chất béo

Chất béo tốt và chất béo xấu khác nhau thế nào?

Chất béo tốt và chất béo xấu khác nhau thế nào?

Dinh dưỡng - 24/10/2026 19:20

SKĐS - Chất béo là chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, lựa chọn loại chất béo phù hợp có thể giúp kiểm soát cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Lý do 3 chuyên gia dinh dưỡng chọn hạnh nhân là loại hạt tốt nhất cho sức khỏe

Lý do 3 chuyên gia dinh dưỡng chọn hạnh nhân là loại hạt tốt nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 23/10/2026 08:30

SKĐS - Hạnh nhân giàu protein, chất xơ, chất béo không bão hòa, vitamin E và magie, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu.

Thay mỡ lợn bằng dầu thực vật có giúp giảm cân hiệu quả hơn?

Thay mỡ lợn bằng dầu thực vật có giúp giảm cân hiệu quả hơn?

Khỏe - Đẹp - 23/10/2026 05:30

SKĐS - Nhiều người chuyển từ mỡ lợn sang dầu thực vật trong hành trình giảm cân. Việc thay đổi này có thực sự hiệu quả?

Thời điểm tốt nhất để ăn tinh bột giúp ổn định đường huyết

Thời điểm tốt nhất để ăn tinh bột giúp ổn định đường huyết

Chế độ ăn người bệnh - 20/10/2026 22:48

SKĐS - Thời điểm và cách ăn tinh bột có thể ảnh hưởng đến tốc độ tăng đường huyết, điều này đặc biệt quan trọng với người bị đái tháo đường hoặc đang kiểm soát đường huyết.

Ăn lạc tốt nhưng 3 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế

Ăn lạc tốt nhưng 3 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 19/10/2026 15:00

SKĐS - Lạc giàu protein và chất béo không bão hòa nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Vậy ai cần thận trọng khi ăn lạc để hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe?

5 loại chất béo lành mạnh nên ăn và cách ăn để không lo tăng cân

5 loại chất béo lành mạnh nên ăn và cách ăn để không lo tăng cân

Thẩm mỹ - 16/10/2026 13:30

SKĐS - Chất béo lành mạnh là một phần của chế độ ăn cân bằng nhưng điều quan trọng là chọn đúng loại, đúng lượng để không lo tăng cân.

Ăn thế nào để vừa giữ dáng, vừa chăm sóc làn da sau tuổi 50?

Ăn thế nào để vừa giữ dáng, vừa chăm sóc làn da sau tuổi 50?

Khỏe - Đẹp - 02/10/2026 17:00

SKĐS - Sau tuổi 50, lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp kiểm soát vóc dáng, đồng thời cung cấp dưỡng chất để làn da khỏe, tươi tắn.

Ăn bí đỏ trước buổi tập sức mạnh mang lại lợi ích gì?

Ăn bí đỏ trước buổi tập sức mạnh mang lại lợi ích gì?

Khỏe - Đẹp - 18/09/2026 17:00

SKĐS - Bí đỏ cung cấp carbohydrate, kali và một số chất dinh dưỡng, có thể dùng trong bữa ăn trước tập sức mạnh với lượng phù hợp.

Cảnh báo trào lưu thi ăn tốc độ và mukbang 'ngược đãi dạ dày' gây nguy hiểm

Cảnh báo trào lưu thi ăn tốc độ và mukbang 'ngược đãi dạ dày' gây nguy hiểm

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 17:45

SKĐS - Trào lưu mukbang và thi ăn tốc độ thu hút người xem bằng những màn ăn uống khó tin. Tuy nhiên, việc ăn quá nhanh, quá nhiều có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.

5 loại dầu ăn tốt nhất có thể giúp kiểm soát cholesterol

5 loại dầu ăn tốt nhất có thể giúp kiểm soát cholesterol

Dinh dưỡng - 17/08/2026 10:45

SKĐS - Loại dầu ăn bạn chọn có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với mức cholesterol và sức khỏe tim mạch.

7 lý do nên ăn chất béo lành mạnh vào bữa sáng

7 lý do nên ăn chất béo lành mạnh vào bữa sáng

Dinh dưỡng - 08/08/2026 06:02

SKĐS - Việc bổ sung nguồn chất béo lành mạnh có thể nâng tầm bữa sáng từ việc chỉ đơn giản là không bỏ đói cơ thể thành một cách thông minh để duy trì năng lượng và sức khỏe tổng thể.

7 loại thực phẩm giúp giảm mỡ nội tạng hiệu quả được bác sĩ khuyên dùng

7 loại thực phẩm giúp giảm mỡ nội tạng hiệu quả được bác sĩ khuyên dùng

Dinh dưỡng - 03/08/2026 16:00

SKĐS - Mỡ nội tạng tích tụ sâu bên trong cơ thể là mối nguy lớn cho sức khỏe nhưng bạn có thể kiểm soát chúng nhờ chế độ dinh dưỡng khoa học.

Nhận diện đường, muối và chất béo ‘ẩn’ trong thực phẩm

Nhận diện đường, muối và chất béo ‘ẩn’ trong thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 26/07/2026 18:00

SKĐS - Đường, muối và chất béo có thể ‘ẩn mình’ khéo léo trong nhiều sản phẩm thực phẩm mang vẻ ngoài vô hại. Nhận diện được chúng là bước đầu tiên để kiểm soát khẩu phần ăn một cách chủ động, thay vì bị động bởi bao bì và quảng cáo.

Ăn lạc luộc vào buổi sáng có tác dụng gì?

Ăn lạc luộc vào buổi sáng có tác dụng gì?

Dinh dưỡng - 05/07/2026 09:15

SKĐS - Ăn lạc luộc vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết đến bảo vệ tim mạch và tăng cường trí nhớ hiệu quả.

Xã hội

Chủ tịch Hà Nội yêu cầu điều tra vụ cháy tại Trường THCS Kim Liên

Chủ tịch Hà Nội yêu cầu điều tra vụ cháy tại Trường THCS Kim Liên

Xã hội - 05/11/2026 22:37

SKĐS - Liên quan đến vụ cháy tại Trường THCS Kim Liên (mới), địa chỉ Số 1 Hoàng Tích Trí (phường Kim Liên, TP Hà Nội) khiến một người tử vong, Chủ tịch UBND TP Hà Nội đã yêu cầu làm rõ trách nhiệm.

Pháp luật

Nóng: Khởi tố nữ tài xế lái ô tô VF3 tông ngã thai phụ ở Lào Cai

Nóng: Khởi tố nữ tài xế lái ô tô VF3 tông ngã thai phụ ở Lào Cai

Pháp luật - 05/11/2026 19:35

SKĐS- Công an tỉnh Lào Cai đã khởi tố nữ tài xế ôtô chèn ép, tông ngã thai phụ để điều tra về tội gây rối trật tự công cộng.

Quốc tế

10 thói quen xấu khiến vòng 2 tích mỡ thừa

10 thói quen xấu khiến vòng 2 tích mỡ thừa

Thẩm mỹ - 23/06/2026 15:00

SKĐS - Vòng bụng to lên thường là kết quả của một loạt thói quen nhỏ tích lũy qua thời gian. Nếu bạn đã cố gắng giảm cân trong thời gian dài mà vòng bụng vẫn không cải thiện, rất có thể bạn đang vô tình rơi vào một trong 10 lỗi phổ biến dưới đây.

Thời điểm tốt nhất uống các loại vitamin

Thời điểm tốt nhất uống các loại vitamin

An toàn dùng thuốc - 18/06/2026 06:00

SKĐS - Vitamin là nhóm vi chất thiết yếu tham gia vào nhiều quá trình sinh lý quan trọng của cơ thể, từ chuyển hóa năng lượng, duy trì chức năng miễn dịch đến tăng trưởng và bảo vệ tế bào. Tuy nhiên, để tối ưu khả năng hấp thu và hiệu quả sử dụng, việc bổ sung vitamin cần đúng thời điểm và phù hợp với từng loại vitamin.

Nghiên cứu mới: Omega-3 có tiềm năng ngăn ngừa ung thư tuyến tụy

Nghiên cứu mới: Omega-3 có tiềm năng ngăn ngừa ung thư tuyến tụy

Thực phẩm chức năng - 11/06/2026 11:40

SKĐS - Các nhà khoa học vừa phát hiện acid béo omega-3 có khả năng ức chế mạnh mẽ sự phát triển của khối u tuyến tụy, mở ra triển vọng mới trong phòng ngừa căn bệnh này.

Vì sao ăn cá hồi sống luôn kèm wasabi, gừng hồng và tía tô? Sự thật ít người biết

Vì sao ăn cá hồi sống luôn kèm wasabi, gừng hồng và tía tô? Sự thật ít người biết

Dinh dưỡng - 27/05/2026 17:00

SKĐS - Ăn cá hồi sống giàu omega-3 nhưng cũng khá béo và dễ gây ngấy nếu ăn nhiều. Chính vì vậy, các loại gia vị như wasabi, gừng hồng hay tía tô ăn kèm giúp món ăn hài hòa và dễ thưởng thức hơn.

5 quy tắc sử dụng chất béo thông minh có lợi cho sức khỏe

5 quy tắc sử dụng chất béo thông minh có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 23/05/2026 11:00

SKĐS - Bản thân chất béo dù là mỡ động vật hay dầu thực vật đều không xấu. Vấn đề là bạn có biết sử dụng chúng sao cho có lợi nhất cho sức khỏe của mình không? Tham khảo 5 quy tắc sử dụng chất béo thông minh dưới đây.

Nhu cầu sử dụng dầu mỡ của mỗi người, mỗi lứa tuổi: Dùng đúng để cơ thể khỏe mạnh hơn

Nhu cầu sử dụng dầu mỡ của mỗi người, mỗi lứa tuổi: Dùng đúng để cơ thể khỏe mạnh hơn

Dinh dưỡng - 22/05/2026 15:00

SKĐS - Với mỗi lứa tuổi, nhu cầu sử dụng dầu mỡ khác nhau. Hiểu nhu cầu sử dụng dầu mỡ theo độ tuổi và tình trạng bệnh sẽ giúp bạn lựa chọn phù hợp, góp phần nâng cao sức khỏe và phòng tránh bệnh tật.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Đào Xuân Cơ: Từng bước phát triển Bạch Mai thành trung tâm nghiên cứu y học có uy tín của khu vực CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Đào Xuân Cơ: Từng bước phát triển Bạch Mai thành trung tâm nghiên cứu y học có uy tín của khu vực

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đào Xuân Cơ đề nghị Bệnh viện Bạch Mai xác định nghiên cứu khoa học là nhiệm vụ chiến lược trọng tâm, tập trung phát triển nghiên cứu chuyên sâu, từng bước trở thành trung tâm y học có uy tín của khu vực.

Phòng mạch online