an toàn thực phảm

ĐBQH: Không thể mặc nhiên quy trách nhiệm mọi vụ ngộ độc thực phẩm cho ngành y tế

ĐBQH: Không thể mặc nhiên quy trách nhiệm mọi vụ ngộ độc thực phẩm cho ngành y tế

Y tế - 24/10/2026 16:50

SKĐS - ĐBQH nhấn mạnh, một đầu mối thống nhất không đồng nghĩa Bộ Y tế làm thay các bộ, ngành trong quản lý an toàn thực phẩm.

Cần làm rõ trách nhiệm của sàn thương mại điện tử trong bảo đảm an toàn thực phẩm

Cần làm rõ trách nhiệm của sàn thương mại điện tử trong bảo đảm an toàn thực phẩm

Y tế - 24/10/2026 09:23

SKĐS - Cơ quan thẩm tra đề nghị bổ sung chế tài với chủ sàn thương mại điện tử (TMĐT), bảo vệ người tiêu dùng và tăng cường truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Chính thức trình Quốc hội loạt chính sách đột phá về quản lý an toàn thực phẩm

Chính thức trình Quốc hội loạt chính sách đột phá về quản lý an toàn thực phẩm

Y tế - 24/10/2026 08:51

SKĐS - Chính phủ đề xuất đổi mới quản lý an toàn thực phẩm, tăng hậu kiểm, siết kinh doanh trực tuyến và thống nhất đầu mối quản lý.

Trình Quốc hội 4 chính sách quan trọng khi sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Trình Quốc hội 4 chính sách quan trọng khi sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Thời sự - 24/10/2026 06:30

SKĐS - Ngày 24/10, Chính phủ trình Quốc hội dự án Luật Sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

Xử phạt nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống vi phạm an toàn thực phẩm

Xử phạt nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống vi phạm an toàn thực phẩm

Xã hội - 22/10/2026 13:41

SKĐS - Qua kiểm tra, phường Tây Nha Trang phát hiện và xử phạt nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Nhiều quán hải sản, cơm gà ở Nha Trang bị xử phạt

Nhiều quán hải sản, cơm gà ở Nha Trang bị xử phạt

Xã hội - 20/10/2026 12:43

SKĐS - Phường Nha Trang xử phạt 22 cơ sở kinh doanh ăn uống vi phạm an toàn thực phẩm, với mức phạt từ 2 đến 14,5 triệu đồng.

Quảng Ninh quyết liệt đấu tranh với vi phạm an toàn thực phẩm

Quảng Ninh quyết liệt đấu tranh với vi phạm an toàn thực phẩm

Thời sự - 20/10/2026 11:53

SKĐS - Công an TP Quảng Ninh xử lý 405 vụ vi phạm an toàn thực phẩm, khởi tố 27 bị can và tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm.

Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Quản lý theo chuỗi, dựa trên đánh giá nguy cơ

Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Quản lý theo chuỗi, dựa trên đánh giá nguy cơ

Y tế - 19/10/2026 11:26

SKĐS - Hoàn thiện thể chế, đổi mới kiểm tra, đẩy mạnh chuyển đổi số và tăng cường kiểm soát thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể là 4 nhóm chính sách trọng tâm được nhấn mạnh tại Hội thảo chia sẻ kinh nghiệm quốc tế về an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế từng bước chuẩn bị nền tảng triển khai quản lý dựa trên trên phân tích nguy cơ tại dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)

Bộ Y tế từng bước chuẩn bị nền tảng triển khai quản lý dựa trên trên phân tích nguy cơ tại dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)

Y tế - 15/10/2026 21:02

SKĐS - Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) dự kiến được Chính phủ trình Quốc hội xem xét, cho ý kiến lần đầu tại Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI, diễn ra từ ngày 17/10 - 20/11/2026.

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Chính sách - 13/10/2026 07:43

SKĐS - Cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải đáp ứng điều kiện về ATTP đạt GMP mới được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Dùng hóa chất sản xuất giá đỗ, hai chủ cơ sở lĩnh án tù

Dùng hóa chất sản xuất giá đỗ, hai chủ cơ sở lĩnh án tù

Pháp luật - 11/10/2026 13:44

SKĐS - Sử dụng hóa chất bị cấm để sản xuất giá đỗ nhằm tăng lợi nhuận, hai chủ cơ sở tại Quảng Ninh bị tuyên án tù.

637 người ngộ độc thực phẩm trong 9 tháng, TPHCM siết kiểm soát từ nguồn cung

637 người ngộ độc thực phẩm trong 9 tháng, TPHCM siết kiểm soát từ nguồn cung

Y tế - 10/10/2026 10:05

SKĐS - Trong 9 vụ ngộ độc thực phẩm tại TPHCM, 637 người mắc, 453 người nhập viện. Thành phố tăng kiểm soát nguồn cung và xử lý vi phạm.

TPHCM tăng cường kiểm tra chợ, cơ sở sản xuất thực phẩm, bếp ăn trường học dịp cuối năm

TPHCM tăng cường kiểm tra chợ, cơ sở sản xuất thực phẩm, bếp ăn trường học dịp cuối năm

Thời sự - 08/10/2026 18:59

SKĐS - TPHCM sẽ tăng cường kiểm tra bếp ăn trường học, chợ đầu mối và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm dịp cuối năm, Tết Nguyên đán.

Đồ ăn online gây ngộ độc, người bán bị xử lý thế nào?

Đồ ăn online gây ngộ độc, người bán bị xử lý thế nào?

Thời sự - 07/10/2026 16:32

SKĐS - Người bán thức ăn online vi phạm ATTP vẫn phải chịu trách nhiệm, dù 'ẩn danh' cơ quan chức năng vẫn có thể xác minh, truy vết.

Xã hội

Pháp luật

Giả gái xinh, nam thanh niên hẹn bạn trai đi ‘tâm sự’ rồi trộm tài sản

Giả gái xinh, nam thanh niên hẹn bạn trai đi ‘tâm sự’ rồi trộm tài sản

Pháp luật - 24/10/2026 20:58

SKĐS - Giả gái xinh trên app hẹn hò để “thả thính”, nam thanh niên bị cáo buộc chuốc say người gặp mặt rồi trộm iPhone.

Quốc tế

Điều gì xảy ra khi rã đông thực phẩm không đúng cách?

Điều gì xảy ra khi rã đông thực phẩm không đúng cách?

Cảnh giác thực phẩm - 07/10/2026 11:30

SKĐS - Rã đông thịt, cá, hải sản ở nhiệt độ phòng hoặc dùng nước nóng có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Rã đông đúng cách giúp hạn chế nguy cơ thực phẩm bị nhiễm khuẩn và mất an toàn.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan nêu 4 trọng tâm khi sửa Luật An toàn thực phẩm

Bộ trưởng Đào Hồng Lan nêu 4 trọng tâm khi sửa Luật An toàn thực phẩm

Y tế - 01/10/2026 16:05

SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nêu 4 trọng tâm sửa Luật An toàn thực phẩm (ATTP): thống nhất đầu mối, siết hậu kiểm, quản lý theo nguy cơ, bổ sung vi chất.

Đề xuất quản lý an toàn thực phẩm một đầu mối, khắc phục tình trạng 'một mâm cơm, 3 Bộ quản lý'

Đề xuất quản lý an toàn thực phẩm một đầu mối, khắc phục tình trạng 'một mâm cơm, 3 Bộ quản lý'

Y tế - 01/10/2026 13:46

SKĐS - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất thống nhất một đầu mối quản lý từ Trung ương đến địa phương, Bộ Y tế chịu trách nhiệm chính.

Bộ Y tế trình Quốc hội 4 dự án luật, nhiều chính sách mới trong lĩnh vực y tế

Bộ Y tế trình Quốc hội 4 dự án luật, nhiều chính sách mới trong lĩnh vực y tế

Y tế - 01/10/2026 11:35

SKĐS - Các dự án luật được xây dựng trong bối cảnh hệ thống pháp luật về y tế đang tiếp tục được hoàn thiện, nhiều quy định cần điều chỉnh để phù hợp với mô hình chính quyền địa phương hai cấp, yêu cầu cải cách thủ tục hành chính, chuyển đổi số...

Tuyên phạt 17 bị cáo trong vụ án xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long

Tuyên phạt 17 bị cáo trong vụ án xảy ra tại Công ty Đồ hộp Hạ Long

Pháp luật - 01/10/2026 07:42

SKĐS - HĐXX đã tuyên phạt 17 bị cáo vụ Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm xảy ra tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long.

Siết quản lý bán, quảng cáo thực phẩm trên sàn thương mại điện tử, mạng xã hội

Siết quản lý bán, quảng cáo thực phẩm trên sàn thương mại điện tử, mạng xã hội

Y tế - 30/09/2026 14:41

SKĐS - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất đổi mới phương thức quản lý theo hướng chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm dựa trên phân tích nguy cơ và lịch sử tuân thủ.

Dòng sự kiện

GS.TS Hoàng Văn Minh: 'Nguồn tin chuyên môn chính thống và trách nhiệm như Báo Sức khỏe và Đời sống có ý nghĩa đặc biệt' KỶ NIỆM 65 NĂM THÀNH LẬP BÁO SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

GS.TS Hoàng Văn Minh: 'Nguồn tin chuyên môn chính thống và trách nhiệm như Báo Sức khỏe và Đời sống có ý nghĩa đặc biệt'

SKĐS - "Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế, Báo có điều kiện tiếp cận trực tiếp các nguồn thông tin chính thống của ngành, đồng thời có mạng lưới chuyên gia và các cơ sở y tế để kiểm chứng nội dung chuyên môn trước khi chuyển tải đến người dân", GS.TS Hoàng Văn Minh chia sẻ.

Phòng mạch online