súp lơ

Súp lơ xanh và súp lơ trắng, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Súp lơ xanh và súp lơ trắng, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Dinh dưỡng - 16/08/2024 15:36

SKĐS - Bông cải xanh (súp lơ xanh) và súp lơ trắng không chỉ thuộc cùng một họ thực vật mà còn có một số điểm tương đồng về dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Vậy loại rau nào nổi trội hơn?

Khỏe cùng súp lơ trắng

Khỏe cùng súp lơ trắng

Sức khỏe sinh sản - 17/10/2019 14:13

SKĐS - Súp lơ trắng là một loại rau dồi dào trong mùa đông. Người ta thường chế biến món xào hoặc món canh với súp lơ trắng. Nó được yêu thích bởi độ giòn, ngọt và rất dễ ăn. Nhưng bạn biết không, nó còn là một “kho thuốc” sức khỏe?

Những điều cần tránh khi ăn rau súp lơ

Những điều cần tránh khi ăn rau súp lơ

Dinh dưỡng - 15/02/2019 19:02

Súp lơ từ lâu được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe. Tuy nhiên đối với một số người, ăn nhiều súp lơ sẽ không đem lại kết quả như mong muốn.

Súp lơ xanh giúp điều chỉnh đường huyết

Súp lơ xanh giúp điều chỉnh đường huyết

Dinh dưỡng - 16/01/2019 07:30

SKĐS - Khi cơ thể không thể hấp thu các phân tử glucose từ thực phẩm chúng ta ăn sẽ khiến hàm lượng đường huyết tăng đột biến, dẫn tới bệnh tiểu đường

Súp lơ xanh giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Súp lơ xanh giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Sức khỏe sinh sản - 06/06/2018 17:23

SKĐS - Nghiên cứu mới chỉ ra rằng sử dụng tăng cường các loại rau họ cải như súp lơ xanh chứa nhiều sulforaphan có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Súp lơ xanh có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch cổ ở phụ nữ cao tuổi

Súp lơ xanh có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch cổ ở phụ nữ cao tuổi

Thông tin dược học - 07/04/2018 09:00

SKĐS - Ăn các loại rau họ cải như súp lơ xanh, cải bắp và rau mầm 3 đến 4 lần mỗi ngày có thể ngăn ngừa cứng động mạch cổ ở phụ nữ lớn tuổi và giảm nguy cơ bệnh tim.

Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết

Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 15/02/2018 08:31

SKĐS - Chế độ ăn chứa những thực phẩm này đã được chứng minh là giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và thậm chí là một số bệnh ung thư.

Đậu nành, súp lơ xanh có thể làm giảm tác dụng phụ của điều trị ung thư vú

Đậu nành, súp lơ xanh có thể làm giảm tác dụng phụ của điều trị ung thư vú

- 12/12/2017 19:49

SKĐS - Sử dụng các thực phẩm đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ, các loại rau họ cải như bắp cải, cải xoăn và súp lơ xanh có thể làm giảm các tác dụng phụ phổ biến của điều trị ung thư vú.

Lợi ích sức khỏe của súp lơ

Lợi ích sức khỏe của súp lơ

Dinh dưỡng - 29/10/2017 13:56

SKĐS - Súp lơ là một trong những loại rau bạn nên ăn thường xuyên vì nó rất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của loại rau này.

Chiết xuất mầm súp lơ xanh mang đến hi vọng điều trị tiểu đường týp 2

Chiết xuất mầm súp lơ xanh mang đến hi vọng điều trị tiểu đường týp 2

Thông tin dược học - 16/06/2017 07:43

SKĐS - Theo một nghiên cứu mới, chiết xuất mầm súp lơ xanh cô đặc có thể giúp bệnh nhân tiểu đường týp 2 kiểm soát đường huyết. Những phát hiện này có thể đưa ra một giải pháp thay thế cần thiết để đối phó với căn bệnh đang trở thành đại dịch trên thế giới này.

Súp lơ xanh giúp chống lại đột quỵ

Súp lơ xanh giúp chống lại đột quỵ

Thông tin dược học - 02/05/2017 13:12

SKĐS - Một viên thuốc hàng ngày hiệu quả từ loại hóa chất mạnh có trong súp lơ xanh có thể sớm được cung cấp cho bệnh nhân để bảo vệ chống lại những tác hại nguy hiểm nhất của đột quỵ.

Súp lơ xanh giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh

Súp lơ xanh giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh

Thông tin dược học - 25/06/2016 10:34

SKĐS - Từ lâu người ta đã biết súp lơ xanh rất có lợi cho sức khỏe. Một nghiên cứu mới đã chỉ ra thêm nhiều lý do hơn để ăn loại rau này.

Súp lơ xanh có ảnh hưởng tích cực lên hiệu quả thuốc

Súp lơ xanh có ảnh hưởng tích cực lên hiệu quả thuốc

Thông tin dược học - 19/03/2016 19:46

SKĐS - Các nhà nghiên cứu từ ETH Zurich và ĐH Zurich, Thụy Sĩ phát hiện thấy một số loại thực phẩm có thể làm thay đổi hoạt động của các enzyme nội sinh và do vậy ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc.

Súp lơ tăng khả năng miễn dịch

Súp lơ tăng khả năng miễn dịch

Thông tin dược học - 04/12/2015 07:48

SKĐS - Súp lơ (bông cải xanh) có hàm lượng kali cao, giúp duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và chức năng não bộ tối ưu, cũng như thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp thường xuyên.

Hoạt chất trong súp lơ xanh có thể điều trị thoái hóa khớp

Hoạt chất trong súp lơ xanh có thể điều trị thoái hóa khớp

Y học 360 - 30/04/2015 14:44

Nghiên cứu mới đây gợi ý rằng loại thuốc mới chứa một hoạt chất được tìm thấy trong súp lơ xanh có thể mang lại “tiềm năng to lớn” trong việc điều trị căn bệnh thoái hóa khớp.

Bé trai 7 tuổi đi lạc được công an tìm giúp về với gia đình

Bé trai 7 tuổi đi lạc được công an tìm giúp về với gia đình

Xã hội - 17/11/2024 22:16

SKĐS - Đại diện Công an quận Kiến An (TP. Hải Phòng) cho biết, cách đây ít giờ, đơn vị vừa giúp cháu bé 7 tuổi đi lạc về với gia đình trong niềm vui của người thân...

Hứa lo định cư ở nước ngoài để lừa chiếm đoạt 1,7 tỷ đồng

Hứa lo định cư ở nước ngoài để lừa chiếm đoạt 1,7 tỷ đồng

Pháp luật - 17/11/2024 15:51

SKĐS - Các đối tượng hứa sẽ làm thủ tục đưa cả gia đình chị T. đi định cư ở nước Canada với chi phí là 1,7 tỷ đồng để lừa đảo chiếm đoạt tiền.

Israel bắt giữ 3 nghi phạm tấn công dinh thự thủ tướng

Israel bắt giữ 3 nghi phạm tấn công dinh thự thủ tướng

Quốc tế - 17/11/2024 17:21

Ngày 17/11, cảnh sát Israel đã bắt giữ 3 đối tượng liên quan đến vụ tấn công bằng pháo sáng nhằm vào tư dinh của Thủ tướng Benjamin Netanyahu ở thành phố Caesarea.