dinh dưỡng

Dinh dưỡng học đường chưa đồng đều nguy cơ ảnh hưởng tầm vóc trẻ em

Dinh dưỡng học đường chưa đồng đều nguy cơ ảnh hưởng tầm vóc trẻ em

Dinh dưỡng học đường - 13/05/2026 09:00

SKĐS - Bữa ăn học đường tại nhiều nơi vẫn thiếu đồng đều, chưa bảo đảm cân đối dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Trong khi trẻ em vùng khó khăn đối mặt nguy cơ suy dinh dưỡng, thấp còi thì tại đô thị, thói quen ăn đồ chế biến sẵn, nước ngọt lại làm gia tăng béo phì và bệnh không lây nhiễm.

Kiểm soát đồ ăn vặt và nước giải khát có đường khi trẻ nghỉ hè

Kiểm soát đồ ăn vặt và nước giải khát có đường khi trẻ nghỉ hè

Dinh dưỡng học đường - 09/05/2026 06:00

SKĐS - Kỳ nghỉ hè là khoảng thời gian học sinh được nghỉ ngơi, vui chơi sau một năm học tập căng thẳng. Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn nhiều em hình thành thói quen ăn uống thiếu kiểm soát.

Lợi ích khi ăn phở bò tái, cách ăn tốt và an toàn cho sức khỏe

Lợi ích khi ăn phở bò tái, cách ăn tốt và an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 09/05/2026 05:30

SKĐS - Phở bò tái là lựa chọn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị thanh ngọt đặc trưng và độ mềm mại của những lát thịt bò vừa chín tới.

Dinh dưỡng đúng cách giúp kiểm soát bệnh Lupus ban đỏ hệ thống ở trẻ em

Dinh dưỡng đúng cách giúp kiểm soát bệnh Lupus ban đỏ hệ thống ở trẻ em

Dinh dưỡng học đường - 08/05/2026 15:47

SKĐS - Bên cạnh các phương pháp điều trị bằng thuốc, dinh dưỡng ngày càng được công nhận là một yếu tố quan trọng giúp kiểm soát bệnh, giảm biến chứng bệnh Lupus ban đỏ và cải thiện chất lượng sống cho trẻ.

10 chất dinh dưỡng quan trọng trong lá tía tô

10 chất dinh dưỡng quan trọng trong lá tía tô

Dinh dưỡng - 08/05/2026 15:15

SKĐS- Tía tô là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được người dân xem như một loại rau gia vị hàng ngày. Dưới đây là 10 chất dinh dưỡng quan trọng trong lá tía tô.

Cách đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh trong ngày hè

Cách đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh trong ngày hè

Dinh dưỡng học đường - 08/05/2026 06:00

SKĐS - Mùa hè với đặc trưng nhiệt độ cao, độ ẩm lớn là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh phát triển trong thực phẩm. Việc nhận diện nguy cơ và áp dụng các biện pháp bảo quản, chế biến đúng cách là yếu tố then chốt giúp phòng tránh bệnh tật trong mùa nắng nóng.

Diễn viên Vân Trang: 'Nuôi 4 con dạy tôi bớt cầu toàn, hiểu rằng dinh dưỡng không phải là cuộc chiến'

Diễn viên Vân Trang: 'Nuôi 4 con dạy tôi bớt cầu toàn, hiểu rằng dinh dưỡng không phải là cuộc chiến'

Dinh dưỡng học đường - 07/05/2026 08:33

SKĐS - Diễn viên Vân Trang cho biết điều lớn nhất cô học được trong hành trình nuôi con không nằm ở những công thức dinh dưỡng cầu kỳ hay các nguyên tắc nuôi dạy cứng nhắc, mà là sự thấu hiểu từng đứa trẻ, chấp nhận rằng mọi thứ chỉ cần "đủ" và phù hợp là đã tốt.

Cân bằng dinh dưỡng khi trẻ sinh hoạt thất thường trong ngày hè

Cân bằng dinh dưỡng khi trẻ sinh hoạt thất thường trong ngày hè

Dinh dưỡng học đường - 07/05/2026 06:00

SKĐS - Vào những ngày hè, việc thức khuya, dậy muộn, ăn uống không đúng giờ trở nên phổ biến, dẫn đến nhiều hệ lụy về dinh dưỡng và sức khỏe cho lứa tuổi đang phát triển.

Một bát phở gà chứa bao nhiêu calo và 5 nhóm người cần thận trọng khi ăn

Một bát phở gà chứa bao nhiêu calo và 5 nhóm người cần thận trọng khi ăn

Dinh dưỡng - 07/05/2026 05:30

SKĐS - Phở gà là món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thanh nhẹ và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc nắm rõ hàm lượng năng lượng và những tác động của món ăn này đối với các nhóm bệnh lý khác nhau là điều cần thiết để duy trì một chế độ ăn uống khoa học.

Vai trò của nước và vi chất trong phát triển thể chất trẻ ngày hè

Vai trò của nước và vi chất trong phát triển thể chất trẻ ngày hè

Dinh dưỡng học đường - 06/05/2026 06:00

SKĐS - Dưới góc nhìn của chuyên gia dinh dưỡng, nước và các vi chất (vitamin, khoáng chất) đóng vai trò then chốt trong việc duy trì thể lực, hỗ trợ tăng trưởng và bảo vệ sức khỏe tổng thể trong ngày hè.

Dinh dưỡng giúp học sinh tăng sức đề kháng mùa nắng nóng

Dinh dưỡng giúp học sinh tăng sức đề kháng mùa nắng nóng

Dinh dưỡng học đường - 05/05/2026 15:12

SKĐS - Việc xây dựng một chế độ ăn hợp lý đóng vai trò then chốt giúp cơ thể thích nghi với thời tiết khắc nghiệt, duy trì sức đề kháng và đảm bảo thể lực cho học sinh trong giai đoạn này.

Mùa thi, có nên bổ sung sản phẩm 'tăng cường trí nhớ' cho trẻ?

Mùa thi, có nên bổ sung sản phẩm 'tăng cường trí nhớ' cho trẻ?

Dinh dưỡng học đường - 03/05/2026 06:00

SKĐS - Trong những ngày học tập căng thẳng hoặc mùa thi, nhu cầu dinh dưỡng của học sinh không chỉ dừng ở việc "ăn no" mà cần được tổ chức một cách khoa học để đảm bảo cung cấp năng lượng ổn định cho não bộ.

Chế độ dinh dưỡng giúp giảm căng thẳng trong mùa thi

Chế độ dinh dưỡng giúp giảm căng thẳng trong mùa thi

Dinh dưỡng học đường - 02/05/2026 16:59

SKĐS - Dinh dưỡng tác động trực tiếp đến não bộ và trạng thái tâm lý, đặc biệt ở học sinh, sinh viên vốn chịu áp lực học tập cao. Mối liên hệ này đi qua ba "con đường" chính: sinh hóa thần kinh, ổn định năng lượng và trục ruột–não.

Dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ em trong ngày hè

Dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ em trong ngày hè

Dinh dưỡng học đường - 02/05/2026 05:59

SKĐS - Về nguyên tắc, dinh dưỡng tăng cường đề kháng không phải là bổ sung đơn lẻ một vài vi chất, mà là sự phối hợp cân đối, lâu dài giữa năng lượng, các chất sinh năng lượng và các vi chất thiết yếu.

Phòng bệnh không lây nhiễm từ sớm bằng dinh dưỡng hợp lý

Phòng bệnh không lây nhiễm từ sớm bằng dinh dưỡng hợp lý

Dinh dưỡng học đường - 01/05/2026 18:00

SKĐS - Cần đảm bảo nguyên tắc ăn uống cân đối: đủ năng lượng theo nhu cầu tuổi, tỷ lệ hợp lý giữa các nhóm chất, ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.

Metro Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo có những ga nào?

Metro Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo có những ga nào?

Xã hội - 13/05/2026 15:59

SKĐS - Tuyến Metro Nam Thăng Long - Trần Hưng Đạo có 10 nhà ga, từ C1 Xuân Đỉnh đến C10 Trần Hưng Đạo, đi qua nhiều khu vực trung tâm Hà Nội. Dự án gần 35.680 tỷ đồng không chỉ giúp kết nối giao thông đô thị mà còn mở ra diện mạo mới cho Thủ đô.

Khởi tố tài xế xe tải vụ tai nạn trên cao tốc khiến 3 người bị thương tại Huế

Khởi tố tài xế xe tải vụ tai nạn trên cao tốc khiến 3 người bị thương tại Huế

Pháp luật - 13/05/2026 16:01

SKĐS - Sau vụ va chạm trên cao tốc La Sơn - Hòa Liên khiến 3 người trên xe bán tải bị thương, Công an TP Huế đã khởi tố tài xế xe tải về hành vi "Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ".

