Nguồn gốc của sữa chua uống
Sữa chua được cho là xuất hiện cách đây khoảng 4.000 năm tại vùng đất Bulgaria. Người dân du mục khi đó thường chứa sữa trong túi da động vật, vô tình tạo điều kiện cho vi khuẩn tự nhiên lên men, hình thành nên món sữa chua đầu tiên.
Đến đầu thế kỷ XX, tiến sĩ Stamen Grigorov, nhà khoa học người Bulgaria, là người phát hiện ra vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus - chủng lợi khuẩn chính giúp sữa lên men thành sữa chua. Khám phá này đã mở ra bước ngoặt lớn trong ngành thực phẩm lên men, giúp sữa chua được sản xuất quy mô công nghiệp và phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới.
Từ sản phẩm sữa chua đặc, các nhà sản xuất đã nghiên cứu phát triển thêm dạng sữa chua uống liền - một phiên bản lỏng, tiện dụng hơn, dễ mang theo và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Sữa chua uống được ra đời vào thế kỷ XX.
Sữa chua uống có tốt không?
Sữa chua uống được tạo ra bằng quá trình lên men tự nhiên từ sữa tươi. Trong sản phẩm chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacillus và Bifidobacterium, giúp cân bằng hệ vi sinh và cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, sữa chua còn cung cấp protein, canxi, vitamin D và các nhóm vitamin A, B12, C - hỗ trợ tăng sức đề kháng, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Nhờ chứa lợi khuẩn probiotic, sữa chua uống có thể giúp giảm rối loạn tiêu hóa, cải thiện chứng đầy hơi, và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến dạ dày. Một số nghiên cứu cũng cho thấy việc bổ sung sữa chua đều đặn giúp kiểm soát cân nặng, nhờ khả năng cung cấp năng lượng vừa đủ và tạo cảm giác no lâu. Ngoài ra, axit lactic và vitamin C trong sữa chua còn có tác dụng làm dịu da, hỗ trợ làm sáng và giữ ẩm, mang lại làn da khỏe mạnh tự nhiên.
Sữa chua uống phù hợp với độ tuổi nào?
Thông thường, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị sữa chua uống phù hợp cho bé từ 6 tháng tuổi. Ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển đủ để hấp thụ lợi khuẩn probiotic trong sữa chua. Đối với người lớn, đây cũng là thức uống tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tăng cường miễn dịch.
Cách sử dụng sữa chua uống
Lượng sữa chua nên dùng phụ thuộc vào độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng. Trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi chỉ nên dùng khoảng 50g mỗi ngày, trẻ 1-2 tuổi khoảng 80g, và trẻ trên 2 tuổi có thể dùng 100g mỗi ngày. Người lớn có thể uống từ 100 đến 250g, tương đương 1–2 hộp mỗi ngày. Việc sử dụng đều đặn, đúng liều lượng sẽ giúp phát huy tối đa lợi ích của sản phẩm mà không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Chỉ sử dụng sữa chua uống liền cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên
Một vài lưu ý khi sử dụng sữa chua uống
Dù có nhiều lợi ích, người dùng vẫn nên chú ý một số điểm khi bổ sung sữa chua uống vào chế độ ăn. Việc sử dụng quá nhiều có thể gây đầy bụng hoặc khó tiêu, đặc biệt với người nhạy cảm với lactose - một loại đường có trong sữa. Ngoài ra, những ai có tiền sử dị ứng với các chế phẩm từ sữa cần thận trọng vì có thể xuất hiện phản ứng như nổi mẩn đỏ hoặc khó thở.
Một số sản phẩm sữa chua có thể chứa đường, nếu tiêu thụ quá mức có thể làm tăng năng lượng và dẫn đến thừa cân. Do đó, nên chọn các loại sữa chua uống có lượng đường phù hợp, ưu tiên sản phẩm ít béo hoặc không đường cho người cần kiểm soát cân nặng. Bên cạnh đó, sữa chua có chứa canxi nên có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc, nhất là thuốc kháng sinh. Vì vậy, người đang sử dụng thuốc nên uống sữa chua sau khi dùng thuốc ít nhất 2 giờ.
Nên mua sữa chua uống chất lượng ở đâu?
Để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng nên chọn mua sữa chua tại các cửa hàng uy tín. Hệ thống AVAKids hiện phân phối nhiều thương hiệu sữa chua, váng sữa, sữa bột, sữa trái cây, bỉm tã,... nổi tiếng, được nhập chính hãng và bảo quản đúng quy trình. Khách hàng có thể mua trực tiếp tại cửa hàng AVAKids trên toàn quốc hoặc đặt hàng online qua website avakids.com để được giao nhanh tận nơi.
Khi mua sắm tại AVAKids, người tiêu dùng được hưởng chính sách đổi trả trong vòng 7 ngày nếu sản phẩm lỗi do nhà sản xuất, cùng nhiều hình thức thanh toán linh hoạt như chuyển khoản, quét mã QR hoặc thanh toán khi nhận hàng. Ngoài ra, đội ngũ tư vấn viên tại tổng đài 1900.866.874 luôn sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp thắc mắc về sản phẩm trong khung giờ 8h00 - 21h30 mỗi ngày.

AVAKids - hệ thống cửa hàng mẹ và bé chuyên cung cấp các sản phẩm chính hãng, giá tốt
Sữa chua uống là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, giúp duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa, hỗ trợ miễn dịch và mang lại nhiều lợi ích cho cả trẻ em lẫn người lớn. Lựa chọn sản phẩm chính hãng, sử dụng đúng cách và điều độ mỗi ngày sẽ giúp bạn và gia đình hấp thu dưỡng chất hiệu quả, sống khỏe hơn cùng AVAKids.
Doanh nghiệp tự giới thiệu