giá đỗ

Mỹ bùng phát hàng loạt ca nhiễm khuẩn E.coli và Salmonella từ giá đỗ tươi

Quốc tế - 22/08/2026 18:10

SKĐS - Cơ quan y tế Mỹ cảnh báo hàng loạt ca nhập viện do nhiễm khuẩn E. coli và Salmonella từ giá đỗ tươi trên 15 bang trong nước.

Khởi tố 3 chủ cơ sở sản xuất gần 1.000 tấn giá đỗ 'ngậm' chất cấm

Pháp luật - 03/06/2026 14:44

Hơn 1.000 tấn giá đỗ ngâm 'nước kẹo' tuồn vào các chợ, quán ăn ở Bình Thạnh, Gò Vấp cũ

Thời sự - 01/06/2026 17:00

Phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm ở Hải Phòng

Pháp luật - 22/05/2026 14:09

Lý do nên ăn giá đỗ vào tháng Năm

Vị thuốc quanh ta - 21/05/2026 06:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, giá đỗ là thực phẩm có tính mát, vị ngọt nhẹ, có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, sinh tân và giúp tiêu hóa nhẹ nhàng hơn. Trong mùa nóng, đặc biệt tháng Năm, giá đỗ là lựa chọn phù hợp để bổ sung vào khẩu phần rau xanh hằng ngày…

Sử dụng chất cấm sản xuất 2 tấn giá đỗ

Thời sự - 02/05/2026 11:21

SKĐS - Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở khai nhận sử dụng loại hóa chất cấm 6-benzylaminopurine trong quá trình sản xuất nhằm tăng năng suất, cải thiện hình thức sản phẩm...

Phát hiện sử dụng chất cấm gây xơ phổi trong sản xuất giá đỗ

Pháp luật - 08/02/2026 10:16

SKĐS - Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố Trần Quốc Đại để điều tra hành vi sử dụng hoá chất 6-benzylaminopurine trong việc sản xuất giá đỗ để bán ra thị trường.

Tiêu hủy hơn 5 tấn giá đỗ sử dụng chất cấm ở Hải Phòng

Thị trường - 02/02/2026 06:34

SKĐS - Theo cơ quan chức năng TP Hải Phòng, trên 5 tấn giá đỗ được sản xuất bằng cách ủ trong hơn 700 lu nhựa được phát hiện tại 2 cơ sở sản xuất trên địa bàn xã Gia Phúc có sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine...

Người bệnh tiểu đường ăn giá đỗ có tốt không?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 25/09/2025 19:00

SKĐS - Giá đỗ là món ăn quen thuộc, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và có chỉ số đường huyết thấp, mang lại nhiều lợi ích cho người tiểu đường. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, loại thực phẩm tưởng chừng ‘lành tính’ này lại có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.

Dùng chất cấm để sản xuất giá đỗ

Thời sự - 25/09/2025 08:29

SKĐS - Để sản xuất giá đỗ bán ra thị trường, một cơ sở ở Hà Tĩnh pha "nước kẹo" với nước, tưới trực tiếp lên loại rau này.

Án tù cho chủ cơ sở dùng hóa chất sản xuất giá đỗ 'mập, trắng, mọng nước'

Pháp luật - 29/08/2025 18:01

SKĐS - Muốn giá đỗ "mập, trắng, mọng nước" nhanh chóng đưa ra thị trường, Nguyễn Văn Hướng dùng hóa chất cấm, pha tưới vào mẻ giá, để rồi phải trả giá bằng án tù.

Cách chọn và chế biến giá đỗ đảm bảo dinh dưỡng tối ưu

Dinh dưỡng - 17/08/2025 10:00

SKĐS - Giá đỗ là một loại rau mầm quen thuộc, không chỉ dễ kiếm, giá thành hợp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giá đỗ ít người biết

Dinh dưỡng - 12/08/2025 13:25

SKĐS - Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.

Truy tố cặp vợ chồng sản xuất hàng trăm tấn giá đỗ bằng hóa chất độc hại

Pháp luật - 11/07/2025 13:43

SKĐS - Viện trưởng VKSND khu vực I, tỉnh Lào Cai, đã ra quyết định truy tố 3 bị can về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" theo quy định tại điểm a Khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự, về hành vi dùng hóa chất độc hại để sản xuất giá đỗ bán ra thị trường.

Giá đỗ: Thực phẩm quen thuộc dưới góc nhìn công nghệ cao

Thị trường - 10/06/2025 15:45

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng đặt tiêu chí an toàn và minh bạch lên hàng đầu, những loại rau ăn sống tuy quen thuộc như giá đỗ lại đòi hỏi quy trình sản xuất nghiêm ngặt hơn bao giờ hết.

