ẩm thực
Bí quyết nấu canh bóng bì thập cẩm truyền thống chuẩn vị Bắc
Dinh dưỡng - 14/02/2026 15:15SKĐS - Trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình miền Bắc, canh bóng bì thập cẩm là món không thể thiếu. Món canh thanh đạm này là sự kết tinh của sự tinh tế, cầu kỳ và có giá trị dinh dưỡng cân bằng, giúp thanh nhiệt trong những ngày Tết.
Ẩm thực Việt Nam thăng hạng lên top 16 nền ẩm thực ngon nhất thế giới
Đời sống - 12/12/2025 07:44Trong danh sách 100 nền ẩm thực hàng đầu thế giới do Taste Atlas công bố, Việt Nam bất ngờ vượt qua đại diện Thái Lan, đứng vị trí thứ 16, tăng 3 bậc so với năm 2024 và 6 bậc so với năm 2023.
Nguyễn Ngọc Duy và câu chuyện sức khỏe khi làm nội dung ẩm thực
Đời sống - 01/06/2025 14:11Trong làng làm nội dung ẩm thực trên mạng xã hội, anh Nguyễn Ngọc Duy – chủ kênh TikTok "Địa chỉ _ Ăn uống" – được biết đến như một trong những người miệt mài, bền bỉ nhất.
Mực một nắng Việt vào top 10 món mực ngon thế giới
Đời sống - 22/05/2025 19:03Món mực một nắng - đặc sản của Phan Thiết - là món Việt duy nhất trong danh sách những món ăn được chế biến từ mực ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn tháng 5/2025.
Nhiều sản phẩm Hải Phòng góp mặt liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng 2025
Văn hóa – Giải trí - 10/05/2025 21:29SKĐS - Hàng trăm món ngon đặc trưng của Hải Phòng, Hải Dương cùng hội tụ trong Liên hoan Ẩm thực món ngon Hải Phòng 2025 nhân kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng Hải Phòng.
5 mẹo duy trì chế độ ăn lành mạnh khi đi du lịch
Dinh dưỡng - 01/05/2025 06:10SKĐS - Khi đi du lịch, mọi người thường thử những hương vị, bữa ăn và đồ uống mới. Tham khảo những mẹo dưới đây để luôn duy trì chế độ ăn lành mạnh trong kỳ nghỉ lễ.
Vì sao Đà Nẵng lọt top 10 điểm đến ẩm thực 2025 do Michelin Guide bình chọn?
Văn hóa – Giải trí - 07/02/2025 06:26Các chuyên gia từ Michelin Guide đánh giá các nhà hàng, quán ăn ở thành phố biển này hài hòa giữa phong cách quán vỉa hè và nhà hàng hiện đại, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực từ bình dân đến cao cấp...
Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết
Dinh dưỡng - 29/01/2025 19:45SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.
6 món ăn trong dịp Tết giàu dinh dưỡng và có ý nghĩa may mắn
Dinh dưỡng - 29/01/2025 07:00SKĐS - Trong dịp Tết Nguyên đán, người Việt Nam có nhiều phong tục truyền thống với mong ước một năm mới an lành, may mắn và sung túc. Việc lựa chọn những món ăn mang ý nghĩa may mắn vào dịp đầu năm cũng là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam.
Việt Nam vào top 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới
Văn hóa – Giải trí - 28/12/2024 10:36Với số điểm trung bình 4,34/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực Việt Nam đứng thứ 19 trong bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới 2024 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'
Văn hóa – Giải trí - 29/11/2024 07:23Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” diễn ra từ ngày 29/11 đến 1/12/2024 tại công viên Thống Nhất, Hà Nội.
Phố đi bộ quanh hồ Ngọc Khánh có gì hấp dẫn?
Xã hội - 04/09/2024 16:41SKĐS - Tới đây, khi đi vào hoạt động phố đi bộ hồ Ngọc Khánh (quận Ba Đình) sẽ có các quầy hàng lưu động, nhiều hoạt động văn hóa đường phố. Đặc biệt, mỗi du khách tới đây sẽ hiểu biết về Giảng Võ Đường qua các chi tiết.
Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ
Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.
Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao
Dinh dưỡng - 01/09/2024 08:30SKĐS - Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
Du hành về thời bao cấp ở Hà Nội trên 'tàu điện bánh hơi'
Xã hội - 24/08/2024 19:14SKĐS - Không gian cửa dự án "Tuyến tàu điện số 6" được trưng bày những món đồ xưa sẽ đưa du khách trở về cuộc sống thời bao cấp.
