gạo lứt

10 món cháo gạo lứt giúp kiện tỳ, bồi bổ cơ thể ngày hè

10 món cháo gạo lứt giúp kiện tỳ, bồi bổ cơ thể ngày hè

Chữa bệnh không dùng thuốc - 18/07/2026 17:00

SKĐS - Những món cháo từ gạo lứt không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp kiện tỳ dưỡng vị, bồi bổ cơ thể. Đây là món ăn dưỡng sinh phù hợp trong mùa hè và cho người tỳ vị hư nhược.

7 công thức nấu cơm gạo lứt giảm cân dẻo thơm ăn cả tuần không ngán

7 công thức nấu cơm gạo lứt giảm cân dẻo thơm ăn cả tuần không ngán

Dinh dưỡng - 08/06/2026 16:20

SKĐS - Ăn gạo lứt giúp giảm cân và cơm gạo lứt không hề khô, cứng hay nhanh ngán nếu biết cách nấu. Dưới đây là 7 công thức nấu cơm gạo lứt dẻo thơm cho cả tuần giúp giảm cân và ngon miệng.

Mẹo nấu cơm gạo lứt thơm ngon và giảm chỉ số đường huyết hiệu quả nhất

Mẹo nấu cơm gạo lứt thơm ngon và giảm chỉ số đường huyết hiệu quả nhất

Dinh dưỡng - 05/06/2026 09:00

SKĐS - Gạo lứt là một trong số những thực phẩm ưu tiên trong chế độ ăn kiểm soát đường huyết. Để tối ưu lợi ích của gạo lứt có thể áp dụng các phương pháp chế biến khoa học nhằm hạ chỉ số đường huyết xuống mức thấp nhất.

4 lý do ăn cơm gạo lứt nhưng vẫn không giảm được cân

4 lý do ăn cơm gạo lứt nhưng vẫn không giảm được cân

Thẩm mỹ - 03/06/2026 15:50

SKĐS - Gạo lứt được xem là 'siêu thực phẩm' trong giảm cân nhờ giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và có chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng. Tuy nhiên, không ít người chuyển sang ăn cơm gạo lứt nhưng cân nặng không giảm, thậm chí còn tăng.

Ăn gạo lứt và muối vừng giảm cân thường xuyên sẽ thiếu chất gì?

Ăn gạo lứt và muối vừng giảm cân thường xuyên sẽ thiếu chất gì?

Dinh dưỡng - 13/05/2026 16:30

SKĐS - Việc ăn gạo lứt thay thế hoàn toàn gạo trắng là một chiến lược giảm cân tốt nhưng nếu thực hiện cực đoan (chỉ ăn gạo lứt muối vừng hoặc thiếu sự đa dạng thực phẩm), có thể bị thiếu hụt một số dưỡng chất quan trọng.

Thường xuyên ăn gạo lứt để giảm cân cần lưu ý những gì?

Thường xuyên ăn gạo lứt để giảm cân cần lưu ý những gì?

Thẩm mỹ - 09/05/2026 06:00

SKĐS - Gạo lứt có thể hỗ trợ trong chế độ giảm cân nhờ giàu chất xơ và giúp no lâu. Tuy nhiên, cần ăn đúng khẩu phần, kết hợp dinh dưỡng cân đối và lối sống vận động hợp lý để đạt hiệu quả kiểm soát cân nặng tốt nhất.

Hạt farro là gì và 5 lý do nên ăn nhiều hạt farro

Hạt farro là gì và 5 lý do nên ăn nhiều hạt farro

Dinh dưỡng - 06/05/2026 15:00

SKĐS - Hạt farro là một loại ngũ cốc rất giàu protein thực vật, chất xơ, các vi chất dinh dưỡng như magie và kali, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, kiểm soát cân nặng...

Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?

Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?

Dinh dưỡng - 06/05/2026 06:01

SKĐS - Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?

Gạo lứt, gạo đen hay gạo đỏ tốt nhất cho sức khỏe đường ruột và tim mạch?

Gạo lứt, gạo đen hay gạo đỏ tốt nhất cho sức khỏe đường ruột và tim mạch?

Dinh dưỡng - 03/05/2026 13:15

SKĐS - Gạo là nguồn dinh dưỡng rất tốt nếu chúng ta chọn đúng loại. Thay vì chỉ dùng gạo trắng truyền thống, việc kết hợp các loại gạo nguyên cám như gạo lứt, gạo đen hay gạo đỏ sẽ mang lại những thay đổi bất ngờ cho sức khỏe.

Gạo lứt có thực sự tốt hơn gạo trắng để giảm cân?

Gạo lứt có thực sự tốt hơn gạo trắng để giảm cân?

Khỏe - Đẹp - 26/04/2026 11:00

SKĐS - Gạo lứt thường được xem là lành mạnh và phù hợp với chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, liệu chuyển từ gạo trắng sang ăn gạo lứt có đủ tạo ra khác biệt rõ rệt?

4 loại ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất nên ăn để phòng ngừa bệnh tim

4 loại ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất nên ăn để phòng ngừa bệnh tim

Dinh dưỡng - 26/04/2026 06:02

SKĐS - Trong xu hướng dinh dưỡng hiện đại, ngũ cốc nguyên hạt là một yếu tố quan trọng giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch. Vậy loại ngũ cốc nguyên hạt nào tốt nhất cho tim?

