dinh dưỡng
5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết
Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 13:00SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.
Nguy cơ và giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường học
Dinh dưỡng học đường - 16/02/2026 06:50SKĐS - Ngộ độc thực phẩm trong trường học là mối nguy hiện hữu, có thể xảy ra bất cứ lúc nào nếu công tác quản lý an toàn thực phẩm bị lơi lỏng. Không chỉ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh mà còn làm gián đoạn việc dạy học
Bí quyết nấu canh bóng bì thập cẩm truyền thống chuẩn vị Bắc
Dinh dưỡng - 14/02/2026 15:15SKĐS - Trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình miền Bắc, canh bóng bì thập cẩm là món không thể thiếu. Món canh thanh đạm này là sự kết tinh của sự tinh tế, cầu kỳ và có giá trị dinh dưỡng cân bằng, giúp thanh nhiệt trong những ngày Tết.
Đọc nhãn dinh dưỡng trước khi mua: 'Lá chắn' sức khỏe trong mùa Tết
Dinh dưỡng - 12/02/2026 14:55SKĐS - Tết là thời điểm thực phẩm nhiều đường, muối và chất béo xuất hiện dày đặc trong mỗi gia đình. Nhưng đằng sau sự dư dả ấy là một thực tế đáng suy nghĩ, các bệnh không lây nhiễm (BKLN) đang chiếm 73,7% gánh nặng bệnh tật tại Việt Nam và là nguyên nhân của hơn 80% ca tử vong.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 10/02/2026 15:00SKĐS - Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.
So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam
Dinh dưỡng học đường - 07/02/2026 06:04SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng cho người Việt Nam thông qua Mười lời khuyên dinh dưỡng tập trung chế độ ăn đa dạng, cân đối, hợp lý, tăng cường tiêu thụ rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế muối, đường tự do.
Rèn luyện sức khỏe đúng cách theo tháp vận động cho học sinh
Dinh dưỡng học đường - 06/02/2026 05:52SKĐS - Hoạt động thể lực giúp các em có hệ xương, hệ hô hấp, hệ tuần hoàn khỏe mạnh, ngoài ra còn giúp phòng chống thừa cân, béo phì và trầm cảm; giúp phát triển chiều cao, phòng chống bệnh tật....
An toàn thực phẩm trong trường học là yêu cầu bắt buộc để bảo vệ sức khỏe học sinh
Dinh dưỡng học đường - 04/02/2026 05:59SKĐS - An toàn thực phẩm trong trường học là yếu tố mang tính sống còn, bởi chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu lựa chọn, chế biến hay bảo quản thực phẩm cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của hàng trăm, thậm chí hàng nghìn học sinh.
Chuyên gia cảnh báo: Ăn Tết thiếu kiểm soát, nhiều bệnh mạn tính sẽ bùng phát sau kỳ nghỉ
Dinh dưỡng - 01/02/2026 14:20SKĐS - Tết Nguyên đán là cao điểm của ăn uống dư thừa, rượu bia và ít vận động – những yếu tố khiến nhiều bệnh mạn tính thường bùng phát sau kỳ nghỉ. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra loạt cảnh báo và khuyến nghị nhằm giúp người dân ăn Tết an toàn, vui khỏe…
Quản lý bếp ăn bán trú và trách nhiệm của nhà trường
Dinh dưỡng học đường - 01/02/2026 06:21SKĐS - Bếp ăn bán trú là mắt xích trung tâm trong công tác chăm sóc dinh dưỡng và bảo đảm an toàn thực phẩm cho học sinh. Khi mô hình bán trú ngày càng phổ biến, yêu cầu đặt ra đối với nhà trường không chỉ dừng ở việc tổ chức bữa ăn đủ no.
7 lợi ích sức khỏe khi sử dụng thìa gỗ
Chữa bệnh không dùng thuốc - 31/01/2026 09:00SKĐS - Thìa gỗ là dụng cụ bếp đa năng, phù hợp với nhiều phương pháp nấu nướng khác nhau. Không chỉ góp phần tạo nên vẻ ấm cúng cho không gian bếp, thìa gỗ còn được đánh giá cao nhờ tính an toàn và những lợi ích nhất định đối với sức khỏe người sử dụng.
Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường
Dinh dưỡng học đường - 31/01/2026 06:47SKĐS - Từ khi trở thành mẹ, cuộc sống chị Hoàng Thanh Loan (Heo Mi Nhon) hay còn gọi Mẹ Cam Cam bước sang một nhịp khác. Chậm hơn, có trật tự hơn và xoay quanh một ưu tiên duy nhất: làm sao để con khỏe mạnh, vui vẻ và phát triển tốt mỗi ngày.
Bữa ăn của con qua góc nhìn một bà mẹ: Dinh dưỡng bắt đầu từ những điều giản dị
Dinh dưỡng học đường - 30/01/2026 11:02SKĐS - Từ căn bếp gia đình, chị Phạm Thu Hường – chủ kênh Babykopo Home – chia sẻ hành trình nuôi con nhẹ nhàng, không áp lực, với những bữa ăn giản dị nhưng đủ chất và an toàn. Câu chuyện dinh dưỡng đời thường ấy đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều bà mẹ trẻ trong việc chăm sóc con khỏe mạnh và tự lập mỗi ngày.
Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay
Dinh dưỡng học đường - 29/01/2026 10:05SKĐS - Dinh dưỡng học đường những năm gần đây đã có nhiều cải thiện, song vẫn tồn tại không ít bất cập, thể hiện qua tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân – béo phì diễn ra song song ở nhiều địa phương.
Viện Dinh dưỡng ra mắt nền tảng thông tin số, thúc đẩy dinh dưỡng lành mạnh, bền vững
Y tế - 28/01/2026 14:42SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương nhấn mạnh, Cổng thông tin Dinh dưỡng mở rộng khả năng tiếp cận thông tin chính thống cho người dân và cán bộ y tế. Đồng thời, thúc đẩy thay đổi hành vi dinh dưỡng lành mạnh, bền vững, hỗ trợ kết nối nghiên cứu, chính sách và thực hành.
Vi phạm giao thông, giấy phép lái xe trên VNeID có bị tạm giữ?
Xã hội - 21/02/2026 06:36SKĐS - Theo quy định của pháp luật, giấy phép lái xe trên VNeID có giá trị tương đương với bản cứng. Theo đó khi vi phạm giao thông, người vi phạm có thể bị tạm giữ giấy phép lái xe trên VNeID.
Triệt xóa sới bạc 'di động' trên sông Hồng, bắt 14 đối tượng
Pháp luật - 20/02/2026 14:50SKĐS - Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP Hà Nội vừa triệt phá một ổ nhóm tổ chức đánh bạc dưới hình thức xóc đĩa trên sông Hồng, bắt giữ 14 đối tượng.
EU đầu tư 225 triệu euro phát triển vaccine cúm thế hệ mới
Quốc tế - 21/02/2026 06:35Khoản kinh phí 225 triệu euro sẽ được ưu tiên cho các công nghệ vaccine có khả năng tạo miễn dịch rộng trước nhiều biến thể cúm khác nhau, đồng thời có thể điều chỉnh khi xuất hiện chủng virus mới.
Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường
Dinh dưỡng học đường - 28/01/2026 07:16SKĐS - Mỗi giai đoạn phát triển của học sinh đều có những đặc điểm sinh lý riêng, kéo theo nhu cầu khác nhau về năng lượng và các chất dinh dưỡng. Việc hiểu đúng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi là điều kiện tiên quyết để bảo đảm trẻ phát triển hài hòa, khỏe mạnh và học tập hiệu quả.
5 thực phẩm giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và trí não
Dinh dưỡng - 28/01/2026 06:01SKĐS - Ngoài cá hồi còn có nhiều thực phẩm quen thuộc khác chứa lượng omega-3 vượt trội. Hãy ưu tiên 5 loại thực phẩm giàu nguồn dinh dưỡng bền vững này để tối ưu sức khỏe.
Thực đơn giữ tim khỏe, phòng biến chứng... ở người bệnh tim mạch
Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2026 21:02SKĐS - Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò then chốt trong dự phòng, hỗ trợ điều trị và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim mạch. Thực hiện dinh dưỡng hợp lý giúp kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol, duy trì cân nặng và giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.
Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý
Dinh dưỡng học đường - 27/01/2026 05:56SKĐS - Tổ chức bữa ăn khoa học, cân đối và hợp lý không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi mà còn góp phần phòng ngừa các vấn đề sức khỏe học đường đang gia tăng hiện nay.
Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân béo phì trong học đường
Dinh dưỡng học đường - 26/01/2026 16:54SKĐS - Thừa cân – béo phì ở học sinh đang nổi lên như một vấn đề sức khỏe học đường đáng lo ngại, đặc biệt tại các khu vực đô thị. Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý và lối sống ít vận động được xem là những nguyên nhân chủ yếu.
Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường
Dinh dưỡng học đường - 25/01/2026 12:29SKĐS - Dinh dưỡng học đường không chỉ quyết định tầm vóc, thể lực mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trí tuệ, khả năng học tập và sự phát triển lâu dài của học sinh.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPTrưởng ban Tổ chức Trung ương Lê Minh Hưng ứng cử đại biểu Quốc hội tại Hải Phòng
SKĐS - Trong số 33 người ứng cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI tại Hải Phòng có đồng chí Lê Minh Hưng - Uỷ viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tổ chức Trung ương và 2 Ủy viên Trung ương Đảng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới
SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa
SKĐS - Đêm Giao thừa Tết Bính Ngọ năm 2026, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, chúc Tết các y bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và tặng quà, chúc mừng sản phụ sinh 'mẹ tròn con vuông', chúc sức khoẻ công dân nhí.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhTết không nghỉ trong phòng chạy thận
SKĐS - Giữa không khí Tết rộn ràng, nhưng trong phòng chạy thận vẫn duy trì nhịp điều trị quen thuộc. Nhiều bệnh nhân phụ thuộc vào máy móc và khung giờ cố định, không thể gián đoạn dù chỉ một buổi.
Phòng mạch online
Chế độ ăn uống gây mùi hôi miệng cần tránh để hơi thở thơm tho ngày Tết
SKĐS - Hơi thở thơm mát không chỉ giúp mỗi người thêm tự tin mà còn góp phần tạo nên hình ảnh rạng rỡ trong những ngày đầu năm mới. Vậy làm thế nào để duy trì hơi thở dễ chịu và những thực phẩm nào trong chế độ ăn uống có thể gây hôi miệng cần tránh?
