ẩm thực

Nguyễn Ngọc Duy và câu chuyện sức khỏe khi làm nội dung ẩm thực

Nguyễn Ngọc Duy và câu chuyện sức khỏe khi làm nội dung ẩm thực

Đời sống - 01/06/2025 14:11

Trong làng làm nội dung ẩm thực trên mạng xã hội, anh Nguyễn Ngọc Duy – chủ kênh TikTok "Địa chỉ _ Ăn uống" – được biết đến như một trong những người miệt mài, bền bỉ nhất.

Vì sao Đà Nẵng lọt top 10 điểm đến ẩm thực 2025 do Michelin Guide bình chọn?

Vì sao Đà Nẵng lọt top 10 điểm đến ẩm thực 2025 do Michelin Guide bình chọn?

Văn hóa – Giải trí - 07/02/2025 06:26

Các chuyên gia từ Michelin Guide đánh giá các nhà hàng, quán ăn ở thành phố biển này hài hòa giữa phong cách quán vỉa hè và nhà hàng hiện đại, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực từ bình dân đến cao cấp...

Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết

Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 29/01/2025 19:45

SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.

6 món ăn trong dịp Tết giàu dinh dưỡng và có ý nghĩa may mắn

6 món ăn trong dịp Tết giàu dinh dưỡng và có ý nghĩa may mắn

Dinh dưỡng - 29/01/2025 07:00

SKĐS - Trong dịp Tết Nguyên đán, người Việt Nam có nhiều phong tục truyền thống với mong ước một năm mới an lành, may mắn và sung túc. Việc lựa chọn những món ăn mang ý nghĩa may mắn vào dịp đầu năm cũng là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam.

Việt Nam vào top 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Việt Nam vào top 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Văn hóa – Giải trí - 28/12/2024 10:36

Với số điểm trung bình 4,34/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 19 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2024 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'

Văn hóa – Giải trí - 29/11/2024 07:23

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” diễn ra từ ngày 29/11 đến 1/12/2024 tại công viên Thống Nhất, Hà Nội.

Phố đi bộ quanh hồ Ngọc Khánh có gì hấp dẫn?

Phố đi bộ quanh hồ Ngọc Khánh có gì hấp dẫn?

Xã hội - 04/09/2024 16:41

SKĐS - Tới đây, khi đi vào hoạt động phố đi bộ hồ Ngọc Khánh (quận Ba Đình) sẽ có các quầy hàng lưu động, nhiều hoạt động văn hóa đường phố. Đặc biệt, mỗi du khách tới đây sẽ hiểu biết về Giảng Võ Đường qua các chi tiết.

Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ

Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ

Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16

SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Dinh dưỡng - 01/09/2024 08:30

SKĐS - Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.

Du hành về thời bao cấp ở Hà Nội trên 'tàu điện bánh hơi'

Du hành về thời bao cấp ở Hà Nội trên 'tàu điện bánh hơi'

Xã hội - 24/08/2024 19:14

SKĐS - Không gian cửa dự án "Tuyến tàu điện số 6" được trưng bày những món đồ xưa sẽ đưa du khách trở về cuộc sống thời bao cấp.

Dân bản chung tay bảo tồn cá hiếm giữa đại ngàn Pù Huống

Dân bản chung tay bảo tồn cá hiếm giữa đại ngàn Pù Huống

Xã hội - 22/08/2024 15:47

SKĐS - Nhận thấy loài cá mát gắn liền với truyền thống và văn hóa của đồng bào trước nguy cơ bị tận diệt, người dân giữa đại ngàn Pù Huống đồng lòng lên các phương án bảo vệ loài cá quý hiếm này.

Ra mắt ứng dụng giúp du khách dễ dàng khám phá ẩm thực Hà Nội

Ra mắt ứng dụng giúp du khách dễ dàng khám phá ẩm thực Hà Nội

Xã hội - 16/08/2024 07:14

SKĐS - Chiều 15/8, tại Trung tâm Văn hóa thông tin số 22 phố Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm đã tổ chức ra mắt ứng dụng Ấm thực Hoàn Kiếm.

