dinh dưỡng
Thịt lợn bệnh vào bếp ăn trường học nguy hiểm thế nào?
Dinh dưỡng học đường - 07/04/2026 08:39SKĐS - Theo chuyên gia, nếu nhà trường và cơ quan quản lý giáo dục địa phương không duy trì kiểm tra định kỳ, đột xuất một cách nghiêm túc, thì thực phẩm không đảm bảo vẫn có thể dễ dàng đi vào bếp ăn.
Chuyên gia chỉ rõ 3 trụ cột giúp người dân chủ động phòng bệnh từ sớm, từ xa
Y tế - 05/04/2026 16:34SKĐS - PGS.TS.BSCC Nguyễn Thế Anh - Giám đốc Bệnh viện Hữu Nghị chỉ ra 3 trụ cột then chốt gồm: khám sức khỏe định kỳ, duy trì lối sống - dinh dưỡng lành mạnh và tiêm chủng đầy đủ, được xem là nền tảng vững chắc giúp mỗi người bảo vệ sức khỏe một cách bền vững.
Xây dựng thực đơn cho trẻ tại gia đình: Bữa ăn hàng ngày cần có đủ 4 nhóm thực phẩm
Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 11:00SKĐS - Bữa cơm gia đình đóng vai trò quyết định đến sự tăng trưởng và hình thành thói quen ăn uống của trẻ. Tuy nhiên, không phải phụ huynh nào cũng biết cách cân đối các nhóm chất để con phát triển toàn diện mà không rơi vào tình trạng thừa năng lượng nhưng thiếu vi chất.
Ứng dụng 'Dinh dưỡng Việt': Chuyển đổi số dinh dưỡng vì sức khỏe toàn dân
Y tế - 05/04/2026 09:00SKĐS - Ngày 5/4, tại Lễ mít tinh phát động Ngày Sức khỏe toàn dân (7/4), Viện Dinh dưỡng đã ra mắt ứng dụng Dinh dưỡng Việt (VNeNUTRITION). Đây là công cụ công nghệ đưa các khuyến nghị chuyên môn đến gần hơn với mỗi bữa ăn của cá nhân cũng như các gia đình Việt, vì một Việt Nam khỏe mạnh hơn.
Dinh dưỡng là 'tuyến phòng thủ đầu tiên' trong chiến lược bảo vệ sức khỏe từ sớm
Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 07:09SKĐS - "Nếu ví hệ thống y tế là một pháo đài, thì dinh dưỡng chính là lớp tường thành bên ngoài góp phần giúp ngăn bệnh tật ngay từ khi nó còn chưa kịp "tiếp cận" con người", PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng.
Chế phẩm từ sữa: 'chìa khóa vàng' cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và miễn dịch vững vàng ở trẻ nhỏ
Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 06:00SKĐS - Các chế phẩm từ sữa không chỉ cung cấp năng lượng mà còn góp phần quan trọng vào việc phát triển chiều cao ở trẻ, hoàn thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch – hai yếu tố cốt lõi giúp trẻ lớn khỏe, ít ốm vặt.
Vai trò của chất béo đối với sự phát triển của não bộ trẻ
Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 06:00SKĐS - Chất béo không chỉ đơn thuần là nguồn năng lượng, mà còn là thành phần cấu trúc thiết yếu của não bộ và hệ thần kinh đặc biệt là ở trẻ.
Lần đầu tiên Việt Nam phát động Ngày Sức khỏe toàn dân, nhấn mạnh phòng bệnh chủ động
Y tế - 03/04/2026 14:40SKĐS - Lễ mít tinh phát động Ngày Sức khỏe toàn dân sẽ diễn ra vào sáng 5/4 tại Công viên Thống Nhất, hứa hẹn trở thành điểm nhấn truyền thông quan trọng, lan tỏa mạnh mẽ thông điệp 'chủ động phòng bệnh' tới cộng đồng, hướng tới xây dựng một Việt Nam khỏe mạnh, phát triển bền vững.
GS.AHLĐ Nguyễn Anh Trí: Thực phẩm bẩn không được phép 'lọt cửa' vào trường học
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 10:13SKĐS - GS.AHLĐ Nguyễn Anh Trí bày tỏ bức xúc trước vụ thịt lợn bệnh tuồn vào bếp ăn trường học, cảnh báo nguy cơ lớn đối với sức khỏe học sinh. Đây là hệ quả của lỗ hổng kiểm soát an toàn thực phẩm và nhấn mạnh cần giám sát chặt chẽ, liên tục.
Bài toán kiểm soát bữa ăn trường học từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 08:15SKĐS - Hơn 2.900 trường học tại Hà Nội phải rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn bán trú, sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường.
Cấu trúc một khẩu phần ăn học đường chuẩn
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 06:00SKĐS - Một khẩu phần ăn cân đối cho trẻ cần phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm cốt lõi. Đây không chỉ là nguyên tắc, mà là "khung xương" quyết định chất lượng dinh dưỡng của mỗi bữa ăn.
Bán thực phẩm không bảo đảm an toàn cho trẻ bị phạt tới 40 triệu đồng
Thời sự - 02/04/2026 12:04SKĐS - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 98/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo trợ, trợ giúp xã hội và trẻ em, với nhiều mức xử phạt cụ thể, tăng tính răn đe đối với các hành vi xâm hại, lợi dụng đối tượng yếu thế.
Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay
Dinh dưỡng - 02/04/2026 11:00SKĐS - Vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học tại Hà Nội, đã gây chấn động dư luận và đặt ra cảnh báo nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
Chất dinh dưỡng quen thuộc giúp cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi
Quốc tế - 01/04/2026 17:41SKĐS - Một nghiên cứu mới cho thấy một số chất dinh dưỡng phổ biến, dễ tiếp cận có thể giúp cải thiện trí nhớ đáng kể ở người cao tuổi.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn tuần cho học sinh
Dinh dưỡng học đường - 01/04/2026 06:00SKĐS - Nguyên tắc cốt lõi của xây dựng thực đơn cho học sinh là nhìn theo tuần, không nhìn từng bữa. Một bữa ăn "đẹp" chưa chắc đủ. Điều quan trọng là cả tuần phải bao phủ đủ các nhóm thực phẩm quan trọng.
Sun Group và gần hai thập kỷ rực rỡ: Đi trước để bước xa hơn
Xã hội - 07/04/2026 13:56Không làm một tuyến cáp treo đơn lẻ, không chỉ xây một công viên, resort hay đầu tư một sân bay... gần hai thập kỷ của Sun Group là cuộc trường chinh trên con đường "chẳng mấy ai đi" để kiến tạo những hệ sinh thái phát triển rực rỡ.
Thấy con gái 14 tuổi thần sắc nhợt nhạt, bố gặng hỏi mới biết sự thật đau lòng
Pháp luật - 07/04/2026 13:36SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với một đối tượng về hành vi giao cấu với người từ đủ 13 tuổi đến dưới 16 tuổi.
Sự thật về thực phẩm chức năng kéo dài tuổi thọ: 4 loại 'đáng tiền' và 4 loại đang bị 'thổi phồng'
Quốc tế - 07/04/2026 13:27SKĐS - Giới chuyên gia quốc tế chỉ ra 4 loại thực phẩm chức năng thực sự hiệu quả trong việc kéo dài tuổi thọ, đồng thời cảnh báo 4 cái tên đang bị thổi phồng quá mức so với tác dụng thực tế.
Siết chặt quảng cáo, kinh doanh sữa: Vi phạm có thể bị phạt tới 20 triệu đồng
Dinh dưỡng - 31/03/2026 20:13SKĐS - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 90/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế, trong đó đặc biệt nhấn mạnh việc tăng cường kiểm soát các hành vi liên quan đến kinh doanh và sử dụng sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.
Chế biến món ăn cho trẻ biếng ăn: Làm sao để vừa ngon, vừa đủ chất?
