rau xanh

Cách lựa chọn và sử dụng rau quả an toàn

Dinh dưỡng - 14/08/2026 18:00

SKĐS - Nhiều người nghĩ rau quả tươi là ‘lành’ nhất nhưng thực tế chúng rất dễ bị nhiễm khuẩn gây ngộ độc nếu không biết chọn và chế biến.

Bị gout ăn rau càng cua có tốt không?

Vị thuốc quanh ta - 06/08/2026 15:00

Trẻ không ăn đủ rau xanh, cơ thể có thể đối mặt với những nguy cơ gì?

Bệnh trẻ em - 06/08/2026 10:30

Ngày nào cũng uống nước ép rau xanh có tác dụng và hạn chế gì?

Dinh dưỡng - 24/06/2026 14:15

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/06/2026 10:30

SKĐS - Rau mồng tơi dễ chế biến, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng rau mồng tơi có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với một số đối tượng.

Rau xanh, đậu phụ tăng giá trong những ngày nắng nóng

Thị trường - 08/06/2026 17:56

SKĐS - Nắng nóng kéo dài không chỉ làm tăng nhu cầu sử dụng thực phẩm giải nhiệt mà còn khiến chi phí bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình tăng lên. Giá rau xanh, trái cây tại Hà Nội đang nhích lên trong những ngày đầu tháng 6.

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng người cao tuổi - 29/05/2026 09:00

SKĐS - Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.

5 loại rau nên ăn trước bữa chính để giảm cân hiệu quả

Thẩm mỹ - 15/05/2026 11:00

SKĐS - Ăn rau trước bữa chính là một trong những thói quen giảm cân lành mạnh, dễ áp dụng. Thói quen đơn giản này không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà còn giúp ổn định đường huyết, mang lại làn da sáng khỏe từ bên trong.

4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan

Chữa bệnh không dùng thuốc - 22/04/2026 06:00

SKĐS - Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.

10 loại rau xanh giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể tức thì trong mùa hè

Dinh dưỡng người cao tuổi - 13/04/2026 14:00

SKĐS - Giữa thời tiết nóng nực, cơ thể dễ mệt mỏi, 'nóng trong' và nổi mụn. Bổ sung 10 loại rau vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da và vóc dáng hiệu quả.

Top 5 loại rau xanh giàu canxi hơn sữa: Giải pháp tự nhiên cho xương chắc khỏe

Dinh dưỡng - 12/03/2026 09:00

SKĐS - Thay vì sữa, rau xanh giàu canxi là liệu pháp dinh dưỡng vàng giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả mà không gây khó tiêu hay dư thừa calo.

Hết Tết, người dân 'giải ngấy': Rau xanh đắt hàng

Thị trường - 27/02/2026 12:27

SKĐS - Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, thị trường thực phẩm tại Hà Nội nhanh chóng sôi động trở lại. Khi những bữa cỗ nhiều đạm khiến nhiều gia đình cảm thấy “ngán”, rau xanh và thực phẩm thanh mát trở thành lựa chọn ưu tiên. Nguồn cung dồi dào giúp giá cả duy trì ổn định, thậm chí giảm nhẹ so với trước Tết.

Cách bảo quản rau xanh không bị héo, nẫu trong ngày Tết

Dinh dưỡng - 11/02/2026 07:00

SKĐS - Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.

Tại sao rau cải bẹ xanh là thực phẩm hàng đầu giúp đào thải axit uric cho người bệnh gút?

Chế độ ăn người bệnh - 29/01/2026 06:02

SKĐS - Không chỉ là thực phẩm, rau cải bẹ xanh còn là 'vị thuốc' giúp người bệnh gút kiểm soát axit uric hiệu quả một cách tự nhiên.

Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày

Dinh dưỡng học đường - 16/12/2025 06:42

SKĐS - Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.

Mâm cơm lèo tèo rau xanh vì giá đắt đỏ

Thị trường - 20/11/2025 16:23

SKĐS - Giá rau xanh tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội đồng loạt tăng mạnh, nhiều loại rau tăng giá gấp đôi, khiến một số sạp rau phải tạm nghỉ bán vì không dám nhập hàng. Người tiêu dùng phải thắt chặt chi tiêu trong cơn "bão giá".

Top 10 loại rau không chứa tinh bột giúp đẩy nhanh tốc độ giảm cân

Dinh dưỡng - 01/11/2025 06:06

SKĐS - Ăn rau là một trong những cách giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng giống nhau. Khi muốn giảm cân nhanh hơn hãy ưu tiên các loại rau không chứa tinh bột.

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Dinh dưỡng - 30/10/2025 06:05

SKĐS - Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.

Xã hội

Thời tiết dịp Quốc khánh 2/9 diễn biến thế nào?

Xã hội - 21/08/2026 21:18

SKĐS - Dịp Quốc khánh 2/9, miền Bắc mưa rào và dông rải rác, trong đó khoảng ngày 31/8-2/9 có khả năng xuất hiện mưa vừa, có nơi mưa to.

Pháp luật

Khởi tố chủ xưởng gỗ bị cháy khiến 3 người chết, 2 người bị thương

Pháp luật - 21/08/2026 18:52

SKĐS - Sau khi vụ cháy xảy ra khiến 3 người tử vong, công an xác định xưởng gỗ không đảm bảo điều kiện phòng cháy, chữa cháy.

Quốc tế

Phát hiện mới giải mã lý do nam và nữ có dáng đi hoàn toàn khác nhau

Quốc tế - 21/08/2026 18:11

SKĐS - Nghiên cứu mới trên xương chậu người đã giải mã sự khác biệt trong dáng đi giữa nam và nữ.

Rau xanh giá 'trên trời’ sau mưa bão: Ăn trái cây thay rau có được không?

Dinh dưỡng - 29/10/2025 10:00

SKĐS - Trước tình trạng giá rau xanh tăng cao chóng mặt sau mưa bão, nhiều bà nội trợ nghĩ đến việc dùng trái cây thay thế cho đỡ tốn kém. Vậy ăn trái cây thay rau có được không?

Rau xanh đắt đỏ sau mưa lũ: Chuyên gia hướng dẫn cách đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình

Cảnh giác thực phẩm - 28/10/2025 06:05

SKĐS - Tình hình giá cả các loại rau xanh tăng cao sau mưa lũ khiến cho một số gia đình phải cắt giảm rau xanh trong bữa ăn. PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã có chia sẻ về vấn đề thiếu rau xanh đối với sức khỏe và những giải pháp đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.

Bà nội trợ Hà Nội choáng với giá rau muống 20.000 đồng/bó

Thị trường - 02/10/2025 15:27

SKĐS - Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành ‘hàng xa xỉ’, buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.

8 lý do nên ăn bông cải xanh

Dinh dưỡng - 24/09/2025 06:06

SKĐS - Rẻ tiền nhưng rất giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó chính là lý do không nên bỏ qua bông cải xanh trong thực đơn hằng ngày.

Vì sao khi ăn rau lang nên vắt thêm vài giọt chanh?

Dinh dưỡng - 29/08/2025 10:25

SKĐS - Ăn rau lang hằng ngày rất tốt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết, chỉ cần vắt thêm vài giọt chanh đã có thể nâng tầm món ăn dân dã này về độ ngon và tăng thêm lợi ích dinh dưỡng.

Rau xanh khan hiếm, nhiều sạp rau đóng cửa, siêu thị 'cháy hàng'

Thị trường - 27/08/2025 12:19

SKĐS - Sau nhiều ngày mưa bão liên tiếp, nguồn cung rau xanh tại các chợ dân sinh và siêu thị trở nên khan hiếm hơn, giá cả tăng cao, nhiều quầy rau tại siêu thị 'cháy hàng', sạp rau ngoài chợ đóng cửa.

HIỂN THỊ THÊM BÀI