dinh dưỡng
Nguyên tắc xây dựng thực đơn tuần cho học sinh
Dinh dưỡng học đường - 01/04/2026 06:00SKĐS - Nguyên tắc cốt lõi của xây dựng thực đơn cho học sinh là nhìn theo tuần, không nhìn từng bữa. Một bữa ăn "đẹp" chưa chắc đủ. Điều quan trọng là cả tuần phải bao phủ đủ các nhóm thực phẩm quan trọng.
Nhu cầu dinh dưỡng theo từng độ tuổi học đường
Dinh dưỡng học đường - 30/03/2026 15:20SKĐS - Theo ThS.BS Vũ Thị Lan Anh, Phụ trách khoa Dinh Dưỡng Bệnh viện đa khoa Hà Đông, mỗi giai đoạn phát triển của trẻ có nhu cầu năng lượng và chất dinh dưỡng rất khác nhau.
Dinh dưỡng tuổi dậy thì: Xây nền móng thể lực và trí tuệ vững chắc cho tương lai
Dinh dưỡng học đường - 29/03/2026 15:27SKĐS - Nhu cầu dinh dưỡng ở tuổi dậy thì tăng cao để đáp ứng quá trình phát triển nhanh của cơ thể. Nếu được xây dựng khẩu phần hợp lý, giai đoạn này sẽ trở thành nền móng quan trọng giúp trẻ hoàn thiện thể chất và trí tuệ.
Ăn quá nhiều đạm khiến trẻ tăng gánh nặng chuyển hóa, hạn chế phát triển chiều cao
Dinh dưỡng học đường - 29/03/2026 06:00SKĐS - Trong giai đoạn học đường, cơ thể trẻ phát triển nhanh cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não. Bữa ăn của trẻ không chỉ cần "no bụng" mà còn cần đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein – chất xây dựng cơ bắp, mô và các enzym quan trọng.
Dinh dưỡng giúp học sinh học tốt và tăng khả năng tập trung
Dinh dưỡng học đường - 28/03/2026 05:00SKĐS - Dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc giúp trẻ học tốt, tăng khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ và duy trì năng lượng cả ngày. Một bữa ăn đầy đủ và cân đối không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn "nâng cấp" khả năng học tập của trẻ.
Dinh dưỡng trong mùa thi: Ăn gì để không mệt và giữ sức bền?
Dinh dưỡng học đường - 27/03/2026 06:00SKĐS - Mùa thi luôn là giai đoạn căng thẳng với học sinh: bài tập nhiều, lịch học dày đặc, áp lực thi cử và thiếu ngủ. Trong thời gian này, não bộ tiêu tốn năng lượng nhiều hơn bình thường, cơ thể dễ mệt mỏi, mất tập trung, tinh thần xuống thấp.
Học khuya có nên ăn đêm không và ăn thế nào để không hại sức khỏe?
Dinh dưỡng học đường - 26/03/2026 06:00SKĐS - Mùa thi, nhiều học sinh thường học đến khuya, đặc biệt là sau 21–22 giờ. Trong thời gian này, não bộ vẫn hoạt động mạnh, tiêu thụ năng lượng để duy trì sự tập trung và ghi nhớ. Vậy, học đêm có nên ăn đêm không? Nếu có, ăn như thế nào để không ảnh hưởng sức khỏe, giấc ngủ và cân nặng?
Thói quen ăn uống lành mạnh giúp trẻ phát triển toàn diện
Dinh dưỡng học đường - 25/03/2026 06:00SKĐS - Một chế độ ăn đủ chất, cân bằng và được thực hiện đều đặn không chỉ giúp trẻ phát triển chiều cao, cân nặng, và trí tuệ, mà còn hình thành thói quen lành mạnh kéo dài đến tuổi trưởng thành.
