dinh dưỡng

Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?

Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 11/06/2026 19:30

SKĐS -Tỷ lệ rối loạn đường huyết và đái tháo đường thai kỳ ở Việt Nam tăng lên, khiến nhiều phụ nữ mang thai lo lắng. Vì vậy, nhiều mẹ bầu lựa chọn gạo lứt thay thế gạo trắng trong bữa ăn. Điều này có thực sự tốt cho thai kỳ?

Cách giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh trong ngày hè

Cách giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh trong ngày hè

Dinh dưỡng học đường - 10/06/2026 06:00

SKĐS - Kỳ nghỉ hè là thời điểm rất phù hợp để cha mẹ giúp trẻ hình thành kỹ năng lựa chọn thực phẩm và thói quen ăn uống lành mạnh, qua đó giáo dục dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ.

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26

SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.

Thực đơn mùa hè cho học sinh, giải pháp dinh dưỡng trong thời tiết nắng nóng

Thực đơn mùa hè cho học sinh, giải pháp dinh dưỡng trong thời tiết nắng nóng

Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 10:00

SKĐS - Một chế độ ăn lành mạnh cho trẻ cần bảo đảm đa dạng thực phẩm, cân bằng giữa carbohydrate, protein, chất béo lành mạnh, rau xanh và trái cây tươi nhằm hỗ trợ tăng trưởng và phát triển toàn diện.

Thủ tướng phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035

Thủ tướng phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035

Dinh dưỡng học đường - 08/06/2026 17:47

SKĐS - Thủ tướng vừa phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035 với nhiều mục tiêu về y tế trường học, dinh dưỡng, sức khỏe tâm thần và chuyển đổi số. Chương trình hướng tới bảo đảm phòng y tế, nước sạch, an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ cho người học tại các cơ sở giáo dục.

Ăn quá nhiều muối: 'Kẻ giết người thầm lặng' trong bữa ăn hằng ngày

Ăn quá nhiều muối: 'Kẻ giết người thầm lặng' trong bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng học đường - 08/06/2026 06:00

SKĐS - Nhiều thực phẩm quen thuộc chứa lượng natri cao hơn chúng ta tưởng. Chỉ một gói mì ăn liền đã chứa khoảng 1.500mg natri, tương đương 75-80% nhu cầu muối của cả ngày. Phần lớn lượng natri này nằm trong gói gia vị và nước dùng đi kèm.

Những thực phẩm giàu sắt, dễ hấp thụ cho trẻ nên biết

Những thực phẩm giàu sắt, dễ hấp thụ cho trẻ nên biết

Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 21:45

SKĐS - Sắt là một vi chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với cơ thể, đóng vai trò chủ chốt trong việc tạo máu, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển toàn diện.

Đọc nhãn thực phẩm đúng cách để bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ

Đọc nhãn thực phẩm đúng cách để bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ

Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 21:44

SKĐS - Nhiều loại bánh kẹo, sữa uống, mì ăn liền hay đồ ăn vặt quen thuộc với trẻ em có thể chứa lượng lớn đường, muối và chất béo mà phụ huynh khó nhận biết bằng mắt thường. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cha mẹ cần tập thói quen đọc nhãn thực phẩm để lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Học sinh nên ăn uống thế nào để không bị mất nước trong ngày hè?

Học sinh nên ăn uống thế nào để không bị mất nước trong ngày hè?

Dinh dưỡng học đường - 04/06/2026 12:43

SKĐS - Vào mùa hè, học sinh thường xuyên hoạt động ngoài trời, chơi thể thao hoặc di chuyển dưới thời tiết oi bức, nguy cơ mất nước càng gia tăng nếu chế độ ăn uống không hợp lý.

Dinh dưỡng học đường: Từ bữa ăn bán trú đến thay đổi hành vi chăm sóc trẻ

Dinh dưỡng học đường: Từ bữa ăn bán trú đến thay đổi hành vi chăm sóc trẻ

Dinh dưỡng học đường - 03/06/2026 17:01

SKĐS - Suy dinh dưỡng vẫn là một trong những thách thức lớn đối với trẻ em ở vùng khó khăn Không chỉ ảnh hưởng đến thể chất, tình trạng thiếu dinh dưỡng còn tác động lâu dài tới khả năng học tập, phát triển trí tuệ và cơ hội tương lai của trẻ.

WHO khuyến nghị cải thiện dinh dưỡng học đường thông qua mô hình trường học nâng cao sức khỏe

WHO khuyến nghị cải thiện dinh dưỡng học đường thông qua mô hình trường học nâng cao sức khỏe

Dinh dưỡng học đường - 03/06/2026 09:01

SKĐS - Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ em suy dinh dưỡng hoặc sức khỏe kém không thể học tập đầy đủ, vì vậy dinh dưỡng học đường có vai trò trực tiếp trong giải quyết khủng hoảng giáo dục toàn cầu.

