giá đỗ

Người bệnh tiểu đường ăn giá đỗ có tốt không?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 25/09/2025 19:00

SKĐS - Giá đỗ là món ăn quen thuộc, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và có chỉ số đường huyết thấp, mang lại nhiều lợi ích cho người tiểu đường. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, loại thực phẩm tưởng chừng ‘lành tính’ này lại có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.

Dùng chất cấm để sản xuất giá đỗ

Thời sự - 25/09/2025 08:29

Án tù cho chủ cơ sở dùng hóa chất sản xuất giá đỗ 'mập, trắng, mọng nước'

Pháp luật - 29/08/2025 18:01

Cách chọn và chế biến giá đỗ đảm bảo dinh dưỡng tối ưu

Dinh dưỡng - 17/08/2025 10:00

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giá đỗ ít người biết

Dinh dưỡng - 12/08/2025 13:25

SKĐS - Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.

Truy tố cặp vợ chồng sản xuất hàng trăm tấn giá đỗ bằng hóa chất độc hại

Pháp luật - 11/07/2025 13:43

SKĐS - Viện trưởng VKSND khu vực I, tỉnh Lào Cai, đã ra quyết định truy tố 3 bị can về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" theo quy định tại điểm a Khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự, về hành vi dùng hóa chất độc hại để sản xuất giá đỗ bán ra thị trường.

Giá đỗ: Thực phẩm quen thuộc dưới góc nhìn công nghệ cao

Thị trường - 10/06/2025 15:45

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng đặt tiêu chí an toàn và minh bạch lên hàng đầu, những loại rau ăn sống tuy quen thuộc như giá đỗ lại đòi hỏi quy trình sản xuất nghiêm ngặt hơn bao giờ hết.

Vì sao hóa chất ngâm giá đỗ có thể mua dễ dàng đến vậy?

Thời sự - 04/06/2025 14:31

SKĐS - Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu Nguyễn Thanh Hải bày tỏ lo ngại trước thực trạng các loại hóa chất ngâm tẩm thực phẩm được mua bán dễ dàng, trong khi chưa phân công đầu mối quản lý, xác định rõ cơ quan chủ trì và cơ quan phối hợp vấn đề này.

Cách tự làm giá đỗ sạch tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 29/05/2025 20:05

SKĐS - Để loại bỏ những nguy cơ sức khỏe do không chắc chắn được nguồn bán giá đỗ an toàn, hãy thử một số cách tự làm giá đỗ sạch không hóa chất hay chất kích thích độc hại ngay tại căn bếp nhỏ.

Hóa chất ngâm giá đỗ có thể gây tổn thương gan, thận, thậm chí tử vong

Pháp luật - 27/05/2025 11:10

SKĐS - Bộ Công an cho biết, Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khoẻ con người.

Khởi tố chủ cơ sở đã bán hơn 60 tấn giá đỗ 'ngậm' chất kích thích ra thị trường

Pháp luật - 19/05/2025 14:00

SKĐS - Ngày 19/5, Bộ Công an cho biết, Công an tỉnh Bắc Giang đã khởi tố Nguyễn Văn Tân (SN 1983, trú tại đường Trần Khát Chân 1, phường Thọ Xương, TP. Bắc Giang) về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" quy định tại khoản 1, Điều 317, Bộ luật Hình sự.

Nghệ An: Phát hiện gần 1 tấn thực phẩm 'bẩn', không rõ nguồn gốc xuất xứ

Xã hội - 26/04/2025 10:33

SKĐS - Hai cơ sở kinh doanh giò me, thịt gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp, không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thủ đoạn tinh vi sản xuất và tuồn 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất ra thị trường

Pháp luật - 24/04/2025 15:56

SKĐS - Để qua mắt lực lượng chức năng, dễ dàng 'tuồn' giá đỗ ra thị trường, các đối tượng sử dụng nhiều phương thức, thủ đoạn rất tinh vi.

Bà nội trợ tự làm giá đỗ sạch tại nhà sau loạt vụ giá đỗ 'ngậm' hoá chất

Xã hội - 21/04/2025 12:59

SKĐS - Trước việc liên tiếp xuất hiện các vụ giá đỗ được sản xuất bằng hóa chất kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, nhiều gia đình đang quay về với phương pháp truyền thống, tự ủ giá đỗ tại nhà để bảo vệ sức khỏe và an tâm khi sử dụng.

Cách chọn giá đỗ tự nhiên, phân biệt với giá đỗ có hóa chất

Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2025 10:05

SKĐS - Giá đỗ sử dụng hóa chất không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị tự nhiên của giá đỗ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tham khảo cách nhận biết giá đỗ tự nhiên với giá đỗ có hóa chất.

Vụ 4 cơ sở dùng chất cấm sản xuất 3.500 tấn giá đỗ: Hóa chất 6 - Benzylaminopurine gây ra tác hại thế nào?

Pháp luật - 20/04/2025 14:23

SKĐS - Hóa chất 6 - Benzylaminopurine các đối tượng sử dụng tưới vào các lu giá đỗ sẽ gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng nếu con người tiếp xúc, ăn phải như ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, gây khó thở, tổn thương phổi, viêm phổi...

Bắt 4 chủ cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất

Pháp luật - 19/04/2025 12:07

SKĐS - Các đối tượng sử dụng chất cấm tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất để giá to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt hơn, bán thu lợi nhuận cao hơn.

Hưng Yên: Một đối tượng sản xuất, kinh doanh 30 tấn giá đỗ có sử dụng chất cấm

Thị trường - 23/01/2025 14:22

Từ tháng 10-12/2024, Đạt khai nhận đã sản xuất và bán ra ngoài thị trường khoảng 30 tấn giá đỗ có sử dụng hóa chất tăng trưởng (6-benzyl aminopurine).

Xã hội

Thông tin mới nhất về đợt rét buốt đang bao phủ miền Bắc và miền Trung

Xã hội - 07/01/2026 16:01

SKĐS - Dự báo đêm 7/1, không khí lạnh tiếp tục ảnh hưởng đến các nơi Bắc Bộ và Trung Bộ. Nhiệt độ thấp nhất trong đợt không khí lạnh này ở khu vực đồng bằng Bắc Bộ và Thanh Hóa phổ biến từ 8-11 độ, vùng núi và trung du Bắc Bộ 6-9 độ, vùng núi cao có nơi dưới 3 độ.

Pháp luật

Vụ nhiều người bị ngộ độc ở Lâm Đồng: Chủ xe bánh mì bị phạt 92 triệu đồng

Thời sự - 07/01/2026 17:05

SKĐS - Liên quan vụ nhiều người sau khi ăn bánh mì bị ngộ độc ở Phan Thiết, UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ xe bánh mì.

Quốc tế

Nhà Trắng thảo luận khả năng sử dụng quân đội Mỹ chiếm giữ Greenland bằng vũ lực

Quốc tế - 07/01/2026 07:05

Sau cuộc đột kích vào Caracas bắt giữ Tổng thống Venezuela Nicoloas Maduro, Nhà Trắng cho biết các quan chức Mỹ đang thảo luận một loạt phương án nhằm giành quyền kiểm soát Greenland, trong đó có việc sử dụng quân đội Mỹ để chiếm giữ bằng vũ lực.

Đắk Lắk báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ

Xã hội - 01/01/2025 09:33

Ngày 31/12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk cho biết đã có văn bản báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ gửi đến Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường.

Chuyên gia chỉ cách phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ 'ngậm' hóa chất

Y tế - 29/12/2024 13:56

SKĐS - Theo chuyên gia, để nhận biết giá đỗ sạch hay "ngậm" hóa chất thì cần dựa vào hình dáng, màu sắc và mùi vị.

Vụ giá đỗ ở Đắk Lắk sử dụng chất cấm: Yêu cầu Sở Nông nghiệp báo cáo trước ngày 30/12

Xã hội - 28/12/2024 13:53

Liên quan đến vụ một số cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm/ngoài danh mục được phép sử dụng, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản yêu cầu Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk báo cáo thông tin.

