rau sống
Rau sống cung cấp nguồn dinh dưỡng quý, nhưng có thể trở thành hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y học cổ truyền - 04/10/2025 10:03SKĐS - Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Bất ngờ 6 loại rau củ bổ dưỡng hơn khi nấu chín
Dinh dưỡng - 05/07/2024 15:35SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Rau sống: Món ăn quen thuộc tiềm ẩn hậu quả khôn lường
Sức khỏe TV - 27/08/2023 07:26SKĐS - Rau sống là một món ăn quen thuộc của người Việt, từ mâm cơm gia đình đến các nhà hàng, quán ăn, dù ở nơi bình dân hay sang trọng.
Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà
Sức khỏe TV - 21/08/2023 15:28SKĐS - Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Ngâm rau sống vào nước muối có diệt được giun sán?
Bản tin sức khỏe - 14/07/2023 16:24SKĐS - Ngâm rau sống vào nước muối loãng không tiêu diệt hay làm chết giun sán, nhưng việc này vẫn có tác dụng nhất định, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Rau sống ngâm nước muối có sạch giun sán?
Dinh dưỡng - 19/06/2019 20:31SKĐS - Tôi rất thích ăn rau sống nhưng gần đây tôi đọc báo thấy nhiều loại rau nhiễm giun sán nếu ăn vào sẽ nhiễm bệnh. Nếu tôi rửa rau rồi ngâm với nước muối có đảm bảo? Xin bác sĩ tư vấn giúp.
Hồ Lòng Sông xả lũ, hơn 1.000 căn nhà ở Lâm Đồng bị ngập sâu
Thời sự - 04/12/2025 13:27SKĐS - Mưa lớn trên thượng nguồn khiến hồ Lòng Sông phải xả lũ với lưu lượng tới 1.200 m³/giây, gây ngập sâu diện rộng tại vùng hạ lưu, hàng chục ghe của người dân bị chìm và cuốn trôi.
Chia sẻ video AI tạo dựng, một người dân trả giá vì thiếu kiểm chứng thông tin
Pháp luật - 03/12/2025 21:09SKĐS – Tại cơ quan Công an, ông N.T.L khai nhận việc đăng tải các video nói trên là do thiếu hiểu biết, không nhận ra đó là sản phẩm do AI tạo dựng.
Tuổi thọ trung bình của người Hàn Quốc tiếp tục tăng
Quốc tế - 04/12/2025 11:38Tuổi thọ trung bình của người dân Hàn Quốc đang có xu hướng tăng. Tính đến năm 2024, tuổi thọ trung bình của nam giới ở nước này là 80,8 tuổi, trong khi của nữ giới là 86,6 tuổi, tăng 0,2 tuổi so với năm 2023. Khoảng cách tuổi thọ giữa nam và nữ tiếp tục thu hẹp và hiện còn 5,8 tuổi.
