ẩm thực

9 lời khuyên thiết thực để ăn uống lành mạnh mùa lễ hội

9 lời khuyên thiết thực để ăn uống lành mạnh mùa lễ hội

Dinh dưỡng - 19/03/2026 13:25

SKĐS - Tận hưởng không khí lễ hội không đồng nghĩa với việc từ bỏ các mục tiêu sức khỏe. Bằng cách áp dụng những thay đổi nhỏ trong lựa chọn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức trọn vẹn niềm vui ẩm thực mà vẫn giữ được cơ thể nhẹ nhàng.

Món Việt 'áp đảo' Top 100 món sợi ngon nhất thế giới

Món Việt 'áp đảo' Top 100 món sợi ngon nhất thế giới

Đời sống - 15/12/2025 07:09

Bảng xếp hạng Top 100 món sợi ngon nhất do TasteAtlas công bố trong khuôn khổ giải thưởng TasteAtlas 2025/2026 cho thấy, Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn nổi bật khi đứng thứ hai trên thế giới về số lượng món sợi được vinh danh với tổng 18/100 món, khẳng định sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt trải dài từ Bắc vào Nam.

Ẩm thực Việt Nam thăng hạng lên top 16 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam thăng hạng lên top 16 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Đời sống - 12/12/2025 07:44

Trong danh sách 100 nền ẩm thực hàng đầu thế giới do Taste Atlas công bố, Việt Nam bất ngờ vượt qua đại diện Thái Lan, đứng vị trí thứ 16, tăng 3 bậc so với năm 2024 và 6 bậc so với năm 2023.

Nguyễn Ngọc Duy và câu chuyện sức khỏe khi làm nội dung ẩm thực

Nguyễn Ngọc Duy và câu chuyện sức khỏe khi làm nội dung ẩm thực

Đời sống - 01/06/2025 14:11

Trong làng làm nội dung ẩm thực trên mạng xã hội, anh Nguyễn Ngọc Duy – chủ kênh TikTok "Địa chỉ _ Ăn uống" – được biết đến như một trong những người miệt mài, bền bỉ nhất.

Mực một nắng Việt vào top 10 món mực ngon thế giới

Mực một nắng Việt vào top 10 món mực ngon thế giới

Đời sống - 22/05/2025 19:03

Món mực một nắng - đặc sản của Phan Thiết - là món Việt duy nhất trong danh sách những món ăn được chế biến từ mực ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn tháng 5/2025.

Nhiều sản phẩm Hải Phòng góp mặt liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng 2025

Nhiều sản phẩm Hải Phòng góp mặt liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng 2025

Văn hóa – Giải trí - 10/05/2025 21:29

SKĐS - Hàng trăm món ngon đặc trưng của Hải Phòng, Hải Dương cùng hội tụ trong Liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng 2025 nhân kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng Hải Phòng.

5 mẹo duy trì chế độ ăn lành mạnh khi đi du lịch

5 mẹo duy trì chế độ ăn lành mạnh khi đi du lịch

Dinh dưỡng - 01/05/2025 06:10

SKĐS - Khi đi du lịch, mọi người thường thử những hương vị, bữa ăn và đồ uống mới. Tham khảo những mẹo dưới đây để luôn duy trì chế độ ăn lành mạnh trong kỳ nghỉ lễ.

Vì sao Đà Nẵng lọt top 10 điểm đến ẩm thực 2025 do Michelin Guide bình chọn?

Vì sao Đà Nẵng lọt top 10 điểm đến ẩm thực 2025 do Michelin Guide bình chọn?

Văn hóa – Giải trí - 07/02/2025 06:26

Các chuyên gia từ Michelin Guide đánh giá các nhà hàng, quán ăn ở thành phố biển này hài hòa giữa phong cách quán vỉa hè và nhà hàng hiện đại, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực từ bình dân đến cao cấp...

Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết

Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 29/01/2025 19:45

SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.

6 món ăn trong dịp Tết giàu dinh dưỡng và có ý nghĩa may mắn

6 món ăn trong dịp Tết giàu dinh dưỡng và có ý nghĩa may mắn

Dinh dưỡng - 29/01/2025 07:00

SKĐS - Trong dịp Tết Nguyên đán, người Việt Nam có nhiều phong tục truyền thống với mong ước một năm mới an lành, may mắn và sung túc. Việc lựa chọn những món ăn mang ý nghĩa may mắn vào dịp đầu năm cũng là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam.

Việt Nam vào top 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Việt Nam vào top 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Văn hóa – Giải trí - 28/12/2024 10:36

Với số điểm trung bình 4,34/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 19 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2024 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'

Văn hóa – Giải trí - 29/11/2024 07:23

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” diễn ra từ ngày 29/11 đến 1/12/2024 tại công viên Thống Nhất, Hà Nội.

Phố đi bộ quanh hồ Ngọc Khánh có gì hấp dẫn?

Phố đi bộ quanh hồ Ngọc Khánh có gì hấp dẫn?

Xã hội - 04/09/2024 16:41

SKĐS - Tới đây, khi đi vào hoạt động phố đi bộ hồ Ngọc Khánh (quận Ba Đình) sẽ có các quầy hàng lưu động, nhiều hoạt động văn hóa đường phố. Đặc biệt, mỗi du khách tới đây sẽ hiểu biết về Giảng Võ Đường qua các chi tiết.

Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ

Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ

Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16

SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Dinh dưỡng - 01/09/2024 08:30

SKĐS - Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.

Bất ngờ phát sinh nghĩa vụ thuế, người dân cần xử lý thế nào?

Bất ngờ phát sinh nghĩa vụ thuế, người dân cần xử lý thế nào?

