rau xanh
Cách bảo quản rau xanh không bị héo, nẫu trong ngày Tết
Dinh dưỡng - 11/02/2026 07:00SKĐS - Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.
Top 10 loại rau không chứa tinh bột giúp đẩy nhanh tốc độ giảm cân
Dinh dưỡng - 01/11/2025 06:06SKĐS - Ăn rau là một trong những cách giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng giống nhau. Khi muốn giảm cân nhanh hơn hãy ưu tiên các loại rau không chứa tinh bột.
Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?
Dinh dưỡng - 30/10/2025 06:05SKĐS - Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.
Rau xanh giá 'trên trời’ sau mưa bão: Ăn trái cây thay rau có được không?
Dinh dưỡng - 29/10/2025 10:00SKĐS - Trước tình trạng giá rau xanh tăng cao chóng mặt sau mưa bão, nhiều bà nội trợ nghĩ đến việc dùng trái cây thay thế cho đỡ tốn kém. Vậy ăn trái cây thay rau có được không?
Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình
Cảnh giác thực phẩm - 28/10/2025 06:05SKĐS - Tình hình giá cả các loại rau xanh tăng cao sau mưa lũ khiến cho một số gia đình phải cắt giảm rau xanh trong bữa ăn. PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã có chia sẻ về vấn đề thiếu rau xanh đối với sức khỏe và những giải pháp đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.
Bà nội trợ Hà Nội choáng với giá rau muống 20.000 đồng/bó
Thị trường - 02/10/2025 15:27SKĐS - Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành ‘hàng xa xỉ’, buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.
8 lý do nên ăn bông cải xanh
Dinh dưỡng - 24/09/2025 06:06SKĐS - Rẻ tiền nhưng rất giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó chính là lý do không nên bỏ qua bông cải xanh trong thực đơn hằng ngày.
Vì sao khi ăn rau lang nên vắt thêm vài giọt chanh?
Dinh dưỡng - 29/08/2025 10:25SKĐS - Ăn rau lang hằng ngày rất tốt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết, chỉ cần vắt thêm vài giọt chanh đã có thể nâng tầm món ăn dân dã này về độ ngon và tăng thêm lợi ích dinh dưỡng.
Rau xanh khan hiếm, nhiều sạp rau đóng cửa, siêu thị 'cháy hàng'
Thị trường - 27/08/2025 12:19SKĐS - Sau nhiều ngày mưa bão liên tiếp, nguồn cung rau xanh tại các chợ dân sinh và siêu thị trở nên khan hiếm hơn, giá cả tăng cao, nhiều quầy rau tại siêu thị 'cháy hàng', sạp rau ngoài chợ đóng cửa.
Rau xanh Hà Nội tăng giá gấp đôi vì ảnh hưởng bão số 5
Thị trường - 27/08/2025 10:33SKĐS - Vì ảnh hưởng của bão số 5, tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội, giá rau xanh bất ngờ tăng gấp đôi so với tuần trước. Nguyên nhân được cho là do mưa lớn kéo dài, ngập úng diện rộng khi bão số 5 đổ bộ khiến nguồn cung rau về chợ bị hạn chế.
Cách ăn rau để giảm cân mà vẫn thấy ngon
Khỏe - Đẹp - 26/08/2025 13:45SKĐS - Rau luôn được xem là 'người bạn đồng hành' khi muốn kiểm soát cân nặng. Thế nhưng không ít người cảm thấy khó duy trì thói quen ăn nhiều rau vì cho rằng rau nhạt nhẽo, thiếu hấp dẫn. Vậy làm sao để rau trở thành phần ngon miệng, thú vị trong bữa ăn hàng ngày?
Loại vitamin có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim có sẵn trong rau xanh ăn hàng ngày
Thông tin dược học - 17/08/2025 06:00SKĐS - Ngày càng có nhiều nghiên cứu nhấn mạnh vai trò của các thành phần trong chế độ ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Trong số này, vitamin K1 (phylloquinone) trong thực phẩm đã xuất hiện như một chất dinh dưỡng nổi bật nhưng thường bị bỏ qua.
'Ngụy trang' khéo léo giúp bé mầm non yêu thích rau xanh
Dinh dưỡng mẹ và bé - 12/08/2025 14:17SKĐS - Các món rau xanh là thách thức lớn với nhiều phụ huynh có con ở độ tuổi mầm non. Thay vì ép buộc, bố mẹ có thể biến việc ăn rau thành hành trình khám phá thú vị cho bé.
Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?
Dinh dưỡng - 10/08/2025 06:02SKĐS - Rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm thiếu yếu trong chế độ ăn hằng ngày nhưng nhiều người còn băn khoăn chưa biết lượng rau quả nên ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?
6 loại rau gây viêm với một số người
Cảnh giác thực phẩm - 27/07/2025 13:15SKĐS - Rau xanh, củ quả là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng có những loại rau có thể làm tăng tình trạng viêm hoặc kích thích triệu chứng ở một số người, nhất là những người nhạy cảm.
Cán bộ Đồn Công an Sân bay Quốc tế Nội Bài giúp hành khách tìm lại iPhone 14 Promax
Xã hội - 18/02/2026 14:20SKĐS - Tại Nhà ga hành khách T2 - Sân bay quốc tế Nội Bài, một hành khách may mắn nhận lại chiếc iPhone 14 Promax trị giá khoảng 14 triệu đồng sau khi bị thất lạc.
Ngày Tết, xử lý nhiều tài xế uống rượu bia
Pháp luật - 18/02/2026 13:30SKĐS - Trong ngày mùng 1 Tết, lực lượng chức năng Quảng Trị dừng kiểm tra 781 lượt phương tiện, lập biên bản 56 trường hợp vi phạm, trong đó, 23 trường hợp vi phạm nồng độ cồn.
Ukraine dùng mìn mini khóa chặt mũi tiến công mới từ Nga
Quốc tế - 18/02/2026 12:34SKĐS - Chiến sự Nga – Ukraine thường được nhắc đến với máy bay không người lái (UAV) cảm tử, tên lửa và tác chiến điện tử, thế nhưng, một loại vũ khí tưởng chừng đơn giản lại tiếp tục đóng vai trò then chốt: mìn sát thương.
Lâm Đồng là nguồn cung rau xanh, thịt và thủy sản an toàn chủ lực cho TPHCM
Xã hội - 26/07/2025 20:03SKĐS - Tổng sản lượng rau củ quả các loại của Lâm Đồng hiện đạt gần 3,5 triệu tấn mỗi năm. Ước tính 75% tổng sản lượng rau củ quả mà nông dân Lâm Đồng trồng trọt được chuyển tới TPHCM tiêu thụ.
6 loại thực phẩm từ thực vật giàu canxi giúp xương chắc khỏe hơn
Dinh dưỡng - 25/06/2025 06:09SKĐS - Canxi là một khoáng chất cực kỳ quan trọng đối với cơ thể, thiết yếu cho xương và răng chắc khỏe và sức khỏe tổng thể.
5 loại rau đặc biệt tốt cho gan
Y học cổ truyền - 15/06/2025 15:00SKĐS - Các bệnh về gan ngày càng gia tăng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn cầu. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của gan.
Giá thực phẩm, rau xanh tăng nhẹ, các quán kinh doanh ăn uống giữ giá ổn định
Thị trường - 12/06/2025 06:48Khảo sát của phóng viên cho thấy, giá mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau xanh tăng nhẹ, nhưng đối với các quán bán đồ ăn chín như phở, bún, cafe, nước uống giữ mức giá ổn định.
Nước ép cần tây có thực sự thải độc được không?
Dinh dưỡng - 05/03/2025 13:35SKĐS - Nước ép cần tây được rất nhiều người quan tâm và chia sẻ trên mạng xã hội với những lời tán dương về khả năng thải độc. Liệu nước ép cần tây có thực sự 'thần thánh' như vậy?
3 nhóm người không nên ăn cải xoăn
Vị thuốc quanh ta - 20/02/2025 21:00SKĐS - Cải xoăn là một loại rau giàu dinh dưỡng, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ… rất tốt cho hệ thống miễn dịch, sức khỏe xương – răng. Tuy nhiên tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và không phù hợp với một số người. Vậy ai không nên ăn cải xoăn?
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPTrưởng ban Tổ chức Trung ương Lê Minh Hưng ứng cử đại biểu Quốc hội tại Hải Phòng
SKĐS - Trong số 33 người ứng cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI tại Hải Phòng có đồng chí Lê Minh Hưng - Uỷ viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tổ chức Trung ương và 2 Ủy viên Trung ương Đảng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới
SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa
SKĐS - Đêm Giao thừa Tết Bính Ngọ năm 2026, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, chúc Tết các y bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và tặng quà, chúc mừng sản phụ sinh 'mẹ tròn con vuông', chúc sức khoẻ công dân nhí.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNhững 'ngọn nến nhỏ' thầm lặng vì sức khỏe người bệnh
SKĐS - Trên hành trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân, đội ngũ điều dưỡng luôn là lực lượng âm thầm nhưng không thể thiếu. Không chỉ đảm nhiệm công việc chăm sóc thể chất, họ còn là chỗ dựa tinh thần, mang đến niềm tin và hy vọng cho người bệnh.
Phòng mạch online
Xu hướng sống xanh không rượu bia, ít ăn thịt đỏ
SKĐS - Ngày càng nhiều người Việt lựa chọn ăn Tết theo hướng lành mạnh hơn: hạn chế rượu bia, giảm thịt đỏ, tăng rau xanh và thực phẩm tốt cho sức khỏe. Xu hướng “Tết xanh” phản ánh sự thay đổi trong lối sống, khi việc tận hưởng ngày Tết gắn liền với sức khỏe và sự cân bằng lâu dài.