Các trường đại học công bố phương án tuyển sinh muộn nhất vào ngày 15/2/2026
Xã hội - 15/02/2026 19:49Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo, để bảo đảm quyền lợi của thí sinh tham gia xét tuyển đại học, cao đẳng giáo dục mầm non năm 2026, các cơ sở đào tạo có trách nhiệm xây dựng, công bố và thực hiện đúng cam kết thông tin tuyển sinh.
Về nhà mẹ đẻ chơi rồi xảy ra ẩu đả, gã trai cầm 'hàng nóng' chém hàng xóm tử vong ở Đồng Nai
Pháp luật - 15/02/2026 21:01SKĐS - Mới đây, một vụ ẩu đả xảy ra tại xã Lộc Ninh (Đồng Nai) đã khiến một người đàn ông tử vong sau khi bị tấn công bằng hung khí. Công an tỉnh Đồng Nai đang phối hợp lực lượng địa phương khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Ukraine tuyên bố phá hủy một nửa số hệ thống phòng không Pantsir ‘chủ chốt’ của Liên bang Nga
Quốc tế - 15/02/2026 20:58Đơn vị Alpha thuộc Cơ quan An ninh Ukraine (SBU) đã phá hủy khoảng một nửa kho dự trữ các hệ thống phòng không Pantsir - loại vũ khí được xem là then chốt của Liên bang Nga.
Dân bản chung tay bảo tồn cá hiếm giữa đại ngàn Pù Huống
Xã hội - 22/08/2024 15:47SKĐS - Nhận thấy loài cá mát gắn liền với truyền thống và văn hóa của đồng bào trước nguy cơ bị tận diệt, người dân giữa đại ngàn Pù Huống đồng lòng lên các phương án bảo vệ loài cá quý hiếm này.
Ra mắt ứng dụng giúp du khách dễ dàng khám phá ẩm thực Hà Nội
Xã hội - 16/08/2024 07:14SKĐS - Chiều 15/8, tại Trung tâm Văn hóa thông tin số 22 phố Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm đã tổ chức ra mắt ứng dụng Ấm thực Hoàn Kiếm.
Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
Xã hội - 29/07/2024 07:38Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Trong đó, Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.
Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Dinh dưỡng - 30/04/2024 07:00SKĐS – Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Hàng nghìn người trải nghiệm ẩm thực ba miền ngày đầu nghỉ lễ
Xã hội - 27/04/2024 20:56SKĐS - Hàng nghìn người dân, du khách chen chân trải nghiệm chủ đề “Ẩm thực Huế với bốn phương” trong ngày đầu nghỉ lễ.
Đến Hà Nội đừng bỏ lỡ cốc cà phê trứng
Dinh dưỡng - 15/04/2024 19:45SKĐS - Một cốc cà phê vào buổi sáng là thói quen của CEO Apple Tim Cook. Khi đến Hà Nội, ông đã tranh thủ thưởng thức món cà phê trứng độc đáo. Vậy cà phê trứng độc đáo thế nào?
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPCông bố danh sách 864 người ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI
SKĐS - Theo Nghị quyết số 151-NQ-HĐBCQG vừa được công bố, có 864 người trong danh sách ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI tại 182 đơn vị bầu cử trong cả nước. Cử tri sẽ bỏ phiếu để lựa chọn 500 đại biểu trong tổng số 864 ứng cử viên.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế: Ưu tiên phân bổ ngân sách địa phương cho công tác phòng, chống lao
SKĐS - Bộ Y tế đã có văn bản gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đề nghị tập trung chỉ đạo tăng cường công tác phòng, chống bệnh lao, nhằm triển khai nghiêm túc chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng, chống bệnh lao.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế đề nghị tăng cường phối hợp truyền thông phòng, chống dịch tại cửa khẩu dịp Tết
SKĐS - Trước diễn biến phức tạp của tình hình dịch bệnh truyền nhiễm trên thế giới, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương - Thứ trưởng Bộ Y tế đã ký ban hành văn bản gửi Bộ Xây dựng và Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố về việc phối hợp truyền thông phòng, chống dịch bệnh tại các cửa khẩu.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhHi hữu thai nhi bị dây quấn cổ 5 vòng
SKĐS - Bé trai 37 tuần tuổi được mổ lấy thai kịp thời sau khi bác sĩ phát hiện dây rốn quấn cổ 5 vòng, tình huống hiếm gặp trong sản khoa.
Phòng mạch online
Uống nhiều rượu bia ngày Tết, làm sao để hạ axit uric?
SKĐS - Rượu bia tiêu thụ nhiều trong dịp Tết có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, từ đó gia tăng nguy cơ khởi phát cơn gout cấp. Vậy làm thế nào để cơ thể đào thải axit uric hiệu quả và hạn chế những tác động bất lợi sau những cuộc vui ngày xuân?