Israel vi phạm lệnh ngừng bắn 1.100 lần để tấn công Hezbollah

Israel vi phạm lệnh ngừng bắn 1.100 lần để tấn công Hezbollah

Quốc tế - 13/05/2026 15:42

SKĐS - Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF) đã tiến hành hơn 1.100 cuộc tấn công nhằm vào lực lượng Hezbollah tại Lebanon, kể từ sau khi thỏa thuận ngừng bắn do Mỹ và Iran thiết lập vào đầu tháng 4.

Những sai lầm phổ biến trong dinh dưỡng học đường hiện nay

Những sai lầm phổ biến trong dinh dưỡng học đường hiện nay

Dinh dưỡng học đường - 01/05/2026 05:57

SKĐS - Chế độ ăn của học sinh đang chịu ảnh hưởng mạnh từ nhịp sống nhanh, áp lực học tập và môi trường thực phẩm phong phú nhưng thiếu kiểm soát, dẫn đến nhiều sai lầm phổ biến.

Ăn đúng lượng tinh bột để học tốt, chơi khỏe

Ăn đúng lượng tinh bột để học tốt, chơi khỏe

Dinh dưỡng học đường - 30/04/2026 17:13

SKĐS - Trong chế độ dinh dưỡng của trẻ em học đường, carbohydrate (chất bột đường) thường chiếm tỷ lệ lớn nhất trong khẩu phần. Tuy nhiên, không ít phụ huynh hiện nay lại có xu hướng e ngại carbohydrate vì lo sợ tăng cân hoặc "đường không tốt cho sức khỏe".

Lịch học kín ngày, trẻ ăn như thế nào để đủ năng lượng?

Lịch học kín ngày, trẻ ăn như thế nào để đủ năng lượng?

Dinh dưỡng học đường - 30/04/2026 06:00

SKĐS - Để trẻ có lịch học dày đặc vẫn đảm bảo đủ năng lượng mà không quá tải dinh dưỡng, cần tập trung vào chất lượng thực phẩm, phân bố bữa ăn hợp lý và hạn chế các nguồn năng lượng rỗng.

4 quy tắc cần tuân thủ để sống khỏe

4 quy tắc cần tuân thủ để sống khỏe

Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/04/2026 06:00

SKĐS - Không cần chạy theo trào lưu ăn kiêng, chỉ cần duy trì thói quen dinh dưỡng ổn định, cân bằng và đa dạng mỗi ngày. Đây là nền tảng giúp cải thiện chuyển hóa, tăng miễn dịch và phòng ngừa bệnh mạn tính hiệu quả.

Tác hại của việc tiêu thụ quá mức lượng đường và chất tạo ngọt trong khẩu phần ăn

Tác hại của việc tiêu thụ quá mức lượng đường và chất tạo ngọt trong khẩu phần ăn

Dinh dưỡng học đường - 29/04/2026 17:00

SKĐS - Tiêu thụ quá mức đường và chất tạo ngọt trong bữa ăn học đường không chỉ gây ra các vấn đề trước mắt như sâu răng hay giảm tập trung, mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính trong tương lai.

Vai trò của bữa sáng đối với lứa tuổi học sinh

Vai trò của bữa sáng đối với lứa tuổi học sinh

Dinh dưỡng học đường - 29/04/2026 06:00

SKĐS - Một bữa sáng hợp lý không chỉ giúp trẻ bắt đầu ngày mới hiệu quả mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến học tập, sức khỏe và sự phát triển lâu dài.

Bộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải

SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan trao quyết định bổ nhiệm Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan trao quyết định bổ nhiệm Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm

SKĐS - Sáng 13/5, tại trụ sở Bộ Y tế, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã trao quyết định bổ nhiệm chức vụ Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đối với ông Chu Quốc Thịnh - Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm.

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh

SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...

Bệnh dại ở Đồng Nai diễn biến đáng lo ngại Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Bệnh dại ở Đồng Nai diễn biến đáng lo ngại

SKĐS - BS CKI Phan Văn Phúc, Khoa Phòng chống bệnh truyền nhiễm Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Đồng Nai (CDC Đồng Nai) cảnh báo, tình hình bệnh dại trên động vật ở địa bàn hiện rất đáng lo ngại khi nhiều mẫu xét nghiệm trên chó, mèo cho kết quả dương tính với virus dại.

Phòng mạch online

Người trưởng thành ăn lòng đỏ trứng có ảnh hưởng đến huyết áp không?

SKĐS - Ăn lòng đỏ trứng gà mang lại nhiều lợi ích, nhưng cần cân nhắc mức tiêu thụ phù hợp, đặc biệt với những người có nguy cơ bệnh tim mạch hoặc cholesterol cao.