an toàn thực phẩm
Xây dựng mô hình quản lý an toàn thực phẩm phải thực chất, khả thi, kiểm soát nguy cơ từ gốc
Y tế - 13/05/2026 07:31SKĐS - Việc xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cần bảo đảm tính thực chất, khả thi, phù hợp điều kiện thực tiễn và bối cảnh tinh gọn tổ chức bộ máy hiện nay. Quan điểm xuyên suốt là quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi, kiểm soát nguy cơ ảnh hưởng sức khoẻ người dân tử gốc...
Sẽ giám sát việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong năm 2027
Thời sự - 06/05/2026 09:47SKĐS - Thay mặt Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành Nghị quyết số 22/2026/QH16 về Chương trình giám sát của Quốc hội năm 2027.
Phát hiện kiến trên khay chế biến bánh mỳ: Đoàn liên ngành tỉnh Nghệ An kiên quyết xử lý sai phạm
Thời sự - 06/05/2026 09:30SKĐS - Trong khuôn khổ “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An đã tiến hành kiểm tra đột xuất các bếp ăn bán trú và cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, kịp thời xử lý nhiều vi phạm có nguy cơ gây ngộ độc tập thể.
Đề xuất phạt tới 4 triệu đồng nếu để móng tay dài khi bán đồ ăn: 'Đây là ổ chứa vi khuẩn, dễ gây lây nhiễm sang thực phẩm'
Xã hội - 01/05/2026 17:21SKĐS - Chuyên gia cho rằng, việc đưa ra mức phạt nhằm răn đe là chính và hoàn toàn đúng đắn khi số ca ngộ độc gia tăng thời gian qua.
Thống nhất một đầu mối quản lý an toàn thực phẩm toàn quốc
Y tế - 29/04/2026 06:37SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp kiểm tra tiến độ thực hiện xây dựng khung đề cương Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.
Bộ Y tế trao đổi, tham khảo mô hình EU, Ireland trong xây dựng, hoàn thiện hệ thống an toàn thực phẩm
Y tế - 28/04/2026 17:43SKĐS - Trước yêu cầu hội nhập, Bộ Y tế Việt Nam đang đẩy mạnh nghiên cứu, tham khảo kinh nghiệm của EU và Ireland trong kiểm soát an toàn thực phẩm. Những mô hình quản lý tiên tiến được kỳ vọng sẽ góp phần hoàn thiện thể chế, nâng cao năng lực thực thi và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.
Cơ sở kinh doanh thực phẩm có ruồi, gián... có thể bị phạt đến 6 triệu đồng
Xã hội - 27/04/2026 17:00SKĐS - Bộ Y tế đề xuất tăng mạnh mức xử phạt đối với nhiều hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó cơ sở kinh doanh để ruồi, gián, côn trùng hoặc động vật gây hại xâm nhập nơi bày bán, bảo quản thực phẩm có thể bị phạt tới 6 triệu đồng.
Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng
Xã hội - 26/04/2026 06:03SKĐS - Các hành vi không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc hoặc khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm có thể bị phạt từ 2 - 4 triệu đồng.
Vi phạm ATTP diễn biến phức tạp: Nhiều vụ sản xuất thực phẩm 'bẩn' bị khởi tố hình sự
Xã hội - 25/04/2026 14:12SKĐS - Trước diễn biến phức tạp của tình trạng vi phạm an toàn thực phẩm, tỉnh Quảng Ninh yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm và kiên quyết khởi tố các vụ việc nghiêm trọng, nhằm bảo vệ sức khỏe và củng cố niềm tin của người dân.
UBND TP Hải Phòng chỉ đạo nóng về công tác quản lý an toàn thực phẩm
Xã hội - 25/04/2026 06:17SKĐS- Để tháng hành động đạt hiệu quả thiết thực, có sức lan toả thực chất, UBND TP Hải Phòng đề nghị các cấp, ngành, đơn vị liên quan xác định rõ trách nhiệm trong công tác quản lý an toàn thực phẩm. Trong đó, Chủ tịch UBND các xã phường đặc khu ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra mất ATTP.
Hải Phòng kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
Y tế - 24/04/2026 20:14SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý, nâng cao an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh và người lao động, Hải Phòng tăng cường kiểm tra diện rộng tại các bếp ăn trường học và công nghiệp trên địa bàn.
Siết quản lý, tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khoẻ người dân từ bữa ăn hằng ngày
Y tế - 24/04/2026 17:07SKĐS - Trước thực trạng vi phạm và các vụ ngộ độc thực phẩm vẫn còn xảy ra, ngành y tế đang đẩy mạnh loạt giải pháp từ quản lý theo rủi ro, truy xuất nguồn gốc đến tăng cường hậu kiểm. Những định hướng mới được kỳ vọng tạo chuyển biến thực chất, kiểm soát hiệu quả các “điểm nóng” và bảo vệ sức khỏe người dân...
Tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm
Thời sự - 23/04/2026 18:37SKĐS - Chiều 23/4, Quốc hội đã nghe Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Bùi Thị Minh Hoài trình bày Báo cáo tổng hợp ý kiến, kiến nghị của cử tri và Nhân dân gửi đến Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI.
Hoàn thiện Đề án bộ máy quản lý nhà nước, góp phần nâng cao hiệu quả điều hành, đáp ứng thực tiễn về an toàn thực phẩm
Y tế - 22/04/2026 07:27SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp Tổ soạn thảo xây dựng Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.
