gạo lứt

2 loại ngũ cốc ngon nhất nên ăn để giảm cân

2 loại ngũ cốc ngon nhất nên ăn để giảm cân

Dinh dưỡng - 11/03/2026 09:00

SKĐS - Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06

SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?

Ngày nào cũng ăn cơm gạo lứt có tốt không?

Ngày nào cũng ăn cơm gạo lứt có tốt không?

Vị thuốc quanh ta - 26/09/2025 09:00

SKĐS – Gạo lứt là ngũ cốc có tính bình, vị ngọt, giúp kiện tỳ vị, lợi tiêu hóa và dưỡng khí huyết. Tuy vậy, việc dùng gạo lứt hằng ngày nếu không phù hợp thể trạng có thể gây trở ngại cho quá trình hấp thu dinh dưỡng và làm mất cân bằng âm dương trong cơ thể.

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45

SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.

Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt

Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2025 11:00

SKĐS - Gạo lứt dù giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt khi mới bắt đầu sử dụng hoặc ăn quá nhiều.

7 lý do để thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống

7 lý do để thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống

Dinh dưỡng - 20/05/2025 17:00

SKĐS - Việc bổ sung gạo lứt vào chế độ ăn uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn gạo lứt thường xuyên?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn gạo lứt thường xuyên?

Dinh dưỡng - 21/02/2025 16:18

SKĐS - Gạo lứt là một lựa chọn carbohydrate lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng dinh dưỡng cao và các hợp chất thực vật tự nhiên mang lại cho gạo lứt những đặc tính có lợi cho sức khỏe.

Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?

Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?

Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06

SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.

Mẹo ăn gạo lứt tốt cho sức khỏe và không gây đầy bụng, khó tiêu

Mẹo ăn gạo lứt tốt cho sức khỏe và không gây đầy bụng, khó tiêu

Dinh dưỡng - 06/12/2024 06:30

SKĐS - Gạo lứt có nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết nhưng tại sao ăn gạo lứt không đúng cách có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa ở một số người?

Mùa thu dùng cháo gạo lứt 'phòng táo, nhuận phế'

Mùa thu dùng cháo gạo lứt 'phòng táo, nhuận phế'

Vị thuốc quanh ta - 08/10/2024 07:15

SKĐS - Theo Đông y, ăn cháo vào mùa thu rất có ích cho sức khỏe với phương thức “Thu đông dưỡng âm, phòng táo, nhuận phế” - nghĩa là nên bổ sung đầy đủ tân dịch và trọng dụng những thực phẩm có công dụng dưỡng âm, nhuận tràng, bổ phế.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi

Tra cứu bệnh - 26/08/2024 08:24

SKĐS - Beriberi là một căn bệnh xảy ra khi cơ thể thiếu hụt vitamin B1 - loại vitamin cần thiết trong quá trình chuyển hóa năng lượng và các chức năng của cơ thể. Do đó, dinh dưỡng sẽ có vai trò rất quan trọng giúp phòng và điều trị căn bệnh này.

5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân

5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân

Dinh dưỡng - 07/08/2024 14:50

SKĐS - Carbohydrate không phải là 'kẻ thù' với người đang cố gắng giảm cân. Tham khảo một số thực phẩm chứa carbs có lợi cho kế hoạch giảm cân.

Vo gạo trước khi nấu cơm: Lợi ích và hạn chế

Vo gạo trước khi nấu cơm: Lợi ích và hạn chế

Dinh dưỡng - 30/03/2024 14:38

SKĐS - Vo hay không vo gạo trước khi nấu đã tạo ra nhiều cuộc tranh luận trên mạng xã hội. Thực tế, vo gạo là một việc làm rất phổ biến nhưng những ý kiến trái chiều khiến nhiều người băn khoăn không biết mình đang làm đúng hay sai.

Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe

Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 25/01/2024 10:45

SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.

Lưu ý khi ăn gạo lứt đối với người bệnh đái tháo đường

Lưu ý khi ăn gạo lứt đối với người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 02/11/2023 13:30

SKĐS - Với người bệnh đái tháo đường, gạo lứt có tác dụng tốt trong việc giữ lượng đường trong máu và mức năng lượng ổn định. Tuy nhiên cần lưu ý một số điều khi ăn gạo lứt để tăng hiệu quả.

Cách theo dõi trực tiếp tàu vũ trụ Artemis II tiếp cận Mặt Trăng

Cách theo dõi trực tiếp tàu vũ trụ Artemis II tiếp cận Mặt Trăng

Xã hội - 06/04/2026 21:04

SKĐS - Vào sáng sớm ngày mai (thuộc ngày thứ sáu của sứ mệnh), Orion sẽ bay sượt qua bề mặt Mặt Trăng ở độ cao chỉ khoảng 6.400 km - một lần tiếp cận cực kỳ quan trọng giúp định hướng con tàu quay trở lại Trái Đất.

Nam thanh niên bị đâm tử vong trên đường sau cuộc ‘hỏi chuyện’ trong đêm

Nam thanh niên bị đâm tử vong trên đường sau cuộc ‘hỏi chuyện’ trong đêm

Pháp luật - 06/04/2026 20:52

SKĐS - Chiều 6/4, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Đồng Tháp cho biết, vừa tiếp nhận đối tượng Trần Phúc Hiền ra đầu thú về hành vi giết người.

Mỹ thông báo đang đàm phán 'sâu rộng' với Iran

Mỹ thông báo đang đàm phán 'sâu rộng' với Iran

Quốc tế - 06/04/2026 18:20

Ngày 5/4, Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết Washington đang tiến hành đàm phán “sâu rộng” với Iran nhằm đạt một thỏa thuận ngừng bắn, đồng thời khẳng định Mỹ sẽ không “rút lui giữa chừng” trong cuộc xung đột.

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn gạo lứt

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn gạo lứt

Dinh dưỡng - 17/10/2023 06:01

SKĐS - Gạo lứt ngày càng được nhiều người lựa chọn thay thế gạo trắng. Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi ăn hàng ngày.

Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Bản tin sức khỏe - 20/06/2023 21:36

SKĐS - Nhiều người vẫn thường có thói quen đun nước gạo lứt uống hàng ngày, vậy nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Chế độ ăn gạo lứt muối mè có tốt như lời đồn?

Chế độ ăn gạo lứt muối mè có tốt như lời đồn?

Dinh dưỡng - 16/05/2023 10:11

SKĐS - Thời gian gần đây, một phong trào ăn uống thường được nhiều người ca ngợi là có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời là phong trào thực dưỡng, điển hình nhất là công thức ăn cơm gạo lứt muối mè thường xuyên.

Lý do người bệnh đái tháo đường nên chọn ngũ cốc nguyên hạt

Lý do người bệnh đái tháo đường nên chọn ngũ cốc nguyên hạt

Chế độ ăn người bệnh - 08/05/2023 07:02

SKĐS - Carbohydrate cung cấp nhiên liệu cho cơ thể nhưng nó ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu. Điều quan trọng là người bệnh đái tháo đường cần biết cách chọn loại thực phẩm nào chứa carbohydrate lành mạnh, trong đó nên ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt.

Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn thông minh cho chế độ ăn uống lành mạnh

Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn thông minh cho chế độ ăn uống lành mạnh

Dinh dưỡng - 15/02/2023 07:35

SKĐS - Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống bổ dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.

Bác sĩ hướng dẫn cách chọn loại tinh bột tốt cho người bệnh đái tháo đường

Bác sĩ hướng dẫn cách chọn loại tinh bột tốt cho người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 12/01/2023 07:15

SKĐS - Người bệnh đái tháo đường nên ăn tinh bột như thế nào để đường huyết không tăng luôn là một trong những băn khoăn mà bác sĩ nhận được nhiều nhất ở bệnh nhân của mình. Vậy tinh bột có thực sự xấu đối với người bệnh đái tháo đường không?

COPD và hen: Gánh nặng âm thầm, đợt cấp có thể đẩy người bệnh vào nguy cơ tử vong ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

COPD và hen: Gánh nặng âm thầm, đợt cấp có thể đẩy người bệnh vào nguy cơ tử vong

SKĐS - COPD hiện gây hơn 25.000 ca tử vong mỗi năm tại Việt Nam, đứng thứ 3 trong các nguyên nhân gây chết người, trong khi hen phế quản ảnh hưởng khoảng 4,1% dân số. Đáng lo ngại, phần lớn bệnh nhân chưa được kiểm soát tốt và các đợt cấp có thể làm tăng mạnh nguy cơ tử vong...

Lãnh đạo TPHCM yêu cầu đổi mới hoạt động y tế cơ sở để người dân tiếp cận dịch vụ chất lượng, thuận tiện, công bằng NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Lãnh đạo TPHCM yêu cầu đổi mới hoạt động y tế cơ sở để người dân tiếp cận dịch vụ chất lượng, thuận tiện, công bằng

SKĐS - Hưởng ứng Ngày sức khỏe toàn dân 7/4, lãnh đạo TPHCM yêu cầu ngành y tế tiếp tục phát huy vai trò nòng cốt, đẩy mạnh đổi mới hoạt động y tế cơ sở, nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe ban đầu để người dân được tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng, thuận tiện và công bằng.

Đánh giá tác động nguồn lực đảm bảo chế độ phụ cấp đặc thù trong lĩnh vực y tế CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Đánh giá tác động nguồn lực đảm bảo chế độ phụ cấp đặc thù trong lĩnh vực y tế

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận khẳng định việc điều chỉnh chế độ phụ cấp đặc thù lĩnh vực y tế; hỗ trợ hằng tháng đối với nhân viên y tế thôn, tổ dân phố và cô đỡ thôn, bản có ý quan trọng, giúp đồng bộ hóa các chính sách, phản ánh đúng cường độ và tính chất đặc thù của công việc ngành y.

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước

SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Cà Mau đưa y tế đến gần dân, phát hiện sớm bệnh tật Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Cà Mau đưa y tế đến gần dân, phát hiện sớm bệnh tật

SKĐS - Từ ngày 4/4, Cà Mau triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, qua đó lan tỏa tinh thần chủ động phòng bệnh, nâng cao ý thức chăm sóc sức khỏe trong cộng đồng.

Phòng mạch online

Viêm tai giữa tái phát ở trẻ không chủ quan với những yếu tố nguy cơ quen thuộc

SKĐS - Tai giữa là một trong những bệnh lý phổ biến nhất ở trẻ nhỏ. Không chỉ gây đau đớn, quấy khóc, ảnh hưởng đến sinh hoạt và giấc ngủ của trẻ, tình trạng viêm tai giữa tái phát còn có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như giảm thính lực, chậm phát triển ngôn ngữ nếu không được kiểm soát kịp thời.