dinh dưỡng
Vai trò của gia đình và nhà trường trong giáo dục dinh dưỡng cho học sinh
Dinh dưỡng học đường - 17/06/2026 12:35SKĐS - Chúng ta thường nói "Trẻ em như búp trên cành", nhưng để "búp" ấy phát triển khỏe mạnh giữa một "ma trận" thực phẩm công nghiệp hiện nay, chỉ yêu thương thôi là chưa đủ. Chúng ta cần một chiến lược phối hợp dựa trên cơ sở khoa học.
Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?
Dinh dưỡng mẹ và bé - 11/06/2026 19:30SKĐS -Tỷ lệ rối loạn đường huyết và đái tháo đường thai kỳ ở Việt Nam tăng lên, khiến nhiều phụ nữ mang thai lo lắng. Vì vậy, nhiều mẹ bầu lựa chọn gạo lứt thay thế gạo trắng trong bữa ăn. Điều này có thực sự tốt cho thai kỳ?
Bí quyết giúp học sinh khỏe mạnh mùa hè nằm ngay trong mâm cơm: Bác sĩ dinh dưỡng tiết lộ nhóm rau quả vàng
Dinh dưỡng học đường - 11/06/2026 17:12SKĐS - Mùa hè với nền nhiệt tăng cao không chỉ khiến trẻ dễ mệt mỏi, chán ăn mà còn làm gia tăng nguy cơ mất nước, rối loạn tiêu hóa và các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tay chân miệng.
Khoảng trống dinh dưỡng ở tuổi vị thành niên khi cha mẹ bỏ quên giai đoạn vàng cuối cùng
Dinh dưỡng học đường - 11/06/2026 10:02SKĐS - Tuổi vị thành niên là giai đoạn cơ thể tăng tốc phát triển cả về chiều cao, thể chất lẫn não bộ. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ lại vô tình xem nhẹ nhu cầu dinh dưỡng ở giai đoạn này khi cho rằng con đã đủ lớn để tự chăm sóc bản thân.
Những thực phẩm nên và không nên ăn cùng trứng vịt lộn
Vị thuốc quanh ta - 10/06/2026 19:00SKĐS - Trứng vịt lộn là thực phẩm giàu protein, chất béo, vitamin A, vitamin nhóm B, sắt và nhiều khoáng chất. Tuy nhiên, do có hàm lượng dinh dưỡng cao nên khi ăn cùng một số thực phẩm phù hợp sẽ giúp cân bằng khẩu phần, hỗ trợ tiêu hóa và tăng hương vị món ăn.
Cách giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh trong ngày hè
Dinh dưỡng học đường - 10/06/2026 06:00SKĐS - Kỳ nghỉ hè là thời điểm rất phù hợp để cha mẹ giúp trẻ hình thành kỹ năng lựa chọn thực phẩm và thói quen ăn uống lành mạnh, qua đó giáo dục dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ.
7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè
Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.
Thực đơn mùa hè cho học sinh, giải pháp dinh dưỡng trong thời tiết nắng nóng
Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 10:00SKĐS - Một chế độ ăn lành mạnh cho trẻ cần bảo đảm đa dạng thực phẩm, cân bằng giữa carbohydrate, protein, chất béo lành mạnh, rau xanh và trái cây tươi nhằm hỗ trợ tăng trưởng và phát triển toàn diện.
Thủ tướng phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035
Dinh dưỡng học đường - 08/06/2026 17:47SKĐS - Thủ tướng vừa phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035 với nhiều mục tiêu về y tế trường học, dinh dưỡng, sức khỏe tâm thần và chuyển đổi số. Chương trình hướng tới bảo đảm phòng y tế, nước sạch, an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ cho người học tại các cơ sở giáo dục.
Ăn quá nhiều muối: 'Kẻ giết người thầm lặng' trong bữa ăn hằng ngày
Dinh dưỡng học đường - 08/06/2026 06:00SKĐS - Nhiều thực phẩm quen thuộc chứa lượng natri cao hơn chúng ta tưởng. Chỉ một gói mì ăn liền đã chứa khoảng 1.500mg natri, tương đương 75-80% nhu cầu muối của cả ngày. Phần lớn lượng natri này nằm trong gói gia vị và nước dùng đi kèm.
Những thực phẩm giàu sắt, dễ hấp thụ cho trẻ nên biết
Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 21:45SKĐS - Sắt là một vi chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với cơ thể, đóng vai trò chủ chốt trong việc tạo máu, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển toàn diện.
Đọc nhãn thực phẩm đúng cách để bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ
Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 21:44SKĐS - Nhiều loại bánh kẹo, sữa uống, mì ăn liền hay đồ ăn vặt quen thuộc với trẻ em có thể chứa lượng lớn đường, muối và chất béo mà phụ huynh khó nhận biết bằng mắt thường. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cha mẹ cần tập thói quen đọc nhãn thực phẩm để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Học sinh nên ăn uống thế nào để không bị mất nước trong ngày hè?
Dinh dưỡng học đường - 04/06/2026 12:43SKĐS - Vào mùa hè, học sinh thường xuyên hoạt động ngoài trời, chơi thể thao hoặc di chuyển dưới thời tiết oi bức, nguy cơ mất nước càng gia tăng nếu chế độ ăn uống không hợp lý.
Dinh dưỡng học đường: Từ bữa ăn bán trú đến thay đổi hành vi chăm sóc trẻ
Dinh dưỡng học đường - 03/06/2026 17:01SKĐS - Suy dinh dưỡng vẫn là một trong những thách thức lớn đối với trẻ em ở vùng khó khăn Không chỉ ảnh hưởng đến thể chất, tình trạng thiếu dinh dưỡng còn tác động lâu dài tới khả năng học tập, phát triển trí tuệ và cơ hội tương lai của trẻ.
WHO khuyến nghị cải thiện dinh dưỡng học đường thông qua mô hình trường học nâng cao sức khỏe
Dinh dưỡng học đường - 03/06/2026 09:01SKĐS - Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ em suy dinh dưỡng hoặc sức khỏe kém không thể học tập đầy đủ, vì vậy dinh dưỡng học đường có vai trò trực tiếp trong giải quyết khủng hoảng giáo dục toàn cầu.
Acecook Việt Nam tiếp tục được vinh danh TOP 50 Doanh nghiệp Phát triển Bền vững Tiêu biểu Việt Nam 2026
Xã hội - 17/06/2026 16:00Ngày 17/6/2026, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam tiếp tục được vinh danh trong TOP 50 Doanh nghiệp Phát triển Bền vững Tiêu biểu Việt Nam 2026 (Corporate Sustainability Awards CSA 2026), với hạng mục E – Tiên phong giảm thiểu rác thải, thể hiện trách nhiệm trong hoạt động kinh doanh luôn gắn kết chặt chẽ với môi trường.
Ninh Bình: Bắt quả tang 'kiều nữ' 9X tàng trữ sừng tê giác trắng quý hiếm
Pháp luật - 17/06/2026 15:59SKĐS - Cơ quan điều tra đã khởi tố Nguyễn Thùy Trang sau khi phát hiện đối tượng tàng trữ sừng tê giác trắng, sản phẩm từ loài động vật hoang dã nguy cấp, quý, hiếm.
Trước các lãnh đạo G7, Thủ tướng Italia tiết lộ thói quen xấu mới bỏ
Quốc tế - 17/06/2026 16:39SKĐS - Thủ tướng Italia Giorgia Meloni đã bất ngờ tiết lộ bà vừa bỏ một thói quen xấu trước mặt dàn lãnh đạo nhóm các nước G7, khiến họ trầm trồ khen ngợi.
Phối hợp liên ngành tổ chức bữa ăn học đường tỉnh Điện Biên
Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 17:34SKĐS - Trong bối cảnh là tỉnh miền núi, biên giới còn nhiều khó khăn, việc triển khai các hoạt động dinh dưỡng học đường không chỉ dừng ở ngành y tế hay giáo dục mà đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ của nhiều ngành, nhiều cấp và toàn xã hội.
Anh hùng Lao động Thái Hương và những trăn trở về đề xuất xây dựng Luật Dinh dưỡng học đường
Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 14:26SKĐS - Trong nhiều năm qua, tại các diễn đàn về giáo dục, dinh dưỡng và chính sách quốc gia, Anh hùng Lao động Thái Hương, Nhà sáng lập, Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH luôn kiên trì nhắc lại một chủ đề quen thuộc: Cần nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam ngay từ trường học.
Nhiều mô hình dinh dưỡng học đường được triển khai để cải thiện thể trạng trẻ em Việt Nam
Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 08:27SKĐS - Từ xây dựng bộ thực đơn mẫu, phần mềm cân bằng dinh dưỡng đến giáo dục dinh dưỡng và chuẩn hóa bữa ăn bán trú, Viện Dinh dưỡng đang triển khai nhiều mô hình can thiệp học đường nhằm ứng phó đồng thời suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và tình trạng thừa cân, béo phì gia tăng nhanh ở trẻ em Việt Nam.
Dinh dưỡng học đường cần được tiếp cận toàn diện
Dinh dưỡng học đường - 01/06/2026 06:44SKĐS - Năm 2025 là lần đầu tiên tỷ lệ trẻ em lứa tuổi học đường mắc thừa cân, béo phì trên toàn cầu vượt tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân. Hiện có khoảng 391 triệu trẻ em từ 5–19 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì.
Thực đơn dinh dưỡng hợp lý tác động thế nào đến sức khỏe và tầm vóc của trẻ?
Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 09:36SKĐS - Trong bối cảnh câu chuyện chuẩn hóa dinh dưỡng học đường đang tiếp tục được các chuyên gia, nhà quản lý giáo dục quan tâm, các mô hình thực tiễn từng triển khai tại Việt Nam có thể được nhìn lại như những nguồn tham khảo quan trọng cho việc xây dựng bữa ăn học đường khoa học và phù hợp với trẻ em Việt Nam.
Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai
Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 07:36SKĐS - Một mô hình can thiệp dinh dưỡng học đường đang được triển khai tại các xã vùng khó khăn của tỉnh Lào Cai đã cho thấy nhiều tín hiệu tích cực trong cải thiện kiến thức dinh dưỡng, tổ chức bữa ăn học đường và chăm sóc sức khỏe học sinh tiểu học.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGKỳ 3: TPHCM đưa y tế chuyên sâu ngày càng gần dân
SKĐS - Nếu như trước đây, người dân sinh sống ở các địa bàn vùng xa phải mất nhiều thời gian, công sức để đến khu vực trung tâm mỗi khi cần khám chữa bệnh, thì nay, TPHCM đã tiên phong đưa bác sĩ, mở rộng bệnh viện ở các vùng xa, hải đảo nhằm nâng cao khả năng tiếp cận dịch vụ y tế cho mọi người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Nguyễn Tri Thức: Khẩn trương hoàn thiện hệ thống thông tin quản lý khám chữa bệnh
SKĐS - Hệ thống thông tin quản lý hoạt động khám chữa bệnh theo Điều 112 Luật Khám bệnh, chữa bệnh sẽ kết nối dữ liệu người bệnh, người hành nghề, cơ sở y tế, giá dịch vụ và thanh toán BHYT trên toàn quốc. Bộ Y tế đang đẩy nhanh tiến độ triển khai nhằm tạo thuận lợi cho người dân, cơ sở y tế, cơ quan quản lý...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhĐang tham gia giao thông thì va phải cành tre bên đường, nam thanh niên bị rách cổ
SKĐS - Bệnh nhân Đ.N. H. Đ, 18 tuổi (P. Thới Long, TP. Cần Thơ) được tiếp nhận sau tai nạn giao thông xảy ra vào rạng sáng. Qua thông tin, anh Đ. không may va chạm với cây tre ven đường.
Phòng mạch online
Vì sao đàn ông dễ béo bụng sau tuổi 35?
SKĐS - Béo bụng không chỉ làm xấu dáng mà còn có thể làm rối loạn testosterone, tăng estrogen tương đối, khiến nam giới giảm cơ, giảm ham muốn và mệt mỏi.