dinh dưỡng,

3 nguyên tắc vàng xây dựng bữa ăn học đường

3 nguyên tắc vàng xây dựng bữa ăn học đường

Dinh dưỡng - 15/10/2025 11:20

SKĐS - Không phải ngẫu nhiên mà một bữa ăn học đường được gọi là “chuẩn dinh dưỡng”. Từ lựa chọn nguyên liệu đến chế biến và bảo quản, tất cả đều phải tuân thủ 3 nguyên tắc vàng bảo đảm sức khỏe cho học sinh.

Người nhiễm HIV kèm rối loạn mỡ máu nên ăn uống như thế nào?

Người nhiễm HIV kèm rối loạn mỡ máu nên ăn uống như thế nào?

Chế độ ăn người bệnh - 14/10/2025 13:27

SKĐS - Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hệ miễn dịch, kiểm soát mỡ máu và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người nhiễm HIV kèm rối loạn mỡ máu.

Dinh dưỡng cho người nhiễm HIV mắc gout

Dinh dưỡng cho người nhiễm HIV mắc gout

Chế độ ăn người bệnh - 13/10/2025 13:26

SKĐS - Chế độ dinh dưỡng cho người nhiễm HIV mắc gout (gút) giữ vai trò đặc biệt quan trọng, giúp nâng cao miễn dịch, phòng ngừa suy giảm khối cơ và kiểm soát axit uric để hạn chế nguy cơ bùng phát cơn gout cấp.

Dinh dưỡng hợp lý, thay đổi lối sống có thể giúp giảm bệnh thuộc hội chứng chuyển hóa

Dinh dưỡng hợp lý, thay đổi lối sống có thể giúp giảm bệnh thuộc hội chứng chuyển hóa

Y tế - 13/10/2025 10:07

SKĐS - Hội chứng chuyển hóa đang là thách thức y tế công cộng toàn cầu. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, can thiệp sớm bằng dinh dưỡng và thay đổi lối sống có thể giúp giảm đáng kể bệnh thuộc hội chứng chuyển hóa.

Gợi ý các món ăn vặt giúp tăng cơ, giữ dáng và nạp năng lượng hiệu quả

Gợi ý các món ăn vặt giúp tăng cơ, giữ dáng và nạp năng lượng hiệu quả

Bài tập khỏe đẹp - 07/10/2025 09:20

SKĐS - Nhiều người cho rằng muốn có thân hình săn chắc thì phải cắt hoàn toàn đồ ăn vặt. Thực tế, ăn vặt đúng cách có thể giúp duy trì năng lượng, phục hồi cơ bắp và kiểm soát cân nặng hiệu quả, đặc biệt với những ai tập thể thao thường xuyên hoặc đang trong giai đoạn tăng cơ.

Nhiều trẻ em vùng dân tộc thiểu số còi cọc vì cha mẹ giữ tập quán lạc hậu khi nuôi con

Nhiều trẻ em vùng dân tộc thiểu số còi cọc vì cha mẹ giữ tập quán lạc hậu khi nuôi con

Y tế - 07/10/2025 08:02

SKĐS - Tình trạng thấp còi ở trẻ em người dân tộc thiểu số ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực, làm chậm quá trình giảm nghèo, phát triển kinh tế ở một số vùng khó khăn.

Những thực phẩm tốt nhất cho trẻ em đang lớn

Những thực phẩm tốt nhất cho trẻ em đang lớn

Dinh dưỡng - 06/10/2025 19:00

SKĐS - Trẻ em đang lớn cần một chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng hàng ngày để hỗ trợ sự phát triển thể chất, phát triển nhận thức, chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Vậy những thực phẩm nào lứa tuổi này nên ăn hàng ngày?

Hà Nội chuẩn hóa quy trình kiểm duyệt bếp ăn học đường theo hướng một chiều như thế nào?

Hà Nội chuẩn hóa quy trình kiểm duyệt bếp ăn học đường theo hướng một chiều như thế nào?

Thời sự - 02/10/2025 19:27

SKĐS - Theo Chi cục ATVSTP Hà Nội, toàn thành phố hiện có hơn 3.500 bếp ăn trường học. Để đảm bảo sức khỏe học sinh, các trường học đều áp dụng mô hình bếp ăn một chiều.

Bữa ăn thiếu chất có thể gây ra tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ em vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Bữa ăn thiếu chất có thể gây ra tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ em vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Y tế - 02/10/2025 09:17

SKĐS - Suy dinh dưỡng ở trẻ em, đặc biệt là ở vùng dân tộc thiểu số và miền núi có thể ảnh hưởng đến vóc dáng, trí tuệ, sức đề kháng.

