an toàn thực phảm

Luật An toàn thực phẩm sửa đổi: Siết trách nhiệm, đẩy mạnh hậu kiểm

Y tế - 22/09/2026 09:00

SKĐS - Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) hướng tới tăng hậu kiểm, phân cấp quản lý và ứng dụng nền tảng số.

Bí quyết đơn giản chọn thịt tươi ngon bằng cảm quan

Dinh dưỡng - 22/09/2026 08:30

Bộ Y tế: Sau mưa lũ, khẩn trương phòng ngừa ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm

Y tế - 19/09/2026 18:44

Hà Nội 'siết' quản lý bữa ăn bán trú, quy trách nhiệm hiệu trưởng

Thời sự - 17/09/2026 21:46

Hải Phòng chấn chỉnh ăn bán trú và dạy thêm, học thêm

Xã hội - 14/09/2026 13:39

SKĐS - Qua phản ánh và thực tiễn cho thấy, một số vấn đề trong tổ chức suất ăn bán trú, dạy thêm, học thêm cần tiếp tục chấn chỉnh.

Hải Phòng: Xử phạt 4 hộ kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm

Xã hội - 08/09/2026 10:24

SKĐS - Cơ quan chức năng Hải Phòng vừa xử phạt 4 hộ kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Lấy sức khỏe người dân làm ưu tiên

Y tế - 04/09/2026 08:54

SKĐS - Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên yêu cầu tiếp tục hoàn thiện dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) theo hướng lấy sức khỏe người dân là trên hết.

Hà Nội gỡ 'điểm nghẽn' ATTP (1): Từ mệnh lệnh hành chính đến cam kết sức khỏe

Thời sự - 29/08/2026 07:00

SKĐS - Nhìn thẳng vào ba 'điểm nghẽn' ATTP, Hà Nội chuyển từ mệnh lệnh hành chính sang cam kết chính trị thực chất, nhằm BVSK Nhân dân.

Chính phủ yêu cầu quản lý chặt kinh doanh thực phẩm trên môi trường số

Y tế - 28/08/2026 18:24

SKĐS - Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 257/NQ-CP về Phiên họp chuyên đề xây dựng pháp luật tháng 8/2026 (Phiên thứ Hai).

Cử tri lo ngại thời tiết cực đoan, ATTP và thủ đoạn trục lợi trên mạng

Thời sự - 28/08/2026 16:01

SKĐS - Báo cáo công tác dân nguyện của Quốc hội tháng 7/2026 chỉ rõ, cử tri quan tâm chất lượng giáo dục, an toàn thực phẩm, thời tiết cực đoan và những thủ đoạn lừa đảo trên mạng.

Hải Phòng sẽ dừng hợp đồng với cơ sở nấu ăn trường học không bảo đảm ATTP

Xã hội - 25/08/2026 13:02

SKĐS - Trước thềm năm học mới, Hải Phòng tiến hành rà soát bếp ăn, suất ăn trường học, đảm bảo an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục.

Hà Nội siết an toàn thực phẩm học đường, công khai nguồn gốc suất ăn bán trú

Thời sự - 21/08/2026 21:21

SKĐS - UBND TP Hà Nội chỉ đạo siết chặt quản lý an toàn thực phẩm học đường, yêu cầu công khai thực đơn, nguồn gốc nguyên liệu.

Hà Nội đưa hệ thống HanoiCheck, Camera AI vào giám sát an toàn thực phẩm học đường

Thời sự - 21/08/2026 20:31

SKĐS - Hà Nội vừa ban hành quy chế vận hành hệ thống HanoiCheck, ứng dụng Camera AI nhằm số hóa quy trình kiểm soát ATTP học đường.

Thành Phố Hà Nội tăng cường kiểm tra, hậu kiểm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2026

Xã hội - 08/08/2026 06:51

SKĐS - Từ ngày 8/8 đến hết ngày 30/9/2026, Hà Nội triển khai kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên toàn địa bàn. Trong đó tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu và những nhóm thực phẩm có nguy cơ cao.

UBND TP Hà Nội chỉ đạo khắc phục 'điểm nghẽn' an toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú

Xã hội - 07/08/2026 06:20

SKĐS - UBND TP Hà Nội yêu cầu các sở, ngành, địa phương khẩn trương khắc phục những tồn tại, hạn chế trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm gắn với quản lý bữa ăn bán trú cho học sinh. Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực này.

Phát hiện hơn 1 tạ gan, mỡ lợn không rõ nguồn gốc đang vận chuyển trên xe khách

Thị trường - 01/08/2026 15:59

SKĐS - Ngày 1/8, Công an tỉnh Tuyên Quang cho biết, lực lượng chức năng vừa phát hiện, xử phạt vi phạm hành chính và tiêu hủy 148kg sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ được vận chuyển trên xe khách.

Mười 'quy tắc vàng' của WHO giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình chế biến thực phẩm

Dinh dưỡng - 31/07/2026 17:50

SKĐS - Để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra các nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn.

Sau nhiều vụ ngộ độc liên quan bánh mì, Lâm Đồng chỉ đạo tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm

Thời sự - 30/07/2026 19:56

SKĐS - Trong thời gian qua, trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng đã ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì. Trước tình hình đó, lãnh đạo tỉnh đã chỉ đạo tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng, chống ngộ độc thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố.

