gạo lứt
Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?
Dinh dưỡng - 25/10/2025 09:25SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.
Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe
Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.
Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt
Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2025 11:00SKĐS - Gạo lứt dù giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt khi mới bắt đầu sử dụng hoặc ăn quá nhiều.
7 lý do để thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống
Dinh dưỡng - 20/05/2025 17:00SKĐS - Việc bổ sung gạo lứt vào chế độ ăn uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng...
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn gạo lứt thường xuyên?
Dinh dưỡng - 21/02/2025 16:18SKĐS - Gạo lứt là một lựa chọn carbohydrate lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng dinh dưỡng cao và các hợp chất thực vật tự nhiên mang lại cho gạo lứt những đặc tính có lợi cho sức khỏe.
Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?
Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.
Mẹo ăn gạo lứt tốt cho sức khỏe và không gây đầy bụng, khó tiêu
Dinh dưỡng - 06/12/2024 06:30SKĐS - Gạo lứt có nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết nhưng tại sao ăn gạo lứt không đúng cách có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa ở một số người?
Mùa thu dùng cháo gạo lứt 'phòng táo, nhuận phế'
Vị thuốc quanh ta - 08/10/2024 07:15SKĐS - Theo Đông y, ăn cháo vào mùa thu rất có ích cho sức khỏe với phương thức “Thu đông dưỡng âm, phòng táo, nhuận phế” - nghĩa là nên bổ sung đầy đủ tân dịch và trọng dụng những thực phẩm có công dụng dưỡng âm, nhuận tràng, bổ phế.
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi
Tra cứu bệnh - 26/08/2024 08:24SKĐS - Beriberi là một căn bệnh xảy ra khi cơ thể thiếu hụt vitamin B1 - loại vitamin cần thiết trong quá trình chuyển hóa năng lượng và các chức năng của cơ thể. Do đó, dinh dưỡng sẽ có vai trò rất quan trọng giúp phòng và điều trị căn bệnh này.
5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân
Dinh dưỡng - 07/08/2024 14:50SKĐS - Carbohydrate không phải là 'kẻ thù' với người đang cố gắng giảm cân. Tham khảo một số thực phẩm chứa carbs có lợi cho kế hoạch giảm cân.
Vo gạo trước khi nấu cơm: Lợi ích và hạn chế
Dinh dưỡng - 30/03/2024 14:38SKĐS - Vo hay không vo gạo trước khi nấu đã tạo ra nhiều cuộc tranh luận trên mạng xã hội. Thực tế, vo gạo là một việc làm rất phổ biến nhưng những ý kiến trái chiều khiến nhiều người băn khoăn không biết mình đang làm đúng hay sai.
Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 25/01/2024 10:45SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.
Lưu ý khi ăn gạo lứt đối với người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 02/11/2023 13:30SKĐS - Với người bệnh đái tháo đường, gạo lứt có tác dụng tốt trong việc giữ lượng đường trong máu và mức năng lượng ổn định. Tuy nhiên cần lưu ý một số điều khi ăn gạo lứt để tăng hiệu quả.
7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn gạo lứt
Dinh dưỡng - 17/10/2023 06:01SKĐS - Gạo lứt ngày càng được nhiều người lựa chọn thay thế gạo trắng. Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi ăn hàng ngày.
Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
Bản tin sức khỏe - 20/06/2023 21:36SKĐS - Nhiều người vẫn thường có thói quen đun nước gạo lứt uống hàng ngày, vậy nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
Thời gian cấp sổ đỏ theo quy định là bao lâu?
Xã hội - 07/11/2025 14:09SKĐS - Nghị định 151/2025/NĐ-CP quy định thời gian giải quyết thủ tục đăng ký đất đai và cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất dao động từ 3 đến 20 ngày làm việc, tùy thuộc việc thửa đất đã từng đăng ký hay chưa.
Bắt tạm giam 2 đối tượng hành hung tài xế xe công nghệ ở Đà Nẵng
Pháp luật - 07/11/2025 09:56SKDS - Chỉ vì mâu thuẫn nhỏ khi xin lùi xe, hai người đàn ông ở Đà Nẵng đã hành hung tài xế xe công nghệ khiến anh này bị thương và phải nhập viện cấp cứu.
NATO khoe thành tích 'bẻ gãy lợi thế đạn dược' của Nga
Quốc tế - 07/11/2025 09:52SKĐS - Tổng thư ký Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) Mark Rutte cho biết, liên minh quân sự này hiện đã vượt Nga về năng lực sản xuất đạn dược.
Chế độ ăn gạo lứt muối mè có tốt như lời đồn?
Dinh dưỡng - 16/05/2023 10:11SKĐS - Thời gian gần đây, một phong trào ăn uống thường được nhiều người ca ngợi là có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời là phong trào thực dưỡng, điển hình nhất là công thức ăn cơm gạo lứt muối mè thường xuyên.
Lý do người bệnh đái tháo đường nên chọn ngũ cốc nguyên hạt
Chế độ ăn người bệnh - 08/05/2023 07:02SKĐS - Carbohydrate cung cấp nhiên liệu cho cơ thể nhưng nó ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu. Điều quan trọng là người bệnh đái tháo đường cần biết cách chọn loại thực phẩm nào chứa carbohydrate lành mạnh, trong đó nên ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt.
Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn thông minh cho chế độ ăn uống lành mạnh
Dinh dưỡng - 15/02/2023 07:35SKĐS - Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống bổ dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.
Bác sĩ hướng dẫn cách chọn loại tinh bột tốt cho người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 12/01/2023 07:15SKĐS - Người bệnh đái tháo đường nên ăn tinh bột như thế nào để đường huyết không tăng luôn là một trong những băn khoăn mà bác sĩ nhận được nhiều nhất ở bệnh nhân của mình. Vậy tinh bột có thực sự xấu đối với người bệnh đái tháo đường không?
Bí quyết ăn cơm gạo lứt tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 17/12/2022 07:44SKĐS - Gạo lứt ngày càng được nhiều bệnh nhân đái tháo đường và những người ăn kiêng lựa chọn. Vậy cách ăn gạo lứt như thế nào là phù hợp nhất đối với người bệnh đái tháo đường?
Gạo lứt tốt cho sức khỏe nhưng cũng đừng ‘tẩy chay’ gạo trắng
Dinh dưỡng - 31/10/2022 10:41SKĐS - Gạo lứt là lựa chọn của nhiều người vì tốt cho sức khỏe. Nhưng không vì thế mà "tẩy chay" gạo trắng, vì đây là lựa chọn phù hợp và an toàn trong bữa ăn hàng ngày.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGGóp ý kiến vào Dự thảo Văn kiện Đại hội XIV của Đảng: Phát triển y tế cơ sở vì con người Việt Nam toàn diện
SKĐS - Y tế cơ sở là nền tảng của hệ thống y tế quốc gia, do đó việc xây dựng, củng cố tuyến y tế cơ sở theo hướng hiện đại được Đảng, Nhà nước ta quan tâm và đạt được nhiều thành tựu.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGLấy ý kiến rộng rãi đến y tế xã, phường hướng dẫn khám sàng lọc miễn phí cho người dân
SKĐS - Ngày 6/11 tại trụ sở Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp về xây dựng Hướng dẫn triển khai khám sàng lọc miễn phí cho người dân tại Trạm Y tế xã, phường, đặc khu.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Trần Văn Thuấn làm việc với đoàn công tác Bộ Châu Âu và Ngoại giao Pháp
SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia tiếp và làm việc với đoàn công tác Bộ Châu Âu và Ngoại giao Pháp do bác sĩ Georges – Fabrice Blum, điều phối viên xuất khẩu lĩnh vực y tế của Bộ làm trưởng đoàn.
Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDSĐồng tính nam nhiễm HIV - Lời người trong cuộc (3): Kéo cộng đồng MSM Nghệ An ra khỏi 'vùng tối'
SKĐS - Dù định kiến xã hội với người nhiễm HIV đã giảm so với trước đây, nhưng nhiều người nhiễm HIV lại thừa nhận, rào cản lớn nhất lại đến từ chính họ. Những mặc cảm, lo sợ và áp lực tâm lý khiến việc đưa họ trở lại cuộc sống bình thường trở nên không dễ dàng.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁTruyền hình trực tuyến: Thuốc lá điện tử – Lỗ hổng thực thi và hồi chuông cảnh báo sức khỏe
SKĐS - Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Quỹ Phòng chống tác hại của thuốc lá Bộ Y tế tổ chức chương trình Truyền hình trực tuyến với chủ đề "Thuốc lá điện tử – Lỗ hổng thực thi và hồi chuông cảnh báo sức khỏe" vào 10h thứ 2 ngày 3/11/2025.
Phòng mạch online
'Đơn thuốc AI' và hiểm họa sức khỏe (2): Tin tưởng tuyệt đối vào AI là vô trách nhiệm với mạng sống chính mình
SKĐS - Việc dùng AI tra cứu sức khỏe rất phổ biến, nhưng tiềm ẩn nguy cơ nguy hại cho sức khoẻ. Các bác sĩ cảnh báo AI không thể khám bệnh, không biết bệnh nền, có thể kê đơn thuốc nguy hiểm. Người dân không nên tự ý điều trị, đặc biệt với các bệnh cấp cứu, mà hãy dùng AI như một công cụ tham khảo thông minh.