DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0942592738 bandientuskds@gmail.com
Rau xanh cần thiết cho người đái tháo đường
BS.CKII. ĐẶNG MINH TRÍ - 19:48 12/12/2019 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Được biết người đái tháo đường nên ăn nhiều rau xanh và nghe nói trong rau xanh có chất giúp kiểm soát được đường huyết phải không?

(Trần Văn Trà - Tiền Giang)

Một nghiên cứu nhỏ cho thấy một chất ở rau xanh có thể giúp cho bệnh nhân đái tháo đường kiểm soát đường huyết tốt hơn. Các chuyên gia thấy chất chiết xuất này có thể giúp người đái tháo đường týp 2 béo phì kiểm soát được mức đường huyết cao khó chữa, chất này có tên là sulforaphane. Tuy nhiên, nghiên cứu chỉ thực hiện ngắn hạn và mẫu nhỏ, bao gồm 97 người đái tháo đường được theo dõi trong 12 tuần. Chất chiết xuất này được dùng kèm với thuốc hạ đường máu metformin. Chất chiết xuất được các chuyên gia sử dụng không giống với chất bổ sung sulforaphane được bán ở các cửa hàng thực phẩm bổ sung.

Theo tiến sĩ Anders Rosengren ở Đại học Gothenburg (Thụy Điển) thì cách mà người ta tạo ra và xử lý chất chiết xuất rất quan trọng để giữ nguyên thành phần sulforaphane. Nhóm nghiên cứu đã dùng sản phẩm có nồng độ cao để thử nghiệm tính thuần khiết và tác dụng phụ. Về việc này, Rosengren không khuyến cáo mọi người dùng chất chiết xuất trên để điều trị đái tháo đường týp 2. Sulforaphane là hóa chất tìm thấy ở rau thuộc họ cải như bông cải, bông cải xanh. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy sulforaphane giúp giảm phản ứng viêm trong cơ thể, có thể chống được ung thư và bệnh gan nhiễm mỡ. Nhưng nó không được nghiên cứu cho bệnh nhân đái tháo đường týp 2, khi cơ thể không đủ insulin để giúp điều hòa đường máu và cuối cùng làm tăng cao đường máu. Nhiều bệnh nhân đái tháo đường mất thời gian để kiểm soát đường huyết.

Nhóm của Rosengren đã rà soát đến 3.800 hợp chất có tiềm năng đối với đái tháo đường và sulforaphane được xem là ứng cử viên hứa hẹn nhất. Đầu tiên, chất này được thử nghiệm trong phòng thí nghiệm để khảo sát sự ức chế một phần tế bào gan không tạo ra glucose. Ở chuột đái tháo đường trong phòng thí nghiệm, hình như hoạt động của gen ở gan không bị “tình trạng bệnh”. Bước tiếp theo là thử nghiệm sulforaphane trên người, nhóm nghiên cứu đã thực hiện trên 97 bệnh nhân đái tháo đường týp 2. Tất cả những người này đang dùng metformin cho bước điều trị đầu tiên của đái tháo đường týp 2. Phần lớn những bệnh nhân này đều tốt, chỉ có 37 bệnh nhân vẫn không kiểm soát tốt đường huyết.

BS.CKII. ĐẶNG MINH TRÍ

Tin liên quan
Nguy cơ từ thuốc trị đái tháo đường mới
SKĐS - Khi đọc trên báo chí thông tin về nguy cơ gây tác dụng có hại (ADR) của một thuốc đó là thông tin để tham khảo và cảnh giác chứ người đang dùng thuốc hoàn toàn không nên quá lo lắng tìm cách ngưng dùng thuốc khi chưa có ý kiến của bác sĩ trực tiếp điều trị đã chỉ định dùng.
Chế độ ăn Ketogenic kiểm soát bệnh đái tháo đường
SKĐS - Đối với người bệnh đái tháo đường, chế độ ăn là một trong những chìa khoá quyết định sự thành bại của việc điều trị căn bệnh này. Chế độ ăn “Ketogenic” là một lựa chọn mới rất đáng quan tâm cho người bệnh.
Công bố hướng dẫn mới điều trị đái tháo đường
SKĐS - Mới đây, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã công bố Hướng dẫn lựa chọn thuốc điều trị đái tháo đường (ĐTĐ) và lựa chọn loại insulin để kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân ĐTĐ không mang thai.
Bệnh đái tháo đường có di truyền?
SKĐS - Tôi có bố bị bệnh đái tháo đường 10 năm nay, có người nói bệnh có thể di truyền, xin hỏi bác sĩ những yếu tố nào dẫn đến bệnh đái tháo đường?
Tin chân bài
CHUYÊN ĐỀ
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm