dinh dưỡng

10 món cháo từ chim bồ câu bồi bổ khí huyết, kiện tỳ vị

10 món cháo từ chim bồ câu bồi bổ khí huyết, kiện tỳ vị

Chữa bệnh không dùng thuốc - 19/07/2026 17:00

SKĐS – Kết hợp thịt chim bồ câu với các loại ngũ cốc, dược liệu hoặc rau củ để nấu cháo không chỉ tạo nên món ăn thơm ngon, dễ tiêu mà còn hỗ trợ phục hồi sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người suy nhược, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh và người mới ốm dậy.

Những ai không nên ăn mộc nhĩ đen?

Những ai không nên ăn mộc nhĩ đen?

Vị thuốc quanh ta - 16/07/2026 19:00

SKĐS - Mộc nhĩ đen là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của người Việt, từ nem rán, canh, món xào đến các món chay. Dù giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại thực phẩm này không phù hợp với tất cả mọi người.

PGS.TS Trương Tuyết Mai: Dinh dưỡng phải bắt đầu ngay trong bụng mẹ và từ khi còn khỏe mạnh

PGS.TS Trương Tuyết Mai: Dinh dưỡng phải bắt đầu ngay trong bụng mẹ và từ khi còn khỏe mạnh

Y tế - 16/07/2026 18:17

SKĐS - Không thể đợi đến khi mắc bệnh mới nói đến dinh dưỡng. Theo PGS.TS Trương Tuyết Mai - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế, dinh dưỡng phòng bệnh phải được bắt đầu từ ngay trong bụng mẹ, kéo dài suốt vòng đời và trở thành một phần của chăm sóc sức khỏe ban đầu.

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 16/07/2026 13:30

SKĐS - Nhiều người tin rằng ăn đủ dinh dưỡng là phải ăn đồ đắt tiền hoặc ăn thật nhiều thì cơ thể mới khỏe mạnh. Thực tế không hẳn vậy, giá trị của một bữa ăn không chỉ nằm ở từng món riêng lẻ mà còn ở cách kết hợp các thực phẩm với nhau.

Vì sao có trẻ thừa cân nhưng vẫn thiếu vi chất dinh dưỡng?

Vì sao có trẻ thừa cân nhưng vẫn thiếu vi chất dinh dưỡng?

Dinh dưỡng học đường - 16/07/2026 09:47

SKĐS - Một trẻ có thể thừa cân hoặc béo phì nhưng vẫn thiếu các vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, canxi, vitamin A, vitamin D,... Nguyên nhân là chế độ ăn của trẻ tuy cung cấp rất nhiều năng lượng nhưng lại nghèo chất dinh dưỡng.

Hà Nội số hóa quản lý an toàn thực phẩm học đường bằng HanoiCheck

Hà Nội số hóa quản lý an toàn thực phẩm học đường bằng HanoiCheck

Dinh dưỡng học đường - 16/07/2026 09:46

SKĐS - Việc triển khai đồng bộ HanoiCheck được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng dữ liệu thống nhất về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và bảo đảm sức khỏe học sinh trên địa bàn Thủ đô.

Có nên cho trẻ sử dụng vitamin hoặc thực phẩm chức năng thường xuyên?

Có nên cho trẻ sử dụng vitamin hoặc thực phẩm chức năng thường xuyên?

Dinh dưỡng học đường - 15/07/2026 09:46

SKĐS - Nhiều phụ huynh có thói quen bổ sung vitamin và thực phẩm chức năng cho con với kỳ vọng giúp trẻ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và phát triển tốt hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo điều này là chưa đúng.

Gia đình và nhà trường cần phối hợp như thế nào để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì?

Gia đình và nhà trường cần phối hợp như thế nào để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì?

Dinh dưỡng học đường - 14/07/2026 08:00

SKĐS - Không ít trường hợp trẻ được hướng dẫn ăn uống khoa học ở trường nhưng về nhà lại thường xuyên sử dụng nước ngọt, thức ăn nhanh hoặc ăn quá nhiều đồ ăn vặt.

Dinh dưỡng – 'vắc xin đầu tiên' giúp trẻ xây dựng lá chắn sức khỏe suốt đời

Dinh dưỡng – 'vắc xin đầu tiên' giúp trẻ xây dựng lá chắn sức khỏe suốt đời

Dinh dưỡng học đường - 13/07/2026 08:54

SKĐS - Các chuyên gia khẳng định, đầu tư cho dinh dưỡng trong những năm đầu đời và xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh từ gia đình, nhà trường chính là nền tảng để bảo vệ sức khỏe trẻ em hôm nay và phòng ngừa bệnh mạn tính trong tương lai.

