chất béo

Ăn lạc luộc vào buổi sáng có tác dụng gì?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 05/07/2026 09:15

SKĐS - Ăn lạc luộc vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết đến bảo vệ tim mạch và tăng cường trí nhớ hiệu quả.

10 thói quen xấu khiến vòng 2 tích mỡ thừa

Thẩm mỹ - 23/06/2026 15:00

Thời điểm tốt nhất uống các loại vitamin

An toàn dùng thuốc - 18/06/2026 06:00

Nghiên cứu mới: Omega-3 có tiềm năng ngăn ngừa ung thư tuyến tụy

Thực phẩm chức năng - 11/06/2026 11:40

Vì sao ăn cá hồi sống luôn kèm wasabi, gừng hồng và tía tô? Sự thật ít người biết

Dinh dưỡng - 27/05/2026 17:00

SKĐS - Ăn cá hồi sống giàu omega-3 nhưng cũng khá béo và dễ gây ngấy nếu ăn nhiều. Chính vì vậy, các loại gia vị như wasabi, gừng hồng hay tía tô ăn kèm giúp món ăn hài hòa và dễ thưởng thức hơn.

5 quy tắc sử dụng chất béo thông minh có lợi cho sức khỏe

Chế độ ăn người bệnh - 23/05/2026 11:00

SKĐS - Bản thân chất béo dù là mỡ động vật hay dầu thực vật đều không xấu. Vấn đề là bạn có biết sử dụng chúng sao cho có lợi nhất cho sức khỏe của mình không? Tham khảo 5 quy tắc sử dụng chất béo thông minh dưới đây.

Nhu cầu sử dụng dầu mỡ của mỗi người, mỗi lứa tuổi: Dùng đúng để cơ thể khỏe mạnh hơn

Chữa bệnh không dùng thuốc - 22/05/2026 15:00

SKĐS - Với mỗi lứa tuổi, nhu cầu sử dụng dầu mỡ khác nhau. Hiểu nhu cầu sử dụng dầu mỡ theo độ tuổi và tình trạng bệnh sẽ giúp bạn lựa chọn phù hợp, góp phần nâng cao sức khỏe và phòng tránh bệnh tật.

Chuyên gia chỉ ra 6 sai lầm phổ biến khi dùng dầu ăn

Y tế - 21/05/2026 08:00

SKĐS - Có một số sai lầm khi sử dụng dầu ăn như thói quen chỉ dùng lâu dài một loại dầu để nấu ăn, chế biến thực phẩm cho gia đình. Tìm hiểu 6 sai lầm phổ biến có thể gây hại cho sức khỏe mà nhiều người mắc phải.

Sự thật ít người biết về ưu, nhược điểm của các loại dầu ăn phổ biến

Y tế - 20/05/2026 14:00

SKĐS - Không có loại dầu ăn nào hoàn hảo, mỗi loại đều có ưu, nhược điểm riêng. Tham khảo thông tin về một số loại dầu ăn phổ biến để lựa chọn loại dầu phù hợp với mục đích sử dụng cho hiệu quả tốt nhất.

'Thăng trầm' chất béo: Mỡ có thực sự xấu và cách sử dụng thông minh?

Cảnh giác thực phẩm - 19/05/2026 08:10

SKĐS - Những người thuộc thế hệ 7x, 8x hẳn chưa quên ký ức từng ăn bát cơm trộn mỡ. Vậy tại sao giờ đây nhiều người lại e dè trước miếng thịt ba chỉ rang cháy cạnh hay miếng thịt quay giòn bì? Có phải vì mỡ động vật có thực sự là ‘kẻ thù’?

5 lợi ích sức khỏe khi bổ sung dừa vào chế độ ăn uống

Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 15:00

SKĐS - Dừa ngày được sử dụng phổ biến nhờ hương vị, công dụng trong ẩm thực và nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Hãy cùng khám phá 5 lợi ích sức khỏe khi thêm dừa vào chế độ ăn.

Có nên ăn tóp mỡ không? Sự thật về món ăn ‘trend’ gây nghiện

Dinh dưỡng - 02/05/2026 06:05

SKĐS - Tóp mỡ là món ăn giản dị của nhiều gia đình, nay đã trở thành xu hướng được thực khách ưa chuộng ở một số nhà hàng. Tuy nhiên, ăn tóp mỡ cần lưu ý gì?