Góc pháp lý vụ gần 3.000 tấn giá đỗ ủ chất cấm tuồn ra thị trường

Pháp luật - 28/12/2024 10:28

SKĐS - Liên quan vụ gần 3.000 tấn giá đỗ ủ chất cấm tuồn ra thị trường, theo luật sư, nhóm đối tượng có thể đối diện với khung hình phạt cao nhất tới 20 năm tù.

Hoá chất gì mà khiến giá đỗ phát triển nhanh như ‘thổi’, cách nào nhận biết giá đỗ sạch?

Xã hội - 27/12/2024 10:31

SKĐS - Chất 6-Benzylaminopurine (BAP) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin). Việc trồng giá đỗ bằng loại hóa chất này sẽ thẩm thấu sâu vào trong thân, kích thích giá đỗ phát triển cực nhanh.

Gần 3.000 tấn giá đỗ ngâm trong chất cấm để bán ra thị trường

Pháp luật - 26/12/2024 12:50

SKĐS - Công an tỉnh Đắk Lắk thông tin vừa làm rõ hành vi ngâm giá đỗ trong chất cấm rồi bán ra thị trường của 4 đối tượng.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Thực hiện Nghị quyết 72: Lào Cai đặt mục tiêu tuổi thọ 75,5 tuổi vào năm 2030

SKĐS - Thực hiện Nghị quyết 72 của Bộ Chính trị, tỉnh Lào Cai đặt mục tiêu nâng tuổi thọ trung bình của người dân lên 75,5 tuổi vào năm 2030. Trọng tâm được xác định là chuyển mạnh từ chữa bệnh sang phòng bệnh, củng cố y tế cơ sở, mở rộng bao phủ bảo hiểm y tế.

Luật Phòng bệnh: Bước chuyển căn bản từ chữa bệnh sang chủ động bảo vệ sức khỏe nhân dân

Luật Dân số – Bước ngoặt quan trọng trong công tác dân số và phát triển bền vững

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế yêu cầu tập trung điều trị tốt nhất nạn nhân bị thương trong vụ cháy ở phố Trần Cung

SKĐS - Chiều 7/1, TS.BS Nguyễn Trọng Khoa, Phó cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Bệnh viện E liên quan đến tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời cho 15 người bị nạn trong vụ cháy nhà 3 tầng ở ngõ 82, phố Trần Cung, phường Nghĩa Đô, Hà Nội rạng sáng cùng ngày.

Bộ Y tế quy định mới nhất về kê đơn thuốc cổ truyền, dược liệu, kết hợp với thuốc hóa dược

Bộ Y tế: Dữ liệu Sổ sức khỏe điện tử VNeID có giá trị pháp lý tương đương bản giấy

PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Từ 1/3/2026, cấm kinh doanh thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng

SKĐS - Luật Đầu tư gồm 7 chương, 73 điều sẽ có hiệu lực thi hành từ 1/3/2026, trong đó có quy định cấm kinh doanh thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng.

Từ nay, hút thuốc lá điện tử phạt đến 5 triệu, chứa chấp phạt đến 10 triệu đồng

Từng bước đưa tiêu chí cơ sở y tế không khói thuốc lá' thành nội dung thường xuyên trong đánh giá chất lượng bệnh viện

Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Đón xem trực tiếp Lễ trao giải Cuộc thi Tôi khỏe đẹp hơn lần 4 vào 20h00 ngày 07/01/2026

SKĐS - Lễ trao giải Cuộc thi Tôi khoẻ đẹp hơn lần 4 vinh danh 12 gương mặt xuất sắc nhất sẽ được tổ chức vào 20h00 ngày 07/01/2026, tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt - Xô (Hà Nội), do Báo Sức khỏe & Đời sống thực hiện với sự đồng hành bền bỉ của Herbalife Việt Nam.