Liên quan tới vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Bánh mì cóc cô B, đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông) và đường Lê Quang Định (phường Bình Lợi Trung), ngày 9/11, Sở Y tế TPHCM cho biết, tính đến 10h sáng cùng ngày đã ghi nhận 171 ca bệnh đến khám và điều trị tại 8 bệnh viện trên địa bàn thành phố, hiện còn 65 ca đang điều trị nội trú.
Cụ thể, Bệnh viện Quân Y 175 đã tiếp nhận 100 ca. Trong đó, 13 ca đang điều trị nội trú, 87 ca đã cho về điều trị ngoại trú.
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh tiếp nhận 20 ca. Trong đó, có 1 ca ở chi nhánh 2 Lê Quang Định. Hiện còn 13 trường hợp đang điều trị nội trú (1 ca nằm ICU).
Bệnh viện Nhân dân Gia Định tiếp nhận 36 ca, trong đó 8 ca ăn bánh mì ở chi nhánh 2 Lê Quang Định. Hiện 24 ca đang điều trị nội trú. Có 1 ca vào viện ngày 5/11, cấy máu dương tính Salmonella.
Hiện đã có 171 ca nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Bánh mì cóc cô B.
Bệnh viện Bình Dân tiếp nhận 1 ca, hiện đã được xuất viện điều trị ngoại trú. Bệnh viện Mỹ Đức Tân Bình tiếp nhận 1 ca là thai phụ 28 tuổi, thai 34 tuần 2 ngày, đang điều trị nội trú. Bệnh viện quốc tế Becamex tiếp nhận 6 ca, tất cả đang điều trị nội trú.
Bệnh viện Đa khoa Trung Mỹ Tây tiếp nhận 5 ca, trong đó 1 ca ăn bánh tại chi nhánh 2 Lê Quang Định, hiện đang điều trị nội trú. Bệnh viện Nhi Đồng 2 tiếp nhận 2 ca, hiện đang điều trị nội trú.
Phần lớn bệnh nhân khởi phát với các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, sốt, mệt mỏi, mức độ biểu hiện khác nhau. Chẩn đoán chung cho các ca bệnh này là nhiễm trùng - nhiễm độc do ăn uống.
Đáng chú ý, sau ăn bánh mì đã có 1 trường hợp nhập Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh trong tình trạng nguy kịch và đang được điều trị tại khoa Hồi sức tích cực và chống độc (ICU). Một thai phụ doạ sinh non đang điều trị tại Bệnh viện Mỹ Đức Tân Bình.
Bước đầu, dữ liệu lâm sàng và cận lâm sàng của hầu hết bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì đều phù hợp với tác nhân vi khuẩn đường ruột, nhiều khả năng là Salmonella.
Kết quả xác minh của đoàn kiểm tra UBND phường Hạnh Thông ngày 7/11 tại chi nhánh 1 Nguyễn Thái Sơn cho thấy, thời điểm kiểm tra, hộ kinh doanh đang tạm ngưng hoạt động.
Các loại thực phẩm gồm chả lụa, thịt nguội, pate, trứng, rau, ớt, dưa leo… đều có hóa đơn chứng từ nguồn gốc rõ ràng. Cơ sở có trang bị tủ lạnh để bảo quản thực phẩm, có sổ ghi chép nhập, xuất hàng hóa. Dụng cụ chế biến, bảo quản đảm bảo vệ sinh. Khu vực chế biến có mái che, có biện pháp che chắn côn trùng và động vật gây hại.
Đoàn đã tiến hành niêm phong các tủ đựng thực phẩm để phục vụ công tác xác minh và điều tra nguyên nhân vụ việc.
Tại chi nhánh 2 Lê Quang Định cũng đã ngưng hoạt động. Được biết, tiệm bánh chỉ là xe đẩy, bán trên vỉa hè.
Quán Bánh mì cóc Cô B. (Nguyễn Thái Sơn) có đăng ký kinh doanh theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 41M8041520 do UBND quận Gò Vấp (cũ) cấp ngày 7/5/2020, ngành nghề kinh doanh là bán bánh mì. Chủ cơ sở là bà Lý Nguyễn Ngọc Bích Vân.
Hiện Sở Y tế TPHCM đã có văn bản báo cáo UBND TPHCM, Bộ Y tế và chỉ đạo các bệnh viện bảo đảm thu dung, phân loại và xử trí theo đúng phác đồ điều trị ngộ độc thực phẩm đã được Sở Y tế ban hành.