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Xã hội - 29/07/2024 07:38

Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Trong đó, Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Dinh dưỡng - 30/04/2024 07:00

SKĐS – Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Hàng nghìn người trải nghiệm ẩm thực ba miền ngày đầu nghỉ lễ

Hàng nghìn người trải nghiệm ẩm thực ba miền ngày đầu nghỉ lễ

Xã hội - 27/04/2024 20:56

SKĐS - Hàng nghìn người dân, du khách chen chân trải nghiệm chủ đề “Ẩm thực Huế với bốn phương” trong ngày đầu nghỉ lễ.

'Thủ phủ' bưởi Phúc Trạch vào vụ thu hoạch

'Thủ phủ' bưởi Phúc Trạch vào vụ thu hoạch

Xã hội - 18/09/2025 12:21

SKĐS - Những ngày này, "thủ phủ" bưởi đặc sản Hà Tĩnh đang tất bật vào vụ thu hoạch. Chất lượng quả năm nay được đánh giá cao nhưng thị trường tiêu thụ vẫn gặp khó, giá bán thấp hơn so với mọi năm.

Pháp thu hồi bột ngũ cốc trẻ em chứa độc tố gây ung thư

Pháp thu hồi bột ngũ cốc trẻ em chứa độc tố gây ung thư

Quốc tế - 18/09/2025 09:38

Theo phóng viên TTXVN tại Paris, nhiều sản phẩm bột ngũ cốc dành cho trẻ em mang thương hiệu Blédina đang bị thu hồi trên toàn nước Pháp, sau khi cơ quan chức năng phát hiện nguy cơ nhiễm aflatoxin, một loại độc tố nấm mốc được Tổ chức An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) xếp vào nhóm gây hại cho ADN và có khả năng gây ung thư.

Đến Hà Nội đừng bỏ lỡ cốc cà phê trứng

Đến Hà Nội đừng bỏ lỡ cốc cà phê trứng

Dinh dưỡng - 15/04/2024 19:45

SKĐS - Một cốc cà phê vào buổi sáng là thói quen của CEO Apple Tim Cook. Khi đến Hà Nội, ông đã tranh thủ thưởng thức món cà phê trứng độc đáo. Vậy cà phê trứng độc đáo thế nào?

Bánh đậu xanh Hải Dương và 44 món ăn Việt Nam 'bỗng dưng muốn khóc'

Bánh đậu xanh Hải Dương và 44 món ăn Việt Nam 'bỗng dưng muốn khóc'

Dinh dưỡng - 20/03/2024 06:06

SKĐS - Bánh đậu xanh Hải Dương vừa được một cẩm nang ẩm thực uy tín xếp hạng đầu danh sách 45 món ăn tệ nhất Việt Nam. Trong danh sách này có tiết canh, thịt đông, bún đậu mắm tôm và nhiều món ăn gây thương nhớ của không ít người Việt xa quê.

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Dinh dưỡng - 01/01/2024 10:30

SKĐS - Du lịch không chỉ bó hẹp trong việc tham quan các danh lam thắng cảnh, bảo tàng mà từ lâu du lịch còn gắn với khám phá ẩm thực vùng miền, địa phương. Du lịch ẩm thực là những trải nghiệm không nên bỏ qua.

