dinh dưỡng

Kỷ nguyên cá nhân hóa sức khỏe: Xu hướng sức khỏe dinh dưỡng theo gene

Kỷ nguyên cá nhân hóa sức khỏe: Xu hướng sức khỏe dinh dưỡng theo gene

Dinh dưỡng - 16/02/2026 19:00

SKĐS - Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao người bạn thân của mình có thể thoải mái ăn uống, trong khi bạn lại cảm thấy dễ tăng cân khi áp dụng chế độ tương tự? Hay tại sao cùng một loại vitamin, người này hấp thu tốt, người kia lại mãi thiếu hụt? Câu trả lời nằm ở DNA của mỗi người.

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 10/02/2026 15:00

SKĐS - Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.

So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam

So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam

Dinh dưỡng học đường - 07/02/2026 06:04

SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng cho người Việt Nam thông qua Mười lời khuyên dinh dưỡng tập trung chế độ ăn đa dạng, cân đối, hợp lý, tăng cường tiêu thụ rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế muối, đường tự do.

Rèn luyện sức khỏe đúng cách theo tháp vận động cho học sinh

Rèn luyện sức khỏe đúng cách theo tháp vận động cho học sinh

Dinh dưỡng học đường - 06/02/2026 05:52

SKĐS - Hoạt động thể lực giúp các em có hệ xương, hệ hô hấp, hệ tuần hoàn khỏe mạnh, ngoài ra còn giúp phòng chống thừa cân, béo phì và trầm cảm; giúp phát triển chiều cao, phòng chống bệnh tật....

An toàn thực phẩm trong trường học là yêu cầu bắt buộc để bảo vệ sức khỏe học sinh

An toàn thực phẩm trong trường học là yêu cầu bắt buộc để bảo vệ sức khỏe học sinh

Dinh dưỡng học đường - 04/02/2026 05:59

SKĐS - An toàn thực phẩm trong trường học là yếu tố mang tính sống còn, bởi chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu lựa chọn, chế biến hay bảo quản thực phẩm cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của hàng trăm, thậm chí hàng nghìn học sinh.

Chuyên gia cảnh báo: Ăn Tết thiếu kiểm soát, nhiều bệnh mạn tính sẽ bùng phát sau kỳ nghỉ

Chuyên gia cảnh báo: Ăn Tết thiếu kiểm soát, nhiều bệnh mạn tính sẽ bùng phát sau kỳ nghỉ

Dinh dưỡng - 01/02/2026 14:20

SKĐS - Tết Nguyên đán là cao điểm của ăn uống dư thừa, rượu bia và ít vận động – những yếu tố khiến nhiều bệnh mạn tính thường bùng phát sau kỳ nghỉ. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra loạt cảnh báo và khuyến nghị nhằm giúp người dân ăn Tết an toàn, vui khỏe…

Quản lý bếp ăn bán trú và trách nhiệm của nhà trường

Quản lý bếp ăn bán trú và trách nhiệm của nhà trường

Dinh dưỡng học đường - 01/02/2026 06:21

SKĐS - Bếp ăn bán trú là mắt xích trung tâm trong công tác chăm sóc dinh dưỡng và bảo đảm an toàn thực phẩm cho học sinh. Khi mô hình bán trú ngày càng phổ biến, yêu cầu đặt ra đối với nhà trường không chỉ dừng ở việc tổ chức bữa ăn đủ no.

7 lợi ích sức khỏe khi sử dụng thìa gỗ

7 lợi ích sức khỏe khi sử dụng thìa gỗ

Chữa bệnh không dùng thuốc - 31/01/2026 09:00

SKĐS - Thìa gỗ là dụng cụ bếp đa năng, phù hợp với nhiều phương pháp nấu nướng khác nhau. Không chỉ góp phần tạo nên vẻ ấm cúng cho không gian bếp, thìa gỗ còn được đánh giá cao nhờ tính an toàn và những lợi ích nhất định đối với sức khỏe người sử dụng.

Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường

Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường

Dinh dưỡng học đường - 31/01/2026 06:47

SKĐS - Từ khi trở thành mẹ, cuộc sống chị Hoàng Thanh Loan (Heo Mi Nhon) hay còn gọi Mẹ Cam Cam bước sang một nhịp khác. Chậm hơn, có trật tự hơn và xoay quanh một ưu tiên duy nhất: làm sao để con khỏe mạnh, vui vẻ và phát triển tốt mỗi ngày.

Bữa ăn của con qua góc nhìn một bà mẹ: Dinh dưỡng bắt đầu từ những điều giản dị

Bữa ăn của con qua góc nhìn một bà mẹ: Dinh dưỡng bắt đầu từ những điều giản dị

Dinh dưỡng học đường - 30/01/2026 11:02

SKĐS - Từ căn bếp gia đình, chị Phạm Thu Hường – chủ kênh Babykopo Home – chia sẻ hành trình nuôi con nhẹ nhàng, không áp lực, với những bữa ăn giản dị nhưng đủ chất và an toàn. Câu chuyện dinh dưỡng đời thường ấy đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều bà mẹ trẻ trong việc chăm sóc con khỏe mạnh và tự lập mỗi ngày.

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Dinh dưỡng học đường - 29/01/2026 10:05

SKĐS - Dinh dưỡng học đường những năm gần đây đã có nhiều cải thiện, song vẫn tồn tại không ít bất cập, thể hiện qua tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân – béo phì diễn ra song song ở nhiều địa phương.

Viện Dinh dưỡng ra mắt nền tảng thông tin số, thúc đẩy dinh dưỡng lành mạnh, bền vững

Viện Dinh dưỡng ra mắt nền tảng thông tin số, thúc đẩy dinh dưỡng lành mạnh, bền vững

Y tế - 28/01/2026 14:42

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương nhấn mạnh, Cổng thông tin Dinh dưỡng mở rộng khả năng tiếp cận thông tin chính thống cho người dân và cán bộ y tế. Đồng thời, thúc đẩy thay đổi hành vi dinh dưỡng lành mạnh, bền vững, hỗ trợ kết nối nghiên cứu, chính sách và thực hành.

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 28/01/2026 07:16

SKĐS - Mỗi giai đoạn phát triển của học sinh đều có những đặc điểm sinh lý riêng, kéo theo nhu cầu khác nhau về năng lượng và các chất dinh dưỡng. Việc hiểu đúng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi là điều kiện tiên quyết để bảo đảm trẻ phát triển hài hòa, khỏe mạnh và học tập hiệu quả.

5 thực phẩm giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và trí não

5 thực phẩm giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và trí não

Dinh dưỡng - 28/01/2026 06:01

SKĐS - Ngoài cá hồi còn có nhiều thực phẩm quen thuộc khác chứa lượng omega-3 vượt trội. Hãy ưu tiên 5 loại thực phẩm giàu nguồn dinh dưỡng bền vững này để tối ưu sức khỏe.

Thực đơn giữ tim khỏe, phòng biến chứng... ở người bệnh tim mạch

Thực đơn giữ tim khỏe, phòng biến chứng... ở người bệnh tim mạch

Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2026 21:02

SKĐS - Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò then chốt trong dự phòng, hỗ trợ điều trị và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim mạch. Thực hiện dinh dưỡng hợp lý giúp kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol, duy trì cân nặng và giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.

Bé 2 tháng tuổi tím tái giữa đường, CSGT dùng xe tuần tra chở đi cấp cứu

Bé 2 tháng tuổi tím tái giữa đường, CSGT dùng xe tuần tra chở đi cấp cứu

Xã hội - 17/02/2026 21:52

SKĐS - Phát hiện bé trai sinh non gần 2 tháng tuổi có biểu hiện tím tái khi đang trên đường ra Hà Nội, CSGT tỉnh Ninh Bình dùng xe tuần tra đưa cháu vào bệnh viện gần nhất.