Xã hội - 20/05/2026 17:13

SKĐS - Nếu người dân gặp trường hợp bất ngờ bị báo nợ thuế, phát sinh thu nhập lạ hoặc bị cảnh báo nghĩa vụ thuế trên ứng dụng thuế online eTax Mobile, nguyên tắc đầu tiên là phải kiểm tra, xác minh.

Lời khai ban đầu của kẻ sát hại 3 mẹ con tại Tây Ninh

Lời khai ban đầu của kẻ sát hại 3 mẹ con tại Tây Ninh

Pháp luật - 20/05/2026 17:16

SKĐS - Lời khai ban đầu của Nguyễn Cao Bằng cho thấy, xuất phát từ mâu thuẫn tình cảm, đối tượng đã dùng dao sát hại 3 người trong gia đình chị M.T.T.T.

Nguy cơ đại dịch phủ bóng Đại hội đồng Y tế Thế giới lần thứ 79

Nguy cơ đại dịch phủ bóng Đại hội đồng Y tế Thế giới lần thứ 79

Quốc tế - 20/05/2026 15:56

SKĐS - Đại hội đồng Y tế Thế giới lần thứ 79 khai mạc trong bối cảnh WHO phải đối mặt với nguy cơ bùng phát các đại dịch mới cùng áp lực tài chính nặng nề, khiến nhiều đại biểu lo ngại về khả năng ứng phó của tổ chức này trước các mối đe dọa sức khỏe toàn cầu.

Du hành về thời bao cấp ở Hà Nội trên 'tàu điện bánh hơi'

Du hành về thời bao cấp ở Hà Nội trên 'tàu điện bánh hơi'

Xã hội - 24/08/2024 19:14

SKĐS - Không gian cửa dự án "Tuyến tàu điện số 6" được trưng bày những món đồ xưa sẽ đưa du khách trở về cuộc sống thời bao cấp.

Dân bản chung tay bảo tồn cá hiếm giữa đại ngàn Pù Huống

Dân bản chung tay bảo tồn cá hiếm giữa đại ngàn Pù Huống

Xã hội - 22/08/2024 15:47

SKĐS - Nhận thấy loài cá mát gắn liền với truyền thống và văn hóa của đồng bào trước nguy cơ bị tận diệt, người dân giữa đại ngàn Pù Huống đồng lòng lên các phương án bảo vệ loài cá quý hiếm này.

Ra mắt ứng dụng giúp du khách dễ dàng khám phá ẩm thực Hà Nội

Ra mắt ứng dụng giúp du khách dễ dàng khám phá ẩm thực Hà Nội

Xã hội - 16/08/2024 07:14

SKĐS - Chiều 15/8, tại Trung tâm Văn hóa thông tin số 22 phố Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm đã tổ chức ra mắt ứng dụng Ấm thực Hoàn Kiếm.

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Xã hội - 29/07/2024 07:38

Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Trong đó, Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Dinh dưỡng - 30/04/2024 07:00

SKĐS – Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Hàng nghìn người trải nghiệm ẩm thực ba miền ngày đầu nghỉ lễ

Hàng nghìn người trải nghiệm ẩm thực ba miền ngày đầu nghỉ lễ

Xã hội - 27/04/2024 20:56

SKĐS - Hàng nghìn người dân, du khách chen chân trải nghiệm chủ đề “Ẩm thực Huế với bốn phương” trong ngày đầu nghỉ lễ.

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Thành công của y tế số phải được đo bằng chất lượng phục vụ người bệnh ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Thành công của y tế số phải được đo bằng chất lượng phục vụ người bệnh

SKĐS - Theo GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, thành công của y tế số không chỉ nằm ở công nghệ mà phải được đo bằng hiệu quả vận hành bệnh viện, sự thuận lợi cho bác sĩ và chất lượng phục vụ, chăm sóc người bệnh...

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: “Cho đi là còn mãi” - hồi sinh những cuộc đời CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: “Cho đi là còn mãi” - hồi sinh những cuộc đời

SKĐS - "Tôi muốn dành những lời xúc động và kính trọng nhất để tri ân những người đã hiến tặng mô, tạng và gia đình của họ. Các bác, các anh, chị chính là những "đại sứ của sự sống". Trong giờ phút đau thương nhất của gia đình, các bác, các anh, chị đã nén nỗi đau riêng để trao cơ hội sống cho những người xa lạ..."

Bác sĩ trẻ với kho 'sáng kiến số' nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh ở vùng cao Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Bác sĩ trẻ với kho 'sáng kiến số' nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh ở vùng cao

SKĐS - Không chỉ là một bác sĩ có chuyên môn vững vàng, giàu y đức mà bác sĩ Nghiêm Trường Minh còn là một thủ lĩnh Đoàn có nhiều sáng kiến số, áp dụng trong vận hành, quản lý công tác khám chữa bệnh tại Trung tâm Y tế khu vực Bắc Sơn, Lạng Sơn.

Người bệnh miền Tây được can thiệp tim ngay tại Cần Thơ Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Người bệnh miền Tây được can thiệp tim ngay tại Cần Thơ

SKĐS - Bác sĩ BVĐK TP Cần Thơ vừa thực hiện thành công kỹ thuật đóng thông liên nhĩ bằng dụng cụ cho 2 bệnh nhân có biến chứng tăng áp phổi, giúp người dân miền Tây tiếp cận kỹ thuật tim mạch chuyên sâu ngay tại địa phương.

Phòng mạch online

Bột sắn dây pha sống hay nấu chín tốt hơn cho sức khỏe?

SKĐS - Bột sắn dây là thức uống quen thuộc giúp giải nhiệt và thanh mát cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn nên pha sống hay nấu chín để tốt cho sức khỏe, bởi mỗi cách sử dụng đều có những ưu và nhược điểm riêng.