Xây dựng hồ sơ đề nghị ghi danh Phở Hà Nội là di sản văn hóa quốc gia

Xây dựng hồ sơ đề nghị ghi danh Phở Hà Nội là di sản văn hóa quốc gia

Văn hóa – Giải trí - 30/11/2023 07:30

Chiều 29/11, tại buổi giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Đỗ Đình Hồng cho biết: Hà Nội đang xây dựng hồ sơ đề nghị nghề phở ở Thủ đô là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Gặp gỡ TikToker với niềm đam mê nâng tầm giá trị ẩm thực Thiện Nhân

Gặp gỡ TikToker với niềm đam mê nâng tầm giá trị ẩm thực Thiện Nhân

Văn hóa – Giải trí - 22/11/2023 13:32

Tống Thanh Nhàn (1993) - chủ kênh TikTok Thiện Nhân là một gương mặt không còn xa lạ đối với cộng đồng TikTok đam mê ẩm thực. Sở hữu kênh TikTok với gần 500 nghìn follower, Thiện Nhân đã và đang trở thành một trong những người sáng tạo nội dung ẩm thực được yêu thích nhất hiện nay.

Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy

Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy

Quốc tế - 21/09/2023 08:34

SKĐS - Chia sẻ với Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, Vua Đầu bếp Christine Hà cho biết, khi đôi mắt còn sáng, chị đã biết về căn bệnh của mình. Và Christine Hà còn biết rằng, mình sẽ mất đi thị lực và phải sống chung với nó....

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc

Tiếp tục chương trình thăm cấp Nhà nước tới Hàn Quốc, sáng 13/8/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời thủ đô Seoul và đến thăm thành phố Busan.

Phó Thủ tướng Lê Thành Long làm rõ kinh phí để người dân được miễn viện phí mức cơ bản ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Phó Thủ tướng Lê Thành Long làm rõ kinh phí để người dân được miễn viện phí mức cơ bản

SKĐS - Tại Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai thực hiện 4 nghị quyết của Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long đã làm rõ các khoản kinh phí ước tính cho một số chính sách cụ thể thực hiện Nghị quyết 72 trong năm 2026.

Thứ trưởng Bộ Y tế: An toàn người bệnh là trụ cột xuyên suốt trong quản trị chất lượng CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Bộ Y tế: An toàn người bệnh là trụ cột xuyên suốt trong quản trị chất lượng

SKĐS - Trên tinh thần các nghị quyết chiến lược của Đảng về chăm sóc sức khỏe nhân dân, cùng với Kế hoạch Hành động toàn cầu về An toàn người bệnh 2021-2030 của Tổ chức Y tế Thế giới, ngành y tế Việt Nam xác định an toàn người bệnh là trụ cột xuyên suốt trong quản trị chất lượng.

Phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I

SKĐS - Sáng nay (17/9) tại trụ sở Bộ Y tế diễn ra Lễ phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I. TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia, Uỷ viên Thường trực Hội đồng Quản lý Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá dự và phát biểu chỉ đạo

Châu Tuyết Vân lần đầu làm Giám khảo 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4: Hoa khôi làng võ truyền cảm hứng bứt phá Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Châu Tuyết Vân lần đầu làm Giám khảo 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4: Hoa khôi làng võ truyền cảm hứng bứt phá

SKĐS - Chỉ sau một tuần phát động, 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 đã ghi nhận hàng trăm lượt đăng ký từ khắp cả nước. Không chỉ là sân chơi khuyến khích lối sống lành mạnh, cuộc thi năm nay còn gây sốt khi chào đón sự xuất hiện lần đầu tiên của Giám khảo Châu Tuyết Vân - nữ vận động viên Taekwondo nổi tiếng.

Phòng mạch online

Cảnh giác với thông tin sai lệch trên mạng xã hội và trào lưu “bỏ thuốc chữa suy thận để uống nước muối hạt ”

SKĐS - Khá nhiều người tin theo các bài thuốc, mẹo chữa bệnh lan truyền trên mạng xã hội mà bỏ thuốc điều trị theo khuyến cáo của bác sĩ, như: nhỏ mắt bằng nước chanh, đắp lá cây trị ung thư, chữa suy thận bằng uống nước muối hạt buổi sáng...gây nguy hiểm tới sức khoẻ.