Đốt pháo nổ trái phép trong đêm Giao thừa, người đàn ông bị lập hồ sơ xử phạt

Đốt pháo nổ trái phép trong đêm Giao thừa, người đàn ông bị lập hồ sơ xử phạt

Pháp luật - 17/02/2026 18:28

SKĐS - Trong quá trình tuần tra kiểm soát, Tổ công tác Công an xã Hà Bắc (Hải Phòng) phát hiện một công dân sinh sống trên địa bàn đốt pháo nổ trái phép trong đêm Giao thừa. Công an xã đã tiến hành lập biên bản, hoàn thiện hồ sơ xử lý.

Hệ thống S-400 Nga trong tay Thổ Nhĩ Kỳ: Ai hưởng lợi nếu Mỹ đụng độ Iran?

Hệ thống S-400 Nga trong tay Thổ Nhĩ Kỳ: Ai hưởng lợi nếu Mỹ đụng độ Iran?

Quốc tế - 17/02/2026 18:38

SKĐS - Trong bối cảnh Mỹ gia tăng hiện diện quân sự tại Trung Đông và căng thẳng với Iran không ngừng leo thang, vai trò của các đồng minh Washington trong khu vực ngày càng được chú ý.

Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý

Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý

Dinh dưỡng học đường - 27/01/2026 05:56

SKĐS - Tổ chức bữa ăn khoa học, cân đối và hợp lý không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi mà còn góp phần phòng ngừa các vấn đề sức khỏe học đường đang gia tăng hiện nay.

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân  béo phì trong học đường

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân béo phì trong học đường

Dinh dưỡng học đường - 26/01/2026 16:54

SKĐS - Thừa cân – béo phì ở học sinh đang nổi lên như một vấn đề sức khỏe học đường đáng lo ngại, đặc biệt tại các khu vực đô thị. Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý và lối sống ít vận động được xem là những nguyên nhân chủ yếu.

Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 25/01/2026 12:29

SKĐS - Dinh dưỡng học đường không chỉ quyết định tầm vóc, thể lực mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trí tuệ, khả năng học tập và sự phát triển lâu dài của học sinh.

Cha mẹ khỏe mạnh, năm mới khởi sắc

Cha mẹ khỏe mạnh, năm mới khởi sắc

Dinh dưỡng - 25/01/2026 09:00

Sức khỏe vững vàng của những người thân yêu là điều quý giá nhất với mọi người con trong dịp Tết đến xuân về. Vì thế, món quà chăm sóc sức khỏe được nhiều người con gửi gắm sự quan tâm và mong ước cha mẹ sống vui khỏe, tiếp nguồn động lực cho con hướng đến một năm mới khởi sắc.

Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì? Món ăn tốt cho huyết áp và cân nặng ít người biết

Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì? Món ăn tốt cho huyết áp và cân nặng ít người biết

Dinh dưỡng - 22/01/2026 13:15

SKĐS - Khoai tây và rau cần là những nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn. Khi kết hợp, món ăn dân dã này không chỉ thanh mát mà còn giúp giảm huyết áp, 'quét' mỡ thừa vùng bụng hiệu quả. Vậy thực hư món canh này có tác dụng thế nào?

Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

Chế độ ăn người bệnh - 20/01/2026 15:00

SKĐS - Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới

SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa

SKĐS - Đêm Giao thừa Tết Bính Ngọ năm 2026, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, chúc Tết các y bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và tặng quà, chúc mừng sản phụ sinh 'mẹ tròn con vuông', chúc sức khoẻ công dân nhí.

Những 'ngọn nến nhỏ' thầm lặng vì sức khỏe người bệnh Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Những 'ngọn nến nhỏ' thầm lặng vì sức khỏe người bệnh

SKĐS - Trên hành trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân, đội ngũ điều dưỡng luôn là lực lượng âm thầm nhưng không thể thiếu. Không chỉ đảm nhiệm công việc chăm sóc thể chất, họ còn là chỗ dựa tinh thần, mang đến niềm tin và hy vọng cho người bệnh.

Phòng mạch online

Nâng cao sức khỏe từ tách trà ngày Tết

SKĐS - Mỗi độ Tết đến, xuân về, trong mỗi gia đình Việt lại không thể thiếu một ấm trà nóng đặt trang trọng trên bàn tiếp khách. Uống trà ngày Tết không chỉ là một thói quen sinh hoạt quen thuộc mà còn là nét đẹp văn hóa.