an toàn thực phẩm

5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất
Cảnh giác thực phẩm - 02/07/2025 14:00SKĐS - Ung thư do nhiều nguyên nhân, với tỷ lệ mắc và tử vong ngày càng gia tăng trên toàn cầu. Mặc dù có nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của ung thư nhưng chế độ ăn uống đóng một vai trò không nhỏ.

Bộ trưởng Bộ GD&ĐT đề xuất Bộ Y tế là đầu mối duy nhất quy định chất lượng bữa ăn học đường
Thời sự - 20/06/2025 10:02SKĐS - Liên quan đến chất lượng bữa ăn tại trường học, Bộ trưởng Nguyễn Kim Sơn cho biết, ông đã đề nghị thống nhất một đầu mối là Bộ Y tế quy định cho chặt chẽ. Bộ GD&ĐT là đơn vị thực hiện.

Người tiêu dùng thận trọng nhưng không quay lưng với thịt lợn
Thị trường - 06/06/2025 06:56Sau khi có thông tin cáo buộc Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam bán thịt lợn bệnh, một số điểm bán sản phẩm của C.P. Việt Nam ở Hà Nội đã dán kèm tờ thông báo tại các quầy hàng với lời cam kết minh bạch, trung thực và đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu.

Hàng tấn thực phẩm bẩn bị phát hiện - Lỗ hổng nào trong kiểm soát?
Thời sự - 04/06/2025 11:47SKĐS - Nhiều vụ phát hiện thực phẩm không rõ nguồn gốc với tổng số hàng tấn sản phẩm được đưa ra thị trường vừa bị lực lượng chức năng Nghệ An phát hiện. Tình trạng này tiềm ẩn rủi ro lớn đối với sức khỏe người dân và gây lo ngại về những lỗ hổng trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Đề xuất mới nhất của Bộ Y tế về chức năng, nhiệm vụ của Sở Y tế tỉnh, thành phố
Y tế - 03/06/2025 15:21SKĐS - Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của Sở Y tế thuộc UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.

Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2025 06:09SKĐS - Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn và biết khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bị ngộ độc thực phẩm.

Cách tự làm giá đỗ sạch tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 29/05/2025 20:05SKĐS - Để loại bỏ những nguy cơ sức khỏe do không chắc chắn được nguồn bán giá đỗ an toàn, hãy thử một số cách tự làm giá đỗ sạch không hóa chất hay chất kích thích độc hại ngay tại căn bếp nhỏ.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Xử lý hàng giả trong lĩnh vực y tế phải đấu tranh quyết liệt, nghiêm khắc, không có vùng cấm
Y tế - 23/05/2025 09:45SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh, quan điểm của Bộ về xử lý hàng giả trong lĩnh vực y tế là phải đấu tranh quyết liệt, xử lý nghiêm khắc, không có vùng cấm, không có ngoại lệ...

Bộ Y tế lập Tổ công tác cao điểm đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi tội phạm buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả
Y tế - 23/05/2025 09:40SKĐS - Sáng 23/5, Bộ Y tế tổ chức hội nghị trực tuyến toàn quốc đánh giá tiến độ triển khai thực hiện công tác phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả trong lĩnh vực y tế. Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì hội nghị.

Thủ tướng: ‘Làm cả hàng trăm tấn hàng giả mà không biết thì chỉ có bị mua chuộc hoặc không có ý chí chiến đấu’
Thời sự - 20/05/2025 06:33SKĐS - Thủ tướng nêu rõ, buôn lậu, làm cả hàng trăm tấn hàng giả mà cơ quan chức năng không biết thì chỉ có 2 khả năng: Một là không còn ý chí chiến đấu, hai là bị mua chuộc, có tiêu cực; cả hai điều này đều phải xử lý nghiêm.

Bộ Y tế lại tiếp tục nhắc tập trung thanh kiểm tra, phát hiện sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả
Y tế - 06/05/2025 12:28SKĐS - Theo Bộ Y tế, thời gian qua tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả có diễn biến phức tạp, trong đó nổi lên là hành vi sản xuất, kinh doanh sữa giả, mì chính giả, dầu ăn giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả… gây hoang mang dư luận. Trước tình trạng trên, Bộ Y tế tiếp tục yêu cầu tập trung thanh, kiểm tra.

Ngân hàng máu Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa đạt chuẩn EU-GMP
Y tế - 02/05/2025 15:01SKĐS - Ngân hàng máu Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa vừa đạt chuẩn EU-GMP. Đây là minh chứng cho nỗ lực nâng cao chất lượng theo tiêu chuẩn châu Âu, khẳng định sự an toàn và hiệu quả trong hoạt động truyền máu.

7 gợi ý về dinh dưỡng an toàn và thoải mái cho mẹ bầu trong dịp lễ
Sức khỏe sinh sản - 02/05/2025 08:25SKĐS – Dịp nghỉ lễ là thời gian để mẹ bầu tận hưởng nhưng đừng quên ưu tiên dinh dưỡng an toàn. Hãy lựa chọn ăn uống thông minh để cả mẹ và em bé trong bụng khỏe mạnh suốt kỳ nghỉ.

Top 5 loại thực phẩm nên hạn chế ăn khi đi du lịch
Cảnh giác thực phẩm - 02/05/2025 06:10SKĐS - Khi đi du lịch, việc thay đổi môi trường và thói quen ăn uống có thể khiến hệ tiêu hóa của bạn nhạy cảm hơn. Chú ý một số loại thực phẩm và đồ uống nên tránh hoặc hạn chế ăn khi đến một vùng đất mới.

2 công ty bị Bộ Y tế xử phạt hàng trăm triệu đồng
Y tế - 30/04/2025 19:00SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa ban hành các quyết định về việc xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty Cổ phần Dịch vụ Khoa học Công nghệ Thế Kỷ Mới, Công ty TNHH Công nghệ NHONHO tổng số tiền 150 triệu đồng. Ngoài ra, các công ty này còn bị buộc nộp lại hàng chục triệu đồng...

CSGT nói lý do xuất hiện trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết và ra hiệu dừng xe
Thời sự - 05/07/2025 21:54SKĐS - Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền một đoạn clip ghi lại cảnh CSGT đứng giữa đường cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết (Lâm Đồng) để ra tín hiệu dừng xe khiến nhiều người bất ngờ.

Nam thanh niên bị chích điện đến nguy kịch, nghi bị “bạn gái ảo” lừa bán vào 'động quỷ'
Pháp luật - 05/07/2025 20:44SKĐS - Mới đây, các bác sĩ Bệnh viện Nhân dân 115 TP HCM đã tiếp nhận cấp cứu nam thanh niên 24 tuổi với nhiều vết thương nghiêm trọng do bị hành hung nhiều lần.

Lũ lụt tại Texas: Ít nhất 25 người tử vong, 23 - 25 nữ sinh đi trại hè mất tích
Quốc tế - 05/07/2025 18:13Ngày 4/7, nhà chức trách bang Texas cho biết số người thiệt mạng đã tăng lên ít nhất 25 người trong khi khoảng 23 - 25 nữ sinh đi trại hè mất tích sau trận lũ quét lớn tại bang miền Trung này của Mỹ.

Hải Phòng 'siết' vấn đề an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố
Y tế - 29/04/2025 14:05SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý và bảo vệ sức khỏe người dân, UBND TP. Hải Phòng đã thành lập ba Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, hoạt động từ ngày 28/4 đến 15/5/2025

Hàng loạt vụ thực phẩm giả, kém chất lượng bị phát hiện: Bộ Y tế nêu 4 nguyên tắc đảm bảo nguyên liệu cho bếp ăn tập thể
Y tế - 27/04/2025 19:33SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho hay, con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả rất khác nhau, bao gồm thông qua mạng xã hội, thị trường truyền thống, đến đưa vào các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học…với ưu thế giá rẻ...

Nghệ An: Phát hiện gần 1 tấn thực phẩm 'bẩn', không rõ nguồn gốc xuất xứ
Xã hội - 26/04/2025 10:33SKĐS - Hai cơ sở kinh doanh giò me, thịt gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp, không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Phó Thủ tướng yêu cầu tăng cường thanh kiểm tra việc chấp hành quy định về ATTP
Y tế - 25/04/2025 11:07SKĐS - Phó Thủ tướng Lê Thành Long yêu cầu các địa phương tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra, kiểm tra đột xuất việc chấp hành quy định về ATTP, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định.

Quảng Bình đẩy mạnh công tác kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm
Xã hội - 23/04/2025 08:54SKĐS - Tiếp tục triển khai các hoạt động nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Bình thường xuyên phối hợp với các đơn vị liên quan để tổ chức thanh tra, kiểm tra theo quy định.

Vụ 4 cơ sở dùng chất cấm sản xuất 3.500 tấn giá đỗ: Hóa chất 6 - Benzylaminopurine gây ra tác hại thế nào?
Pháp luật - 20/04/2025 14:23SKĐS - Hóa chất 6 - Benzylaminopurine các đối tượng sử dụng tưới vào các lu giá đỗ sẽ gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng nếu con người tiếp xúc, ăn phải như ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, gây khó thở, tổn thương phổi, viêm phổi...
Phòng mạch online
6 nhóm thực phẩm nên ăn để tóc mọc dày, chắc khỏe tự nhiên
SKĐS - Muốn tóc mọc dày, chắc khỏe mà không cần đến hóa chất? Chìa khóa nằm ngay trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là 6 nhóm thực phẩm giúp nuôi dưỡng mái tóc từ bên trong, kích thích mọc tóc tự nhiên và giảm gãy rụng hiệu quả.