dinh dưỡng

Đọc nhãn thực phẩm: Thói quen nhỏ, lợi ích lớn

Đọc nhãn thực phẩm: Thói quen nhỏ, lợi ích lớn

Dinh dưỡng - 22/07/2026 19:55

SKĐS - Đọc nhãn thực phẩm là một kỹ năng đơn giản nhưng rất cần thiết khi lựa chọn thực phẩm. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, thừa cân, béo phì…

Điều gì tạo nên niềm tin khi lựa chọn dinh dưỡng đầu đời cho trẻ?

Điều gì tạo nên niềm tin khi lựa chọn dinh dưỡng đầu đời cho trẻ?

Dinh dưỡng - 17/07/2026 15:07

Dinh dưỡng đầu đời được xem là nền tảng cho sự phát triển lâu dài của trẻ. Khi khoa học ngày càng hiểu rõ hơn nhu cầu dinh dưỡng ở từng giai đoạn, phụ huynh cũng quan tâm nhiều hơn tới cơ sở nghiên cứu và quy trình kiểm soát chất lượng phía sau mỗi sản phẩm.

Giáo sư Việt Nam dành gần 40 năm chống suy dinh dưỡng nhận Huân chương của Pháp

Giáo sư Việt Nam dành gần 40 năm chống suy dinh dưỡng nhận Huân chương của Pháp

Y tế - 17/07/2026 07:14

SKĐS - Với những đóng góp nổi bật cho khoa học dinh dưỡng và thúc đẩy hợp tác nghiên cứu giữa Việt Nam và Pháp, GS.TS Lê Danh Tuyên đã được Nhà nước Cộng hòa Pháp trao tặng Huân chương Công trạng Quốc gia Pháp bậc Hiệp sĩ.

Những ai không nên ăn mộc nhĩ đen?

Những ai không nên ăn mộc nhĩ đen?

Vị thuốc quanh ta - 16/07/2026 19:00

SKĐS - Mộc nhĩ đen là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của người Việt, từ nem rán, canh, món xào đến các món chay. Dù giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại thực phẩm này không phù hợp với tất cả mọi người.

PGS.TS Trương Tuyết Mai: Dinh dưỡng phải bắt đầu ngay trong bụng mẹ và từ khi còn khỏe mạnh

PGS.TS Trương Tuyết Mai: Dinh dưỡng phải bắt đầu ngay trong bụng mẹ và từ khi còn khỏe mạnh

Y tế - 16/07/2026 18:17

SKĐS - Không thể đợi đến khi mắc bệnh mới nói đến dinh dưỡng. Theo PGS.TS Trương Tuyết Mai - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế, dinh dưỡng phòng bệnh phải được bắt đầu từ ngay trong bụng mẹ, kéo dài suốt vòng đời và trở thành một phần của chăm sóc sức khỏe ban đầu.

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 16/07/2026 13:30

SKĐS - Nhiều người tin rằng ăn đủ dinh dưỡng là phải ăn đồ đắt tiền hoặc ăn thật nhiều thì cơ thể mới khỏe mạnh. Thực tế không hẳn vậy, giá trị của một bữa ăn không chỉ nằm ở từng món riêng lẻ mà còn ở cách kết hợp các thực phẩm với nhau.

Vì sao có trẻ thừa cân nhưng vẫn thiếu vi chất dinh dưỡng?

Vì sao có trẻ thừa cân nhưng vẫn thiếu vi chất dinh dưỡng?

Dinh dưỡng học đường - 16/07/2026 09:47

SKĐS - Một trẻ có thể thừa cân hoặc béo phì nhưng vẫn thiếu các vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, canxi, vitamin A, vitamin D,... Nguyên nhân là chế độ ăn của trẻ tuy cung cấp rất nhiều năng lượng nhưng lại nghèo chất dinh dưỡng.

Hà Nội số hóa quản lý an toàn thực phẩm học đường bằng HanoiCheck

Hà Nội số hóa quản lý an toàn thực phẩm học đường bằng HanoiCheck

Dinh dưỡng học đường - 16/07/2026 09:46

SKĐS - Việc triển khai đồng bộ HanoiCheck được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng dữ liệu thống nhất về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và bảo đảm sức khỏe học sinh trên địa bàn Thủ đô.

Có nên cho trẻ sử dụng vitamin hoặc thực phẩm chức năng thường xuyên?

Có nên cho trẻ sử dụng vitamin hoặc thực phẩm chức năng thường xuyên?

Dinh dưỡng học đường - 15/07/2026 09:46

SKĐS - Nhiều phụ huynh có thói quen bổ sung vitamin và thực phẩm chức năng cho con với kỳ vọng giúp trẻ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và phát triển tốt hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo điều này là chưa đúng.

Gia đình và nhà trường cần phối hợp như thế nào để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì?

Gia đình và nhà trường cần phối hợp như thế nào để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì?

Dinh dưỡng học đường - 14/07/2026 08:00

SKĐS - Không ít trường hợp trẻ được hướng dẫn ăn uống khoa học ở trường nhưng về nhà lại thường xuyên sử dụng nước ngọt, thức ăn nhanh hoặc ăn quá nhiều đồ ăn vặt.

Dinh dưỡng – 'vắc xin đầu tiên' giúp trẻ xây dựng lá chắn sức khỏe suốt đời

Dinh dưỡng – 'vắc xin đầu tiên' giúp trẻ xây dựng lá chắn sức khỏe suốt đời

Dinh dưỡng học đường - 13/07/2026 08:54

SKĐS - Các chuyên gia khẳng định, đầu tư cho dinh dưỡng trong những năm đầu đời và xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh từ gia đình, nhà trường chính là nền tảng để bảo vệ sức khỏe trẻ em hôm nay và phòng ngừa bệnh mạn tính trong tương lai.

Vai trò của gia đình và nhà trường trong hình thành thói quen dinh dưỡng lành mạnh

Vai trò của gia đình và nhà trường trong hình thành thói quen dinh dưỡng lành mạnh

Dinh dưỡng - 11/07/2026 09:28

SKĐS - gia đình và nhà trường được xem là hai môi trường quan trọng nhất giúp hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ. Nếu hai môi trường này đồng hành và thống nhất trong cách giáo dục, trẻ sẽ có nhiều cơ hội phát triển khỏe mạnh hơn cả về thể chất lẫn tinh thần.

Dinh dưỡng cá nhân hóa: Khi chế độ dinh dưỡng được 'thiết kế' phù hợp cho từng nhu cầu sức khỏe

Dinh dưỡng cá nhân hóa: Khi chế độ dinh dưỡng được 'thiết kế' phù hợp cho từng nhu cầu sức khỏe

Dinh dưỡng học đường - 10/07/2026 07:12

SKĐS - Ăn uống hợp lý "đúng người, đúng nhu cầu" đang thay thế tư duy "một chế độ ăn áp dụng cho tất cả". Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và lựa chọn thực phẩm phù hợp theo từng giai đoạn của cuộc sống, dinh dưỡng cá nhân hóa trở thành xu hướng tất yếu.

8 thực phẩm giúp kiện tỳ, cải thiện tiêu hóa và tăng hấp thu dinh dưỡng

8 thực phẩm giúp kiện tỳ, cải thiện tiêu hóa và tăng hấp thu dinh dưỡng

Vị thuốc quanh ta - 09/07/2026 20:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, tỳ là cơ quan giữ vai trò chủ vận hóa thức ăn, là nguồn sinh hóa khí và huyết. Khi tỳ khỏe, cơ thể tiêu hóa tốt, ăn ngon, hấp thu đầy đủ dưỡng chất và có sức đề kháng tốt. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp kiện tỳ là một trong những biện pháp dưỡng sinh quan trọng.

