DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Tác dụng của chất sắt đối với tuổi vị thành niên
07:00 17/06/2015 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Khi ở tuổi vị thành niên, cơ thể trẻ phát triển nhanh cả về chiều cao và cân nặng bởi vậy việc bổ sung các vi chất trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

Chất sắt: thành phần của huyết sắc tố, tham gia vào quá trình vận chuyển oxy và là thành phần quan trọng của hemoglobin. Sắt trong cơ thể cùng với protein tạo thành huyết sắc tố (hemoglobin), vận chuyển oxy, co2, phòng bệnh thiếu máu và tham gia vào thành phần các men oxy hóa khử. Nhu cầu sắt của trẻ vị thành niên đáp ứng được thông qua chế độ ăn giàu sắt giá trị sinh học cao. Tuy nhiên, ở nước ta khả năng tiếp cận các nguồn thức ăn động vật có lượng sắt giá trị sinh học cao từ khẩu phần là rất thấp. Vì vậy, ngay từ khi vị thành niên cần uống bổ sung viên sắt hoặc viên đa vi chất hàng tuần. Trẻ trai vị thành niên nhu cầu sắt 12 - 18mg/ngày, trẻ nữ cần 20mg/ngày.

Thức ăn giàu sắt

Thịt bò

 

Trứng

Kết quả hình ảnh cho trứng

 

Tim

Kết quả hình ảnh cho Tim lợn

Gan

 

Xem tiếp bài sau: Tác dụng của vitamin A đối với tuổi vị thành niên vào 18/6/2015

​BS. NGUYỄN VĂN TIẾN Viện Dinh dưỡng

 

Tin liên quan
Dinh dưỡng cho trẻ ốm
SKĐS - Về chế độ dinh dưỡng khi trẻ ốm, tùy từng bệnh có những kiêng khem hay bồi dưỡng đặc biệt.
Dinh dưỡng "thông thái" cho trẻ
SKĐS - Khi trẻ vừa có lịch học khá dày ở trường lại vừa tham gia tập luyện thể thao, chế độ dinh dưỡng như thế nào sẽ phù hợp?
Dinh dưỡng cho người bị viêm gan
SKĐS - Vấn đề dinh dưỡng trở nên vô cùng quan trọng khi chúng ta bị viêm gan, khiến gan không còn tốt như trước nữa.
Trẻ bệnh bởi thiếu vi chất dinh dưỡng
SKĐS - Hiện nay, tại Việt Nam có khoảng 7,1 triệu trẻ dưới 5 tuổi thì có khoảng gần 1,8 triệu trẻ (chiếm 24,9%) bị suy dinh dưỡng thấp còi...
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm