an toàn thực phẩm
Sử dụng chất cấm để sản xuất giá đỗ, gã đàn ông bị khởi tố
Pháp luật - 19/06/2026 10:49SKĐS - Kết quả điều tra xác định, cơ sở sản xuất của ông Đ.T.Y. đã sử dụng chất cấm 6-benzylaminopurine, với mục đích để kích thích sinh trưởng giá đỗ và đưa ra thị trường tiêu thụ 793,383kg.
Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trường học: Không để thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa ăn bán trú
Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 14:15SKĐS - Trước những thông tin về nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học, ngành giáo dục và y tế đang khẩn trương triển khai nhiều biện pháp đồng bộ. Mục tiêu hàng đầu là thiết lập một quy trình kiểm soát khép kín, từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến.
Hoàn thiện bộ máy quản lý ATTP theo hướng một đầu mối để khắc phục tình trạng 'cắt khúc', chồng chéo
Y tế - 01/06/2026 22:43SKĐS - Chiều 1/6, tại trụ sở Chính phủ, Bí thư Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà chủ trì cuộc họp với các bộ, ngành về dự thảo Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về ATTP theo hướng thống nhất một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.
Khối tố 2 người dùng hàn the sản xuất bánh đúc
Pháp luật - 01/06/2026 18:02SKĐS - Theo điều tra, các đối tượng đã sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất bánh đúc nhằm giúp sản phẩm bóng đẹp, dai giòn và bảo quản được lâu hơn trước khi bán ra thị trường.
Hưởng ứng Ngày Sữa thế giới, lan toả tinh thần an toàn thực phẩm là nền tảng, dinh dưỡng là mục tiêu
Đời sống - 30/05/2026 18:07SKĐS - Ngày 30/5, tại Cung Văn hóa Hữu Nghị, Ban Tổ chức Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026), Triển lãm Kem Việt Nam (Vietnam Ice Cream Expo) và Triển lãm Trà sữa và Thức uống hiện đại tại Việt Nam tổ chức lễ hưởng ứng Ngày Sữa thế giới (1/6), Ngày Quốc tế Thiếu nhi (1/6).
Tháng cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm phát hiện hơn 5.700 cơ sở vi phạm, xử phạt gần 22,5 tỉ đồng
Y tế - 29/05/2026 17:05SKĐS - Chỉ trong một tháng cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm, lực lượng chức năng cả nước đã đã kiểm tra hơn 62.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm, phạt gần 22,5 tỉ đồng; thu giữ hàng chục tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc và chuyển 17 vụ việc sang cơ quan điều tra
Phát hiện 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, đề nghị xử phạt 177 triệu đồng
Thời sự - 24/05/2026 10:21SKĐS - Trong “Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An phát hiện 7 cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đề nghị xử phạt 177 triệu đồng. Các lỗi chủ yếu liên quan điều kiện vệ sinh, chế biến, bảo quản thực phẩm và nguy cơ nhiễm chéo trong sản xuất, kinh doanh.
Kiểm tra hơn 1.500 cơ sở, xử phạt hơn 1,1 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm
Xã hội - 21/05/2026 17:58SKĐS - Đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm tại Nghệ An phát hiện hàng trăm cơ sở vi phạm, xử phạt hơn 1,1 tỷ đồng. Đáng chú ý, cơ quan chức năng đã xử lý hình sự 2 trường hợp liên quan các vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
Phối hợp chặt chẽ thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)
Y tế - 15/05/2026 14:31SKĐS - Theo Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên, nội dung hoàn thiện hồ sơ chính sách cũng như dự thảo khung Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) cần sự phối hợp chặt chẽ giữa các đơn vị liên quan của Bộ Y tế với các Bộ: Tư pháp, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường, Khoa học và Công nghệ...
Xây dựng mô hình quản lý an toàn thực phẩm phải thực chất, khả thi, kiểm soát nguy cơ từ gốc
Y tế - 13/05/2026 07:31SKĐS - Việc xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cần bảo đảm tính thực chất, khả thi, phù hợp điều kiện thực tiễn và bối cảnh tinh gọn tổ chức bộ máy hiện nay. Quan điểm xuyên suốt là quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi, kiểm soát nguy cơ ảnh hưởng sức khoẻ người dân tử gốc...
Đề xuất mô hình tổ chức quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo từng cấp, thống nhất một đầu mối
Y tế - 08/05/2026 09:29SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp Tổ soạn thảo, nhóm biên tập tiếp tục rà soát hoàn thiện Dự thảo Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.
Cách đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh trong ngày hè
Dinh dưỡng học đường - 08/05/2026 06:00SKĐS - Mùa hè với đặc trưng nhiệt độ cao, độ ẩm lớn là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh phát triển trong thực phẩm. Việc nhận diện nguy cơ và áp dụng các biện pháp bảo quản, chế biến đúng cách là yếu tố then chốt giúp phòng tránh bệnh tật trong mùa nắng nóng.
Cảnh giác nguy cơ nhiễm virus Hanta từ thực phẩm bị chuột xâm nhập
Cảnh giác thực phẩm - 07/05/2026 08:00SKĐS - Virus Hanta lây truyền sang người qua tiếp xúc với nước tiểu, phân hoặc nước bọt bị nhiễm bệnh của các loài gặm nhấm. Ngoài ra, virus Hanta có thể lây qua thực phẩm nhưng theo một cơ chế gián tiếp thông qua vật chủ trung gian.
Sẽ giám sát việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong năm 2027
Thời sự - 06/05/2026 09:47SKĐS - Thay mặt Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành Nghị quyết số 22/2026/QH16 về Chương trình giám sát của Quốc hội năm 2027.
Phát hiện kiến trên khay chế biến bánh mỳ: Đoàn liên ngành tỉnh Nghệ An kiên quyết xử lý sai phạm
Thời sự - 06/05/2026 09:30SKĐS - Trong khuôn khổ “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra đột xuất các bếp ăn bán trú và cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, kịp thời xử lý nhiều vi phạm có nguy cơ gây ngộ độc tập thể.
Chính sách mới cho học sinh và trường phổ thông nội trú
Xã hội - 19/06/2026 14:07SKĐS - Nghị định 188/2026/NĐ-CP của Chính phủ ban hành ngày 27/5/2026 quy định chính sách cho học sinh trường phổ thông nội trú và trường phổ thông nội trú tại các xã biên giới đất liền sẽ có hiệu lực thi hành từ ngày 15/7/2026.
Vụ lừa đảo bán hợp đồng kỳ nghỉ: Làm sao để người bị hại lấy lại được tiền?
Pháp luật - 19/06/2026 14:06SKĐS - Sau khi Công an Hà Nội khởi tố vụ án, khởi tố hơn 200 đối tượng tham gia hoạt động bán các hợp đồng kỳ nghỉ, các nạn nhân đã bày tỏ sự ủng hộ khi "công lý được thực thi". Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc việc lấy lại tiền bị lừa sẽ được thực hiện ra sao?
NASA với Nga lục đục, Trạm Vũ trụ Quốc tế 'lâm nguy'
Quốc tế - 19/06/2026 11:05SKĐS - Các phi hành gia trên Trạm Vũ trụ Quốc tế vừa phải tìm chỗ trú ẩn khẩn cấp trên phi thuyền của SpaceX, do mâu thuẫn giữa NASA với đối tác Nga về kế hoạch khắc phục sự cố rò rỉ khí trên một khoang chuyển tiếp quan trọng.