Phối hợp liên ngành tổ chức bữa ăn học đường tỉnh Điện Biên

Phối hợp liên ngành tổ chức bữa ăn học đường tỉnh Điện Biên

Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 17:34

SKĐS - Trong bối cảnh là tỉnh miền núi, biên giới còn nhiều khó khăn, việc triển khai các hoạt động dinh dưỡng học đường không chỉ dừng ở ngành y tế hay giáo dục mà đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ của nhiều ngành, nhiều cấp và toàn xã hội.

Anh hùng Lao động Thái Hương và những trăn trở về đề xuất xây dựng Luật Dinh dưỡng học đường

Anh hùng Lao động Thái Hương và những trăn trở về đề xuất xây dựng Luật Dinh dưỡng học đường

Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 14:26

SKĐS - Trong nhiều năm qua, tại các diễn đàn về giáo dục, dinh dưỡng và chính sách quốc gia, Anh hùng Lao động Thái Hương, Nhà sáng lập, Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH luôn kiên trì nhắc lại một chủ đề quen thuộc: Cần nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam ngay từ trường học.

Nhiều mô hình dinh dưỡng học đường được triển khai để cải thiện thể trạng trẻ em Việt Nam

Nhiều mô hình dinh dưỡng học đường được triển khai để cải thiện thể trạng trẻ em Việt Nam

Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 08:27

SKĐS - Từ xây dựng bộ thực đơn mẫu, phần mềm cân bằng dinh dưỡng đến giáo dục dinh dưỡng và chuẩn hóa bữa ăn bán trú, Viện Dinh dưỡng đang triển khai nhiều mô hình can thiệp học đường nhằm ứng phó đồng thời suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và tình trạng thừa cân, béo phì gia tăng nhanh ở trẻ em Việt Nam.

Dinh dưỡng học đường cần được tiếp cận toàn diện

Dinh dưỡng học đường cần được tiếp cận toàn diện

Dinh dưỡng học đường - 01/06/2026 06:44

SKĐS - Năm 2025 là lần đầu tiên tỷ lệ trẻ em lứa tuổi học đường mắc thừa cân, béo phì trên toàn cầu vượt tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân. Hiện có khoảng 391 triệu trẻ em từ 5–19 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì.

Mở rộng quyền lợi, tăng mức hưởng BHYT từ ngày 1/7/2026

Mở rộng quyền lợi, tăng mức hưởng BHYT từ ngày 1/7/2026

Xã hội - 12/06/2026 05:49

Từ ngày 1/7/2026, các quy định mới về chính sách BHYT chính thức có hiệu lực theo Luật BHYT, Nghị định số 188/2025/NĐ-CP và Nghị định số 161/2026/NĐ-CP của Chính phủ. Các điều chỉnh tập trung mở rộng quyền lợi người tham gia, đồng thời cập nhật mức hưởng, mức đóng theo mức lương cơ sở mới.

Công an Phú Thọ chặn đứng đường dây lừa đảo từ Campuchia chuyển địa bàn sang Việt Nam

Công an Phú Thọ chặn đứng đường dây lừa đảo từ Campuchia chuyển địa bàn sang Việt Nam

Pháp luật - 11/06/2026 22:21

SKĐS - Nhóm đối tượng có nguồn gốc từ các tổ chức lừa đảo tại Campuchia đã tìm cách dịch chuyển hoạt động sang Việt Nam, thuê các khu nghỉ dưỡng biệt lập để chuẩn bị vận hành hệ thống lừa đảo.

WHO cập nhật hướng dẫn ứng phó sức khỏe do nắng nóng

WHO cập nhật hướng dẫn ứng phó sức khỏe do nắng nóng

Quốc tế - 12/06/2026 05:52

Văn phòng của Tổ chức Y tế Thế giới tại khu vực châu Âu (WHO/Europe) ngày 11/6 đã công bố Hướng dẫn cập nhật về kế hoạch hành động ứng phó sức khỏe do nắng nóng (Heat-Health Action Plans Guidance) trong bối cảnh nhiều quốc gia châu Âu ghi nhận tình trạng gia tăng nắng nóng nghiêm trọng cả về tần suất lẫn cường độ.

Thực đơn dinh dưỡng hợp lý tác động thế nào đến sức khỏe và tầm vóc của trẻ?

Thực đơn dinh dưỡng hợp lý tác động thế nào đến sức khỏe và tầm vóc của trẻ?

Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 09:36

SKĐS - Trong bối cảnh câu chuyện chuẩn hóa dinh dưỡng học đường đang tiếp tục được các chuyên gia, nhà quản lý giáo dục quan tâm, các mô hình thực tiễn từng triển khai tại Việt Nam có thể được nhìn lại như những nguồn tham khảo quan trọng cho việc xây dựng bữa ăn học đường khoa học và phù hợp với trẻ em Việt Nam.

Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai

Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai

Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 07:36

SKĐS - Một mô hình can thiệp dinh dưỡng học đường đang được triển khai tại các xã vùng khó khăn của tỉnh Lào Cai đã cho thấy nhiều tín hiệu tích cực trong cải thiện kiến thức dinh dưỡng, tổ chức bữa ăn học đường và chăm sóc sức khỏe học sinh tiểu học.

Dinh dưỡng trong kỳ nghỉ hè để trẻ phát triển toàn diện

Dinh dưỡng trong kỳ nghỉ hè để trẻ phát triển toàn diện

Dinh dưỡng học đường - 30/05/2026 18:43

SKĐS - Khi những tiếng ve bắt đầu râm ran và cánh cửa trường học tạm khép lại, chúng ta thường có tâm lý cho con "xả hơi" hoàn toàn. Tuy nhiên, mùa hè chính là giai đoạn vàng để trẻ bứt phá về chiều cao và thể lực nếu chúng ta biết tận dụng đúng cách.

Hưởng ứng Ngày Sữa thế giới, lan toả tinh thần an toàn thực phẩm là nền tảng, dinh dưỡng là mục tiêu

Hưởng ứng Ngày Sữa thế giới, lan toả tinh thần an toàn thực phẩm là nền tảng, dinh dưỡng là mục tiêu

Đời sống - 30/05/2026 18:07

SKĐS - Ngày 30/5, tại Cung Văn hóa Hữu Nghị, Ban Tổ chức Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026), Triển lãm Kem Việt Nam (Vietnam Ice Cream Expo) và Triển lãm Trà sữa và Thức uống hiện đại tại Việt Nam tổ chức lễ hưởng ứng Ngày Sữa thế giới (1/6), Ngày Quốc tế Thiếu nhi (1/6).

Báo động thừa cân, béo phì học đường ở Hà Nội

Báo động thừa cân, béo phì học đường ở Hà Nội

Dinh dưỡng học đường - 30/05/2026 06:32

SKĐS - Tỷ lệ học sinh thừa cân, béo phì tại Hà Nội đang gia tăng nhanh, đặc biệt ở bậc tiểu học và khu vực nội thành, với nhiều trường có tỷ lệ vượt 50%. Trước thực trạng này, ngành y tế Thủ đô triển khai mô hình can thiệp toàn diện từ dinh dưỡng, vận động thể lực đến tư vấn cá thể.

Có nên ăn ngay sau khi tập luyện?

Có nên ăn ngay sau khi tập luyện?

Khỏe - Đẹp - 29/05/2026 15:00

SKĐS - Tập luyện khiến cơ thể tiêu hao năng lượng, mất nước và tạo áp lực lên cơ bắp. Vì vậy, ăn uống hợp lý sau vận động không chỉ giúp giảm mệt mỏi mà còn hỗ trợ cơ thể phục hồi và duy trì hiệu suất tập luyện tốt hơn.

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Phải tạo chuyển biến thực chất trong lĩnh vực pháp y, pháp y tâm thần CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Phải tạo chuyển biến thực chất trong lĩnh vực pháp y, pháp y tâm thần

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn yêu cầu các đơn vị khẩn trương bắt tay vào thực hiện Đề án "Tăng cường năng lực hệ thống giám định pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần, giai đoạn 2026-2030" theo nguyên tắc “6 rõ”, bảo đảm mỗi nhiệm vụ đều có đầu mối, sản phẩm, thời hạn cụ thể...

Người hồi sinh những bước chân thiên thần Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người hồi sinh những bước chân thiên thần

SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."

Hà Tĩnh chủ động phát hiện sớm bệnh không lây nhiễm cho người dân Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Hà Tĩnh chủ động phát hiện sớm bệnh không lây nhiễm cho người dân

SKĐS - Thực hiện chương trình “Cùng sống khỏe” năm 2026, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Tĩnh đã khám sàng lọc cho 461 người dân, phát hiện 114 trường hợp có nguy cơ mắc tăng huyết áp và đái tháo đường để theo dõi, quản lý kịp thời.

Phòng mạch online

4 lưu ý giúp phòng ngừa sốt virus ở trẻ trong mùa hè

SKĐS - Sốt virus là bệnh thường gặp ở trẻ em vào mùa hè do thời tiết nóng ẩm và nguy cơ lây nhiễm cao. Nhận biết sớm triệu chứng, chăm sóc đúng cách và chủ động phòng bệnh giúp giảm nguy cơ biến chứng cho trẻ.