gạo lứt

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45

SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.

Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?

Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?

Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06

SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.

Mẹo ăn gạo lứt tốt cho sức khỏe và không gây đầy bụng, khó tiêu

Mẹo ăn gạo lứt tốt cho sức khỏe và không gây đầy bụng, khó tiêu

Dinh dưỡng - 06/12/2024 06:30

SKĐS - Gạo lứt có nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết nhưng tại sao ăn gạo lứt không đúng cách có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa ở một số người?

Mùa thu dùng cháo gạo lứt 'phòng táo, nhuận phế'

Mùa thu dùng cháo gạo lứt 'phòng táo, nhuận phế'

Vị thuốc quanh ta - 08/10/2024 07:15

SKĐS - Theo Đông y, ăn cháo vào mùa thu rất có ích cho sức khỏe với phương thức “Thu đông dưỡng âm, phòng táo, nhuận phế” - nghĩa là nên bổ sung đầy đủ tân dịch và trọng dụng những thực phẩm có công dụng dưỡng âm, nhuận tràng, bổ phế.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi

Tra cứu bệnh - 26/08/2024 08:24

SKĐS - Beriberi là một căn bệnh xảy ra khi cơ thể thiếu hụt vitamin B1 - loại vitamin cần thiết trong quá trình chuyển hóa năng lượng và các chức năng của cơ thể. Do đó, dinh dưỡng sẽ có vai trò rất quan trọng giúp phòng và điều trị căn bệnh này.

5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân

5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân

Dinh dưỡng - 07/08/2024 14:50

SKĐS - Carbohydrate không phải là 'kẻ thù' với người đang cố gắng giảm cân. Tham khảo một số thực phẩm chứa carbs có lợi cho kế hoạch giảm cân.

Vo gạo trước khi nấu cơm: Lợi ích và hạn chế

Vo gạo trước khi nấu cơm: Lợi ích và hạn chế

Dinh dưỡng - 30/03/2024 14:38

SKĐS - Vo hay không vo gạo trước khi nấu đã tạo ra nhiều cuộc tranh luận trên mạng xã hội. Thực tế, vo gạo là một việc làm rất phổ biến nhưng những ý kiến trái chiều khiến nhiều người băn khoăn không biết mình đang làm đúng hay sai.

Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe

Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 25/01/2024 10:45

SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.

Lưu ý khi ăn gạo lứt đối với người bệnh đái tháo đường

Lưu ý khi ăn gạo lứt đối với người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 02/11/2023 13:30

SKĐS - Với người bệnh đái tháo đường, gạo lứt có tác dụng tốt trong việc giữ lượng đường trong máu và mức năng lượng ổn định. Tuy nhiên cần lưu ý một số điều khi ăn gạo lứt để tăng hiệu quả.

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn gạo lứt

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn gạo lứt

Dinh dưỡng - 17/10/2023 06:01

SKĐS - Gạo lứt ngày càng được nhiều người lựa chọn thay thế gạo trắng. Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi ăn hàng ngày.

Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Bản tin sức khỏe - 20/06/2023 21:36

SKĐS - Nhiều người vẫn thường có thói quen đun nước gạo lứt uống hàng ngày, vậy nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Chế độ ăn gạo lứt muối mè có tốt như lời đồn?

Chế độ ăn gạo lứt muối mè có tốt như lời đồn?

Dinh dưỡng - 16/05/2023 10:11

SKĐS - Thời gian gần đây, một phong trào ăn uống thường được nhiều người ca ngợi là có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời là phong trào thực dưỡng, điển hình nhất là công thức ăn cơm gạo lứt muối mè thường xuyên.

Lý do người bệnh đái tháo đường nên chọn ngũ cốc nguyên hạt

Lý do người bệnh đái tháo đường nên chọn ngũ cốc nguyên hạt

Chế độ ăn người bệnh - 08/05/2023 07:02

SKĐS - Carbohydrate cung cấp nhiên liệu cho cơ thể nhưng nó ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu. Điều quan trọng là người bệnh đái tháo đường cần biết cách chọn loại thực phẩm nào chứa carbohydrate lành mạnh, trong đó nên ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt.

Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn thông minh cho chế độ ăn uống lành mạnh

Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn thông minh cho chế độ ăn uống lành mạnh

Dinh dưỡng - 15/02/2023 07:35

SKĐS - Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống bổ dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.

Bác sĩ hướng dẫn cách chọn loại tinh bột tốt cho người bệnh đái tháo đường

Bác sĩ hướng dẫn cách chọn loại tinh bột tốt cho người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 12/01/2023 07:15

SKĐS - Người bệnh đái tháo đường nên ăn tinh bột như thế nào để đường huyết không tăng luôn là một trong những băn khoăn mà bác sĩ nhận được nhiều nhất ở bệnh nhân của mình. Vậy tinh bột có thực sự xấu đối với người bệnh đái tháo đường không?

Xúc động lễ giỗ chung tưởng niệm các liệt sĩ tại Thành cổ Quảng Trị

Xúc động lễ giỗ chung tưởng niệm các liệt sĩ tại Thành cổ Quảng Trị

Xã hội - 16/09/2025 22:01

SKĐS - Lễ giỗ diễn ra trong không khí linh thiêng. Những nén nhang thành kính được thắp lên, như lời tri ân gửi đến những người con đã mãi mãi nằm lại nơi Thành cổ.

Phát hiện ‘kho’ mỡ động vật không rõ nguồn gốc trên xe tải tại Đồng Nai

Phát hiện ‘kho’ mỡ động vật không rõ nguồn gốc trên xe tải tại Đồng Nai

Pháp luật - 16/09/2025 21:35

SKĐS - Ngày 16/9, trên Quốc lộ 20 (đoạn qua xã Dầu Giây, tỉnh Đồng Nai), lực lượng chức năng đã phát hiện và bắt giữ một xe tải chở khoảng 7 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc.

WHO ủng hộ dùng thuốc giảm cân điều trị bệnh béo phì

WHO ủng hộ dùng thuốc giảm cân điều trị bệnh béo phì

Quốc tế - 16/09/2025 17:53

Theo dự thảo hướng dẫn của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), cơ quan này sẽ khuyến nghị sử dụng thuốc giảm cân để điều trị bệnh béo phì ở người trưởng thành, đồng thời kêu gọi các quốc gia coi đây là một căn bệnh mạn tính một cách nghiêm túc.

Bí quyết ăn cơm gạo lứt tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường

Bí quyết ăn cơm gạo lứt tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 17/12/2022 07:44

SKĐS - Gạo lứt ngày càng được nhiều bệnh nhân đái tháo đường và những người ăn kiêng lựa chọn. Vậy cách ăn gạo lứt như thế nào là phù hợp nhất đối với người bệnh đái tháo đường?

Gạo lứt tốt cho sức khỏe nhưng cũng đừng ‘tẩy chay’ gạo trắng

Gạo lứt tốt cho sức khỏe nhưng cũng đừng ‘tẩy chay’ gạo trắng

Dinh dưỡng - 31/10/2022 10:41

SKĐS - Gạo lứt là lựa chọn của nhiều người vì tốt cho sức khỏe. Nhưng không vì thế mà "tẩy chay" gạo trắng, vì đây là lựa chọn phù hợp và an toàn trong bữa ăn hàng ngày.

Thực phẩm thay thế gạo tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường

Thực phẩm thay thế gạo tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 30/08/2022 08:02

SKĐS - Gạo là thực phẩm giàu carb và có thể gây tăng đột biến lượng đường đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy cách nào giúp người bệnh đái tháo đường ăn đủ chất mà vẫn kiểm soát được đường huyết?

Giá trị dinh dưỡng của gạo trắng và cách để có bữa cơm tốt cho sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng của gạo trắng và cách để có bữa cơm tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 04/08/2022 10:59

SKĐS - Dù giá trị dinh dưỡng không cao bằng gạo lứt, nhưng gạo trắng ít calo và chất béo hơn, thậm chí hàm lượng vitamin B3 còn cao hơn. Vì vậy, nếu biết kết hợp với món ăn cân bằng dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có một bữa cơm tốt cho sức khỏe mà không lo tăng cân hay tăng đường huyết.