Kiểm tra an toàn thực phẩm tại loạt khách sạn, điểm kinh doanh ở Cửa Lò
Xã hội - 21/04/2026 19:26SKĐS - Đoàn kiểm tra liên ngành Nghệ An đồng loạt rà soát an toàn thực phẩm tại các khách sạn, cơ sở dịch vụ ở Cửa Lò, kiểm tra toàn bộ quy trình từ nguồn nguyên liệu đến phục vụ. Một số tồn tại được nhắc nhở, yêu cầu khắc phục sớm để bảo đảm an toàn cho mùa du lịch.
Ngày Quốc tế Gia đình 15/5: Những cách gìn giữ hạnh phúc gia đình
Xã hội - 15/05/2026 06:52Ngày Quốc tế Gia đình được tổ chức vào ngày 15/5 hằng năm, là dịp để chúng ta tôn vinh tầm quan trọng của gia đình trong cuộc sống. Đây là ngày để mỗi người bày tỏ lòng biết ơn đối với những người thân yêu và củng cố mối quan hệ gắn kết giữa các thành viên trong gia đình.
Tạm giữ yêu râu xanh đội lốt 'thầy bùa' xâm hại thiếu nữ ngay tại điện thờ ở Bắc Ninh
Pháp luật - 15/05/2026 06:41SKĐS - Công an tỉnh Bắc Ninh cho biết Cơ quan Cảnh sát điều tra đã tạm giữ hình sự một thanh niên ở Bắc Ninh đã giở trò đồi bại với thiếu nữ 18 tuổi ngay tại điện thờ của gia đình mình khi nạn nhân đến để giải bùa 'Tứ Phủ'.
Virus Hanta: EU tăng cường chia sẻ thông tin nhằm nâng cao hiệu quả ứng phó
Quốc tế - 15/05/2026 06:41Trong bối cảnh giới chức y tế châu Âu đang theo dõi sát các diễn biến liên quan virus Hanta sau vụ việc trên tàu du lịch MV Hondius, Liên minh châu Âu (EU) thông báo sẽ tăng cường chia sẻ thông tin giữa 27 quốc gia thành viên nhằm nâng cao hiệu quả ứng phó với virus Hanta.
Huế siết chặt kiểm soát dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố
Thời sự - 21/04/2026 15:47SKĐS - Lãnh đạo UBND TP Huế yêu cầu tăng cường kiểm tra đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nhằm giảm thiểu tối đa nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Phó Thủ tướng: Đẩy mạnh khám sức khỏe định kỳ, siết chặt an toàn thực phẩm
Thời sự - 21/04/2026 14:22SKĐS - Phát biểu giải trình, làm rõ các ý kiến ĐBQH nêu tại phiên thảo luận KT-XH tại Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng thông tin về việc tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho người dân và tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế chủ trì sửa Luật An toàn thực phẩm, trình Chính phủ trước 10/8
Thời sự - 21/04/2026 14:08SKĐS - Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu vừa ký Quyết định số 701/QĐ-TTg phân công cơ quan chủ trì soạn thảo và thời hạn trình các dự án luật được điều chỉnh trong Chương trình lập pháp năm 2026.
ĐBQH phân tích lỗ hổng quản lý khiến thực phẩm bẩn vẫn len lỏi vào trường học
Thời sự - 21/04/2026 11:10SKĐS - Theo ĐBQH Phạm Khánh Phong Lan, những trường hợp thực phẩm bẩn len lỏi vào nhà trường, các bếp ăn tập thể cho thấy có sự tiếp tay của một số cá nhân, đồng thời phản ánh sự buông lỏng quản lý của cơ quan chức năng.
Nghệ An kêu gọi người từng mua bánh mì Quỳnh theo dõi sức khỏe sau vụ nghi ngộ độc thực phẩm
Y tế - 20/04/2026 07:49SKĐS - Sở Y tế Nghệ An vừa có văn bản khẩn yêu cầu các địa phương, đơn vị y tế tập trung xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Diễn Châu, đồng thời rà soát những người đã sử dụng bánh mì tại cơ sở liên quan để kịp thời theo dõi sức khỏe.
Quảng Ninh: Chủ tịch UBND xã, phường chịu trách nhiệm toàn diện về an toàn thực phẩm trên địa bàn
Y tế - 19/04/2026 07:59SKĐS - UBND tỉnh Quảng Ninh yêu cầu siết chặt quản lý an toàn thực phẩm, giao trách nhiệm trực tiếp cho người đứng đầu cấp xã, phường, đặc khu; đồng thời tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm ATTP nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải
SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾTiêu chuẩn chất lượng nâng cao đối với bệnh viện phải lấy an toàn người bệnh làm trục xuyên suốt
SKĐS - Ngày 14/5, tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Huế, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) tổ chức Hội thảo góp ý dự thảo Tiêu chuẩn chất lượng nâng cao đối với bệnh viện lần thứ 2 khu vực miền Trung.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh
SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNgười đàn ông 56 tuổi hoảng loạn vì ong vò vẽ sống trong tai
SKĐS - Người đàn ông ở Phú Thọ phải nhập viện trong tình trạng đau buốt, ù tai, chóng mặt. Bác sĩ tiến hành nội soi cho thấy, con ong vẫn còn sống trong ống tai.
Phòng mạch online
Chuyên gia cảnh báo thói quen ăn mặn bào mòn sức khỏe người Việt
SKĐS - WHO khuyến cáo ăn dưới 5g muối/ngày nhưng người Việt ăn cao gần gấp đôi. Thói quen ăn mặn làm gia tăng gánh nặng bệnh tật, song theo các chuyên gia, giảm muối không đồng nghĩa với ăn nhạt cực đoan mà là thay đổi hành vi từng bước.