an toàn thực phẩm

Quảng Ninh xử phạt 66 trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm

Quảng Ninh xử phạt 66 trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm

Y tế - 07/04/2026 11:56

SKĐS - Trong tháng 3/2026, tỉnh Quảng Ninh tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm. Qua đó phát hiện và xử phạt 66 tổ chức, cá nhân với tổng số tiền trên 390 triệu đồng, nhiều vụ việc liên quan hàng hóa nhập lậu, không rõ nguồn gốc.

Danh sách mới nhất các cơ sở Bộ Y tế chỉ định kiểm nghiệm về an toàn thực phẩm

Danh sách mới nhất các cơ sở Bộ Y tế chỉ định kiểm nghiệm về an toàn thực phẩm

Y tế - 02/04/2026 14:13

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã công bố danh sách cụ thể mới nhất 26 cơ sở kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

3 nhóm sản phẩm thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tập trung hậu kiểm

3 nhóm sản phẩm thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tập trung hậu kiểm

Y tế - 02/04/2026 12:05

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm năm 2026 theo hướng có trọng tâm, trọng điểm, đặc biệt với các nhóm sản phẩm nguy cơ cao và các cơ sở dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm...

Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay

Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay

Dinh dưỡng - 02/04/2026 11:00

SKĐS - Vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học tại Hà Nội, đã gây chấn động dư luận và đặt ra cảnh báo nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.

Đề xuất giám sát cải cách thủ tục hành chính và an toàn thực phẩm năm 2027

Đề xuất giám sát cải cách thủ tục hành chính và an toàn thực phẩm năm 2027

Thời sự - 02/04/2026 09:57

SKĐS - Sáng 2/4, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và sự điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Trần Quang Phương, UBTVQH cho ý kiến về báo cáo kết quả thực hiện Chương trình giám sát năm 2025 và những tháng đầu năm 2026, dự kiến Chương trình giám sát năm 2027 của Quốc hội, UBTVQH.

Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: ‘Con tôi đã ăn gì ở trường suốt thời gian qua?

Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: ‘Con tôi đã ăn gì ở trường suốt thời gian qua?

Thời sự - 01/04/2026 07:53

SKĐS - Thông tin hàng trăm tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị triệt phá không chỉ làm rúng động dư luận mà còn đẩy hàng nghìn phụ huynh có con ăn bán trú tại Thủ đô vào tâm trạng hoang mang, lo sợ.

Thủ tướng chỉ đạo kiểm soát chặt giết mổ gia súc, chặn thịt bẩn ra thị trường

Thủ tướng chỉ đạo kiểm soát chặt giết mổ gia súc, chặn thịt bẩn ra thị trường

Thời sự - 31/03/2026 06:48

SKĐS - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Công điện số 26/CĐ-TTg về việc chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.

Thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)

Thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)

Y tế - 26/03/2026 06:28

SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến nhằm rà soát, hoàn thiện hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).

Kéo dài thời hạn tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46, Nghị quyết số 66.13 về an toàn thực phẩm

Kéo dài thời hạn tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46, Nghị quyết số 66.13 về an toàn thực phẩm

Y tế - 23/03/2026 15:53

SKĐS - Sáng 23/3, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với đại diện một số Bộ, ngành để rà soát, thống nhất Dự thảo Nghị quyết tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/ NQ-CP.

9 lời khuyên thiết thực để ăn uống lành mạnh mùa lễ hội

9 lời khuyên thiết thực để ăn uống lành mạnh mùa lễ hội

Dinh dưỡng - 19/03/2026 13:25

SKĐS - Tận hưởng không khí lễ hội không đồng nghĩa với việc từ bỏ các mục tiêu sức khỏe. Bằng cách áp dụng những thay đổi nhỏ trong lựa chọn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức trọn vẹn niềm vui ẩm thực mà vẫn giữ được cơ thể nhẹ nhàng.

Quy trình 10 bước 'siết' an toàn bữa ăn bán trú trường học tại Hà Nội

Quy trình 10 bước 'siết' an toàn bữa ăn bán trú trường học tại Hà Nội

Y tế - 17/03/2026 06:21

SKĐS - Để đảm bảo an toàn thực phẩm học đường, Hà Nội thiết lập quy chuẩn nghiệp vụ 10 bước nghiêm ngặt, yêu cầu sự phối hợp chặt chẽ và trách nhiệm cụ thể từ đơn vị cung ứng, nhà trường đến phụ huynh học sinh.

Liên bộ họp rà soát, đề xuất giải pháp thực hiện Nghị định 46, Nghị quyết 66.13 về an toàn thực phẩm

Liên bộ họp rà soát, đề xuất giải pháp thực hiện Nghị định 46, Nghị quyết 66.13 về an toàn thực phẩm

Y tế - 13/03/2026 20:17

SKĐS - Ngày 13/3, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với các bộ, ngành liên quan nhằm rà soát, thống nhất các nội dung báo cáo Chính phủ về đánh giá và đề xuất các giải pháp xử lý vướng mắc, bất cập trong thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên làm việc với Tham tán Nông nghiệp của Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên làm việc với Tham tán Nông nghiệp của Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam

Y tế - 12/03/2026 18:59

SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã tiếp và làm việc ông Ralph Bean, Tham tán Nông nghiệp của Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam nhằm trao đổi về thực tế triển khai Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP liên quan đến an toàn thực phẩm.

Khởi tố bị can Lê Văn Chuồng sinh năm 1963

Khởi tố bị can Lê Văn Chuồng sinh năm 1963

Pháp luật - 11/03/2026 19:54

SKĐS – Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Tháp đã khởi tố bị can Lê Văn Chuồng về hành vi sản xuất, buôn bán cà phê giả sau khi phát hiện cơ sở này pha trộn cà phê với đậu nành và phụ gia để bán ra thị trường.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên kiểm tra việc chuẩn bị triển khai quy định mới về an toàn thực phẩm tại Cửa khẩu Quốc tế Móng Cái

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên kiểm tra việc chuẩn bị triển khai quy định mới về an toàn thực phẩm tại Cửa khẩu Quốc tế Móng Cái

Y tế - 11/03/2026 10:33

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đề nghị tỉnh Quảng Ninh tiếp tục tăng cường công tác phối hợp giữa các Sở, ngành và lực lượng chức năng tại cửa khẩu; rà soát, hoàn thiện các điều kiện về nhân lực, cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ công tác kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu.

Nghi vấn cháu bé bị bạo hành ở cơ sở mầm non tư thục

Nghi vấn cháu bé bị bạo hành ở cơ sở mầm non tư thục

Xã hội - 07/04/2026 19:23

SKĐS - Cơ quan chức năng xã Phạm Ngũ Lão (Hưng Yên) đang xác minh làm rõ sự việc một cháu bé nghi bị người phụ nữ ở cơ sở mầm non tư thục bạo hành...

Mất 2,7 tỷ đồng vì tin bạn góp vốn mua đất

Mất 2,7 tỷ đồng vì tin bạn góp vốn mua đất

Pháp luật - 07/04/2026 17:48

SKĐS - Lợi dụng nhu cầu đầu tư bất động sản và sự tin tưởng của người quen, một đối tượng tại TP Đà Nẵng đã đưa ra thông tin gian dối để chiếm đoạt 2,7 tỷ đồng, sử dụng vào mục đích cá nhân.

Máy bay B-2 Mỹ tấn công hầm trung tâm chỉ huy IRGC bằng bom 13 tấn

Máy bay B-2 Mỹ tấn công hầm trung tâm chỉ huy IRGC bằng bom 13 tấn

Quốc tế - 07/04/2026 18:37

SKĐS - Máy bay ném bom tàng hình B-2 Spirit của Mỹ đã tấn công trực tiếp một khu phức hợp chỉ huy ngầm của Lực lượng Vệ binh Cách mạng Hồi giáo Iran (IRGC) ngay tại Tehran, bằng bom xuyên hầm GBU-57.

Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Chuyển tư duy quản lý sang ngăn chặn nguy cơ ngay từ đầu

Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Chuyển tư duy quản lý sang ngăn chặn nguy cơ ngay từ đầu

Thời sự - 10/03/2026 08:35

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ chuyển đổi tư duy quản lý từ xử lý vi phạm sang phòng chủ động, ngăn chặn ngay từ đầu theo nguy cơ; bắt buộc các cơ sở áp dụng hệ thống quản lý tiên tiến cho sản phẩm nguy cơ cao; kiểm soát lô hàng nhập khẩu và sản phẩm chế biến sẵn.

Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?

Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?

Dinh dưỡng - 09/03/2026 10:00

SKĐS - Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống 'thuận tự nhiên' vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.

Doanh nghiệp thực phẩm chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm thực hiện Nghị định số 46 từ 16/4

Doanh nghiệp thực phẩm chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm thực hiện Nghị định số 46 từ 16/4

Y tế - 07/03/2026 16:06

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký văn bản gửi Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam; 18 Hiệp hội, tổ chức hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm về việc triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP.

Bộ Y tế nhắc chuẩn hóa kiểm nghiệm xác định độc tố cereulide với sữa, sản phẩm dinh dưỡng

Bộ Y tế nhắc chuẩn hóa kiểm nghiệm xác định độc tố cereulide với sữa, sản phẩm dinh dưỡng

Y tế - 05/03/2026 18:13

SKĐS - Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị các Viện chuyên ngành của Bộ đề nghị chuẩn hóa phương pháp kiểm nghiệm xác định độc tố cereulide với nền mẫu sữa và các sản phẩm dinh dưỡng...

Bộ Y tế: Chuẩn bị đầy đủ các điều kiện thực hiện Nghị định 46 và Nghị quyết 66.13 từ 16/4

Bộ Y tế: Chuẩn bị đầy đủ các điều kiện thực hiện Nghị định 46 và Nghị quyết 66.13 từ 16/4

Y tế - 02/03/2026 11:46

SKĐS - Bộ Y tế vừa có đề nghị gửi UBND các tỉnh, thành phố về việc chuẩn bị nguồn lực để triển khai các quy định mới về an toàn thực phẩm, trong bối cảnh Chính phủ quyết định tạm lùi thời hạn áp dụng các văn bản này đến giữa tháng 4/2026.

Lãnh đạo 2 Bộ Y tế - Nông nghiệp và Môi trường đồng chủ trì họp liên quan đến đề xuất sửa đổi Nghị định 46

Lãnh đạo 2 Bộ Y tế - Nông nghiệp và Môi trường đồng chủ trì họp liên quan đến đề xuất sửa đổi Nghị định 46

Y tế - 27/02/2026 11:59

SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên và Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung đồng chủ trì cuộc họp rà soát các kiến nghị liên quan đến đề xuất sửa đổi Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP.

Từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi: Vì sao cần tiếp cận ‘miễn dịch trọn đời'? ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi: Vì sao cần tiếp cận ‘miễn dịch trọn đời'?

SKĐS - Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh, kéo theo sự thay đổi về nhu cầu chăm sóc sức khỏe, đặc biệt ở người cao tuổi và các nhóm có bệnh nền. Quá trình lão hóa đi kèm với suy giảm chức năng cơ thể, làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, ung thư cũng như các bệnh tự miễn.

Khám, phát thuốc miễn phí hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Khám, phát thuốc miễn phí hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân

SKĐS - Nhằm mang lại lợi ích thiết thực trong công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân, hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, Trạm Y tế xã Nam Gianh tổ chức Chương trình khám, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí.

Đánh giá tác động nguồn lực đảm bảo chế độ phụ cấp đặc thù trong lĩnh vực y tế CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Đánh giá tác động nguồn lực đảm bảo chế độ phụ cấp đặc thù trong lĩnh vực y tế

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận khẳng định việc điều chỉnh chế độ phụ cấp đặc thù lĩnh vực y tế; hỗ trợ hằng tháng đối với nhân viên y tế thôn, tổ dân phố và cô đỡ thôn, bản có ý quan trọng, giúp đồng bộ hóa các chính sách, phản ánh đúng cường độ và tính chất đặc thù của công việc ngành y.

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước

SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...

Hưng Yên thí điểm ứng dụng AI theo dõi người bệnh, hỗ trợ bác sĩ trong 'giờ vàng' Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Hưng Yên thí điểm ứng dụng AI theo dõi người bệnh, hỗ trợ bác sĩ trong 'giờ vàng'

SKĐS - Sở Y tế Hưng Yên triển khai thí điểm ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong theo dõi người bệnh tại một số bệnh viện, với khả năng phân tích dữ liệu bệnh án điện tử và cảnh báo sớm nguy cơ diễn biến nặng, giúp bác sĩ chủ động xử trí kịp thời trong “giờ vàng".

Phòng mạch online

Uống nước chanh ấm vào lúc nào là tốt nhất?

SKĐS - Nước chanh ấm được nhiều người lựa chọn như một thói quen tốt cho sức khỏe, nhưng thời điểm uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả. Các bác sĩ cho rằng, sử dụng đúng lúc sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa và phát huy lợi ích tốt hơn.