an toàn thực phẩm
Bộ Y tế lắng nghe, tiếp thu ý kiến trong thực hiện Nghị định 46 để hoàn thiện chính sách ATTP
Y tế - 08/04/2026 09:57SKĐS - Việc Bộ Y tế chủ động tiếp thu ý kiến trong việc triển khai Nghị định 46 đã nhận được sự đánh giá cao từ cộng đồng quốc tế. Đây không chỉ là bước điều chỉnh chính sách kịp thời mà còn mở ra hướng tiếp cận hài hòa, minh bạch trong quá trình xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)...
Hiệu trưởng, hiệu phó ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm về an toàn bữa ăn bán trú
Xã hội - 02/04/2026 15:26SKĐS - Văn bản nêu rõ, về quản lý thực phẩm, các cơ sở giáo dục phải kiểm soát chặt chẽ từ khâu tiếp nhận, bảo quản đến chế biến và phục vụ. Thực phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng, có chứng nhận hợp pháp và bảo đảm chất lượng theo quy định.
TPHCM siết an toàn thực phẩm từ khâu giết mổ đến bếp ăn
Y tế - 02/04/2026 14:21SKĐS - TPHCM đẩy mạnh các biện pháp kiểm soát toàn diện, siết chặt từ khâu giết mổ, truy xuất nguồn gốc đến cung ứng tại bếp ăn tập thể và trường học.
Danh sách mới nhất các cơ sở Bộ Y tế chỉ định kiểm nghiệm về an toàn thực phẩm
Y tế - 02/04/2026 14:13SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã công bố danh sách cụ thể mới nhất 26 cơ sở kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
3 nhóm sản phẩm thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tập trung hậu kiểm
Y tế - 02/04/2026 12:05SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm năm 2026 theo hướng có trọng tâm, trọng điểm, đặc biệt với các nhóm sản phẩm nguy cơ cao và các cơ sở dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm...
Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay
Dinh dưỡng - 02/04/2026 11:00SKĐS - Vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học tại Hà Nội, đã gây chấn động dư luận và đặt ra cảnh báo nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
Đề xuất giám sát cải cách thủ tục hành chính và an toàn thực phẩm năm 2027
Thời sự - 02/04/2026 09:57SKĐS - Sáng 2/4, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và sự điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Trần Quang Phương, UBTVQH cho ý kiến về báo cáo kết quả thực hiện Chương trình giám sát năm 2025 và những tháng đầu năm 2026, dự kiến Chương trình giám sát năm 2027 của Quốc hội, UBTVQH.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: ‘Con tôi đã ăn gì ở trường suốt thời gian qua?
Thời sự - 01/04/2026 07:53SKĐS - Thông tin hàng trăm tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị triệt phá không chỉ làm rúng động dư luận mà còn đẩy hàng nghìn phụ huynh có con ăn bán trú tại Thủ đô vào tâm trạng hoang mang, lo sợ.
Thủ tướng chỉ đạo kiểm soát chặt giết mổ gia súc, chặn thịt bẩn ra thị trường
Thời sự - 31/03/2026 06:48SKĐS - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Công điện số 26/CĐ-TTg về việc chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.
Thúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)
Y tế - 26/03/2026 06:28SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến nhằm rà soát, hoàn thiện hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Kéo dài thời hạn tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46, Nghị quyết số 66.13 về an toàn thực phẩm
Y tế - 23/03/2026 15:53SKĐS - Sáng 23/3, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với đại diện một số Bộ, ngành để rà soát, thống nhất Dự thảo Nghị quyết tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/ NQ-CP.
9 lời khuyên thiết thực để ăn uống lành mạnh mùa lễ hội
Dinh dưỡng - 19/03/2026 13:25SKĐS - Tận hưởng không khí lễ hội không đồng nghĩa với việc từ bỏ các mục tiêu sức khỏe. Bằng cách áp dụng những thay đổi nhỏ trong lựa chọn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức trọn vẹn niềm vui ẩm thực mà vẫn giữ được cơ thể nhẹ nhàng.
Quy trình 10 bước 'siết' an toàn bữa ăn bán trú trường học tại Hà Nội
Y tế - 17/03/2026 06:21SKĐS - Để đảm bảo an toàn thực phẩm học đường, Hà Nội thiết lập quy chuẩn nghiệp vụ 10 bước nghiêm ngặt, yêu cầu sự phối hợp chặt chẽ và trách nhiệm cụ thể từ đơn vị cung ứng, nhà trường đến phụ huynh học sinh.
Liên bộ họp rà soát, đề xuất giải pháp thực hiện Nghị định 46, Nghị quyết 66.13 về an toàn thực phẩm
Y tế - 13/03/2026 20:17SKĐS - Ngày 13/3, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với các bộ, ngành liên quan nhằm rà soát, thống nhất các nội dung báo cáo Chính phủ về đánh giá và đề xuất các giải pháp xử lý vướng mắc, bất cập trong thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP.
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên làm việc với Tham tán Nông nghiệp của Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam
Y tế - 12/03/2026 18:59SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã tiếp và làm việc ông Ralph Bean, Tham tán Nông nghiệp của Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam nhằm trao đổi về thực tế triển khai Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP liên quan đến an toàn thực phẩm.
