an toàn thực phẩm

Phó Thủ tướng: Siết chặt ATTP trường học, xử lý nghiêm vi phạm; đẩy nhanh hoàn thiện Luật ATTP (sửa đổi)

Phó Thủ tướng: Siết chặt ATTP trường học, xử lý nghiêm vi phạm; đẩy nhanh hoàn thiện Luật ATTP (sửa đổi)

Y tế - 14/07/2026 16:03

SKĐS - Phó Thủ tướng yêu cầu siết chặt ATTP trưởng học; tiếp tục đổi mới mạnh mẽ công tác truyền thông theo hướng đa dạng, hiện đại, tận dụng tối đa nền tảng số; xây dựng Chương trình truyền thông quốc gia về ATTP. Cùng với đó, cần khẩn trương hoàn thiện Luật ATTP (sửa đổi)...

Chính phủ thống nhất 4 chính sách trọng tâm khi sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Chính phủ thống nhất 4 chính sách trọng tâm khi sửa đổi Luật An toàn thực phẩm

Thời sự - 08/07/2026 15:01

SKĐS - Ngày 8/7, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng chủ trì phiên họp Chính phủ chuyên đề xây dựng pháp luật tháng 7/2026 để cho ý kiến đối với nhiều dự án luật, báo cáo, tờ trình quan trọng, chuẩn bị trình Quốc hội tại các kỳ họp sắp tới.

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Chuyển mạnh sang quản lý theo chuỗi, số hóa dữ liệu

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Chuyển mạnh sang quản lý theo chuỗi, số hóa dữ liệu

Y tế - 08/07/2026 11:19

SKĐS - Bộ Y tế đề xuất sửa đổi toàn diện Luật An toàn thực phẩm sau nhiều năm thực thi nhằm khắc phục những "điểm nghẽn" trong quản lý, siết kiểm soát thực phẩm theo chuỗi cung ứng, đẩy mạnh số hóa và tăng cường truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu bảo vệ sức khỏe người dân trong bối cảnh mới.

Siết quản lý thực phẩm,tăng chế tài và ứng dụng công nghệ để bảo vệ sức khỏe người dân

Siết quản lý thực phẩm,tăng chế tài và ứng dụng công nghệ để bảo vệ sức khỏe người dân

Y tế - 02/07/2026 21:29

SKĐS - Thực phẩm bẩn, thực phẩm giả và hàng không rõ nguồn gốc vẫn đang là mối đe dọa trực tiếp đối với sức khỏe cộng đồng...

Bảo đảm an toàn thực phẩm là bảo vệ sức khỏe nhân dân và nền kinh tế nông nghiệp

Bảo đảm an toàn thực phẩm là bảo vệ sức khỏe nhân dân và nền kinh tế nông nghiệp

Y tế - 24/06/2026 17:00

SKĐS - Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà nhấn mạnh, bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là bảo vệ sức khỏe nhân dân, cộng đồng mà còn góp phần bảo vệ nền kinh tế nông nghiệp - một trụ cột quan trọng của đất nước.

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm để quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm để quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng

Y tế - 19/06/2026 18:06

SKĐS - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, TS.Dược sĩ Chu Quốc Thịnh cho biết, Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị đã xác định nhiệm vụ nâng cao năng lực hệ thống kiểm nghiệm, kiểm định, kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân, trong đó có lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Sử dụng chất cấm để sản xuất giá đỗ, gã đàn ông bị khởi tố

Sử dụng chất cấm để sản xuất giá đỗ, gã đàn ông bị khởi tố

Pháp luật - 19/06/2026 10:49

SKĐS - Kết quả điều tra xác định, cơ sở sản xuất của ông Đ.T.Y. đã sử dụng chất cấm 6-benzylaminopurine, với mục đích để kích thích sinh trưởng giá đỗ và đưa ra thị trường tiêu thụ 793,383kg.

Phạt 855 triệu đồng 56 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Quảng Trị  trong 6 tháng đầu năm

Phạt 855 triệu đồng 56 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Quảng Trị trong 6 tháng đầu năm

Thời sự - 18/06/2026 18:04

SKĐS - Trong 6 tháng năm 2026, Quảng Trị tiến hành kiểm tra 3.167 lượt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 422 cơ sở vi phạm, xử phạt hành chính 56 cơ sở với tổng số tiền hơn 855 triệu đồng, tiêu hủy số hàng hóa vi phạm tổng trị giá hơn 629 triệu đồng.