Dinh dưỡng cho trẻ em vùng dân tộc thiểu số và miền núi, hiểu đúng để hành động đúng

Dinh dưỡng cho trẻ em vùng dân tộc thiểu số và miền núi, hiểu đúng để hành động đúng

Y tế - 02/10/2025 05:58

SKĐS - Để làm rõ những tồn tại cũng như giải pháp cải thiện bữa ăn bổ sung cho trẻ em vùng dân tộc thiểu số, miền núi, PV đã có cuộc trao đổi với PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Giám đốc Trung tâm Tư vấn, Phục hồi Dinh dưỡng và Kiểm soát Béo phì (Viện Dinh dưỡng Quốc gia).

Nguyên lý 'vàng' trong ăn uống dưỡng sinh ở người cao tuổi

Nguyên lý 'vàng' trong ăn uống dưỡng sinh ở người cao tuổi

Chữa bệnh không dùng thuốc - 01/10/2025 17:00

SKĐS - Ăn uống đúng cách không chỉ để nạp năng lượng cho cơ thể mà còn là một 'liều thuốc' dưỡng sinh, giúp điều hòa cơ thể, tăng sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật cho người cao tuổi.

Lai Châu: Nỗ lực thay đổi tập quán nuôi con của các bà mẹ vùng dân tộc thiểu số

Lai Châu: Nỗ lực thay đổi tập quán nuôi con của các bà mẹ vùng dân tộc thiểu số

Y tế - 01/10/2025 16:48

SKĐS - Nhiều phụ nữ vùng dân tộc thiểu số tại Lai Châu trong quá trình mang thai hay chăm sóc con hầu như không được bổ sung các vi chất dinh dưỡng, chỉ ăn uống như những ngày bình thường.

Cải thiện tầm vóc từ chăm sóc dinh dưỡng tại các trường học vùng dân tộc thiểu số

Cải thiện tầm vóc từ chăm sóc dinh dưỡng tại các trường học vùng dân tộc thiểu số

Y tế - 01/10/2025 15:35

SKĐS - Tại Quảng Ninh, vẫn còn nhiều trẻ bị suy dinh dưỡng dẫn đến tầm vóc trẻ em vùng dân tộc thiểu số, miền núi còn nhỏ bé hơn nhiều so với các bạn cùng trang lứa vùng đô thị.

Ăn dặm không đúng cách, trẻ có thể đối mặt với những nguy cơ gì?

Ăn dặm không đúng cách, trẻ có thể đối mặt với những nguy cơ gì?

Phòng mạch online - 30/09/2025 16:08

SKĐS - Ăn dặm là giai đoạn quan trọng và thú vị trong hành trình phát triển của trẻ, thường bắt đầu khi bé được 6 tháng tuổi. Ở thời điểm này, cha mẹ cần nắm vững các kiến thức cơ bản về phương pháp, nguyên tắc và thực đơn ăn dặm phù hợp.

Cục CSGT lên tiếng về thông tin camera AI phạt nguội 'nhầm' xe tải trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai

Cục CSGT lên tiếng về thông tin camera AI phạt nguội 'nhầm' xe tải trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai

Xã hội - 18/10/2025 14:26

SKĐS - Ngày 18/10, Cục CSGT Bộ Công an đã thông tin về vụ việc tranh luận trên mạng xã hội liên quan đến các thông báo vi phạm giao thông được camera AI ghi nhận.

Mâu thuẫn trên Facebook, hai thiếu niên dùng hung khí gây thương tích

Mâu thuẫn trên Facebook, hai thiếu niên dùng hung khí gây thương tích

Pháp luật - 18/10/2025 12:52

SKĐS - Chỉ vì xích mích trên mạng xã hội, hai thiếu niên ở Lào Cai sau khi đã uống rượu bia đã dùng hung khí tấn công một người đàn ông, khiến nạn nhân bị thương.

Khoảnh khắc bãi phóng UAV tầm xa của Ukraine trúng đòn tên lửa Iskander từ Nga

Khoảnh khắc bãi phóng UAV tầm xa của Ukraine trúng đòn tên lửa Iskander từ Nga

Quốc tế - 18/10/2025 12:05

SKĐS - Nga đã phóng tên lửa đạn đạo Iskander vào một địa điểm quân sự ở vùng Kharkov, nơi được cho là căn cứ phóng máy bay không người lái (UAV) cảm tử tầm xa của Ukraine.

Hiệu quả của mô hình can thiệp giáo dục dinh dưỡng kết hợp thực hành sản xuất nông nghiệp bền vững cho người dân tộc thiểu số

Hiệu quả của mô hình can thiệp giáo dục dinh dưỡng kết hợp thực hành sản xuất nông nghiệp bền vững cho người dân tộc thiểu số

Thời sự - 30/09/2025 15:54

SKĐS - Kết hợp giữa việc trang bị kiến thức và cung cấp công cụ thực hành, mô hình không chỉ giải quyết được vấn đề suy dinh dưỡng mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống, góp phần vào sự phát triển bền vững của cộng đồng dân tộc thiểu số tại Việt Nam.

