an toàn thực phẩm
Thái Lan và mô hình Canteen chuẩn: Lời giải cho bài toán an toàn thực phẩm học đường
Dinh dưỡng - 07/12/2025 17:10SKĐS - Trong khi nhiều quốc gia vẫn đau đầu với vấn nạn ngộ độc thực phẩm tại trường học, Thái Lan đã đi trước một bước dài bằng chiến lược tiêu chuẩn hóa. Mô hình canteen học đường đạt chuẩn này không chỉ giải quyết nỗi lo an toàn vệ sinh mà còn là công cụ đắc lực để kiểm soát chất lượng dinh dưỡng cho học sinh.
Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Tăng mức xử phạt vi phạm về an toàn thực phẩm, đảm bảo tính răn đe
Y tế - 05/11/2025 10:38SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với Ban soạn thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 4/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.
Kiểm đếm tiến độ hoàn thiện Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia do Bộ Y tế đảm nhiệm
Y tế - 04/11/2025 20:38SKĐS - Ngày 4/11, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với đại diện các Bộ, ngành, địa phương liên quan nhằm kiểm đếm tiến độ hoàn thiện Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia với 2 nhóm Phòng bệnh và An toàn thực phẩm.
Sử dụng hoá chất 'cấm' trong sản xuất, chế biến thực phẩm có thể bị phạt đến 80 triệu đồng
Y tế - 02/11/2025 11:24SKĐS - Bộ Y tế đề xuất tăng mức xử phạt từ 1 đến 2 lần với nhiều hành vi như: vi phạm quy định sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; vi phạm quy định về sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất, chế biến thực phẩm...
3 nguyên tắc ăn uống phòng ngừa bệnh tiêu hóa sau mưa lũ
Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2025 06:06SKĐS - Mùa mưa lũ đi qua thường để lại những hệ lụy nặng nề, không chỉ về tài sản mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, trong đó có các bệnh đường tiêu hóa.
Phát hiện 6 loại dầu thực vật kém chất lượng, hàng giả, đã phân phối nhiều nơi
Y tế - 15/10/2025 08:04SKĐS - Kết quả kiểm tra, giám định của cơ quan chức năng cho thấy các sản phẩm Dầu thực vật CHICA, Dầu đậu nành CHICA, Dầu thực vật TAMIN GOLD, Dầu thực vật GOLDMAX, Dầu thực vật TỐT, Dầu thực vật MEGAFOOD là hàng kém chất lượng, hàng giả...
Giữ thực phẩm an toàn trong tình huống khẩn cấp như mất điện, lũ lụt, hỏa hoạn
Dinh dưỡng - 14/10/2025 09:06SKĐS - Khi đó sự cố bất ngờ như mất điện kéo dài, lũ lụt, hay hỏa hoạn, việc bảo quản thực phẩm an toàn trở nên vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe gia đình. Tham khảo những nguyên tắc đơn giản nhưng cần thiết để giữ an toàn cho nguồn thực phẩm trong các tình huống khẩn cấp.
Kiểm tra toàn diện bếp ăn trường học
Thời sự - 11/10/2025 12:17SKĐS - Tỉnh Quảng Trị sẽ thành lập các đoàn liên ngành kiểm tra các bếp ăn, căng tin trường học và cơ sở cung cấp thực phẩm. Các đoàn sẽ lập biên bản, xử lý nếu phát hiện cơ sở không đảm bảo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đoàn công tác Bộ Công an làm việc về tiến độ xây dựng Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia tại Bộ Y tế
Y tế - 10/10/2025 18:11SKĐS - Đoàn công tác Bộ Công an do Thượng tướng Lê Quốc Hùng - Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo Chính phủ xây dựng bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia làm trưởng đoàn đã làm việc với Bộ Y tế về tiến độ xây dựng 2 trong 22 chỉ số an ninh, an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt
Y tế - 08/10/2025 16:37SKĐS - Bộ Y tế đề nghị đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người dân vùng bị ảnh hưởng bão lũ không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm. Kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm, nước uống được hỗ trợ đến đồng bào vùng lũ lụt...
Hải Phòng xử lý nhiều công ty vi phạm môi trường và an toàn thực phẩm
Xã hội - 02/10/2025 20:21SKĐS - Công an phường Hưng Đạo (TP Hải Phòng) vừa phối hợp cơ quan chức năng phát hiện, xử lý 3 vụ vi phạm về môi trường, an toàn thực phẩm và kinh doanh hàng hóa, xử phạt hành chính hơn 50 triệu đồng.
Phó Thủ tướng yêu cầu có giải pháp đồng bộ bảo đảm ATTP học đường
Thời sự - 02/10/2025 18:31SKĐS - Phó Thủ tướng Lê Thành Long giao Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ GD&ĐT và các cơ quan liên quan đề xuất giải pháp đồng bộ bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) học đường.
Bộ Y tế đề xuất tăng mức xử phạt lên 2 lần với hành vi sử dụng phụ gia cấm, quảng cáo sai
Y tế - 02/10/2025 13:39SKĐS - Bộ trưởng Đào Hồng Lan cho hay, để nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đang phối hợp với các Bộ, ngành và đơn vị liên quan để hoàn thiện hệ thống pháp luật và siết chặt chế tài xử phạt.
Làm thế nào để bữa ăn học đường của trẻ vùng cao đủ chất, đủ phần và an toàn?
Dinh dưỡng - 25/09/2025 11:16SKĐS - Trước thực trạng bữa ăn học đường kém chất lượng, gây lo ngại về an toàn và dinh dưỡng, phóng viên báo Sức khỏe & Đời sống đã phỏng vấn PGS.TS.BS. Bùi Thị Nhung để làm rõ các giải pháp cải thiện bữa ăn cho học sinh.
Thu giữ hơn 4.000 bánh Trung thu, kem quế trôi nổi
Thị trường - 24/09/2025 20:15SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh vừa kịp thời ngăn chặn vụ kinh doanh hơn 4.000 sản phẩm bánh Trung thu và bánh kem quế nhập lậu, không đảm bảo an toàn thực phẩm ngay trước Tết Trung thu 2025.
Nhóm lửa sưởi ấm gây cháy nhà, cụ ông tử vong thương tâm
Xã hội - 08/12/2025 21:11SKĐS - Ngày 8/12, lãnh đạo UBND xã Trà Linh (TP Đà Nẵng) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ cháy nhà khiến một người tử vong.
Hết thời hạn kháng cáo, Tòa án không nhận được đơn của Hoa hậu Thùy Tiên và Quang Linh
Pháp luật - 08/12/2025 22:30SKĐS - Ngày 8/12, TAND TPHCM cho biết chưa nhận được đơn kháng cáo của Nguyễn Thúc Thùy Tiên (Hoa hậu Thùy Tiên); Nguyễn Thị Thái Hằng (tức Hằng Du Mục, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt - CER); Phạm Quang Linh (Quang Linh Vlogs) đối với bản án về tội Lừa dối khách hàng.
Tiêm kích MiG-35 từ kỳ vọng 'cứu tinh' trở thành 'con át chủ bài' hụt hơi của Nga
Quốc tế - 08/12/2025 16:19SKĐS - MiG-35 từng được kỳ vọng là "cứu tinh" của hãng Mikoyan và là quân bài chiến lược giúp Nga lấy lại vị thế trên thị trường máy bay chiến đấu hạng nhẹ.
Chú trọng kiểm tra đột xuất, tăng tần suất hậu kiểm, xử lý cương quyết vi phạm về an toàn thực phẩm
Y tế - 23/09/2025 21:08SKĐS - Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long đề nghị chú trọng kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm, khi phát hiện phải xử lý cương quyết, nghiêm minh; nếu cần thiết thì chuyển sang cơ quan công an xử lý; Cùng đó, cần tăng tần suất hậu kiểm...
Bộ Y tế: Vẫn xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể làm nhiều người mắc
Y tế - 22/09/2025 20:11SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thời gian qua, công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm đã đạt được những kết quả nhất định nhưng vẫn xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học làm nhiều người mắc, trong đó có những trường hợp không xác định được nguyên nhân...
Hà Nội mạnh tay xử lý vi phạm về bữa ăn bán trú cho học sinh
Xã hội - 18/09/2025 17:44SKĐS - TP Hà Nội yêu cầu các đơn vị liên quan kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm đối với bữa ăn bán trú cho học sinh.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu
Y tế - 15/09/2025 21:49SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị các cơ quan liên quan kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm thực phẩm tiêu dùng dịp Tết Trung thu không bảo đảm an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng…
Bộ Y tế đề xuất phân cấp giải quyết 4 thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm
Y tế - 11/09/2025 16:17SKĐS - Bộ Y tế đề xuất phân cấp giải quyết 4 thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế cho Cục An toàn thực phẩm...
Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên tiếp Hiệp hội Doanh nghiệp Nhật Bản tại Việt Nam, trao đổi về lĩnh vực an toàn thực phẩm
Y tế - 04/09/2025 22:32SKĐS - Ngày 4/9, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã tiếp và làm việc với Hiệp hội Doanh nghiệp Nhật Bản tại Việt Nam trao đổi về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, bổ sung và dự thảo Nghị định thay thế Nghị định 15/2018-NĐ/CP.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGTiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến sâu rộng nội dung dự thảo các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng
Dư luận đánh giá công tác chuẩn bị đại hội các cấp chu đáo, nghiêm túc, văn kiện công phu, phản ánh đúng thực tiễn phát triển của thành phố.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGPhát triển cơ sở dữ liệu lớn cho điều trị, dự phòng căn bệnh khiến 200.000 người Việt tử vong mỗi năm
SKĐS - Bệnh tim mạch hiện đang là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, mỗi năm ghi nhận khoảng 200.000 ca tử vong liên quan đến bệnh tim mạch, chiếm khoảng hơn 30% số tử vong và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong nhóm bệnh không lây nhiễm.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾPhát triển cơ sở dữ liệu lớn cho điều trị, dự phòng căn bệnh khiến 200.000 người Việt tử vong mỗi năm
SKĐS - Bệnh tim mạch hiện đang là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, mỗi năm ghi nhận khoảng 200.000 ca tử vong liên quan đến bệnh tim mạch, chiếm khoảng hơn 30% số tử vong và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong nhóm bệnh không lây nhiễm.
Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS'Giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS': Hành trình của tình người, của hy vọng và sự lan tỏa
SKĐS - Chỉ trong một thời gian ngắn, hơn 1.200 tác phẩm dự thi đã được gửi về từ mọi miền Tổ quốc, phản ánh một bức tranh truyền thông đầy sôi động, trách nhiệm và chứa đựng chiều sâu nhân văn về cuộc chiến chống HIV/AIDS tại Việt Nam.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁLan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động
SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.
Phòng mạch online
Công thức đi bộ cho người tiểu đường, tim mạch và thừa cân
SKĐS - Đi bộ là hình thức vận động dễ thực hiện, chi phí thấp và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt với người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và béo phì. Thực hiện đúng "công thức đi bộ" dưới đây sẽ giúp người bệnh cải thiện sức khỏe theo cách an toàn và bền vững.