dinh dưỡng
Giải pháp giúp trẻ tiểu học tự nguyện ăn rau tại trường
Dinh dưỡng học đường - 15/06/2026 15:08SKĐS - Nhiều trường tiểu học trên thế giới đang áp dụng kỹ thuật hích (nudging) theo khuyến nghị của WHO để khuyến khích trẻ ăn uống lành mạnh. Thay vì cấm đoán hay ép buộc, phương pháp tâm lý này giúp trẻ tự thay đổi hành vi, chủ động lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe một cách tự nguyện và bền vững.
Khoảng trống dinh dưỡng ở tuổi vị thành niên khi cha mẹ bỏ quên giai đoạn vàng cuối cùng
Dinh dưỡng học đường - 11/06/2026 10:02SKĐS - Tuổi vị thành niên là giai đoạn cơ thể tăng tốc phát triển cả về chiều cao, thể chất lẫn não bộ. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ lại vô tình xem nhẹ nhu cầu dinh dưỡng ở giai đoạn này khi cho rằng con đã đủ lớn để tự chăm sóc bản thân.
Những thực phẩm nên và không nên ăn cùng trứng vịt lộn
Vị thuốc quanh ta - 10/06/2026 19:00SKĐS - Trứng vịt lộn là thực phẩm giàu protein, chất béo, vitamin A, vitamin nhóm B, sắt và nhiều khoáng chất. Tuy nhiên, do có hàm lượng dinh dưỡng cao nên khi ăn cùng một số thực phẩm phù hợp sẽ giúp cân bằng khẩu phần, hỗ trợ tiêu hóa và tăng hương vị món ăn.
Cách giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh trong ngày hè
Dinh dưỡng học đường - 10/06/2026 06:00SKĐS - Kỳ nghỉ hè là thời điểm rất phù hợp để cha mẹ giúp trẻ hình thành kỹ năng lựa chọn thực phẩm và thói quen ăn uống lành mạnh, qua đó giáo dục dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ.
7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè
Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.
Thực đơn mùa hè cho học sinh, giải pháp dinh dưỡng trong thời tiết nắng nóng
Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 10:00SKĐS - Một chế độ ăn lành mạnh cho trẻ cần bảo đảm đa dạng thực phẩm, cân bằng giữa carbohydrate, protein, chất béo lành mạnh, rau xanh và trái cây tươi nhằm hỗ trợ tăng trưởng và phát triển toàn diện.
Thủ tướng phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035
Dinh dưỡng học đường - 08/06/2026 17:47SKĐS - Thủ tướng vừa phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035 với nhiều mục tiêu về y tế trường học, dinh dưỡng, sức khỏe tâm thần và chuyển đổi số. Chương trình hướng tới bảo đảm phòng y tế, nước sạch, an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ cho người học tại các cơ sở giáo dục.
Ăn quá nhiều muối: 'Kẻ giết người thầm lặng' trong bữa ăn hằng ngày
Dinh dưỡng học đường - 08/06/2026 06:00SKĐS - Nhiều thực phẩm quen thuộc chứa lượng natri cao hơn chúng ta tưởng. Chỉ một gói mì ăn liền đã chứa khoảng 1.500mg natri, tương đương 75-80% nhu cầu muối của cả ngày. Phần lớn lượng natri này nằm trong gói gia vị và nước dùng đi kèm.
Những thực phẩm giàu sắt, dễ hấp thụ cho trẻ nên biết
Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 21:45SKĐS - Sắt là một vi chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với cơ thể, đóng vai trò chủ chốt trong việc tạo máu, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển toàn diện.
Đọc nhãn thực phẩm đúng cách để bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ
Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 21:44SKĐS - Nhiều loại bánh kẹo, sữa uống, mì ăn liền hay đồ ăn vặt quen thuộc với trẻ em có thể chứa lượng lớn đường, muối và chất béo mà phụ huynh khó nhận biết bằng mắt thường. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cha mẹ cần tập thói quen đọc nhãn thực phẩm để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Học sinh nên ăn uống thế nào để không bị mất nước trong ngày hè?
Dinh dưỡng học đường - 04/06/2026 12:43SKĐS - Vào mùa hè, học sinh thường xuyên hoạt động ngoài trời, chơi thể thao hoặc di chuyển dưới thời tiết oi bức, nguy cơ mất nước càng gia tăng nếu chế độ ăn uống không hợp lý.