Mô hình bữa ăn học đường góp phần cải thiện sức khỏe cho trẻ vùng dân tộc thiểu số

Mô hình bữa ăn học đường góp phần cải thiện sức khỏe cho trẻ vùng dân tộc thiểu số

Dinh dưỡng - 30/09/2025 08:41

SKĐS – Mô hình bữa ăn học đường ở các khu vực dân tộc thiểu số và miền núi tuy mới được thực hiện ở quy mô nhỏ, nhưng đã góp phần cải thiện sức khỏe cho trẻ em ở khu vực này. PV đã có buổi phỏng vấn cùng PGS.TS.BS. Bùi Thị Nhung – nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường và ngành nghề, Viện Dinh dưỡng quốc gia.

Mô hình Cải thiện thực hành chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ nhỏ dựa vào cộng đồng mang lại hiệu quả ở Lào Cai

Mô hình Cải thiện thực hành chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ nhỏ dựa vào cộng đồng mang lại hiệu quả ở Lào Cai

Dinh dưỡng - 30/09/2025 05:32

SKĐS – Các mô hình “Cải thiện thực hành chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ nhỏ dựa vào cộng đồng” đang được triển khai tại nhiều thôn, bản vùng cao ở Lào Cai đã mang lại kết quả rõ rệt, góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng và thay đổi nhận thức của người dân.

Bác sĩ chia sẻ việc chế biến món ăn an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Bác sĩ chia sẻ việc chế biến món ăn an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn

Dinh dưỡng - 29/09/2025 19:45

SKĐS – Biếng ăn ở trẻ là một trong những vấn đề dễ dẫn tới thiếu hụt dinh dưỡng, suy dinh dưỡng. Việc chế biến món ăn an toàn, đảm bảo dinh dưỡng với trẻ biếng ăn cần lưu ý gì? PV đã có buổi phỏng vấn cùng PGS.TS.BS. Bùi Thị Nhung – nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng học đường và ngành nghề, Viện Dinh dưỡng quốc gia.

Người nhiễm HIV kèm tăng huyết áp cần lưu ý gì về dinh dưỡng?

Người nhiễm HIV kèm tăng huyết áp cần lưu ý gì về dinh dưỡng?

Chế độ ăn người bệnh - 29/09/2025 18:34

SKĐS - Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi, tăng cường miễn dịch, sức đề kháng cho người nhiễm HIV kèm bệnh lý tăng huyết áp.

Cụ bà 95 tuổi ‘quẩy’ cực sung tại Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 5

Cụ bà 95 tuổi ‘quẩy’ cực sung tại Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 5

Sức khỏe TV - 29/09/2025 12:35

SKĐS - Trong hàng nghìn người dân có mặt tại Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 5, có một nhân vật vô cùng đặc biệt. Đó là cụ Đặng Thị Thược, đến từ tỉnh Quảng Ninh, năm nay đã 95 tuổi.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Từ 2026, triển khai khám sức khỏe định kỳ miễn phí theo nhóm đối tượng ưu tiên ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Từ 2026, triển khai khám sức khỏe định kỳ miễn phí theo nhóm đối tượng ưu tiên

SKĐS - Chiều 17/10, tại Phiên họp thứ 50, UBTVQH cho ý kiến về dự thảo Nghị quyết của Quốc hội quy định một số cơ chế, chính sách nhằm thực hiện hiệu quả Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân.

Ngành y tế nỗ lực không ngừng, vượt qua mọi thử thách, lao động tận tụy, sáng tạo vì sức khoẻ nhân dân CHÀO MỪNG ĐẠI HỘI THI ĐUA YÊU NƯỚC NGÀNH Y TẾ LẦN THỨ VIII

Ngành y tế nỗ lực không ngừng, vượt qua mọi thử thách, lao động tận tụy, sáng tạo vì sức khoẻ nhân dân

SKĐS - Hằng năm, lãnh đạo Bộ Y tế đều phát động các phong trào thi đua yêu nước, tôn vinh các điển hình tiên tiến trong toàn ngành với các chủ đề phong phú, đa dạng với các nội dung cụ thể, thiết thực bám sát nhiệm vụ chính trị của ngành theo từng năm, từng giai đoạn....

Truyền hình trực tuyến: 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh' PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Truyền hình trực tuyến: 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh'

SKĐS - Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Quỹ phòng chống tác hại của thuốc lá, tổ chức chương trình Truyền hình trực tuyến với chủ đề 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh' vào 14h Thứ 2 ngày 29/9/2025.

Phòng mạch online

Viêm giác mạc ở trẻ biểu hiện như thế nào?

SKĐS - Viêm giác mạc ở trẻ em là một bệnh lý về mắt thường gặp và rất dễ bị nhầm lẫn với các bệnh lý khác như viêm kết mạc hay dị ứng mắt. Điều đáng lo ngại là nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, viêm giác mạc có thể gây tổn thương nghiêm trọng, làm suy giảm thị lực của trẻ.