rau sống
Rau sống cung cấp nguồn dinh dưỡng quý, nhưng có thể trở thành hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y học cổ truyền - 04/10/2025 10:03SKĐS - Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Bất ngờ 6 loại rau củ bổ dưỡng hơn khi nấu chín
Dinh dưỡng - 05/07/2024 15:35SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Rau sống: Món ăn quen thuộc tiềm ẩn hậu quả khôn lường
Sức khỏe TV - 27/08/2023 07:26SKĐS - Rau sống là một món ăn quen thuộc của người Việt, từ mâm cơm gia đình đến các nhà hàng, quán ăn, dù ở nơi bình dân hay sang trọng.
Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà
Sức khỏe TV - 21/08/2023 15:28SKĐS - Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Ngâm rau sống vào nước muối có diệt được giun sán?
Bản tin sức khỏe - 14/07/2023 16:24SKĐS - Ngâm rau sống vào nước muối loãng không tiêu diệt hay làm chết giun sán, nhưng việc này vẫn có tác dụng nhất định, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Rau sống ngâm nước muối có sạch giun sán?
Dinh dưỡng - 19/06/2019 20:31SKĐS - Tôi rất thích ăn rau sống nhưng gần đây tôi đọc báo thấy nhiều loại rau nhiễm giun sán nếu ăn vào sẽ nhiễm bệnh. Nếu tôi rửa rau rồi ngâm với nước muối có đảm bảo? Xin bác sĩ tư vấn giúp.
Quảng Ninh: Bé trai 7 tuần tuổi bị bỏ rơi kèm lá thư nhờ nuôi giúp
Xã hội - 04/05/2026 20:27SKĐS - Bé trai 7 tuần tuổi được phát hiện bị bỏ rơi gần nhà văn hóa cùng tờ giấy nhắn gửi nhờ nuôi giúp "vì hoàn cảnh khó khăn". Hiện cơ quan chức năng đang triển khai các thủ tục bảo trợ cần thiết cho cháu.
Phá nhanh vụ đập kính xe ô tô trộm tài sản tại khu biệt thự ở Lạng Sơn
Pháp luật - 04/05/2026 23:10SKĐS - 2 đối tượng lợi dụng đêm tối vào khu đô thị rồi đập kinh nhiều xe ô tô để trộm cắp tài sản có giá trị.
WHO đánh giá nguy cơ lây lan virus Hanta trong cộng đồng ở ‘mức thấp’
Quốc tế - 04/05/2026 22:21Ngày 4/5, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khu vực châu Âu cho biết ổ dịch nghi nhiễm virus trên tàu du lịch hạng sang MV Hondius hiện chỉ gây nguy cơ thấp đối với cộng đồng, trong khi giới chức Hà Lan đang lên kế hoạch hồi hương 2 bệnh nhân.