Dinh dưỡng học đường: Từ bữa ăn bán trú đến thay đổi hành vi chăm sóc trẻ
Dinh dưỡng học đường - 03/06/2026 17:01SKĐS - Suy dinh dưỡng vẫn là một trong những thách thức lớn đối với trẻ em ở vùng khó khăn Không chỉ ảnh hưởng đến thể chất, tình trạng thiếu dinh dưỡng còn tác động lâu dài tới khả năng học tập, phát triển trí tuệ và cơ hội tương lai của trẻ.
WHO khuyến nghị cải thiện dinh dưỡng học đường thông qua mô hình trường học nâng cao sức khỏe
Dinh dưỡng học đường - 03/06/2026 09:01SKĐS - Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ em suy dinh dưỡng hoặc sức khỏe kém không thể học tập đầy đủ, vì vậy dinh dưỡng học đường có vai trò trực tiếp trong giải quyết khủng hoảng giáo dục toàn cầu.
Phối hợp liên ngành tổ chức bữa ăn học đường tỉnh Điện Biên
Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 17:34SKĐS - Trong bối cảnh là tỉnh miền núi, biên giới còn nhiều khó khăn, việc triển khai các hoạt động dinh dưỡng học đường không chỉ dừng ở ngành y tế hay giáo dục mà đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ của nhiều ngành, nhiều cấp và toàn xã hội.
Anh hùng Lao động Thái Hương và những trăn trở về đề xuất xây dựng Luật Dinh dưỡng học đường
Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 14:26SKĐS - Trong nhiều năm qua, tại các diễn đàn về giáo dục, dinh dưỡng và chính sách quốc gia, Anh hùng Lao động Thái Hương, Nhà sáng lập, Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH luôn kiên trì nhắc lại một chủ đề quen thuộc: Cần nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam ngay từ trường học.
Hà Nội gặp mặt lãnh đạo các cơ quan báo chí nhân 101 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam
Xã hội - 15/06/2026 18:29SKĐS - Ngày 15/6, Thường trực Thành ủy Hà Nội tổ chức buổi gặp mặt giữa lãnh đạo Thành phố với đại biểu các cơ quan báo chí trên địa bàn Thủ đô nhân dịp kỷ niệm 101 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2026).
TikToker 'Khuê Ơi Dậy Đi' bị xử phạt vì đăng tải nội dung sai sự thật trên mạng xã hội
Pháp luật - 15/06/2026 18:37SKĐS - Phan Trung Khuê, chủ tài khoản TikTok “Khuê Ơi Dậy Đi” bị Công an tỉnh Phú Thọ xử phạt 8.750.000 đồng sau khi đăng tải video chứa thông tin sai sự thật, xuyên tạc, đánh giá phiến diện về người dân giữa các vùng miền.
Nhà Trắng lần đầu tiên tổ chức sự kiện võ tổng hợp của UFC
Quốc tế - 15/06/2026 19:03SKĐS - Nhà Trắng lần đầu tiên biến bãi cỏ phía Nam thành đấu trường cho một sự kiện võ tổng hợp của UFC, nhân dịp kỷ niệm 250 năm ngày thành lập nước Mỹ và sinh nhật lần thứ 80 của Tổng thống Donald Trump.
Nhiều mô hình dinh dưỡng học đường được triển khai để cải thiện thể trạng trẻ em Việt Nam
Dinh dưỡng học đường - 02/06/2026 08:27SKĐS - Từ xây dựng bộ thực đơn mẫu, phần mềm cân bằng dinh dưỡng đến giáo dục dinh dưỡng và chuẩn hóa bữa ăn bán trú, Viện Dinh dưỡng đang triển khai nhiều mô hình can thiệp học đường nhằm ứng phó đồng thời suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và tình trạng thừa cân, béo phì gia tăng nhanh ở trẻ em Việt Nam.
Dinh dưỡng học đường cần được tiếp cận toàn diện
Dinh dưỡng học đường - 01/06/2026 06:44SKĐS - Năm 2025 là lần đầu tiên tỷ lệ trẻ em lứa tuổi học đường mắc thừa cân, béo phì trên toàn cầu vượt tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân. Hiện có khoảng 391 triệu trẻ em từ 5–19 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì.
Thực đơn dinh dưỡng hợp lý tác động thế nào đến sức khỏe và tầm vóc của trẻ?
Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 09:36SKĐS - Trong bối cảnh câu chuyện chuẩn hóa dinh dưỡng học đường đang tiếp tục được các chuyên gia, nhà quản lý giáo dục quan tâm, các mô hình thực tiễn từng triển khai tại Việt Nam có thể được nhìn lại như những nguồn tham khảo quan trọng cho việc xây dựng bữa ăn học đường khoa học và phù hợp với trẻ em Việt Nam.
Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai
Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 07:36SKĐS - Một mô hình can thiệp dinh dưỡng học đường đang được triển khai tại các xã vùng khó khăn của tỉnh Lào Cai đã cho thấy nhiều tín hiệu tích cực trong cải thiện kiến thức dinh dưỡng, tổ chức bữa ăn học đường và chăm sóc sức khỏe học sinh tiểu học.
Dinh dưỡng trong kỳ nghỉ hè để trẻ phát triển toàn diện
Dinh dưỡng học đường - 30/05/2026 18:43SKĐS - Khi những tiếng ve bắt đầu râm ran và cánh cửa trường học tạm khép lại, chúng ta thường có tâm lý cho con "xả hơi" hoàn toàn. Tuy nhiên, mùa hè chính là giai đoạn vàng để trẻ bứt phá về chiều cao và thể lực nếu chúng ta biết tận dụng đúng cách.
Hưởng ứng Ngày Sữa thế giới, lan toả tinh thần an toàn thực phẩm là nền tảng, dinh dưỡng là mục tiêu
Đời sống - 30/05/2026 18:07SKĐS - Ngày 30/5, tại Cung Văn hóa Hữu Nghị, Ban Tổ chức Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026), Triển lãm Kem Việt Nam (Vietnam Ice Cream Expo) và Triển lãm Trà sữa và Thức uống hiện đại tại Việt Nam tổ chức lễ hưởng ứng Ngày Sữa thế giới (1/6), Ngày Quốc tế Thiếu nhi (1/6).
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGKỳ 3: TPHCM đưa y tế chuyên sâu ngày càng gần dân
SKĐS - Nếu như trước đây, người dân sinh sống ở các địa bàn vùng xa phải mất nhiều thời gian, công sức để đến khu vực trung tâm mỗi khi cần khám chữa bệnh, thì nay, TPHCM đã tiên phong đưa bác sĩ, mở rộng bệnh viện ở các vùng xa, hải đảo nhằm nâng cao khả năng tiếp cận dịch vụ y tế cho mọi người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾTừ 1/7, nhiều thủ tục hành chính về phòng bệnh chuyển cho tỉnh, thành phố thực hiện
SKĐS - PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương - Thứ trưởng Bộ Y tế vừa ký quyết định công bố thủ tục hành chính được sửa đổi, bãi bỏ trong lĩnh vực Phòng bệnh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế quy định tại Nghị quyết số 66.18/2026/NQ-CP ngày 18/5/2026 của Chính phủ phân quyền, cắt giảm, đơn giản hoá thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhMổ lấy thai kết hợp bóc khối u 10cm cho sản phụ 32 tuổi
SKĐS - Phát hiện u xơ tử cung từ trước khi mang thai, sản phụ 32 tuổi được các bác sĩ Bệnh viện Sản - Nhi Bắc Ninh số 1 mổ lấy thai kết hợp bóc khối u 10cm trong cùng một cuộc phẫu thuật.
Phòng mạch online
Cách bù nước chuẩn khoa học để thận khỏe mạnh
SKĐS - Nước chiếm vai trò thiết yếu trong việc duy trì hoạt động lọc và đào thải chất cặn bã của thận. Tuy nhiên, không phải cứ uống càng nhiều nước càng tốt, bởi việc bù nước sai cách có thể làm mất cân bằng điện giải và ảnh hưởng đến chức năng thận.
Thạc sĩ, bác sĩ Trịnh Thị Thanh Hằng (Phó Trưởng khoa Thận tiết niệu – lọc máu, Bệnh viện Hữu Nghị)
