rau sống
Rau sống cung cấp nguồn dinh dưỡng quý, nhưng có thể trở thành hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y học cổ truyền - 04/10/2025 10:03SKĐS - Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Bất ngờ 6 loại rau củ bổ dưỡng hơn khi nấu chín
Dinh dưỡng - 05/07/2024 15:35SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Rau sống: Món ăn quen thuộc tiềm ẩn hậu quả khôn lường
Sức khỏe TV - 27/08/2023 07:26SKĐS - Rau sống là một món ăn quen thuộc của người Việt, từ mâm cơm gia đình đến các nhà hàng, quán ăn, dù ở nơi bình dân hay sang trọng.
Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà
Sức khỏe TV - 21/08/2023 15:28SKĐS - Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Ngâm rau sống vào nước muối có diệt được giun sán?
Bản tin sức khỏe - 14/07/2023 16:24SKĐS - Ngâm rau sống vào nước muối loãng không tiêu diệt hay làm chết giun sán, nhưng việc này vẫn có tác dụng nhất định, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Rau sống ngâm nước muối có sạch giun sán?
Dinh dưỡng - 19/06/2019 20:31SKĐS - Tôi rất thích ăn rau sống nhưng gần đây tôi đọc báo thấy nhiều loại rau nhiễm giun sán nếu ăn vào sẽ nhiễm bệnh. Nếu tôi rửa rau rồi ngâm với nước muối có đảm bảo? Xin bác sĩ tư vấn giúp.
Công ty Ân Phú bị xử phạt vi phạm chứng khoán
Thị trường - 17/10/2025 15:04SKĐS - Công ty Cổ phần Đầu tư - Phát triển Đô thị Ân Phú vừa bị Ủy ban Chứng khoán Nhà nước xử phạt vi phạm trong lĩnh vực chứng khoán.
Khởi tố nhóm thanh thiếu niên gây rối, cướp tài sản
Pháp luật - 17/10/2025 14:27SKĐS - Do mâu thuẫn, hai nhóm thanh thiếu niên tại Tuyên Quang đã rượt đuổi, đánh nhau, gây hoang mang trong dư luận.
Cảnh báo về đợt bùng phát cúm mùa Hè nghiêm trọng tại Hong Kong
Quốc tế - 17/10/2025 12:44Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong, Cơ quan y tế Hong Kong (Trung Quốc) cảnh báo đặc khu này có thể phải đối mặt với đợt bùng phát cúm mùa Hè tương đối nghiêm trọng trong năm nay. Tỷ lệ các ca dương tính với virus cúm đã vượt quá đỉnh điểm của mùa trước và hoạt động của cúm tiếp tục gia tăng.
