ nghỉ dài
Khỏe - Đẹp - 07/02/2022 07:43SKĐS - Kỳ nghỉ Tết dài hơi với nhiều thay đổi trong thói quen sinh hoạt và những bữa ăn ngon miệng giàu năng lượng đã kết thúc. Bạn có thể muốn quay trở lại thói quen lành mạnh để thanh lọc cơ thể và tăng cường sức khỏe. Thực hiện 5 cách sau hàng ngày để cảm thấy tuyệt vời ngay lập tức.
7 thực phẩm giúp giảm triệu chứng của bệnh vảy nến
Chế độ ăn người bệnh - 18/12/2021 07:05SKĐS - Bệnh vảy nến là bệnh lý về da mạn tính, có tính chu kỳ và có thể gặp ở mọi lứa tuổi. Một chế độ ăn uống hợp lý, đôi khi tác dụng còn hiệu quả hơn cả sử dụng các loại thuốc điều trị vảy nến.
Quế giúp kiểm soát và điều hòa đường huyết ở người bệnh đái tháo đường
Y học cổ truyền - 27/11/2021 10:15SKĐS - Quế là một loại gia vị có mùi thơm và hương vị độc đáo, được sử dụng trong chế biến thực phẩm để tăng hương vị của món ăn. Quế có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cân, cải thiện hệ tiêu hóa, rối loạn hệ hô hấp...
Người bệnh viêm loét dạ dày có nên dùng nước chanh, sả, gừng để tăng đề kháng?
Dinh dưỡng - 07/11/2021 06:48SKĐS - Sả, chanh, gừng vừa là gia vị thực phẩm quen thuộc, vừa là những vị thuốc hỗ trợ phòng và trị bệnh rất tốt. Nhưng việc kết hợp các thực phẩm trên để phòng COVID-19 có hiệu quả không và người đau dạ dày có sử dụng được bài thuốc này?
6 công dụng tuyệt vời của loại thực phẩm rẻ tiền trong căn bếp nhà bạn
Dinh dưỡng - 31/10/2021 06:23SKĐS - Gừng là một trong những loại gia vị phổ biến và lành mạnh nhất. Loại thực phẩm rẻ tiền này có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ mà có thể bạn chưa biết hết.
Nêm muối đúng cách cho trẻ, cha mẹ nào cũng nên đọc
Dinh dưỡng mẹ và bé - 13/10/2021 15:55SKĐS - Với mỗi độ tuổi, trẻ có những nhu cầu và khả năng thích ứng với đồ ăn khác nhau. Đặc biệt, cách nêm gia vị, sử dụng dầu ăn theo từng độ tuổi ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của trẻ.
KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦNhững ngày phim tài liệu nhân kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
Ngày 26/4, Thông tin từ Hãng phim Tài liệu và Khoa học Trung ương cho biết, được sự đồng ý của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Cục Điện ảnh, Hãng phim Tài liệu và Khoa học Trung ương tổ chức Những ngày phim tài liệu hướng tới kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế công bố quyết định bổ nhiệm Phó Vụ trưởng Vụ Kế hoạch - Tài chính
SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa trao quyết định bổ nhiệm Phó Vụ trưởng Vụ Kế hoạch - Tài chính thuộc Bộ Y tế. Như vậy đến thời điểm này, Vụ Kế hoạch - Tài chính có 1 Vụ trưởng và 4 Phó Vụ trưởng.
NGÀY DINH DƯỠNG CỘNG ĐỒNG VIỆT NAM LẦN 2Màn trình diễn Tabata kết hợp Cardio sôi động cổ vũ cộng đồng tăng cường tập luyện thể dục thể thao
SKĐS - 25 đội chơi tham gia Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 2 tại Công viên Tao Đàn, Quận 1, TPHCM... hướng tới mục tiêu xây dựng cộng đồng khỏe mạnh, thực hiện dinh dưỡng khoa học và vận động hợp lý. Trong đó, đội chơi số 12 lựa chọn tiết mục Tabata kết hợp Cardio khoẻ khoắn để cổ vũ tinh thần này.
PHÒNG CHỐNG BỆNH DẠIBị chó mèo cắn nhưng con vật được tiêm phòng thì có cần tiêm vaccine phòng dại không?
SKĐS - Số ca tử vong do bệnh dại tăng đáng kể trong vài tháng trở lại đây. Để phòng ngừa bệnh dại, cách duy nhất là tiêm vaccine phòng dại. Nhiều người đặt câu hỏi bị chó mèo cắn và con vật đó đã tiêm phòng rồi thì người bị cắn có phải tiêm phòng không?
Phòng mạch online
Nhiễm giun sán có nguy hiểm không?
SKĐS - Giun sán gây ra suy giảm dinh dưỡng với người nhiễm bằng nhiều cách. Một số trường hợp nhiễm giun sán có thể gây biến chứng nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.