Từ 1/7, thủ tục quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe sẽ do UBND các tỉnh, thành cấp phép

Từ 1/7, thủ tục quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe sẽ do UBND các tỉnh, thành cấp phép

Y tế - 11/06/2026 08:04

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế sáng 11/6 cho biết, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký ban hành Quyết định số 1644/QĐ-BYT công bố 3 thủ tục hành chính sửa đổi, bổ sung trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26

SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.

Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trường học: Không để thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa ăn bán trú

Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trường học: Không để thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa ăn bán trú

Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 14:15

SKĐS - Trước những thông tin về nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học, ngành giáo dục và y tế đang khẩn trương triển khai nhiều biện pháp đồng bộ. Mục tiêu hàng đầu là thiết lập một quy trình kiểm soát khép kín, từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến.

Hoàn thiện bộ máy quản lý ATTP theo hướng một đầu mối để khắc phục tình trạng 'cắt khúc', chồng chéo

Hoàn thiện bộ máy quản lý ATTP theo hướng một đầu mối để khắc phục tình trạng 'cắt khúc', chồng chéo

Y tế - 01/06/2026 22:43

SKĐS - Chiều 1/6, tại trụ sở Chính phủ, Bí thư Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà chủ trì cuộc họp với các bộ, ngành về dự thảo Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về ATTP theo hướng thống nhất một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.

Khối tố 2 người dùng hàn the sản xuất bánh đúc

Khối tố 2 người dùng hàn the sản xuất bánh đúc

Pháp luật - 01/06/2026 18:02

SKĐS - Theo điều tra, các đối tượng đã sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất bánh đúc nhằm giúp sản phẩm bóng đẹp, dai giòn và bảo quản được lâu hơn trước khi bán ra thị trường.

Hưởng ứng Ngày Sữa thế giới, lan toả tinh thần an toàn thực phẩm là nền tảng, dinh dưỡng là mục tiêu

Hưởng ứng Ngày Sữa thế giới, lan toả tinh thần an toàn thực phẩm là nền tảng, dinh dưỡng là mục tiêu

Đời sống - 30/05/2026 18:07

SKĐS - Ngày 30/5, tại Cung Văn hóa Hữu Nghị, Ban Tổ chức Triển lãm Quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 5 tại Việt Nam (Vietnam Dairy 2026), Triển lãm Kem Việt Nam (Vietnam Ice Cream Expo) và Triển lãm Trà sữa và Thức uống hiện đại tại Việt Nam tổ chức lễ hưởng ứng Ngày Sữa thế giới (1/6), Ngày Quốc tế Thiếu nhi (1/6).

Tháng cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm phát hiện hơn 5.700 cơ sở vi phạm, xử phạt gần 22,5 tỉ đồng

Tháng cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm phát hiện hơn 5.700 cơ sở vi phạm, xử phạt gần 22,5 tỉ đồng

Y tế - 29/05/2026 17:05

SKĐS - Chỉ trong một tháng cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm, lực lượng chức năng cả nước đã đã kiểm tra hơn 62.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm, phạt gần 22,5 tỉ đồng; thu giữ hàng chục tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc và chuyển 17 vụ việc sang cơ quan điều tra

Xã hội

Clip nữ tài xế cố vượt gác chắn giữa lúc tàu sắp tới

Clip nữ tài xế cố vượt gác chắn giữa lúc tàu sắp tới

Xã hội - 14/07/2026 18:43

SKĐS - Dù đèn cảnh báo đã bật đỏ và gác chắn tự động đang hạ xuống báo hiệu tàu sắp đến, nữ tài xế vẫn điều khiển xe bán tải tiến về phía đường ray. Chỉ khi nhân viên đường sắt kịp thời chạy ra ngăn cản, phương tiện mới lùi lại, tránh nguy cơ xảy ra tai nạn.

Pháp luật

Triệt phá đường dây môi giới mại dâm nam núp bóng 'người mẫu'

Triệt phá đường dây môi giới mại dâm nam núp bóng 'người mẫu'

Pháp luật - 14/07/2026 18:32

SKĐS - Công an TP Hà Nội vừa triệt phá đường dây môi giới mại dâm hoạt động trên không gian mạng, núp bóng dịch vụ "người mẫu", quản lý khoảng 180 người bán dâm và thu lợi bất chính hơn 1 tỷ đồng.

Quốc tế

Phát hiện 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, đề nghị xử phạt 177 triệu đồng

Phát hiện 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, đề nghị xử phạt 177 triệu đồng

Thời sự - 24/05/2026 10:21

SKĐS - Trong “Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Nghệ An phát hiện 7 cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đề nghị xử phạt 177 triệu đồng. Các lỗi chủ yếu liên quan điều kiện vệ sinh, chế biến, bảo quản thực phẩm và nguy cơ nhiễm chéo trong sản xuất, kinh doanh.