Dinh dưỡng học đường - 31/03/2026 18:08SKĐS - Trẻ biếng ăn là nỗi lo của nhiều gia đình, ảnh hưởng trực tiếp đến tăng trưởng và sức khỏe. Việc chế biến món ăn không chỉ cần hấp dẫn về hình thức, hương vị mà còn phải đảm bảo cân đối dinh dưỡng để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Bữa phụ của học sinh: Nhỏ nhưng “có võ”, quyết định cả sức khỏe và trí tuệ
Dinh dưỡng học đường - 31/03/2026 06:02SKĐS - Nhiều phụ huynh vẫn cho rằng bữa phụ chỉ là “ăn thêm cho đỡ đói”. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu được xây dựng hợp lý, bữa phụ lại đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ ở lứa tuổi học đường.
Nhu cầu dinh dưỡng theo từng độ tuổi học đường
Dinh dưỡng học đường - 30/03/2026 15:20SKĐS - Theo ThS.BS Vũ Thị Lan Anh, Phụ trách khoa Dinh Dưỡng Bệnh viện đa khoa Hà Đông, mỗi giai đoạn phát triển của trẻ có nhu cầu năng lượng và chất dinh dưỡng rất khác nhau.
Dinh dưỡng tuổi dậy thì: Xây nền móng thể lực và trí tuệ vững chắc cho tương lai
Dinh dưỡng học đường - 29/03/2026 15:27SKĐS - Nhu cầu dinh dưỡng ở tuổi dậy thì tăng cao để đáp ứng quá trình phát triển nhanh của cơ thể. Nếu được xây dựng khẩu phần hợp lý, giai đoạn này sẽ trở thành nền móng quan trọng giúp trẻ hoàn thiện thể chất và trí tuệ.
Ăn quá nhiều đạm khiến trẻ tăng gánh nặng chuyển hóa, hạn chế phát triển chiều cao
Dinh dưỡng học đường - 29/03/2026 06:00SKĐS - Trong giai đoạn học đường, cơ thể trẻ phát triển nhanh cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não. Bữa ăn của trẻ không chỉ cần "no bụng" mà còn cần đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein – chất xây dựng cơ bắp, mô và các enzym quan trọng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGHơn 70% ca ung thư phổi phát hiện muộn: Cảnh báo từ thực tiễn và yêu cầu sàng lọc sớm
SKĐS - Hơn 70% ca ung thư phổi tại Việt Nam được phát hiện khi đã ở giai đoạn muộn. Điều này không chỉ làm giảm cơ hội điều trị mà còn tạo ra gánh nặng lớn cho người bệnh và hệ thống y tế. Các chuyên gia nhấn mạnh, sàng lọc sớm chính là giải pháp then chốt cần được thúc đẩy.
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4Từ hôm nay, người dân TPHCM có ‘bác sĩ gia đình’ theo dõi sức khoẻ tại nhà
SKĐS - Lần đầu tiên, mô hình 'bác sĩ gia đình' được triển khai tại cộng đồng, giúp người dân Hiệp Phước, Đất Đỏ và Bắc Tân Uyên (TPHCM) được khám, tư vấn và quản lý sức khỏe ngay tại nhà.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾĐánh giá tác động nguồn lực đảm bảo chế độ phụ cấp đặc thù trong lĩnh vực y tế
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận khẳng định việc điều chỉnh chế độ phụ cấp đặc thù lĩnh vực y tế; hỗ trợ hằng tháng đối với nhân viên y tế thôn, tổ dân phố và cô đỡ thôn, bản có ý quan trọng, giúp đồng bộ hóa các chính sách, phản ánh đúng cường độ và tính chất đặc thù của công việc ngành y.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước
SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNgày Sức khỏe toàn dân 7/4: Cà Mau đưa y tế đến gần dân, phát hiện sớm bệnh tật
SKĐS - Từ ngày 4/4, Cà Mau triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, qua đó lan tỏa tinh thần chủ động phòng bệnh, nâng cao ý thức chăm sóc sức khỏe trong cộng đồng.
Phòng mạch online
Uống nước chanh ấm vào lúc nào là tốt nhất?
SKĐS - Nước chanh ấm được nhiều người lựa chọn như một thói quen tốt cho sức khỏe, nhưng thời điểm uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả. Các bác sĩ cho rằng, sử dụng đúng lúc sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa và phát huy lợi ích tốt hơn.