rau sống
Rau sống cung cấp nguồn dinh dưỡng quý, nhưng có thể trở thành hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y học cổ truyền - 04/10/2025 10:03SKĐS - Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Bất ngờ 6 loại rau củ bổ dưỡng hơn khi nấu chín
Dinh dưỡng - 05/07/2024 15:35SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Rau sống: Món ăn quen thuộc tiềm ẩn hậu quả khôn lường
Sức khỏe TV - 27/08/2023 07:26SKĐS - Rau sống là một món ăn quen thuộc của người Việt, từ mâm cơm gia đình đến các nhà hàng, quán ăn, dù ở nơi bình dân hay sang trọng.
Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà
Sức khỏe TV - 21/08/2023 15:28SKĐS - Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Ngâm rau sống vào nước muối có diệt được giun sán?
Bản tin sức khỏe - 14/07/2023 16:24SKĐS - Ngâm rau sống vào nước muối loãng không tiêu diệt hay làm chết giun sán, nhưng việc này vẫn có tác dụng nhất định, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Rau sống ngâm nước muối có sạch giun sán?
Dinh dưỡng - 19/06/2019 20:31SKĐS - Tôi rất thích ăn rau sống nhưng gần đây tôi đọc báo thấy nhiều loại rau nhiễm giun sán nếu ăn vào sẽ nhiễm bệnh. Nếu tôi rửa rau rồi ngâm với nước muối có đảm bảo? Xin bác sĩ tư vấn giúp.
Phê duyệt Chương trình bảo vệ và hỗ trợ trẻ em trên môi trường mạng giai đoạn 2026–2030
Xã hội - 23/03/2026 19:32SKĐS - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định số 468/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình "Bảo vệ và hỗ trợ trẻ em phát triển trên môi trường mạng giai đoạn 2026–2030".
Triệt phá đường dây lừa đảo thuê xe tự lái đem cầm cố do 9X cầm đầu
Thời sự - 23/03/2026 19:29SKĐS - Với thủ đoạn thuê xe ô tô tự lái rồi làm giả giấy tờ để mang đi cầm cố, băng nhóm do Lý Gia Thịnh (SN 1999) cầm đầu đã thực hiện trót lọt nhiều vụ lừa đảo, chiếm đoạt số tiền lên đến hàng tỷ đồng.
Ông Trump tuyên bố ‘xóa Iran khỏi bản đồ’, Iran nói ‘ảo tưởng’, cảnh báo đáp trả mạnh
Quốc tế - 23/03/2026 12:23SKĐS - Căng thẳng Mỹ - Iran tiếp tục nóng lên sau khi Tổng thống Donald Trump tuyên bố “xóa sổ Iran”, trong khi phía Tehran khẳng định đây là “ảo tưởng” và sẽ đáp trả dứt khoát những 'lời đe dọa điên cuồng' nhắm vào nước này.