Còn 1 ngày đăng ký đội chơi 'Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam' lần 6
Khỏe - Đẹp - 24/03/2026 20:07SKĐS - Thời hạn đăng ký đội chơi 'Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam' lần 6 sẽ kết thúc sau 24 giờ tới. Lượng hồ sơ gửi về tăng nhanh trong những ngày cuối, cho thấy sự quan tâm lớn của cộng đồng đối với sân chơi kết hợp giữa kiến thức dinh dưỡng và vận động thực hành, dự kiến diễn ra ngày 10/5 tại Dinh Độc Lập.
Rau và trái cây khác nhau thế nào trong khẩu phần ăn?
Dinh dưỡng học đường - 24/03/2026 07:45SKĐS - Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.
Tăng cường tiêu thụ rau quả mùa hè để bảo vệ sức khỏe
Dinh dưỡng học đường - 23/03/2026 06:18SKĐS - Rau quả được xem là "kho" vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Chủ động phòng chống thiếu vitamin D bằng chế độ ăn hợp lý
Dinh dưỡng học đường - 20/03/2026 15:15SKĐS - Thiếu vitamin D là tình trạng khá phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của hệ xương và sức khỏe tổng thể, đặc biệt ở trẻ nhỏ.
7 lời khuyên của bác sĩ giúp kiểm soát cân nặng khi mang thai
Sức khỏe sinh sản - 13/03/2026 07:30SKĐS - Tăng cân khi mang thai là tự nhiên nhưng cần ở mức hợp lý để bảo vệ sức khỏe. Việc kiểm soát cân nặng khi mang thai giúp mẹ bầu ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như tiền sản giật, đái tháo đường và giữ dáng...
Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?
Dinh dưỡng - 09/03/2026 10:00SKĐS - Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống 'thuận tự nhiên' vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
Lượng thịt cá cần thiết mỗi ngày trong thực đơn cho trẻ tuổi đến trường
Dinh dưỡng học đường - 08/03/2026 08:07SKĐS - Protein là thành phần quan trọng của các hormon, các enzym (men), tham gia quá trình sản xuất kháng thể. Thực phẩm giàu đạm có thể kể đến thịt gà, thịt bò, phô mai, nấm, trứng, sữa, thịt lợn, tôm, cá hồi.
Vụ thịt lợn bệnh 'tuồn' vào trường học: Công ty Cường Phát bán thịt ra những đâu?
Xã hội - 01/04/2026 10:30SKĐS - Liên quan đến vụ hàng trăm tấn thịt lợn bệnh nhiễm dịch tả lợn châu Phi được mua bán, giết mổ rồi đưa ra thị trường, Công an TP Hà Nội đã tiến hành làm việc với nhiều trường sử dụng thịt do các đối tượng phạm tội cung cấp.
Thông tin bất ngờ về nghi phạm sát hại cụ bà dã man, phi tang thi thể trong vườn ở Hải Phòng
Pháp luật - 31/03/2026 18:44SKĐS - Liên quan đến vụ án cụ bà 87 tuổi nghi bị cháu họ sát hại, chôn thi thể trong vườn nhà nạn nhân để phi tang, ngày 31/3, Cổng thông tin điện tử Công an TP Hải Phòng đã phát đi thông tin chính thức về vụ án này, đồng thời tạm giữ đối tượng để điều tra, xử lý theo quy định.
Máy bay vận tải quân sự Nga rơi ở Crimea, toàn bộ 29 người thiệt mạng
Quốc tế - 01/04/2026 10:05SKĐS - Một máy bay vận tải quân sự An-26 của Nga đã gặp nạn tại bán đảo Crimea vào tối 31/3, khiến toàn bộ 29 người trên khoang thiệt mạng.
Bộ Y tế đề nghị siết kiểm nghiệm, tăng giám sát sản phẩm sữa, dinh dưỡng cho trẻ
Y tế - 04/03/2026 16:17SKĐS - Thời gian gần đây, một số quốc gia đã thực hiện thu hồi sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế vừa đề nghị các địa phương tăng cường năng lực kiểm nghiệm và giám sát thực phẩm lưu thông trên thị trường, đặc biệt là các sản phẩm sữa và dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.
7 dưỡng chất nam giới ngoài 40 tuổi cần đặc biệt quan tâm
Dinh dưỡng - 03/03/2026 13:45SKĐS - Bước sang tuổi 40, cơ thể nam giới bắt đầu có những thay đổi lớn về trao đổi chất và nội tiết, bổ sung đúng cách 7 nhóm dưỡng chất dưới đây giúp duy trì sức khỏe, sự dẻo dai và ngăn ngừa các bệnh lý tuổi tác.
4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết
Dinh dưỡng - 23/02/2026 09:30SKĐS - Đồ ăn Tết dư thừa, thiếu điều độ dễ gây tăng cân và hại sức khỏe. Vì vậy, ngay sau Tết cần có chế độ và phương pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng.
5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết
Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 13:00SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.
Cách ăn giúp cơ thể nhanh chóng tái lập cân bằng sau bữa tiệc
Dinh dưỡng - 19/02/2026 09:00SKĐS - Bữa ăn phong phú về số lượng và giàu năng lượng thường gây quá tải cho hệ tiêu hóa và chuyển hóa. Để giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại cân bằng sau các bữa tiệc quá tải cần áp dụng chế độ ăn thanh đạm kết hợp với lối sống khoa học, lành mạnh.
Dinh dưỡng, an toàn và đủ đầy từ mâm cơm ngày Tết
Dinh dưỡng - 18/02/2026 08:54SKĐS - Trong những khoảnh khắc vội vã, hối hả và cả những suy tư của lịch trình ngày Tết không thể thiếu những mâm cơm phong phú, đủ đầy của mỗi gia đình. Ớ đó gửi gắm biết bao kỳ vọng, từ tình cảm yêu thương, chăm sóc, hiếu nghĩa trong mỗi món ăn, thức ăn.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGViệt Nam - Vương quốc Anh tăng cường trao đổi kinh nghiệm trong chăm sóc y tế dự phòng
SKĐS - PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh: Phòng bệnh là ưu tiên chiến lược trong tiến trình chuyển đổi hệ thống y tế của Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh già hóa dân số và gánh nặng các bệnh mạn tính ngày càng gia tăng, phù hợp với tinh thần Nghị quyết số 72‑NQ/TW của Bộ Chính trị...
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPTổng Bí thư: 'Phải là Quốc hội, HĐND của đổi mới, của hành động, của hiệu quả, của gần dân và vì dân'
SKĐS - Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, phải ý thức sâu sắc hơn rằng Quốc hội khóa XVI, HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031, phải là Quốc hội, HĐND của đổi mới, của hành động, của hiệu quả, của gần dân và vì dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾHoàn thiện quy trình kiểm tra năng lực hành nghề y: Hướng tới chuẩn hóa, minh bạch toàn hệ thống
SKĐS - Phiên họp toàn thể lần thứ IV của Hội đồng Y khoa Quốc gia nhiệm kỳ 2025–2030 tập trung hoàn thiện các quy trình phục vụ kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề khám, chữa bệnh – một yêu cầu quan trọng theo Luật Khám bệnh, chữa bệnh nhằm bảo đảm chất lượng, an toàn và nâng cao năng lực đội ngũ y tế.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISau cánh cửa cấp cứu (3): Những người chọn ở lại nơi áp lực nhất
SKĐS - Trong môi trường nhiều áp lực, những 'chiến binh áo trắng' vẫn chọn gắn bó, vì tin rằng công việc cứu người là điều đáng nhất để tiếp tục hi sinh, cống hiến.
Phòng mạch online
Không phải loại dầu ăn nào cũng tốt cho sức khỏe
SKĐS - Nhiều người cho rằng chỉ cần dùng dầu thực vật là tốt, nhưng thực tế mỗi loại dầu có đặc tính và cách sử dụng khác nhau. Nếu lựa chọn không phù hợp, dầu ăn có thể trở thành yếu tố bất lợi cho sức khỏe.