SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.
SKĐS - Là tác giả của hai cuốn sách ẩm thực vòng quanh thế giới đầu tiên của Việt Nam là “Nửa vòng Trái đất uống một ly trà” và “Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa” với 106 món ăn trên khắp các châu lục và Việt Nam, nhà văn Di Li là người đam mê ẩm thực và những câu chuyện văn hóa của ẩm thực. Sành ăn và hiếm có quán ăn nổi tiếng nào trên đất Hà Thành không có dấu chân chị, tuy nhiên chị cho biết không bao giờ đặt chân đến những quán ăn được gắn cho mác “Bún mắng, cháo chửi”.
SKĐS - Nổi tiếng ở Hà Thành, bún chả Sinh Từ không còn xa lạ với người dân tại Hà Nội. Tính đến thời điểm hiện nay đã có 9 cơ sở mang tên bún chả Sinh Từ quanh nội thành. Chỉ từ 45.000đ bạn đã có một bán bún chả đậm chất truyền thống.
SKĐS - "Ông đã dạy cho chúng ta về ẩm thực, nhưng quan trọng hơn, là khả năng mang mọi người xích lại gần nhau hơn", cựu Tổng thống Mỹ Obama bày tỏ tiếc thương trước sự ra đi của đầu bếp Anthony Bourdain, người từng ăn bún chả cùng ông tại Hà Nội.
SKĐS - Sau hơn nửa thế kỷ nằm lại giữa núi rừng, 5 hài cốt liệt sĩ được tìm thấy tại hang Đá Sập (xã Hà Nha, TP Đà Nẵng) đã được tổ chức lễ viếng, truy điệu và an táng theo nghi thức quân đội trang nghiêm, trong không khí tri ân sâu sắc.
SKĐS - Công an TP Hà Nội vừa triệt phá đường dây môi giới mại dâm hoạt động trên không gian mạng, núp bóng dịch vụ "người mẫu", quản lý khoảng 180 người bán dâm và thu lợi bất chính hơn 1 tỷ đồng.
SKĐS - Nghiên cứu từ Đại học Stanford đã tìm ra thứ được xem như thủ phạm chính gây ra sự kiện Permi-Tam Điệp, cuộc đại tuyệt chủng lớn nhất lịch sử Trái Đất xảy ra cách đây 252 triệu năm.