Kiểm tra hơn 1.500 cơ sở, xử phạt hơn 1,1 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm

Kiểm tra hơn 1.500 cơ sở, xử phạt hơn 1,1 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm

Xã hội - 21/05/2026 17:58

SKĐS - Đợt cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm tại Nghệ An phát hiện hàng trăm cơ sở vi phạm, xử phạt hơn 1,1 tỷ đồng. Đáng chú ý, cơ quan chức năng đã xử lý hình sự 2 trường hợp liên quan các vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.

Phối hợp chặt chẽ thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)

Phối hợp chặt chẽ thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)

Y tế - 15/05/2026 14:31

SKĐS - Theo Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên, nội dung hoàn thiện hồ sơ chính sách cũng như dự thảo khung Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) cần sự phối hợp chặt chẽ giữa các đơn vị liên quan của Bộ Y tế với các Bộ: Tư pháp, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường, Khoa học và Công nghệ...

Xây dựng mô hình quản lý an toàn thực phẩm phải thực chất, khả thi, kiểm soát nguy cơ từ gốc

Xây dựng mô hình quản lý an toàn thực phẩm phải thực chất, khả thi, kiểm soát nguy cơ từ gốc

Y tế - 13/05/2026 07:31

SKĐS - Việc xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cần bảo đảm tính thực chất, khả thi, phù hợp điều kiện thực tiễn và bối cảnh tinh gọn tổ chức bộ máy hiện nay. Quan điểm xuyên suốt là quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi, kiểm soát nguy cơ ảnh hưởng sức khoẻ người dân tử gốc...

Đề xuất mô hình tổ chức quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo từng cấp, thống nhất một đầu mối

Đề xuất mô hình tổ chức quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo từng cấp, thống nhất một đầu mối

Y tế - 08/05/2026 09:29

SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp Tổ soạn thảo, nhóm biên tập tiếp tục rà soát hoàn thiện Dự thảo Đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.

Cách đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh trong ngày hè

Cách đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh trong ngày hè

Dinh dưỡng học đường - 08/05/2026 06:00

SKĐS - Mùa hè với đặc trưng nhiệt độ cao, độ ẩm lớn là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh phát triển trong thực phẩm. Việc nhận diện nguy cơ và áp dụng các biện pháp bảo quản, chế biến đúng cách là yếu tố then chốt giúp phòng tránh bệnh tật trong mùa nắng nóng.

Dòng sự kiện

Hình ảnh hang Đá Sập nơi những người lính nằm lại hơn nửa thế kỷ trước khi được tìm thấy CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Hình ảnh hang Đá Sập nơi những người lính nằm lại hơn nửa thế kỷ trước khi được tìm thấy

SKĐS - Sau hơn nửa thế kỷ nằm lại trong hang Đá Sập giữa núi rừng Đà Nẵng, 5 hài cốt liệt sĩ đã được những người lính hôm nay tìm thấy, đưa về với đất mẹ. Hành trình vượt núi, phá đá không chỉ là nhiệm vụ mà còn là cuộc trở về đầy xúc động của những người đã ngã xuống vì Tổ quốc.

Bộ Y tế xây dựng hệ thống dữ liệu tập trung về khám chữa bệnh và hành nghề y trên toàn quốc CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế xây dựng hệ thống dữ liệu tập trung về khám chữa bệnh và hành nghề y trên toàn quốc

SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành Kế hoạch xây dựng, triển khai Hệ thống thông tin về quản lý hoạt động khám chữa bệnh nhằm kết nối dữ liệu từ Bộ Y tế, Sở Y tế, các cơ sở khám chữa bệnh và các cơ sở dữ liệu liên quan tạo nền tảng phục vụ quản lý, điều hành, chuyển đổi số ngành y tế...

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc

SKĐS - Ở bất cứ nơi đâu có người bệnh cần được chăm sóc, từ bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh đến vùng sâu, vùng xa, biên giới hay hải đảo... đội ngũ cán bộ y tế vẫn ngày đêm tận tụy cống hiến, vượt qua nhiều khó khăn để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Phòng mạch online

Thiếu canxi có khiến cơ thể dễ ốm hơn?

SKĐS - Canxi không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn tham gia vào hoạt động của hệ miễn dịch. Thiếu canxi kéo dài có thể làm suy giảm sức đề kháng và ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể, dù không trực tiếp gây bệnh nhiễm trùng.