Xã hội

Cháy lớn trên phố Tam Trinh, cứu 2 người

Xã hội - 22/09/2026 13:49

SKĐS - Cảnh sát PCCC Hà Nội vừa dập tắt đám cháy trong đêm tại nhà 5 tầng ở phố Tam Trinh, giải cứu an toàn 2 người mắc kẹt.

Pháp luật

Phát hiện xe tải chở hơn 3.000 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc

Pháp luật - 22/09/2026 13:59

SKĐS - Qua kiểm tra xe tải trên Quốc lộ 18, lực lượng chức năng Quảng Ninh phát hiện hơn 3.000 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Quốc tế

Tiêm kích F-22 Raptor Mỹ xuất hiện với cấu hình 'thợ săn tàng hình'

Quốc tế - 22/09/2026 10:50

SKĐS - Tiêm kích F-22A Raptor của Không quân Mỹ được phát hiện mang một thiết bị tìm kiếm và theo dõi hồng ngoại (IRST) gắn bên ngoài cánh.

Bộ Y tế Việt Nam và FDA Hoa Kỳ trao đổi, thúc đẩy tăng cường hợp tác quản lý dược, an toàn thực phẩm và thiết bị y tế

Y tế - 29/07/2026 16:13

SKĐS - Việt Nam và Hoa Kỳ tiếp tục mở rộng hợp tác trong lĩnh vực quản lý dược, an toàn thực phẩm và trang thiết bị y tế, hướng tới xây dựng hệ thống quản lý hiện đại, minh bạch, tiệm cận chuẩn mực quốc tế.

Hai cơ sở bánh mì ở Khánh Hòa bị xử phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm

Thời sự - 29/07/2026 14:16

SKĐS - Cơ quan chức năng ở Khánh Hòa đã xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở bánh mì chảo Cô Hồng và hộ kinh doanh Đồng Mẫn I do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

8 lưu ý quan trọng của việc nấu chín và bảo quản thức ăn

Dinh dưỡng - 29/07/2026 07:55

SKĐS - Bên cạnh nguyên tắc cổ điển 'ăn chín, uống sôi', việc tuân thủ các quy chuẩn khoa học khi xử lý thực phẩm chính là lá chắn quan trọng bảo vệ hệ tiêu hóa và sức khỏe toàn diện.

Ăn chín uống sôi đúng cách để phòng bệnh và giữ trọn dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 25/07/2026 05:30

SKĐS - Ăn chín, uống sôi là phương thức phòng ngừa hiệu quả các bệnh truyền qua đường tiêu hóa. Thực hành đúng cách nguyên tắc này còn là chìa khóa giúp bảo toàn tối đa vi chất dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe toàn diện cho cả gia đình.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Hoàn thiện chặt chẽ Đề án thống nhất đầu mối quản lý an toàn thực phẩm

Y tế - 21/07/2026 21:46

SKĐS - Bộ Y tế đang phối hợp với các bộ, ngành tiếp tục hoàn thiện Hồ sơ Đề án thống nhất đầu mối quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm từ Trung ương đến địa phương, trong đó tập trung làm rõ cơ sở chính trị, pháp lý, mô hình tổ chức và cơ chế phối hợp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý.

TPHCM siết chặt quản lý an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm thực phẩm giả và vi phạm trên môi trường mạng

Xã hội - 20/07/2026 21:43

SKĐS - UBND TPHCM vừa ban hành Kế hoạch bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trên địa bàn, yêu cầu triển khai đồng bộ các giải pháp từ chuyển đổi số, tăng cường hậu kiểm đến xử lý nghiêm thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc và các vi phạm trong kinh doanh thực phẩm trên môi trường mạng.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Khảo sát, xác minh thông tin mộ liệt sĩ tập thể tại Bắc đèo Hải Vân

SKĐS - Bộ CHQS TP Huế tiến hành khảo sát, xác minh thông tin mộ liệt sĩ tập thể tại khu vực Bắc đèo Hải Vân.

Phát hiện hài cốt liệt sĩ trong vườn hoa màu ở phường Hội An

Nhiều di vật được tìm thấy tại mộ tập thể ở xã Thu Bồn

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế: Khám định kỳ, sàng lọc một số bệnh, số hóa dữ liệu sức khoẻ học đường

SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành Kế hoạch triển khai nhiệm vụ sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035, với trọng tâm nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe người học trong các cơ sở giáo dục.

Nguồn lực từ Quỹ Phòng bệnh đề xuất ưu tiên những lĩnh vực nào?

Thúc đẩy hợp tác dược phẩm, chăm sóc sức khoẻ giữa Việt Nam – Nhật Bản

Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5

Tôi khỏe đẹp hơn lần 5: Ứng viên lưu ý gửi kết quả Vòng 1 từ 15-20/9

SKĐS - Từ ngày 15 đến hết ngày 20/9, các ứng viên Tôi khỏe đẹp hơn lần 5 chính thức bước vào thời gian gửi kết quả Vòng 1. Ban Tổ chức lựa chọn Top 100 ứng viên xuất sắc nhất, những người sẽ tiếp tục hành trình chinh phục ngôi vị quán quân của cuộc thi.