an toàn thực phẩm

Cách xử trí đúng khi nghi ngờ mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Cách xử trí đúng khi nghi ngờ mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Sức khỏe sinh sản - 11/11/2025 07:00

SKĐS - Vụ việc hàng trăm người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM, trong đó có một thai phụ ở tuần thứ 34 phải đối mặt với nguy cơ sinh non. Theo chuyên gia, tình trạng ngộ độc thực phẩm ở phụ nữ mang thai có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như sảy thai, sinh non.

Kiểm đếm tiến độ hoàn thiện Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia do Bộ Y tế đảm nhiệm

Kiểm đếm tiến độ hoàn thiện Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia do Bộ Y tế đảm nhiệm

Y tế - 04/11/2025 20:38

SKĐS - Ngày 4/11, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với đại diện các Bộ, ngành, địa phương liên quan nhằm kiểm đếm tiến độ hoàn thiện Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia với 2 nhóm Phòng bệnh và An toàn thực phẩm.

Sử dụng hoá chất 'cấm' trong sản xuất, chế biến thực phẩm có thể bị phạt đến 80 triệu đồng

Sử dụng hoá chất 'cấm' trong sản xuất, chế biến thực phẩm có thể bị phạt đến 80 triệu đồng

Y tế - 02/11/2025 11:24

SKĐS - Bộ Y tế đề xuất tăng mức xử phạt từ 1 đến 2 lần với nhiều hành vi như: vi phạm quy định sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; vi phạm quy định về sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất, chế biến thực phẩm...

3 nguyên tắc ăn uống phòng ngừa bệnh tiêu hóa sau mưa lũ

3 nguyên tắc ăn uống phòng ngừa bệnh tiêu hóa sau mưa lũ

Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2025 06:06

SKĐS - Mùa mưa lũ đi qua thường để lại những hệ lụy nặng nề, không chỉ về tài sản mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, trong đó có các bệnh đường tiêu hóa.

Phát hiện 6 loại dầu thực vật kém chất lượng, hàng giả, đã phân phối nhiều nơi

Phát hiện 6 loại dầu thực vật kém chất lượng, hàng giả, đã phân phối nhiều nơi

Y tế - 15/10/2025 08:04

SKĐS - Kết quả kiểm tra, giám định của cơ quan chức năng cho thấy các sản phẩm Dầu thực vật CHICA, Dầu đậu nành CHICA, Dầu thực vật TAMIN GOLD, Dầu thực vật GOLDMAX, Dầu thực vật TỐT, Dầu thực vật MEGAFOOD là hàng kém chất lượng, hàng giả...

Giữ thực phẩm an toàn trong tình huống khẩn cấp như mất điện, lũ lụt, hỏa hoạn

Giữ thực phẩm an toàn trong tình huống khẩn cấp như mất điện, lũ lụt, hỏa hoạn

Dinh dưỡng - 14/10/2025 09:06

SKĐS - Khi đó sự cố bất ngờ như mất điện kéo dài, lũ lụt, hay hỏa hoạn, việc bảo quản thực phẩm an toàn trở nên vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe gia đình. Tham khảo những nguyên tắc đơn giản nhưng cần thiết để giữ an toàn cho nguồn thực phẩm trong các tình huống khẩn cấp.

Kiểm tra toàn diện bếp ăn trường học

Kiểm tra toàn diện bếp ăn trường học

Thời sự - 11/10/2025 12:17

SKĐS - Tỉnh Quảng Trị sẽ thành lập các đoàn liên ngành kiểm tra các bếp ăn, căng tin trường học và cơ sở cung cấp thực phẩm. Các đoàn sẽ lập biên bản, xử lý nếu phát hiện cơ sở không đảm bảo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đoàn công tác Bộ Công an làm việc về tiến độ xây dựng Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia tại Bộ Y tế

Đoàn công tác Bộ Công an làm việc về tiến độ xây dựng Bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia tại Bộ Y tế

Y tế - 10/10/2025 18:11

SKĐS - Đoàn công tác Bộ Công an do Thượng tướng Lê Quốc Hùng - Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo Chính phủ xây dựng bộ chỉ số an ninh, an toàn quốc gia làm trưởng đoàn đã làm việc với Bộ Y tế về tiến độ xây dựng 2 trong 22 chỉ số an ninh, an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt

Bộ Y tế: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt

Y tế - 08/10/2025 16:37

SKĐS - Bộ Y tế đề nghị đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người dân vùng bị ảnh hưởng bão lũ không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm. Kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm, nước uống được hỗ trợ đến đồng bào vùng lũ lụt...

