sản phẩm đông lạnh

Cách cấp đông thực phẩm giữ được dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên

Dinh dưỡng - 23/09/2026 16:00

SKĐS - Cấp đông sai cách làm thực phẩm giảm chất lượng, thay đổi cấu trúc và nhạt vị. Nguyên nhân có thể do cách sơ chế, đóng gói và kiểm soát nhiệt độ bảo quản.

Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 21/07/2024 09:00

Thịt bò Canada xuất khẩu sang Việt Nam tăng mạnh so với năm 2020

Thị trường - 23/03/2022 08:00

Thói quen phổ biến khiến nhiều người bị ngộ độc thực phẩm đông lạnh

Cảnh giác thực phẩm - 20/08/2021 06:14

Trữ đông thực phẩm có bị mất chất dinh dưỡng và giảm độ tươi ngon?

Cảnh giác thực phẩm - 18/08/2021 15:00

SKĐS - Đông lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm thích hợp, tiện lợi và và an toàn. Nếu biết cách trữ đông thực phẩm sẽ vẫn giữ được chất dinh dưỡng, hương vị và độ tươi ngon.