SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.
SKĐS - Là tác giả của hai cuốn sách ẩm thực vòng quanh thế giới đầu tiên của Việt Nam là “Nửa vòng Trái đất uống một ly trà” và “Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa” với 106 món ăn trên khắp các châu lục và Việt Nam, nhà văn Di Li là người đam mê ẩm thực và những câu chuyện văn hóa của ẩm thực. Sành ăn và hiếm có quán ăn nổi tiếng nào trên đất Hà Thành không có dấu chân chị, tuy nhiên chị cho biết không bao giờ đặt chân đến những quán ăn được gắn cho mác “Bún mắng, cháo chửi”.
SKĐS - Nổi tiếng ở Hà Thành, bún chả Sinh Từ không còn xa lạ với người dân tại Hà Nội. Tính đến thời điểm hiện nay đã có 9 cơ sở mang tên bún chả Sinh Từ quanh nội thành. Chỉ từ 45.000đ bạn đã có một bán bún chả đậm chất truyền thống.
SKĐS - "Ông đã dạy cho chúng ta về ẩm thực, nhưng quan trọng hơn, là khả năng mang mọi người xích lại gần nhau hơn", cựu Tổng thống Mỹ Obama bày tỏ tiếc thương trước sự ra đi của đầu bếp Anthony Bourdain, người từng ăn bún chả cùng ông tại Hà Nội.
SKĐS - Khi lũ quét tàn phá xã Mường Than (tỉnh Lai Châu), 6 thành viên Đội cứu hộ 0 đồng Thanh Hóa đã vượt hơn 700km lên đường hỗ trợ. Mang theo máy móc, nhu yếu phẩm và tinh thần sẻ chia, họ quyết tâm bám trụ nơi tâm lũ với lời hứa: "Chừng nào bà con ổn định, chúng tôi mới ra về".
SKĐS - Các đối tượng giả mạo Cổng Dịch vụ công, gửi tin nhắn 'phạt nguội' kèm cảnh báo quá hạn nhằm tạo tâm lý hoang mang, dụ người dân bấm vào link lừa đảo.
SKĐS - Các nhà khoa học Mỹ vừa chế tạo thành công mô hình "ruột nhân tạo" từ các vi mạch, qua đó phát hiện những tác nhân ẩn thúc đẩy chứng viêm ruột mãn tính.
