rau xanh

Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày

Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày

Dinh dưỡng học đường - 16/12/2025 06:42

SKĐS - Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.

Rau xanh giá 'trên trời’ sau mưa bão: Ăn trái cây thay rau có được không?

Rau xanh giá 'trên trời’ sau mưa bão: Ăn trái cây thay rau có được không?

Dinh dưỡng - 29/10/2025 10:00

SKĐS - Trước tình trạng giá rau xanh tăng cao chóng mặt sau mưa bão, nhiều bà nội trợ nghĩ đến việc dùng trái cây thay thế cho đỡ tốn kém. Vậy ăn trái cây thay rau có được không?

Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình

Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình

Cảnh giác thực phẩm - 28/10/2025 06:05

SKĐS - Tình hình giá cả các loại rau xanh tăng cao sau mưa lũ khiến cho một số gia đình phải cắt giảm rau xanh trong bữa ăn. PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã có chia sẻ về vấn đề thiếu rau xanh đối với sức khỏe và những giải pháp đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.

Bà nội trợ Hà Nội choáng với giá rau muống 20.000 đồng/bó

Bà nội trợ Hà Nội choáng với giá rau muống 20.000 đồng/bó

Thị trường - 02/10/2025 15:27

SKĐS - Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành ‘hàng xa xỉ’, buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.

8 lý do nên ăn bông cải xanh

8 lý do nên ăn bông cải xanh

Dinh dưỡng - 24/09/2025 06:06

SKĐS - Rẻ tiền nhưng rất giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó chính là lý do không nên bỏ qua bông cải xanh trong thực đơn hằng ngày.

Vì sao khi ăn rau lang nên vắt thêm vài giọt chanh?

Vì sao khi ăn rau lang nên vắt thêm vài giọt chanh?

Dinh dưỡng - 29/08/2025 10:25

SKĐS - Ăn rau lang hằng ngày rất tốt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết, chỉ cần vắt thêm vài giọt chanh đã có thể nâng tầm món ăn dân dã này về độ ngon và tăng thêm lợi ích dinh dưỡng.

Rau xanh khan hiếm, nhiều sạp rau đóng cửa, siêu thị 'cháy hàng'

Rau xanh khan hiếm, nhiều sạp rau đóng cửa, siêu thị 'cháy hàng'

Thị trường - 27/08/2025 12:19

SKĐS - Sau nhiều ngày mưa bão liên tiếp, nguồn cung rau xanh tại các chợ dân sinh và siêu thị trở nên khan hiếm hơn, giá cả tăng cao, nhiều quầy rau tại siêu thị 'cháy hàng', sạp rau ngoài chợ đóng cửa.

Rau xanh Hà Nội tăng giá gấp đôi vì ảnh hưởng bão số 5

Rau xanh Hà Nội tăng giá gấp đôi vì ảnh hưởng bão số 5

Thị trường - 27/08/2025 10:33

SKĐS - Vì ảnh hưởng của bão số 5, tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội, giá rau xanh bất ngờ tăng gấp đôi so với tuần trước. Nguyên nhân được cho là do mưa lớn kéo dài, ngập úng diện rộng khi bão số 5 đổ bộ khiến nguồn cung rau về chợ bị hạn chế.

Cách ăn rau để giảm cân mà vẫn thấy ngon

Cách ăn rau để giảm cân mà vẫn thấy ngon

Khỏe - Đẹp - 26/08/2025 13:45

SKĐS - Rau luôn được xem là 'người bạn đồng hành' khi muốn kiểm soát cân nặng. Thế nhưng không ít người cảm thấy khó duy trì thói quen ăn nhiều rau vì cho rằng rau nhạt nhẽo, thiếu hấp dẫn. Vậy làm sao để rau trở thành phần ngon miệng, thú vị trong bữa ăn hàng ngày?

Loại vitamin có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim có sẵn trong rau xanh ăn hàng ngày

Loại vitamin có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim có sẵn trong rau xanh ăn hàng ngày

Thông tin dược học - 17/08/2025 06:00

SKĐS - Ngày càng có nhiều nghiên cứu nhấn mạnh vai trò của các thành phần trong chế độ ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Trong số này, vitamin K1 (phylloquinone) trong thực phẩm đã xuất hiện như một chất dinh dưỡng nổi bật nhưng thường bị bỏ qua.

'Ngụy trang' khéo léo giúp bé mầm non yêu thích rau xanh

'Ngụy trang' khéo léo giúp bé mầm non yêu thích rau xanh

Dinh dưỡng mẹ và bé - 12/08/2025 14:17

SKĐS - Các món rau xanh là thách thức lớn với nhiều phụ huynh có con ở độ tuổi mầm non. Thay vì ép buộc, bố mẹ có thể biến việc ăn rau thành hành trình khám phá thú vị cho bé.

Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?

Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?

Dinh dưỡng - 10/08/2025 06:02

SKĐS - Rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm thiếu yếu trong chế độ ăn hằng ngày nhưng nhiều người còn băn khoăn chưa biết lượng rau quả nên ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?

6 loại rau gây viêm với một số người

6 loại rau gây viêm với một số người

Cảnh giác thực phẩm - 27/07/2025 13:15

SKĐS - Rau xanh, củ quả là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng có những loại rau có thể làm tăng tình trạng viêm hoặc kích thích triệu chứng ở một số người, nhất là những người nhạy cảm.

Lâm Đồng là nguồn cung rau xanh, thịt và thủy sản an toàn chủ lực cho TPHCM

Lâm Đồng là nguồn cung rau xanh, thịt và thủy sản an toàn chủ lực cho TPHCM

Xã hội - 26/07/2025 20:03

SKĐS - Tổng sản lượng rau củ quả các loại của Lâm Đồng hiện đạt gần 3,5 triệu tấn mỗi năm. Ước tính 75% tổng sản lượng rau củ quả mà nông dân Lâm Đồng trồng trọt được chuyển tới TPHCM tiêu thụ.

6 loại thực phẩm từ thực vật giàu canxi giúp xương chắc khỏe hơn

6 loại thực phẩm từ thực vật giàu canxi giúp xương chắc khỏe hơn

Dinh dưỡng - 25/06/2025 06:09

SKĐS - Canxi là một khoáng chất cực kỳ quan trọng đối với cơ thể, thiết yếu cho xương và răng chắc khỏe và sức khỏe tổng thể.

Hà Nội vận hành thử nghiệm hệ thống dự báo sớm chất lượng không khí

Hà Nội vận hành thử nghiệm hệ thống dự báo sớm chất lượng không khí

Xã hội - 08/01/2026 20:23

SKĐS - Trước diễn biến ô nhiễm không khí ngày càng phức tạp, đặc biệt trong các tháng mùa đông - xuân, thành phố Hà Nội đang triển khai thử nghiệm hệ thống dự báo sớm chất lượng không khí HanoiAir.

Khởi tố đối tượng điều hành hơn 100 website khiêu dâm, phát tán hàng nghìn video đồi trụy

Khởi tố đối tượng điều hành hơn 100 website khiêu dâm, phát tán hàng nghìn video đồi trụy

Pháp luật - 08/01/2026 21:26

SKĐS - Lợi dụng không gian mạng để phát tán nội dung khiêu dâm, đồi trụy với quy mô lớn, Lê Minh Hiến đã bị cơ quan chức năng khởi tố và vô hiệu hóa toàn bộ hệ thống website vi phạm.

Mỹ phủ nhận kế hoạch triển khai quân đội tại Venezuela

Mỹ phủ nhận kế hoạch triển khai quân đội tại Venezuela

Quốc tế - 08/01/2026 20:11

Các quan chức an ninh quốc gia Mỹ đã loại trừ kế hoạch triển khai lực lượng bộ binh tới Venezuela sau vụ bắt giữ Tổng thống Nicolas Maduro. Thông tin này phần nào bác bỏ những tuyên bố trước đó của Tổng thống Donald Trump về khả năng tiếp tục hành động quân sự tại quốc gia Nam Mỹ này.

5 loại rau đặc biệt tốt cho gan

5 loại rau đặc biệt tốt cho gan

Y học cổ truyền - 15/06/2025 15:00

SKĐS - Các bệnh về gan ngày càng gia tăng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn cầu. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của gan.

Giá thực phẩm, rau xanh tăng nhẹ, các quán kinh doanh ăn uống giữ giá ổn định

Giá thực phẩm, rau xanh tăng nhẹ, các quán kinh doanh ăn uống giữ giá ổn định

Thị trường - 12/06/2025 06:48

Khảo sát của phóng viên cho thấy, giá mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau xanh tăng nhẹ, nhưng đối với các quán bán đồ ăn chín như phở, bún, cafe, nước uống giữ mức giá ổn định.

Nước ép cần tây có thực sự thải độc được không?

Nước ép cần tây có thực sự thải độc được không?

Dinh dưỡng - 05/03/2025 13:35

SKĐS - Nước ép cần tây được rất nhiều người quan tâm và chia sẻ trên mạng xã hội với những lời tán dương về khả năng thải độc. Liệu nước ép cần tây có thực sự 'thần thánh' như vậy?

3 nhóm người không nên ăn cải xoăn

3 nhóm người không nên ăn cải xoăn

Vị thuốc quanh ta - 20/02/2025 21:00

SKĐS - Cải xoăn là một loại rau giàu dinh dưỡng, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ… rất tốt cho hệ thống miễn dịch, sức khỏe xương – răng. Tuy nhiên tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và không phù hợp với một số người. Vậy ai không nên ăn cải xoăn?

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

Khỏe - Đẹp - 04/02/2025 09:18

SKĐS - Salad là một trong những món ăn vừa ngon miệng, vừa dễ làm, tốt cho sức khỏe. Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

3 mẹo hỗ trợ thải độc gan sau Tết

3 mẹo hỗ trợ thải độc gan sau Tết

Dinh dưỡng - 04/02/2025 06:08

SKĐS - Một số điều đơn giản làm thường xuyên sẽ hỗ trợ cơ thể tăng cường tốt chức năng tự thải độc, từ đó giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn.

Cuộc thi Tôi khoẻ đẹp hơn lần thứ 4, thiết thực lan toả thông điệp 'phòng bệnh suốt đời, từ sớm, từ xa' ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Cuộc thi Tôi khoẻ đẹp hơn lần thứ 4, thiết thực lan toả thông điệp 'phòng bệnh suốt đời, từ sớm, từ xa'

SKĐS - Trong mùa giải lần thứ 4 này, cuộc thi Tôi khoẻ đẹp hơn đã thu hút 5.332 ứng viên đăng ký tham dự. tinh thần của cuộc thi mùa 4 cũng bám rất sát triết lý “phòng bệnh suốt đời - phòng bệnh từ sớm - phòng bệnh từ xa” mà Việt Nam đang dịch chuyển mạnh mẽ trong tư duy về chăm sóc sức khỏe...

Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' lần 4: Cuộc thi đã khơi dậy ý thức chủ động vì một lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' lần 4: Cuộc thi đã khơi dậy ý thức chủ động vì một lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững

SKĐS - Tôi khỏe đẹp hơn không chỉ dừng lại ở một cuộc thi mà là hành trình lan tỏa nhận thức đúng về chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng, khuyến khích mỗi người chủ động thay đổi lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững từ những thói quen nhỏ nhất.

Phòng mạch online

Cúm mùa lạnh gia tăng: Làm gì để nhanh khỏi?

SKĐS - Thời tiết lạnh làm cúm gia tăng, gây hắt hơi, sổ mũi, sốt, mệt mỏi. Nhiều trường hợp cúm nhẹ có thể nhanh khỏi nếu được chăm sóc đúng cách tại nhà.