cá thu

Làng cá nướng Cửa Lò thức cùng lửa Tết

Xã hội - 13/02/2026 13:24

SKĐS - Giáp Tết, các lò nướng cá ở phường Cửa Lò (Nghệ An) đỏ lửa suốt ngày đêm. Hàng tấn cá thu, cá thửng, cá nục… được sơ chế, phơi ráo rồi đưa lên bếp than hồng. Nghề cha truyền con nối vào vụ lớn nhất năm, mang lại nguồn thu chính cho nhiều hộ dân ven biển.

5 thực phẩm giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và trí não

Dinh dưỡng - 28/01/2026 06:01

8 loại cá có hàm lượng omega-3 cao nhất

Dinh dưỡng - 04/11/2024 19:30

8 loại cá biển giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 21/05/2023 08:15

Từ vụ sốc phản vệ sau ăn cá thu, khuyến cáo những loại thực phẩm dễ gây dị ứng, cần thận trọng khi ăn

Cảnh giác thực phẩm - 17/08/2022 14:42

SKĐS - Theo các chuyên gia, những người có tiền sử gia đình bị dị ứng hoặc đã từng bị dị ứng với thức ăn cần thận trọng với một số loại thực phẩm như: Hải sản, các loại hạt, sữa, trứng, dứa, khoai tây, đậu nành…

Thuốc từ các loài cá

Chữa bệnh không dùng thuốc - 14/09/2020 19:33

SKĐS - Cá là món ăn được mọi người ưa thích và được chọn làm món ăn phòng chữa bệnh vì ít mỡ, nhiều chất khoáng và vitamin, là một trong những món ăn dưỡng sinh khử gốc tự do vì chúng có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa...

Cá thu - Thực phẩm bổ não và phòng bệnh

Dinh dưỡng - 27/06/2019 06:57

Cá thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo... bởi vậy dân gian đã có câu “chim, thu, nhụ, đé” để nói đến 4 thứ cá biển ngon nổi tiếng.

Xã hội

Ứng cử viên Đại biểu Quốc hội Trần Diệp Tuấn: ‘Góp phần xây dựng nền giáo dục và hệ thống y tế công bằng, chất lượng, bền vững’

Xã hội - 04/03/2026 08:55

SKĐS - Trước thềm bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI, trao đổi với phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, GS.TS.BS Trần Diệp Tuấn – Bí thư Đảng ủy Đại học Y Dược TPHCM đã chia sẻ những trăn trở, định hướng hành động nếu được cử tri tín nhiệm.