Những tác hại khi nắng nóng kéo dài và cách phòng ngừa
Xã hội - 08/04/2026 11:40SKĐS - Không chỉ ảnh hưởng đến con người, nắng nóng còn gây thiệt hại lớn đối với sản xuất. Cây trồng có thể bị héo, rụng lá, giảm năng suất và dễ sâu bệnh. Vật nuôi giảm ăn, chậm lớn...
Đang ngồi chơi cùng bạn ở quán tạp hóa, nam thanh niên bất ngờ bị đánh nhập viện
Pháp luật - 08/04/2026 13:14SKĐS - Khi đang ngồi chơi cùng bạn tại cửa hàng tạp hóa, thiếu niên L.Q.H bị Khang gọi ra ngoài và đánh gây thương tích vùng đầu, bụng khiến L.Q.H phải nhập viện điều trị.
Sự thật gây sốc về kỷ lục hóa thạch bạch tuộc 'cổ nhất thế giới'
Quốc tế - 08/04/2026 12:44SKĐS - Hóa thạch bạch tuộc từng được tổ chức Kỷ lục Guinness công nhận là cổ nhất thế giới có thể ... không phải bạch tuộc như nhiều người tưởng.
Khởi tố bị can Lê Văn Chuồng sinh năm 1963
Pháp luật - 11/03/2026 19:54SKĐS – Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Tháp đã khởi tố bị can Lê Văn Chuồng về hành vi sản xuất, buôn bán cà phê giả sau khi phát hiện cơ sở này pha trộn cà phê với đậu nành và phụ gia để bán ra thị trường.
Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên kiểm tra việc chuẩn bị triển khai quy định mới về an toàn thực phẩm tại Cửa khẩu Quốc tế Móng Cái
Y tế - 11/03/2026 10:33SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đề nghị tỉnh Quảng Ninh tiếp tục tăng cường công tác phối hợp giữa các Sở, ngành và lực lượng chức năng tại cửa khẩu; rà soát, hoàn thiện các điều kiện về nhân lực, cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ công tác kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu.
Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Chuyển tư duy quản lý sang ngăn chặn nguy cơ ngay từ đầu
Thời sự - 10/03/2026 08:35Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ chuyển đổi tư duy quản lý từ xử lý vi phạm sang phòng chủ động, ngăn chặn ngay từ đầu theo nguy cơ; bắt buộc các cơ sở áp dụng hệ thống quản lý tiên tiến cho sản phẩm nguy cơ cao; kiểm soát lô hàng nhập khẩu và sản phẩm chế biến sẵn.
Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?
Dinh dưỡng - 09/03/2026 10:00SKĐS - Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống 'thuận tự nhiên' vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
Doanh nghiệp thực phẩm chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm thực hiện Nghị định số 46 từ 16/4
Y tế - 07/03/2026 16:06SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký văn bản gửi Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam; 18 Hiệp hội, tổ chức hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm về việc triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP.
Bộ Y tế nhắc chuẩn hóa kiểm nghiệm xác định độc tố cereulide với sữa, sản phẩm dinh dưỡng
Y tế - 05/03/2026 18:13SKĐS - Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị các Viện chuyên ngành của Bộ đề nghị chuẩn hóa phương pháp kiểm nghiệm xác định độc tố cereulide với nền mẫu sữa và các sản phẩm dinh dưỡng...
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGSàng lọc sớm ung thư phổi: 'Chìa khóa vàng' giảm tử vong và mở ra cơ hội sống cho người bệnh
SKĐS - Ung thư phổi vẫn là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới, phần lớn do bệnh phát hiện ở giai đoạn muộn. Trong khi đó, nhiều bằng chứng khoa học và thực tiễn lâm sàng cho thấy, sàng lọc phát hiện sớm có thể giúp giảm đáng kể tỷ lệ tử vong, tăng cơ hội điều trị khỏi.
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4Đưa dịch vụ sàng lọc bệnh nội tiết về tận cơ sở
SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4 với chủ đề “Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh”, Bệnh viện Nội tiết Nghệ An triển khai chuỗi hoạt động hướng về cộng đồng, tập trung vào sàng lọc, phát hiện sớm bệnh không lây nhiễm và nâng cao nhận thức chăm sóc sức khỏe.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾKhảo sát thực tế làm căn cứ khoa học hoàn thiện Dự thảo Đề án đảm bảo nhân lực Trạm Y tế xã đến năm 2030
SKĐS - Chiều 7/4, PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức - Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến với các đơn vị, địa phương nhằm chuẩn bị các điều kiện thực hiện khảo sát, thu thập dữ liệu thực tế để đáp ứng nguồn lực cho mô hình Trạm Y tế xã tại các địa bàn ưu tiên...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước
SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhChủ quan với cơn đau bụng, phát hiện u buồng trứng 14cm
SKĐS - Chị V.T.T.V. (33 tuổi, trú xã Núi Thành, TP. Đà Nẵng) nhập viện vì đau tức bụng, qua thăm khám phát hiện khối u buồng trứng kích thước tới 14cm.
Phòng mạch online
Uống bột sắn dây vào lúc nào là tốt nhất?
SKĐS - Bột sắn dây là thức uống quen thuộc, được nhiều người sử dụng với mục đích giải nhiệt và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để dùng thường xuyên.