Hải Phòng xử lý nhiều công ty vi phạm môi trường và an toàn thực phẩm

Hải Phòng xử lý nhiều công ty vi phạm môi trường và an toàn thực phẩm

Xã hội - 02/10/2025 20:21

SKĐS - Công an phường Hưng Đạo (TP Hải Phòng) vừa phối hợp cơ quan chức năng phát hiện, xử lý 3 vụ vi phạm về môi trường, an toàn thực phẩm và kinh doanh hàng hóa, xử phạt hành chính hơn 50 triệu đồng.

Phó Thủ tướng yêu cầu có giải pháp đồng bộ bảo đảm ATTP học đường

Phó Thủ tướng yêu cầu có giải pháp đồng bộ bảo đảm ATTP học đường

Thời sự - 02/10/2025 18:31

SKĐS - Phó Thủ tướng Lê Thành Long giao Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ GD&ĐT và các cơ quan liên quan đề xuất giải pháp đồng bộ bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) học đường.

Bộ Y tế đề xuất tăng mức xử phạt lên 2 lần với hành vi sử dụng phụ gia cấm, quảng cáo sai

Bộ Y tế đề xuất tăng mức xử phạt lên 2 lần với hành vi sử dụng phụ gia cấm, quảng cáo sai

Y tế - 02/10/2025 13:39

SKĐS - Bộ trưởng Đào Hồng Lan cho hay, để nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đang phối hợp với các Bộ, ngành và đơn vị liên quan để hoàn thiện hệ thống pháp luật và siết chặt chế tài xử phạt.

Làm thế nào để bữa ăn học đường của trẻ vùng cao đủ chất, đủ phần và an toàn?

Làm thế nào để bữa ăn học đường của trẻ vùng cao đủ chất, đủ phần và an toàn?

Dinh dưỡng - 25/09/2025 11:16

SKĐS - Trước thực trạng bữa ăn học đường kém chất lượng, gây lo ngại về an toàn và dinh dưỡng, phóng viên báo Sức khỏe & Đời sống đã phỏng vấn PGS.TS.BS. Bùi Thị Nhung để làm rõ các giải pháp cải thiện bữa ăn cho học sinh.

Thu giữ hơn 4.000 bánh Trung thu, kem quế trôi nổi

Thu giữ hơn 4.000 bánh Trung thu, kem quế trôi nổi

Thị trường - 24/09/2025 20:15

SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh vừa kịp thời ngăn chặn vụ kinh doanh hơn 4.000 sản phẩm bánh Trung thu và bánh kem quế nhập lậu, không đảm bảo an toàn thực phẩm ngay trước Tết Trung thu 2025.

Chú trọng kiểm tra đột xuất, tăng tần suất hậu kiểm, xử lý cương quyết vi phạm về an toàn thực phẩm

Chú trọng kiểm tra đột xuất, tăng tần suất hậu kiểm, xử lý cương quyết vi phạm về an toàn thực phẩm

Y tế - 23/09/2025 21:08

SKĐS - Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long đề nghị chú trọng kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm, khi phát hiện phải xử lý cương quyết, nghiêm minh; nếu cần thiết thì chuyển sang cơ quan công an xử lý; Cùng đó, cần tăng tần suất hậu kiểm...

TPHCM đã chuyển 1.276 tấn nhu yếu phẩm tới bà con vùng lũ

TPHCM đã chuyển 1.276 tấn nhu yếu phẩm tới bà con vùng lũ

Thời sự - 24/11/2025 20:34

SKĐS - TPHCM đã chuyển khẩn cấp 1.276 tấn nhu yếu phẩm hỗ trợ bà con Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai. TPHCM tiếp tục kêu gọi hỗ trợ giúp các địa phương khắc phục thiệt hại, tái thiết cuộc sống.

Tạm giữ hình sự đối tượng đánh bất tỉnh người đàn ông sau va chạm giao thông

Tạm giữ hình sự đối tượng đánh bất tỉnh người đàn ông sau va chạm giao thông

Pháp luật - 24/11/2025 20:31

SKĐS - Ngày 24/11, Công an TP Hà Nội cho biết, Cơ quan CSĐT Công an thành phố đã tạm giữ hình sự đối tượng Lương Cao Phúc (sinh năm 2005; trú tại: KĐT Thanh Hà, xã Bình Minh, TP Hà Nội) để điều tra về hành vi gây rối trật tự công cộng.

Trung Quốc khuyến nghị người dân tiêm vaccine phòng cúm mùa

Trung Quốc khuyến nghị người dân tiêm vaccine phòng cúm mùa

Quốc tế - 24/11/2025 21:07

Theo phóng viên TTXVN tại Bắc Kinh, thời gian gần đây, một số ý kiến cho rằng virus cúm A/H3N2 đã tiến hóa thành biến thể “nhánh K”, khiến mùa cúm tại nhiều quốc gia có chiều hướng nghiêm trọng hơn, tuy nhiên giới chuyên môn Trung Quốc khẳng định hiện nay chủng virus cúm này vẫn nằm trong ngưỡng mùa vụ thông thường, chưa gây ra dịch bệnh mới.

Bộ Y tế: Vẫn xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể làm nhiều người mắc

Bộ Y tế: Vẫn xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể làm nhiều người mắc

Y tế - 22/09/2025 20:11

SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thời gian qua, công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm đã đạt được những kết quả nhất định nhưng vẫn xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học làm nhiều người mắc, trong đó có những trường hợp không xác định được nguyên nhân...

Hà Nội mạnh tay xử lý vi phạm về bữa ăn bán trú cho học sinh

Hà Nội mạnh tay xử lý vi phạm về bữa ăn bán trú cho học sinh

Xã hội - 18/09/2025 17:44

SKĐS - TP Hà Nội yêu cầu các đơn vị liên quan kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm đối với bữa ăn bán trú cho học sinh.

Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Y tế - 15/09/2025 21:49

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị các cơ quan liên quan kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm thực phẩm tiêu dùng dịp Tết Trung thu không bảo đảm an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng…

Bộ Y tế đề xuất phân cấp giải quyết 4 thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm

Bộ Y tế đề xuất phân cấp giải quyết 4 thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm

Y tế - 11/09/2025 16:17

SKĐS - Bộ Y tế đề xuất phân cấp giải quyết 4 thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế cho Cục An toàn thực phẩm...

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên tiếp Hiệp hội Doanh nghiệp Nhật Bản tại Việt Nam, trao đổi về lĩnh vực an toàn thực phẩm

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên tiếp Hiệp hội Doanh nghiệp Nhật Bản tại Việt Nam, trao đổi về lĩnh vực an toàn thực phẩm

Y tế - 04/09/2025 22:32

SKĐS - Ngày 4/9, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã tiếp và làm việc với Hiệp hội Doanh nghiệp Nhật Bản tại Việt Nam trao đổi về dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, bổ sung và dự thảo Nghị định thay thế Nghị định 15/2018-NĐ/CP.

Có nên để phụ huynh tham gia giám sát bữa ăn bán trú của học sinh tiểu học ở Hà Nội?

Có nên để phụ huynh tham gia giám sát bữa ăn bán trú của học sinh tiểu học ở Hà Nội?

Y tế - 28/08/2025 15:14

SKĐS - Việc phụ huynh học sinh cùng tham gia vào giám sát bữa ăn học đường là một trong những nhiệm vụ phối hợp giữa nhà trường và cha mẹ học sinh trong việc đảm bảo an toàn cho học sinh khi ăn tại trường.

Chuyên gia khuyến nghị gì về COPD - căn bệnh là nguyên nhân tử vong thứ ba? ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Chuyên gia khuyến nghị gì về COPD - căn bệnh là nguyên nhân tử vong thứ ba?

SKĐS - COPD - bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính là nguyên nhân gây tử vong thứ ba toàn cầu. Đáng lưu ý, bệnh này góp phần đáng kể gây tử vong sớm với 90% trường hợp tử vong do COPD xảy ra ở những người dưới 70 tuổi sống ở các quốc gia có thu nhập thấp và trung bình.

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Tốc độ xuất hiện các chủng vi sinh vật kháng thuốc mới ngày càng nhanh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Tốc độ xuất hiện các chủng vi sinh vật kháng thuốc mới ngày càng nhanh

SKĐS - Kháng thuốc đã, đang và sẽ tiếp tục là một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với y tế toàn cầu. Mỗi năm, hàng triệu người tử vong trên thế giới vì nhiễm trùng, kháng thuốc; và mối nguy này đang gia tăng ở mọi châu lục, trong mọi hệ thống, từ bệnh viện đến cộng đồng, từ con người đến động vật, môi trường...

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV" Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"

SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.

COP11 khẳng định ưu tiên bảo vệ giới trẻ trước 'nạn dịch' thuốc lá mới PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

COP11 khẳng định ưu tiên bảo vệ giới trẻ trước 'nạn dịch' thuốc lá mới

SKĐS - WHO trong phiên họp lần thứ 11 Hội nghị các Bên tham gia Công ước Khung FCTC (từ ngày 17-23/11) đã đưa ra những cảnh báo mạnh mẽ về xu hướng các công ty thuốc lá đang lợi dụng khái niệm "giảm hại" để quảng bá các sản phẩm thuốc lá, thuốc lá mới và nicotine mới gây hiểu lầm trong cộng đồng...

Phòng mạch online

Nhiều ca mắc cúm A trở nặng, bác sĩ khuyến cáo người dân không tự ý dùng Tamiflu

SKĐS - Nhiều cha mẹ quá lo lắng trước dịch cúm A nên tự ý cho trẻ dùng thuốc kháng virus, bác sĩ cảnh báo điều này có thể dẫn đến kháng thuốc và biến chứng nặng.