Đề xuất phạt tới 4 triệu đồng nếu để móng tay dài khi bán đồ ăn: 'Đây là ổ chứa vi khuẩn, dễ gây lây nhiễm sang thực phẩm'
Xã hội - 01/05/2026 17:21SKĐS - Chuyên gia cho rằng, việc đưa ra mức phạt nhằm răn đe là chính và hoàn toàn đúng đắn khi số ca ngộ độc gia tăng thời gian qua.
Thống nhất một đầu mối quản lý an toàn thực phẩm toàn quốc
Y tế - 29/04/2026 06:37SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp kiểm tra tiến độ thực hiện xây dựng khung đề cương Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.
Bộ Y tế trao đổi, tham khảo mô hình EU, Ireland trong xây dựng, hoàn thiện hệ thống an toàn thực phẩm
Y tế - 28/04/2026 17:43SKĐS - Trước yêu cầu hội nhập, Bộ Y tế Việt Nam đang đẩy mạnh nghiên cứu, tham khảo kinh nghiệm của EU và Ireland trong kiểm soát an toàn thực phẩm. Những mô hình quản lý tiên tiến được kỳ vọng sẽ góp phần hoàn thiện thể chế, nâng cao năng lực thực thi và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.
Cơ sở kinh doanh thực phẩm có ruồi, gián... có thể bị phạt đến 6 triệu đồng
Xã hội - 27/04/2026 17:00SKĐS - Bộ Y tế đề xuất tăng mạnh mức xử phạt đối với nhiều hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó cơ sở kinh doanh để ruồi, gián, côn trùng hoặc động vật gây hại xâm nhập nơi bày bán, bảo quản thực phẩm có thể bị phạt tới 6 triệu đồng.
Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng
Xã hội - 26/04/2026 06:03SKĐS - Các hành vi không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc hoặc khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm có thể bị phạt từ 2 - 4 triệu đồng.
Vi phạm ATTP diễn biến phức tạp: Nhiều vụ sản xuất thực phẩm 'bẩn' bị khởi tố hình sự
Xã hội - 25/04/2026 14:12SKĐS - Trước diễn biến phức tạp của tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm, tỉnh Quảng Ninh yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm và kiên quyết khởi tố các vụ việc nghiêm trọng, nhằm bảo vệ sức khỏe và củng cố niềm tin của người dân.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGChủ tịch Hội tin học Y tế Việt Nam Trần Quý Tường: ‘Bệnh án điện tử là hạ tầng dữ liệu chiến lược của ngành Y tế’
SKĐS - PGS.TS Trần Quý Tường, Chủ tịch Hội Tin học Y tế Việt Nam cho rằng, trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ, việc xây dựng hệ thống bệnh án điện tử đồng bộ trên cả nước không chỉ nhằm thay thế hồ sơ giấy mà còn tạo nền tảng cho y tế số, bệnh viện thông minh và ứng dụng trí tuệ nhân tạo.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế: Thực hiện nghiêm quy định, chống hành vi lãng phí, lạm dụng BHYT
SKĐS - Bộ Y tế nhấn mạnh, các hoạt động truyền thông về chính sách BHYT cần được triển khai tập trung từ ngày 22/6 - 5/7/2026 với nhiều hình thức phù hợp điều kiện thực tế tại địa phương để hưởng ứng Ngày BHYT Việt Nam.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhĐau lưng, tiểu buốt, bé trai 8 tuổi được phát hiện mắc bệnh ít gặp
SKĐS - Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng đau quặn dữ dội vùng mạn sườn phải, cơn đau lan ra sau lưng, kèm theo triệu chứng tiểu buốt, tiểu rắt.
Phòng mạch online
Phát hiện sớm suy giảm thính lực ở trẻ, mở cơ hội phát triển ngôn ngữ
SKĐS - Suy giảm thính lực ở trẻ có thể ảnh hưởng đến khả năng học nói, giao tiếp và hòa nhập xã hội nếu không được phát hiện kịp thời. Sàng lọc thính lực sớm giúp trẻ có cơ hội can thiệp hiệu quả trong giai đoạn quan trọng.