3 món ăn ngon và tốt cho sức khỏe hơn khi dùng mỡ lợn

Y tế - 25/04/2026 09:00

SKĐS - Mỡ lợn là loại chất béo truyền thống có ưu và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, trong một số món ăn nên ưu tiên sử dụng mỡ lợn sẽ ngon và tốt cho sức khỏe hơn.

Cách dùng mỡ lợn không sợ tích mỡ thừa

An toàn dùng thuốc - 22/04/2026 06:02

SKĐS - Trong một thời gian dài, mỡ lợn đã bị gắn mác là thủ phạm gây mỡ thừa và các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện tại đã đánh giá lại vai trò của loại thực phẩm truyền thống này.

Cho trẻ ăn mỡ lợn như thế nào là phù hợp?

An toàn dùng thuốc - 22/04/2026 06:01

SKĐS - Thực tế hiện nay có nhiều phụ huynh lo ngại ăn mỡ lợn sẽ gây béo phì hoặc các bệnh tim mạch cho trẻ. Tuy nhiên mỡ lợn không hề xấu mà còn cần cho sự phát triển của trẻ nếu được sử dụng đúng cách.

Ăn mỡ lợn có gây nổi mụn trứng cá không?

An toàn dùng thuốc - 21/04/2026 16:00

SKĐS - Mỡ lợn là nguyên liệu quen thuộc nhưng thường bị nghi ngờ là nguyên nhân khiến làn da xuất hiện mụn trứng cá. Trên thực tế, mối liên hệ giữa mỡ lợn và mụn phức tạp hơn nhiều so với quan niệm phổ biến.

Rán mỡ lợn ở nhiệt độ cao có bị biến chất không?

Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2026 14:00

SKĐS - Mỡ lợn từ lâu đã bị hiểu lầm là loại chất béo kém lành mạnh hơn dầu thực vật. Tuy nhiên, khi xét về tính ổn định ở nhiệt độ cao, mỡ lợn lại có những ưu điểm vượt trội mà nhiều loại dầu không có.

Giảm cân có phải kiêng mỡ lợn hoàn toàn?

Thẩm mỹ - 20/04/2026 11:00

SKĐS - Khi bắt đầu giảm cân, nhiều người lập tức loại bỏ mỡ lợn vì cho rằng đây là 'thủ phạm' gây béo và hại tim mạch. Vậy điều này có đúng không?

Xã hội

Thời tiết miền Bắc những ngày tới sẽ thế nào?

Xã hội - 18/07/2026 16:57

SKĐS - Mưa lớn ở miền núi phía Bắc dự báo sẽ giảm dần từ ngày 20/7, sau đó toàn miền lại liên tiếp đón các đợt mưa dông mới, rủi ro thiên tai vẫn tiếp diễn cho đến cuối tháng.

Pháp luật

Khởi tố 7 đối tượng côn đồ chặn đường, hành hung và cướp tài sản

Pháp luật - 18/07/2026 15:36

SKĐS - Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Quảng Ninh điều tra, truy bắt toàn bộ 7 đối tượng mang hung khí chặn đường, hành hung người đi đường và cướp tài sản tại phường Đông Mai. Các đối tượng đã bị khởi tố về các tội Cướp tài sản và Gây rối trật tự công cộng.

Quốc tế

Phát hiện đột phá về não bộ có thể giúp người cao tuổi sống lâu hơn

Quốc tế - 18/07/2026 16:48

SKĐS - Các nhà khoa học đã phát hiện một cơ chế quan trọng trong não bộ, có thể giải thích vì sao khả năng vận động và giữ thăng bằng suy giảm khi con người già đi.

Mỗi ngày ăn 1 thìa mỡ lợn có tác dụng gì?

Cảnh giác thực phẩm - 17/04/2026 19:15

SKĐS - Từng bị xem là 'kẻ thù' của tim mạch, mỡ lợn đang dần khẳng định lại giá trị dinh dưỡng đích thực khi tiêu thụ đúng cách. Tìm hiểu những lợi ích bất ngờ khi sử dụng một thìa mỡ lợn mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe của gia đình.

6 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn quả bơ

An toàn dùng thuốc - 17/04/2026 16:00

SKĐS - Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như quả bơ cung cấp năng lượng bền vững, cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt. Tham khảo 6 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn quả bơ.

Mỡ lợn, vị thuốc chữa nhiều bệnh

Bệnh người cao tuổi - 16/04/2026 16:00

SKĐS - Mỡ lợn không chỉ là loại thực phẩm xuất hiện trong các món xào, rán, làm dung môi hòa tan các chất dinh dưỡng, mà còn có thể sử dụng như một vị thuốc tự nhiên, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh tật.

Vai trò của chất béo đối với sự phát triển của não bộ trẻ

Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 06:00

SKĐS - Chất béo không chỉ đơn thuần là nguồn năng lượng, mà còn là thành phần cấu trúc thiết yếu của não bộ và hệ thần kinh đặc biệt là ở trẻ.

Bổ sung dầu cá và ăn cá: Lựa chọn nào tối ưu cho mẹ bầu?

Y tế - 09/03/2026 07:30

SKĐS - Phụ nữ mang thai cần nhiều chất béo lành mạnh hơn. Tuy nhiên, nên kết hợp cá tươi và dầu cá thế nào để mẹ bầu vừa nhận đủ omega-3 vừa đảm bảo an toàn?

Chất béo bão hòa: Lợi ích và tác hại gì?

Y tế - 06/03/2026 15:25

SKĐS - Các nghiên cứu mới gần đây cho thấy không phải tất cả các dạng chất béo bão hòa đều có hại như nhau và một số thực phẩm giàu chất béo bão hòa vẫn có thể được đưa vào chế độ ăn tốt cho tim mạch.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

'Chiến dịch 500 ngày đêm' ở Huế: Phát hiện hài cốt liệt sĩ tại khu vực ga Hương Thủy

SKĐS - Trong quá trình tìm kiếm tại khu vực ga Hương Thủy (TP Huế), Đội Quy tập 192 phát hiện một hài cốt liệt sĩ được bọc trong tăng bộ đội.

Phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại cuộc gặp gỡ lực lượng làm nhiệm vụ tại Công viên Lê Thị Riêng

Trước lúc nhắm mắt, cụ bà 101 tuổi gửi lại hy vọng cuối cùng tìm em liệt sĩ

KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁC

Những ca khúc đi cùng năm tháng lan tỏa niềm tự hào về Thành phố mang tên Bác

SKĐS - Chương trình chuyên đề về những ca khúc viết về Bác Hồ và TPHCM, cùng hội thi viết cảm nhận đã góp phần lan tỏa tình yêu, niềm tự hào về chặng đường 50 năm Thành phố mang tên Bác đến đông đảo hội viên, phụ nữ và người dân.

50 năm Thành phố mang tên Bác: ‘Rạng rỡ tên Người’ lan tỏa niềm tự hào, pháo hoa thắp sáng bầu trời TPHCM

Hình ảnh kỷ niệm 50 năm Thành phố mang tên Bác được trình chiếu tại trung tâm Seoul

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Dược bệnh viện phải thành một trụ cột của chất lượng điều trị và an toàn người bệnh

SKĐS - Dược bệnh viện cần chuyển mạnh từ tư duy bảo đảm cung ứng sang quản trị toàn diện việc sử dụng thuốc, đưa dược sĩ lâm sàng trở thành thành viên thực sự của nhóm điều trị, lấy dữ liệu và chuyển đổi số làm nền tảng để nâng cao chất lượng điều trị, an toàn người bệnh.

Khẩn trương hoàn thiện các điều kiện tổ chức Kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề khám, chữa bệnh năm 2027

Bộ Y tế yêu cầu thu hồi, tiêu huỷ 5 mỹ phẩm của Công ty TNHH Kencare Việt Nam

Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân

SKĐS - Với hai hạng mục gồm tác phẩm viết và tác phẩm ảnh, cơ cấu giải thưởng hấp dẫn cùng lễ trao giải dự kiến được tổ chức đúng dịp Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2/2027, được truyền hình trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam, BTC kỳ vọng sẽ tiếp tục đón nhận nhiều tác phẩm lan tỏa những tấm gương tận tụy của ngành Y.