an toàn thực phẩm

Bộ Y tế Việt Nam và FDA Hoa Kỳ trao đổi, thúc đẩy tăng cường hợp tác quản lý dược, an toàn thực phẩm và thiết bị y tế

Bộ Y tế Việt Nam và FDA Hoa Kỳ trao đổi, thúc đẩy tăng cường hợp tác quản lý dược, an toàn thực phẩm và thiết bị y tế

Y tế - 29/07/2026 16:13

SKĐS - Việt Nam và Hoa Kỳ tiếp tục mở rộng hợp tác trong lĩnh vực quản lý dược, an toàn thực phẩm và trang thiết bị y tế, hướng tới xây dựng hệ thống quản lý hiện đại, minh bạch, tiệm cận chuẩn mực quốc tế.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Hoàn thiện chặt chẽ Đề án thống nhất đầu mối quản lý an toàn thực phẩm

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Hoàn thiện chặt chẽ Đề án thống nhất đầu mối quản lý an toàn thực phẩm

Y tế - 21/07/2026 21:46

SKĐS - Bộ Y tế đang phối hợp với các bộ, ngành tiếp tục hoàn thiện Hồ sơ Đề án thống nhất đầu mối quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm từ Trung ương đến địa phương, trong đó tập trung làm rõ cơ sở chính trị, pháp lý, mô hình tổ chức và cơ chế phối hợp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý.

TPHCM siết chặt quản lý an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm thực phẩm giả và vi phạm trên môi trường mạng

TPHCM siết chặt quản lý an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm thực phẩm giả và vi phạm trên môi trường mạng

Xã hội - 20/07/2026 21:43

SKĐS - UBND TPHCM vừa ban hành Kế hoạch bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trên địa bàn, yêu cầu triển khai đồng bộ các giải pháp từ chuyển đổi số, tăng cường hậu kiểm đến xử lý nghiêm thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc và các vi phạm trong kinh doanh thực phẩm trên môi trường mạng.

Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà: Tập trung phòng, chống ngộ độc thực phẩm, nhất là trong trường học

Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà: Tập trung phòng, chống ngộ độc thực phẩm, nhất là trong trường học

Y tế - 20/07/2026 20:22

SKĐS - Phó Thủ tướng Chính phủ Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu các bộ, ngành, địa phương siết chặt quản lý nhà nước về ATTP, tập trung phòng, chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở giáo dục, đồng thời đẩy nhanh sửa đổi Luật ATTP và tăng cường chuyển đổi số trong quản lý lĩnh vực này.

Cập nhật quy định mới, chia sẻ giải pháp rút ngắn thời gian làm thủ tục nhập khẩu thực phẩm

Cập nhật quy định mới, chia sẻ giải pháp rút ngắn thời gian làm thủ tục nhập khẩu thực phẩm

Tin nóng y tế - 18/07/2026 08:42

SKĐS - Hơn 100 đại biểu đến từ các cơ quan của Bộ Y tế, Bộ Công Thương, Cục Hải quan, Cục An toàn thực phẩm, các đơn vị chuyên môn và doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu thực phẩm đã tham dự Hội thảo "Chia sẻ một số quy định liên quan đến hoạt động kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu".

Quảng Ninh sẵn sàng phương án y tế phục vụ Chương trình nghệ thuật kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7

Quảng Ninh sẵn sàng phương án y tế phục vụ Chương trình nghệ thuật kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7

Y tế - 17/07/2026 14:31

SKĐS - Nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho Chương trình nghệ thuật đặc biệt kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026), Sở Y tế Quảng Ninh đã xây dựng phương án y tế toàn diện, huy động lực lượng, phương tiện, sẵn sàng cấp cứu, phòng chống dịch và bảo đảm an toàn thực phẩm cho hơn 30.000 người tham dự.

Ăn Cùng Bà Tuyết: 'Sản phẩm ngon chỉ là điều kiện cần, chuẩn hóa quy trình mới là điều kiện đủ'

Ăn Cùng Bà Tuyết: 'Sản phẩm ngon chỉ là điều kiện cần, chuẩn hóa quy trình mới là điều kiện đủ'

Thị trường - 14/07/2026 19:37

Hưởng ứng Tháng hành động vì An toàn thực phẩm, thương hiệu Ăn Cùng Bà Tuyết cho biết tiếp tục chuẩn hóa sản xuất theo ISO 22000:2018, kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đến thành phẩm.

Phó Thủ tướng: Siết chặt ATTP trường học, xử lý nghiêm vi phạm; đẩy nhanh hoàn thiện Luật ATTP (sửa đổi)

Phó Thủ tướng: Siết chặt ATTP trường học, xử lý nghiêm vi phạm; đẩy nhanh hoàn thiện Luật ATTP (sửa đổi)

Y tế - 14/07/2026 16:03

SKĐS - Phó Thủ tướng yêu cầu siết chặt ATTP trưởng học; tiếp tục đổi mới mạnh mẽ công tác truyền thông theo hướng đa dạng, hiện đại, tận dụng tối đa nền tảng số; xây dựng Chương trình truyền thông quốc gia về ATTP. Cùng với đó, cần khẩn trương hoàn thiện Luật ATTP (sửa đổi)...

Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà làm Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm

Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà làm Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm

Thời sự - 13/07/2026 07:07

SKĐS - Theo Quyết định số 1261/QĐ-TTg, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm được kiện toàn với Phó Thủ tướng Chính phủ Phạm Thị Thanh Trà làm Trưởng Ban cùng 3 Phó Trưởng Ban và 12 Ủy viên.

Phát hiện gần 6.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm trong 6 tháng đầu năm

Phát hiện gần 6.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm trong 6 tháng đầu năm

Xã hội - 11/07/2026 16:25

SKĐS -Thông tin trên được đưa ra tại tọa đàm “Bồi dưỡng nghiệp vụ kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm trong tình hình mới - Thực trạng và giải pháp” do Trường Cán bộ Thanh tra (Thanh tra Chính phủ) tổ chức sáng 11/7.

Chi tiết 4 chính sách lớn Bộ Y tế đề xuất trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

Chi tiết 4 chính sách lớn Bộ Y tế đề xuất trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

Y tế - 09/07/2026 12:11

SKĐS - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được Bộ Y tế cập nhật, hoàn thiện theo hướng đổi mới toàn diện phương thức quản lý, kiểm soát nguy cơ theo chuỗi cung ứng, đẩy mạnh chuyển đổi số và siết chặt quản lý thức ăn đường phố, suất ăn tập thể nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.

Chính phủ thống nhất 4 chính sách trọng tâm khi sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Chính phủ thống nhất 4 chính sách trọng tâm khi sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Thời sự - 08/07/2026 15:01

SKĐS - Ngày 8/7, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng chủ trì phiên họp Chính phủ chuyên đề xây dựng pháp luật tháng 7/2026 để cho ý kiến đối với nhiều dự án luật, báo cáo, tờ trình quan trọng, chuẩn bị trình Quốc hội tại các kỳ họp sắp tới.

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Chuyển mạnh sang quản lý theo chuỗi, số hóa dữ liệu

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Chuyển mạnh sang quản lý theo chuỗi, số hóa dữ liệu

Y tế - 08/07/2026 11:19

SKĐS - Bộ Y tế đề xuất sửa đổi toàn diện Luật An toàn thực phẩm sau nhiều năm thực thi nhằm khắc phục những "điểm nghẽn" trong quản lý, siết kiểm soát thực phẩm theo chuỗi cung ứng, đẩy mạnh số hóa và tăng cường truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu bảo vệ sức khỏe người dân trong bối cảnh mới.

Siết quản lý thực phẩm,tăng chế tài và ứng dụng công nghệ để bảo vệ sức khỏe người dân

Siết quản lý thực phẩm,tăng chế tài và ứng dụng công nghệ để bảo vệ sức khỏe người dân

Y tế - 02/07/2026 21:29

SKĐS - Thực phẩm bẩn, thực phẩm giả và hàng không rõ nguồn gốc vẫn đang là mối đe dọa trực tiếp đối với sức khỏe cộng đồng...

Bảo đảm an toàn thực phẩm là bảo vệ sức khỏe nhân dân và nền kinh tế nông nghiệp

Bảo đảm an toàn thực phẩm là bảo vệ sức khỏe nhân dân và nền kinh tế nông nghiệp

Y tế - 24/06/2026 17:00

SKĐS - Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà nhấn mạnh, bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là bảo vệ sức khỏe nhân dân, cộng đồng mà còn góp phần bảo vệ nền kinh tế nông nghiệp - một trụ cột quan trọng của đất nước.

Xã hội

Hải Phòng: Bình luận sai sự thật, người đàn ông xã Khúc Thừa Dụ bị phạt 12,5 triệu đồng

Hải Phòng: Bình luận sai sự thật, người đàn ông xã Khúc Thừa Dụ bị phạt 12,5 triệu đồng

Xã hội - 29/07/2026 20:13

SKĐS - Sau khi tiến hành xác minh, Công an xã Khúc Thừa Dụ xác nhận, những bình luận của công dân thôn Đà Phố có nội dung sai sự thật, xuyên tạc, vu khống, xúc phạm uy tín của cơ quan, tổ chức và danh dự, nhân phẩm cá nhân...

Pháp luật

Hà Nội: Phát hiện thi thể đã tử vong nhiều ngày trong chung cư cao cấp, nghi là Idol nổi tiếng

Hà Nội: Phát hiện thi thể đã tử vong nhiều ngày trong chung cư cao cấp, nghi là Idol nổi tiếng

Pháp luật - 29/07/2026 23:10

SKĐS - Đêm 29/7, lực lượng chức năng vẫn đang phong tỏa nghiêm ngặt một tòa chung cư cao cấp tại phường Tây Mỗ (Hà Nội) để điều tra vụ phát hiện thi thể một nam thanh niên tử vong bất thường nhiều ngày trong căn hộ.

Quốc tế

Khoảnh khắc khó tin: Mèo ‘biết trước’ động đất ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội

Khoảnh khắc khó tin: Mèo ‘biết trước’ động đất ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội

Quốc tế - 30/07/2026 05:03

SKĐS - Một đoạn video ghi lại cảnh chú mèo bất ngờ cảnh giác rồi quay đầu nhìn về một hướng trước khi căn phòng rung lắc vì động đất đang thu hút hàng chục triệu lượt xem trên X.

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm để quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm để quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng

Y tế - 19/06/2026 18:06

SKĐS - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, TS.Dược sĩ Chu Quốc Thịnh cho biết, Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị đã xác định nhiệm vụ nâng cao năng lực hệ thống kiểm nghiệm, kiểm định, kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân, trong đó có lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Sử dụng chất cấm để sản xuất giá đỗ, gã đàn ông bị khởi tố

Sử dụng chất cấm để sản xuất giá đỗ, gã đàn ông bị khởi tố

Pháp luật - 19/06/2026 10:49

SKĐS - Kết quả điều tra xác định, cơ sở sản xuất của ông Đ.T.Y. đã sử dụng chất cấm 6-benzylaminopurine, với mục đích để kích thích sinh trưởng giá đỗ và đưa ra thị trường tiêu thụ 793,383kg.

Phạt 855 triệu đồng 56 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Quảng Trị  trong 6 tháng đầu năm

Phạt 855 triệu đồng 56 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Quảng Trị trong 6 tháng đầu năm

Thời sự - 18/06/2026 18:04

SKĐS - Trong 6 tháng năm 2026, Quảng Trị tiến hành kiểm tra 3.167 lượt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 422 cơ sở vi phạm, xử phạt hành chính 56 cơ sở với tổng số tiền hơn 855 triệu đồng, tiêu hủy số hàng hóa vi phạm tổng trị giá hơn 629 triệu đồng.

Từ 1/7, thủ tục quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe sẽ do UBND các tỉnh, thành cấp phép

Từ 1/7, thủ tục quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe sẽ do UBND các tỉnh, thành cấp phép

Y tế - 11/06/2026 08:04

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế sáng 11/6 cho biết, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký ban hành Quyết định số 1644/QĐ-BYT công bố 3 thủ tục hành chính sửa đổi, bổ sung trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26

SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.

Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trường học: Không để thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa ăn bán trú

Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trường học: Không để thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa ăn bán trú

Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 14:15

SKĐS - Trước những thông tin về nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học, ngành giáo dục và y tế đang khẩn trương triển khai nhiều biện pháp đồng bộ. Mục tiêu hàng đầu là thiết lập một quy trình kiểm soát khép kín, từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến.

Dòng sự kiện

Phòng mạch online

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng để tốt cho tim mạch?

SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu protein, vitamin và nhiều dưỡng chất quan trọng, nhưng cũng từng gây tranh cãi vì hàm lượng cholesterol. Vậy ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần là hợp lý để vừa tận dụng giá trị dinh dưỡng, vừa góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch?