rau xanh

4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan

4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan

Chữa bệnh không dùng thuốc - 22/04/2026 06:00

SKĐS - Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.

Cách bảo quản rau xanh không bị héo, nẫu trong ngày Tết

Cách bảo quản rau xanh không bị héo, nẫu trong ngày Tết

Dinh dưỡng - 11/02/2026 07:00

SKĐS - Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.

Tại sao rau cải bẹ xanh là thực phẩm hàng đầu giúp đào thải axit uric cho người bệnh gút?

Tại sao rau cải bẹ xanh là thực phẩm hàng đầu giúp đào thải axit uric cho người bệnh gút?

Chế độ ăn người bệnh - 29/01/2026 06:02

SKĐS - Không chỉ là thực phẩm, rau cải bẹ xanh còn là 'vị thuốc' giúp người bệnh gút kiểm soát axit uric hiệu quả một cách tự nhiên.

Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày

Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày

Dinh dưỡng học đường - 16/12/2025 06:42

SKĐS - Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.

Mâm cơm lèo tèo rau xanh vì giá đắt đỏ

Mâm cơm lèo tèo rau xanh vì giá đắt đỏ

Thị trường - 20/11/2025 16:23

SKĐS - Giá rau xanh tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội đồng loạt tăng mạnh, nhiều loại rau tăng giá gấp đôi, khiến một số sạp rau phải tạm nghỉ bán vì không dám nhập hàng. Người tiêu dùng phải thắt chặt chi tiêu trong cơn "bão giá".

Top 10 loại rau không chứa tinh bột giúp đẩy nhanh tốc độ giảm cân

Top 10 loại rau không chứa tinh bột giúp đẩy nhanh tốc độ giảm cân

Dinh dưỡng - 01/11/2025 06:06

SKĐS - Ăn rau là một trong những cách giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng giống nhau. Khi muốn giảm cân nhanh hơn hãy ưu tiên các loại rau không chứa tinh bột.

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Dinh dưỡng - 30/10/2025 06:05

SKĐS - Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.

Rau xanh giá 'trên trời’ sau mưa bão: Ăn trái cây thay rau có được không?

Rau xanh giá 'trên trời’ sau mưa bão: Ăn trái cây thay rau có được không?

Dinh dưỡng - 29/10/2025 10:00

SKĐS - Trước tình trạng giá rau xanh tăng cao chóng mặt sau mưa bão, nhiều bà nội trợ nghĩ đến việc dùng trái cây thay thế cho đỡ tốn kém. Vậy ăn trái cây thay rau có được không?

Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình

Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình

Cảnh giác thực phẩm - 28/10/2025 06:05

SKĐS - Tình hình giá cả các loại rau xanh tăng cao sau mưa lũ khiến cho một số gia đình phải cắt giảm rau xanh trong bữa ăn. PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã có chia sẻ về vấn đề thiếu rau xanh đối với sức khỏe và những giải pháp đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.

Bà nội trợ Hà Nội choáng với giá rau muống 20.000 đồng/bó

Bà nội trợ Hà Nội choáng với giá rau muống 20.000 đồng/bó

Thị trường - 02/10/2025 15:27

SKĐS - Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành ‘hàng xa xỉ’, buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.

8 lý do nên ăn bông cải xanh

8 lý do nên ăn bông cải xanh

Dinh dưỡng - 24/09/2025 06:06

SKĐS - Rẻ tiền nhưng rất giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó chính là lý do không nên bỏ qua bông cải xanh trong thực đơn hằng ngày.

Vì sao khi ăn rau lang nên vắt thêm vài giọt chanh?

Vì sao khi ăn rau lang nên vắt thêm vài giọt chanh?

Dinh dưỡng - 29/08/2025 10:25

SKĐS - Ăn rau lang hằng ngày rất tốt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết, chỉ cần vắt thêm vài giọt chanh đã có thể nâng tầm món ăn dân dã này về độ ngon và tăng thêm lợi ích dinh dưỡng.

Rau xanh khan hiếm, nhiều sạp rau đóng cửa, siêu thị 'cháy hàng'

Rau xanh khan hiếm, nhiều sạp rau đóng cửa, siêu thị 'cháy hàng'

Thị trường - 27/08/2025 12:19

SKĐS - Sau nhiều ngày mưa bão liên tiếp, nguồn cung rau xanh tại các chợ dân sinh và siêu thị trở nên khan hiếm hơn, giá cả tăng cao, nhiều quầy rau tại siêu thị 'cháy hàng', sạp rau ngoài chợ đóng cửa.

Rau xanh Hà Nội tăng giá gấp đôi vì ảnh hưởng bão số 5

Rau xanh Hà Nội tăng giá gấp đôi vì ảnh hưởng bão số 5

Thị trường - 27/08/2025 10:33

SKĐS - Vì ảnh hưởng của bão số 5, tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội, giá rau xanh bất ngờ tăng gấp đôi so với tuần trước. Nguyên nhân được cho là do mưa lớn kéo dài, ngập úng diện rộng khi bão số 5 đổ bộ khiến nguồn cung rau về chợ bị hạn chế.

Cách ăn rau để giảm cân mà vẫn thấy ngon

Cách ăn rau để giảm cân mà vẫn thấy ngon

Khỏe - Đẹp - 26/08/2025 13:45

SKĐS - Rau luôn được xem là 'người bạn đồng hành' khi muốn kiểm soát cân nặng. Thế nhưng không ít người cảm thấy khó duy trì thói quen ăn nhiều rau vì cho rằng rau nhạt nhẽo, thiếu hấp dẫn. Vậy làm sao để rau trở thành phần ngon miệng, thú vị trong bữa ăn hàng ngày?

Những mốc thời gian không thể bỏ lỡ khi Hà Nội chốt nguyện vọng lớp 10

Những mốc thời gian không thể bỏ lỡ khi Hà Nội chốt nguyện vọng lớp 10

Xã hội - 22/04/2026 16:38

SKĐS - Trước kỳ thi lớp 10 với gần 130.000 thí sinh, Hà Nội bắt đầu giai đoạn rà soát dữ liệu "chốt" nguyện vọng. Ngành Giáo dục Thủ đô lưu ý, học sinh cần kiểm soát kỹ thông tin cá nhân nhưng tuyệt đối không được phép thay đổi lựa chọn trường đã đăng ký.

Trung Quân Idol đăng video xin lỗi vợ chồng bác sĩ Phạm Minh Trường

Trung Quân Idol đăng video xin lỗi vợ chồng bác sĩ Phạm Minh Trường

Pháp luật - 22/04/2026 17:12

SKĐS - Chiều 22/4, ca sĩ Trung Quân Idol đã đăng tải video xin lỗi trên trang cá nhân liên quan đến sự việc bị phản ánh có hành vi hành hung bác sĩ tại TPHCM.

Bất ngờ công dụng mới của loại thuốc điều trị huyết áp quen thuộc

Bất ngờ công dụng mới của loại thuốc điều trị huyết áp quen thuộc

Quốc tế - 22/04/2026 15:42

SKĐS - Một loại thuốc điều trị huyết áp thông thường bất ngờ được chứng minh có công dụng mới giúp mở ra hướng điều trị nhanh chóng và tiết kiệm chi phí cho các nhiễm trùng nguy hiểm.

Loại vitamin có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim có sẵn trong rau xanh ăn hàng ngày

Loại vitamin có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim có sẵn trong rau xanh ăn hàng ngày

Thông tin dược học - 17/08/2025 06:00

SKĐS - Ngày càng có nhiều nghiên cứu nhấn mạnh vai trò của các thành phần trong chế độ ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Trong số này, vitamin K1 (phylloquinone) trong thực phẩm đã xuất hiện như một chất dinh dưỡng nổi bật nhưng thường bị bỏ qua.

'Ngụy trang' khéo léo giúp bé mầm non yêu thích rau xanh

'Ngụy trang' khéo léo giúp bé mầm non yêu thích rau xanh

Dinh dưỡng mẹ và bé - 12/08/2025 14:17

SKĐS - Các món rau xanh là thách thức lớn với nhiều phụ huynh có con ở độ tuổi mầm non. Thay vì ép buộc, bố mẹ có thể biến việc ăn rau thành hành trình khám phá thú vị cho bé.

Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?

Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?

Dinh dưỡng - 10/08/2025 06:02

SKĐS - Rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm thiếu yếu trong chế độ ăn hằng ngày nhưng nhiều người còn băn khoăn chưa biết lượng rau quả nên ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?

6 loại rau gây viêm với một số người

6 loại rau gây viêm với một số người

Cảnh giác thực phẩm - 27/07/2025 13:15

SKĐS - Rau xanh, củ quả là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng có những loại rau có thể làm tăng tình trạng viêm hoặc kích thích triệu chứng ở một số người, nhất là những người nhạy cảm.

Lâm Đồng là nguồn cung rau xanh, thịt và thủy sản an toàn chủ lực cho TPHCM

Lâm Đồng là nguồn cung rau xanh, thịt và thủy sản an toàn chủ lực cho TPHCM

Xã hội - 26/07/2025 20:03

SKĐS - Tổng sản lượng rau củ quả các loại của Lâm Đồng hiện đạt gần 3,5 triệu tấn mỗi năm. Ước tính 75% tổng sản lượng rau củ quả mà nông dân Lâm Đồng trồng trọt được chuyển tới TPHCM tiêu thụ.

6 loại thực phẩm từ thực vật giàu canxi giúp xương chắc khỏe hơn

6 loại thực phẩm từ thực vật giàu canxi giúp xương chắc khỏe hơn

Dinh dưỡng - 25/06/2025 06:09

SKĐS - Canxi là một khoáng chất cực kỳ quan trọng đối với cơ thể, thiết yếu cho xương và răng chắc khỏe và sức khỏe tổng thể.

Việt Nam – Hàn Quốc ký kết hợp tác y tế: Mở rộng liên kết dược phẩm, an toàn thực phẩm và công nghệ cao CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Việt Nam – Hàn Quốc ký kết hợp tác y tế: Mở rộng liên kết dược phẩm, an toàn thực phẩm và công nghệ cao

SKĐS - Chiều 22/4, tại Bộ Y tế, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã chủ trì Hội đàm với Bộ trưởng Bộ An toàn thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc, bà Oh Yu Kyoung. Ngay sau buổi Hội đàm, 2 Bộ trưởng đã ký kết bản ghi nhớ hợp tác giữa 2 bên.

Người lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu

SKĐS - Một đêm trực năm 2013 ở đảo Thổ Châu, bác sĩ quân y Nguyễn Văn Du cùng đồng đội đã giành lại sự sống cho một bệnh nhân bị thương nặng giữa điều kiện đảo xa, cách trở. Ký ức ấy theo ông suốt ba thập kỷ gắn bó với biển đảo.

Ghép thận thành công, BVĐK TP Cần Thơ nhận Bằng khen Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Ghép thận thành công, BVĐK TP Cần Thơ nhận Bằng khen

SKĐS - Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Nguyễn Thị Ngọc Điệp đã đến thăm, tặng quà bệnh nhân ghép thận tại BVĐK TP Cần Thơ, đồng thời trao tặng Bằng khen của Chủ tịch UBND TP cho BV vì có thành tích xuất sắc đột xuất trong thực hiện thành công ca ghép thận đầu tiên.

Phòng mạch online

Ăn gì giúp trẻ tăng chiều cao?

SKĐS - Chiều cao là một trong những chỉ số quan trọng phản ánh sự phát triển toàn diện của trẻ. Đặc biệt ở tuổi dậy thì, giai đoạn “tăng tốc” về thể chất.