Gánh nặng kép về dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam: Đầu tư cho dinh dưỡng hôm nay là bảo vệ sức khỏe của cả một thế hệ mai sau

Gánh nặng kép về dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam: Đầu tư cho dinh dưỡng hôm nay là bảo vệ sức khỏe của cả một thế hệ mai sau

Dinh dưỡng - 09/07/2026 15:25

SKĐS - Nếu như trước đây, suy dinh dưỡng là vấn đề nổi cộm thì hiện nay chúng ta đang phải đối mặt với một thách thức lớn hơn, đó là "gánh nặng kép về dinh dưỡng".

Xã hội

Hà Nội: Cháy căn hộ tầng 19 chung cư Gelexia Riverside Tam Trinh

Hà Nội: Cháy căn hộ tầng 19 chung cư Gelexia Riverside Tam Trinh

Xã hội - 22/07/2026 22:53

SKĐS - Vụ hỏa hoạn xảy ra vào khoảng 17h chiều ngày 22/7, tại chung cư Gelexia Riverside (ngõ 885 Tam Trinh, phường Hoàng Mai, TP Hà Nội).

Pháp luật

Khởi tố giám đốc sau vụ công nhân rơi từ mái nhà xưởng cao hơn 12m tử vong

Khởi tố giám đốc sau vụ công nhân rơi từ mái nhà xưởng cao hơn 12m tử vong

Pháp luật - 22/07/2026 22:31

SKĐS - Sau vụ tai nạn lao động khiến một công nhân rơi từ độ cao hơn 12m và tử vong tại công trình ở Phú Thọ, cơ quan điều tra đã khởi tố giám đốc một doanh nghiệp.

Quốc tế

Vô địch World Cup, cầu thủ Tây Ban Nha nhận phần thưởng 'có một không hai' từ quê nhà

Vô địch World Cup, cầu thủ Tây Ban Nha nhận phần thưởng 'có một không hai' từ quê nhà

Quốc tế - 22/07/2026 22:50

SKĐS - Hai ngôi sao tuyển Tây Ban Nha là Gavi và Fabián Ruiz vừa nhận được phần thưởng độc đáo từ quê nhà sau khi giúp đội tuyển quốc gia giành chức vô địch World Cup lần thứ hai trong lịch sử.

Abbott nâng cao quản lý đái tháo đường với công nghệ mới

Abbott nâng cao quản lý đái tháo đường với công nghệ mới

Y học 360 - 08/07/2026 09:00

Với mục tiêu đồng hành cùng người mắc đái tháo đường kiểm soát đường huyết tốt hơn, Abbott tiếp tục mở rộng khả năng tiếp cận các công nghệ tiên tiến. Công nghệ đời mới từ Abbott giúp đơn giản hóa hành trình quản lý đường huyết, giúp người mắc đái tháo đường sống an tâm hơn.

Vì sao trẻ ăn nhiều vẫn bị suy dinh dưỡng, nhận biết bằng cách nào?

Vì sao trẻ ăn nhiều vẫn bị suy dinh dưỡng, nhận biết bằng cách nào?

Dinh dưỡng học đường - 08/07/2026 06:44

SKĐS - Trẻ ăn ít là một nguyên nhân thường gặp, nhưng không phải nguyên nhân duy nhất. Có nhiều trẻ "ăn không ít" nhưng vẫn suy dinh dưỡng vì ăn không đúng.

Những sai lầm khi xây dựng thực đơn cho trẻ mà các cha mẹ cần tránh

Những sai lầm khi xây dựng thực đơn cho trẻ mà các cha mẹ cần tránh

Dinh dưỡng học đường - 07/07/2026 16:44

SKĐS - Trong bữa ăn hằng ngày, phụ huynh có thể áp dụng theo nguyên tắc "đủ nhóm trong ngày, cân đối trong tuần". Không nhất thiết mỗi bữa phải có quá nhiều món, nhưng trong ngày nên có đủ 4 nhóm chính.

Nhận biết 6 dấu hiệu trẻ bị suy dinh dưỡng và cách khắc phục

Nhận biết 6 dấu hiệu trẻ bị suy dinh dưỡng và cách khắc phục

Dinh dưỡng học đường - 07/07/2026 06:43

SKĐS - Suy dinh dưỡng ở trẻ em hoàn toàn có thể phòng ngừa và can thiệp hiệu quả nếu được nhận biết sớm. Một đứa trẻ khỏe mạnh không chỉ là trẻ không ốm, mà là trẻ tăng trưởng đều, ăn uống đa dạng, vận động tốt, ngủ đủ, học tập và vui chơi tích cực.

Những nguyên nhân khiến trẻ thừa cân béo phì mà cha mẹ không ngờ tới

Những nguyên nhân khiến trẻ thừa cân béo phì mà cha mẹ không ngờ tới

Dinh dưỡng học đường - 06/07/2026 17:43

SKĐS - Thừa cân, béo phì ở trẻ em không còn là biểu hiện của sự đủ đầy đơn thuần, mà là dấu hiệu cảnh báo mất cân bằng giữa năng lượng ăn vào, năng lượng tiêu hao và chất lượng lối sống.

Sai lầm khi nhiều gia đình quan tâm chủ yếu đến việc trẻ có tăng cân hay không

Sai lầm khi nhiều gia đình quan tâm chủ yếu đến việc trẻ có tăng cân hay không

Dinh dưỡng học đường - 06/07/2026 06:42

SKĐS - Trước đây, nhiều gia đình quan tâm chủ yếu đến việc trẻ có tăng cân hay không. Nếu trẻ thấp còi, nhẹ cân thì cố gắng cho ăn nhiều hơn; nếu trẻ bụ bẫm thì cho rằng trẻ khỏe. Hiện nay, quan điểm dinh dưỡng đã thay đổi.

Dòng sự kiện

Chiến dịch 500 ngày đêm (Kỳ 1): Hành trình nửa thế kỷ của thân nhân liệt sĩ chưa bao giờ dừng lại... CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Chiến dịch 500 ngày đêm (Kỳ 1): Hành trình nửa thế kỷ của thân nhân liệt sĩ chưa bao giờ dừng lại...

SKĐS - Chiến tranh đã lùi xa hơn nửa thế kỷ, nhưng hành trình tìm người thân của nhiều gia đình liệt sĩ chưa khép lại. Có người đạp xe gần 800km, có người 5 lần sang Campuchia, chỉ mong người đã hy sinh được gọi đúng tên. Hôm nay, công nghệ ADN đang mở thêm hy vọng cho hành trình ấy.

Đưa chỉ tiêu về công tác dân số vào chương trình phát triển kinh tế - xã hội hàng năm của các địa phương CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Đưa chỉ tiêu về công tác dân số vào chương trình phát triển kinh tế - xã hội hàng năm của các địa phương

SKĐS - Kết luận hội thảo góp ý dự thảo Đề án Kiểm soát mất cân bằng giới tính khi sinh giai đoạn 2026-2035, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đề nghị các địa phương đưa chỉ tiêu giảm mất cân bằng giới tính khi sinh và duy trì mức sinh thay thế vào nhóm chỉ tiêu phát triển kinh tế - xã hội hằng năm...

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân

SKĐS - Với hai hạng mục gồm tác phẩm viết và tác phẩm ảnh, cơ cấu giải thưởng hấp dẫn cùng lễ trao giải dự kiến được tổ chức đúng dịp Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2/2027, được truyền hình trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam, BTC kỳ vọng sẽ tiếp tục đón nhận nhiều tác phẩm lan tỏa những tấm gương tận tụy của ngành Y.

3 giờ giành giật sự sống cho sản phụ mắc biến chứng sản khoa nguy hiểm Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

3 giờ giành giật sự sống cho sản phụ mắc biến chứng sản khoa nguy hiểm

SKĐS - Bác sĩ Khoa Sản, Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Long đã chẩn đoán và xử trí kịp thời cứu sản phụ Đặng Thị Cẩm Hồng (32 tuổi), mang thai lần 2, thai 38 tuần, mắc tiền sản giật có dấu hiệu nặng, biến chứng hội chứng HELLP, trên nền người bệnh đã có giảm tiểu cầu mạn tính kéo dài hơn 10 năm.

Phòng mạch online