2 loại ngũ cốc ngon nhất nên ăn để giảm cân

2 loại ngũ cốc ngon nhất nên ăn để giảm cân

Dinh dưỡng - 11/03/2026 09:00

SKĐS - Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.

Cách nấu cháo gạo lứt, hạt sen và gừng làm ấm cơ thể, tốt cho người cao tuổi

Cách nấu cháo gạo lứt, hạt sen và gừng làm ấm cơ thể, tốt cho người cao tuổi

Dinh dưỡng người cao tuổi - 24/11/2025 19:30

SKĐS - Cháo gạo lứt, hạt sen nấu gừng là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, tạo nên một món ăn dưỡng sinh hoàn hảo, giúp bồi bổ sức khỏe, an thần và làm ấm cơ thể.

Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?

Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?

Dinh dưỡng - 25/10/2025 09:25

SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.

4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt

4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt

Dinh dưỡng - 16/10/2025 09:15

SKĐS - Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.

Xã hội

Nguyên nhân khiến miền Bắc mưa dông kéo dài nhiều ngày

Nguyên nhân khiến miền Bắc mưa dông kéo dài nhiều ngày

Xã hội - 03/08/2026 06:33

SKĐS - Ngày và đêm 3/8, khu vực Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An có mưa rào và rải rác có dông với lượng mưa 15-35mm, cục bộ có nơi mưa to đến rất to trên 100mm. Cảnh báo nguy cơ mưa có cường độ lớn (>80mm/3h).

Pháp luật

Trả hồ sơ điều tra bổ sung vụ Shark Thủy bị cáo buộc lừa đảo hơn 7.600 tỷ đồng

Trả hồ sơ điều tra bổ sung vụ Shark Thủy bị cáo buộc lừa đảo hơn 7.600 tỷ đồng

Pháp luật - 02/08/2026 21:15

SKĐS - VKSND Tối cao vừa thông báo trả hồ sơ vụ án "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản", "Đưa hối lộ", "Nhận hối lộ" xảy ra tại Công ty Cổ phần Tập đoàn Giáo dục Egroup và các doanh nghiệp liên quan để điều tra bổ sung.

Quốc tế

2 chị em người Nga mất tích hé lộ thảm án 5 người chết: Hung thủ thú nhận giết cả một gia đình

2 chị em người Nga mất tích hé lộ thảm án 5 người chết: Hung thủ thú nhận giết cả một gia đình

Quốc tế - 03/08/2026 06:00

SKĐS- Vụ mất tích bí ẩn của hai chị em người Nga tại Pattaya đã dẫn cảnh sát Thái Lan đến một thảm án kinh hoàng chưa từng có. Sau khi bắt giữ hai nghi phạm, cơ quan điều tra không chỉ tìm thấy thi thể hai nạn nhân mà còn phát hiện thêm ba người trong cùng khu vực chôn xác, nâng tổng số nạn nhân lên 5 người.

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06

SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?

Ngày nào cũng ăn cơm gạo lứt có tốt không?

Ngày nào cũng ăn cơm gạo lứt có tốt không?

Vị thuốc quanh ta - 26/09/2025 09:00

SKĐS – Gạo lứt là ngũ cốc có tính bình, vị ngọt, giúp kiện tỳ vị, lợi tiêu hóa và dưỡng khí huyết. Tuy vậy, việc dùng gạo lứt hằng ngày nếu không phù hợp thể trạng có thể gây trở ngại cho quá trình hấp thu dinh dưỡng và làm mất cân bằng âm dương trong cơ thể.

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45

SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.

Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt

Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2025 11:00

SKĐS - Gạo lứt dù giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt khi mới bắt đầu sử dụng hoặc ăn quá nhiều.

7 lý do để thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống

7 lý do để thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống

Dinh dưỡng - 20/05/2025 17:00

SKĐS - Việc bổ sung gạo lứt vào chế độ ăn uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn gạo lứt thường xuyên?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn gạo lứt thường xuyên?

Dinh dưỡng - 21/02/2025 16:18

SKĐS - Gạo lứt là một lựa chọn carbohydrate lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng dinh dưỡng cao và các hợp chất thực vật tự nhiên mang lại cho gạo lứt những đặc tính có lợi cho sức khỏe.

Dòng sự kiện

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Chuẩn bị các điều kiện tổ chức kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề KCB từ 1/1/2027 CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Chuẩn bị các điều kiện tổ chức kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề KCB từ 1/1/2027

SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đề nghị Hội đồng Y khoa Quốc gia tập trung triển khai đúng lộ trình các nhiệm vụ đã đề ra, chuẩn bị đầy đủ cơ sở pháp lý, nhân lực, tài chính và hạ tầng để tổ chức kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề khám bệnh, chữa bệnh từ ngày 1/1/2027...

Phòng mạch online

Ngứa, nổi mề đay có phải là triệu chứng sớm của bệnh gan?

SKĐS - Ngứa da, nổi mề đay là những triệu chứng thường gặp trong cuộc sống và có thể liên quan đến nhiều nguyên nhân khác nhau như dị ứng, côn trùng đốt, thời tiết hoặc bệnh lý da liễu. Tuy nhiên, ít người biết rằng đây cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo một số bệnh lý về gan, đặc biệt khi tình trạng ngứa kéo dài.