Vì sao hóa chất ngâm giá đỗ có thể mua dễ dàng đến vậy?

Thời sự - 04/06/2025 14:31

SKĐS - Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu Nguyễn Thanh Hải bày tỏ lo ngại trước thực trạng các loại hóa chất ngâm tẩm thực phẩm được mua bán dễ dàng, trong khi chưa phân công đầu mối quản lý, xác định rõ cơ quan chủ trì và cơ quan phối hợp vấn đề này.

Cách tự làm giá đỗ sạch tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 29/05/2025 20:05

SKĐS - Để loại bỏ những nguy cơ sức khỏe do không chắc chắn được nguồn bán giá đỗ an toàn, hãy thử một số cách tự làm giá đỗ sạch không hóa chất hay chất kích thích độc hại ngay tại căn bếp nhỏ.

Hóa chất ngâm giá đỗ có thể gây tổn thương gan, thận, thậm chí tử vong

Pháp luật - 27/05/2025 11:10

SKĐS - Bộ Công an cho biết, Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khoẻ con người.

Xã hội

Sáng nay, Hà Nội mù mịt vì ô nhiễm không khí

Xã hội - 27/08/2026 08:36

SKĐS - Chất lượng không khí ở mức không lành mạnh, người dân nên hạn chế các hoạt động ngoài trời kéo dài để giữ sức khỏe.

Pháp luật

Mâu thuẫn trên Facebook, nam thanh niên mang kiếm chém người thương tích 52%

Pháp luật - 26/08/2026 19:40

SKĐS - Cho rằng người khác gây mâu thuẫn với mình, nam thanh niên ở Khánh Hòa mang kiếm đi giải quyết rồi chém người bị thương tích 52%.

Quốc tế

Vì sao lũ quét và sạt lở ở biên giới Nepal - Tây Tạng gây hậu quả nghiêm trọng?

Quốc tế - 27/08/2026 08:42

Lũ quét và sạt lở đất xảy ra dọc biên giới Nepal - Tây Tạng đã cuốn trôi nhà cửa, cầu đường và nhiều công trình, trong khi hàng trăm du khách vẫn chưa rõ tung tích. Những thông tin ban đầu cho thấy thảm họa có thể bắt nguồn từ một chuỗi hiểm họa liên tiếp...

Khởi tố chủ cơ sở đã bán hơn 60 tấn giá đỗ 'ngậm' chất kích thích ra thị trường

Pháp luật - 19/05/2025 14:00

SKĐS - Ngày 19/5, Bộ Công an cho biết, Công an tỉnh Bắc Giang đã khởi tố Nguyễn Văn Tân (SN 1983, trú tại đường Trần Khát Chân 1, phường Thọ Xương, TP. Bắc Giang) về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" quy định tại khoản 1, Điều 317, Bộ luật Hình sự.

Nghệ An: Phát hiện gần 1 tấn thực phẩm 'bẩn', không rõ nguồn gốc xuất xứ

Xã hội - 26/04/2025 10:33

SKĐS - Hai cơ sở kinh doanh giò me, thịt gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp, không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thủ đoạn tinh vi sản xuất và tuồn 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất ra thị trường

Pháp luật - 24/04/2025 15:56

SKĐS - Để qua mắt lực lượng chức năng, dễ dàng 'tuồn' giá đỗ ra thị trường, các đối tượng sử dụng nhiều phương thức, thủ đoạn rất tinh vi.

Bà nội trợ tự làm giá đỗ sạch tại nhà sau loạt vụ giá đỗ 'ngậm' hoá chất

Xã hội - 21/04/2025 12:59

SKĐS - Trước việc liên tiếp xuất hiện các vụ giá đỗ được sản xuất bằng hóa chất kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, nhiều gia đình đang quay về với phương pháp truyền thống, tự ủ giá đỗ tại nhà để bảo vệ sức khỏe và an tâm khi sử dụng.

Cách chọn giá đỗ tự nhiên, phân biệt với giá đỗ có hóa chất

Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2025 10:05

SKĐS - Giá đỗ sử dụng hóa chất không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị tự nhiên của giá đỗ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tham khảo cách nhận biết giá đỗ tự nhiên với giá đỗ có hóa chất.

Vụ 4 cơ sở dùng chất cấm sản xuất 3.500 tấn giá đỗ: Hóa chất 6 - Benzylaminopurine gây ra tác hại thế nào?

Pháp luật - 20/04/2025 14:23

SKĐS - Hóa chất 6 - Benzylaminopurine các đối tượng sử dụng tưới vào các lu giá đỗ sẽ gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng nếu con người tiếp xúc, ăn phải như ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, gây khó thở, tổn thương phổi, viêm phổi...

HIỂN THỊ THÊM BÀI