13 lợi ích của việc ăn gạo lứt khi mang thai

13 lợi ích của việc ăn gạo lứt khi mang thai

Dinh dưỡng mẹ và bé - 21/07/2022 09:55

SKĐS - Chế độ ăn uống và lối sống của phụ nữ mang thai đóng một vai trò quan trọng trong sự tiến triển khỏe mạnh của thai kỳ và sức khỏe của thai nhi. Ăn gạo lứt đúng cách khi mang thai có thể tốt cho sức khỏe thai phụ.

Gạo lứt là lựa chọn tốt cho người bệnh đái tháo đường, nên ăn thế nào cho đúng?

Gạo lứt là lựa chọn tốt cho người bệnh đái tháo đường, nên ăn thế nào cho đúng?

Chế độ ăn người bệnh - 11/07/2022 09:29

SKĐS - Gạo lứt là thực phẩm giàu dinh dưỡng và một lựa chọn thay thế ưu tiên cho gạo trắng đối với người bệnh đái tháo đường. Ăn gạo lứt sẽ giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu vì gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng.

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc

Tiếp tục chương trình thăm cấp Nhà nước tới Hàn Quốc, sáng 13/8/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời thủ đô Seoul và đến thăm thành phố Busan.

Phó Thủ tướng Lê Thành Long làm rõ kinh phí để người dân được miễn viện phí mức cơ bản ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Phó Thủ tướng Lê Thành Long làm rõ kinh phí để người dân được miễn viện phí mức cơ bản

SKĐS - Tại Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai thực hiện 4 nghị quyết của Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long đã làm rõ các khoản kinh phí ước tính cho một số chính sách cụ thể thực hiện Nghị quyết 72 trong năm 2026.

Hiệu quả thực tiễn của đầu tư phát triển mạng lưới y tế cơ sở vùng khó khăn CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Hiệu quả thực tiễn của đầu tư phát triển mạng lưới y tế cơ sở vùng khó khăn

SKĐS - Chương trình Đầu tư phát triển mạng lưới y tế cơ sở vùng khó khăn (Chương trình) tuy triển khai trong thời gian chưa quá dài nhưng đã mang lại những kết quả thiết thực, góp phần nâng cấp cơ sở vật chất, hoàn thiện thiết bị y tế và từng bước nâng cao năng lực của nhân lực y tế tuyến xã...

Truyền hình trực tuyến: Tăng cường thực thi pháp luật để giảm thiểu tác hại thuốc lá ở Việt Nam PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Truyền hình trực tuyến: Tăng cường thực thi pháp luật để giảm thiểu tác hại thuốc lá ở Việt Nam

SKĐS - Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Quỹ Phòng chống tác hại của thuốc lá, Bộ Y tế tổ chức chương trình Truyền hình trực tuyến với chủ đề "Tăng cường thực thi pháp luật để giảm thiểu tác hại thuốc lá ở Việt Nam" vào 9h ngày 15/9/2025.

Châu Tuyết Vân lần đầu làm Giám khảo 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4: Hoa khôi làng võ truyền cảm hứng bứt phá Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Châu Tuyết Vân lần đầu làm Giám khảo 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4: Hoa khôi làng võ truyền cảm hứng bứt phá

SKĐS - Chỉ sau một tuần phát động, 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 đã ghi nhận hàng trăm lượt đăng ký từ khắp cả nước. Không chỉ là sân chơi khuyến khích lối sống lành mạnh, cuộc thi năm nay còn gây sốt khi chào đón sự xuất hiện lần đầu tiên của Giám khảo Châu Tuyết Vân - nữ vận động viên Taekwondo nổi tiếng.

Phòng mạch online

Hạ mỡ máu tự nhiên bằng cách nào?

SKĐS - Thay vì lạm dụng thuốc, nhiều người đang tìm đến những cách hạ mỡ máu tự nhiên vừa an toàn vừa hiệu quả. Không cần đến các biện pháp phức tạp, chỉ với 3 loại đồ uống dưới đây bạn đã có thể kiểm soát và hạ mỡ máu hiệu quả.