Vai trò của gia đình và nhà trường trong hình thành thói quen dinh dưỡng lành mạnh

Vai trò của gia đình và nhà trường trong hình thành thói quen dinh dưỡng lành mạnh

Dinh dưỡng - 11/07/2026 09:28

SKĐS - gia đình và nhà trường được xem là hai môi trường quan trọng nhất giúp hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ. Nếu hai môi trường này đồng hành và thống nhất trong cách giáo dục, trẻ sẽ có nhiều cơ hội phát triển khỏe mạnh hơn cả về thể chất lẫn tinh thần.

Dinh dưỡng cá nhân hóa: Khi chế độ dinh dưỡng được 'thiết kế' phù hợp cho từng nhu cầu sức khỏe

Dinh dưỡng cá nhân hóa: Khi chế độ dinh dưỡng được 'thiết kế' phù hợp cho từng nhu cầu sức khỏe

Dinh dưỡng học đường - 10/07/2026 07:12

SKĐS - Ăn uống hợp lý "đúng người, đúng nhu cầu" đang thay thế tư duy "một chế độ ăn áp dụng cho tất cả". Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và lựa chọn thực phẩm phù hợp theo từng giai đoạn của cuộc sống, dinh dưỡng cá nhân hóa trở thành xu hướng tất yếu.

8 thực phẩm giúp kiện tỳ, cải thiện tiêu hóa và tăng hấp thu dinh dưỡng

8 thực phẩm giúp kiện tỳ, cải thiện tiêu hóa và tăng hấp thu dinh dưỡng

Vị thuốc quanh ta - 09/07/2026 20:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, tỳ là cơ quan giữ vai trò chủ vận hóa thức ăn, là nguồn sinh hóa khí và huyết. Khi tỳ khỏe, cơ thể tiêu hóa tốt, ăn ngon, hấp thu đầy đủ dưỡng chất và có sức đề kháng tốt. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp kiện tỳ là một trong những biện pháp dưỡng sinh quan trọng.

Gánh nặng kép về dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam: Đầu tư cho dinh dưỡng hôm nay là bảo vệ sức khỏe của cả một thế hệ mai sau

Gánh nặng kép về dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam: Đầu tư cho dinh dưỡng hôm nay là bảo vệ sức khỏe của cả một thế hệ mai sau

Dinh dưỡng - 09/07/2026 15:25

SKĐS - Nếu như trước đây, suy dinh dưỡng là vấn đề nổi cộm thì hiện nay chúng ta đang phải đối mặt với một thách thức lớn hơn, đó là "gánh nặng kép về dinh dưỡng".

Abbott nâng cao quản lý đái tháo đường với công nghệ mới

Abbott nâng cao quản lý đái tháo đường với công nghệ mới

Y học 360 - 08/07/2026 09:00

Với mục tiêu đồng hành cùng người mắc đái tháo đường kiểm soát đường huyết tốt hơn, Abbott tiếp tục mở rộng khả năng tiếp cận các công nghệ tiên tiến. Công nghệ đời mới từ Abbott giúp đơn giản hóa hành trình quản lý đường huyết, giúp người mắc đái tháo đường sống an tâm hơn.

Vì sao trẻ ăn nhiều vẫn bị suy dinh dưỡng, nhận biết bằng cách nào?

Vì sao trẻ ăn nhiều vẫn bị suy dinh dưỡng, nhận biết bằng cách nào?

Dinh dưỡng học đường - 08/07/2026 06:44

SKĐS - Trẻ ăn ít là một nguyên nhân thường gặp, nhưng không phải nguyên nhân duy nhất. Có nhiều trẻ "ăn không ít" nhưng vẫn suy dinh dưỡng vì ăn không đúng.

Xã hội

Oi bức chưa giảm, Trung Bộ lại sắp bước vào đợt nắng nóng mới

Oi bức chưa giảm, Trung Bộ lại sắp bước vào đợt nắng nóng mới

Xã hội - 19/07/2026 17:09

SKĐS - Từ ngày mai (20/7), ở khu vực từ Nghệ An đến Đà Nẵng phía Đông các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Đắk Lắk sẽ xảy ra nắng nóng diện rộng, tuy nhiên cường độ của đợt nắng nóng này không quá gay gắt.

Pháp luật

Hai người bị phạt 50 triệu đồng vì khai thác san hô trái phép ở biển Nha Trang

Hai người bị phạt 50 triệu đồng vì khai thác san hô trái phép ở biển Nha Trang

Xã hội - 19/07/2026 17:00

SKĐS - Cơ quan chức năng ở tỉnh Khánh Hòa vừa quyết định xử phạt vi phạm hành chính tổng cộng 50 triệu đồng đối với hai người vì khai thác san hô trái phép tại khu vực biển Hòn Chồng - Đặng Tất (Bắc Nha Trang).

Quốc tế

Lợi thế lớn nhất của tiêm kích MiG-35 Nga gần như 'vô dụng' trước F-35 Mỹ

Lợi thế lớn nhất của tiêm kích MiG-35 Nga gần như 'vô dụng' trước F-35 Mỹ

Quốc tế - 19/07/2026 17:36

SKĐS - Những cuộc tranh luận về việc MiG-35 Fulcrum-F (Nga) hay F-35 Lightning II (Mỹ) sẽ giành chiến thắng nếu đối đầu trực tiếp vẫn thường xuyên xuất hiện.

Những sai lầm khi xây dựng thực đơn cho trẻ mà các cha mẹ cần tránh

Những sai lầm khi xây dựng thực đơn cho trẻ mà các cha mẹ cần tránh

Dinh dưỡng học đường - 07/07/2026 16:44

SKĐS - Trong bữa ăn hằng ngày, phụ huynh có thể áp dụng theo nguyên tắc "đủ nhóm trong ngày, cân đối trong tuần". Không nhất thiết mỗi bữa phải có quá nhiều món, nhưng trong ngày nên có đủ 4 nhóm chính.

Nhận biết 6 dấu hiệu trẻ bị suy dinh dưỡng và cách khắc phục

Nhận biết 6 dấu hiệu trẻ bị suy dinh dưỡng và cách khắc phục

Dinh dưỡng học đường - 07/07/2026 06:43

SKĐS - Suy dinh dưỡng ở trẻ em hoàn toàn có thể phòng ngừa và can thiệp hiệu quả nếu được nhận biết sớm. Một đứa trẻ khỏe mạnh không chỉ là trẻ không ốm, mà là trẻ tăng trưởng đều, ăn uống đa dạng, vận động tốt, ngủ đủ, học tập và vui chơi tích cực.

Những nguyên nhân khiến trẻ thừa cân béo phì mà cha mẹ không ngờ tới

Những nguyên nhân khiến trẻ thừa cân béo phì mà cha mẹ không ngờ tới

Dinh dưỡng học đường - 06/07/2026 17:43

SKĐS - Thừa cân, béo phì ở trẻ em không còn là biểu hiện của sự đủ đầy đơn thuần, mà là dấu hiệu cảnh báo mất cân bằng giữa năng lượng ăn vào, năng lượng tiêu hao và chất lượng lối sống.

Sai lầm khi nhiều gia đình quan tâm chủ yếu đến việc trẻ có tăng cân hay không

Sai lầm khi nhiều gia đình quan tâm chủ yếu đến việc trẻ có tăng cân hay không

Dinh dưỡng học đường - 06/07/2026 06:42

SKĐS - Trước đây, nhiều gia đình quan tâm chủ yếu đến việc trẻ có tăng cân hay không. Nếu trẻ thấp còi, nhẹ cân thì cố gắng cho ăn nhiều hơn; nếu trẻ bụ bẫm thì cho rằng trẻ khỏe. Hiện nay, quan điểm dinh dưỡng đã thay đổi.

Cách xác định trẻ bị suy dinh dưỡng không dựa trên cân nặng hay chiều cao

Cách xác định trẻ bị suy dinh dưỡng không dựa trên cân nặng hay chiều cao

Dinh dưỡng học đường - 05/07/2026 17:41

SKĐS - Cha mẹ không nên chờ đến khi trẻ "nhìn thấy gầy rõ" mới nghĩ đến suy dinh dưỡng. Nhiều trường hợp suy dinh dưỡng diễn tiến âm thầm, đặc biệt là suy dinh dưỡng thể thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng.

Phòng chống thừa cân, béo phì ở trẻ em, nên bắt đầu từ đâu?

Phòng chống thừa cân, béo phì ở trẻ em, nên bắt đầu từ đâu?

Dinh dưỡng - 05/07/2026 08:54

SKĐS - Dưới góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, thừa cân, béo phì ở trẻ em không còn là biểu hiện của sự đủ đầy đơn thuần, mà là dấu hiệu cảnh báo mất cân bằng giữa năng lượng ăn vào, năng lượng tiêu hao và chất lượng lối sống.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Dược bệnh viện phải thành một trụ cột của chất lượng điều trị và an toàn người bệnh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Dược bệnh viện phải thành một trụ cột của chất lượng điều trị và an toàn người bệnh

SKĐS - Dược bệnh viện cần chuyển mạnh từ tư duy bảo đảm cung ứng sang quản trị toàn diện việc sử dụng thuốc, đưa dược sĩ lâm sàng trở thành thành viên thực sự của nhóm điều trị, lấy dữ liệu và chuyển đổi số làm nền tảng để nâng cao chất lượng điều trị, an toàn người bệnh.

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân

SKĐS - Với hai hạng mục gồm tác phẩm viết và tác phẩm ảnh, cơ cấu giải thưởng hấp dẫn cùng lễ trao giải dự kiến được tổ chức đúng dịp Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2/2027, được truyền hình trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam, BTC kỳ vọng sẽ tiếp tục đón nhận nhiều tác phẩm lan tỏa những tấm gương tận tụy của ngành Y.

Phòng mạch online