Theo chuyên gia dinh dưỡng của UNICEF tại Việt Nam, hiện nay không chỉ trên thế giới mà ngay cả tại Việt Nam, hoạt động quảng bá của các công ty sữa đã làm giảm tỷ lệ nuôi con bằng sữa mẹ và tăng việc sử dụng các sản phẩm thay thế sữa mẹ. UNICEF khuyến cáo, sữa bột có nguy cơ làm tăng nhiễm khuẩn ở trẻ và không hẳn là sản phẩm vô trùng. Tại nhà máy, sữa bột có thể bị nhiễm các vi khuẩn gây bệnh có khả năng lây nhiễm cao và có khả năng kháng nhiệt như Enterobacter sakazakii. Từ năm 2000, trên thế giới đã có hơn 70 đợt thu hồi sản phẩm sữa bột và chủ yếu là ở các nước công nghiệp phát triển.
 Ảnh minh họa (nguồn Internet). |
PGS.TS. Nguyễn Xuân Hinh, Viện Dinh dưỡng, cho biết: phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, đặc biệt phụ nữ mang thai, nuôi con nhỏ nếu được chăm sóc dinh dưỡng hợp lý, ăn uống đa dạng và được bổ sung tăng cường thêm các vi chất như viên sắt, vitamin A, acid folic... thì khi sinh đẻ, nguồn sữa của người mẹ tiết ra rất giàu vi chất dinh dưỡng và tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ.