rau sống
Rau sống cung cấp nguồn dinh dưỡng quý, nhưng có thể trở thành hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y học cổ truyền - 04/10/2025 10:03SKĐS - Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Bất ngờ 6 loại rau củ bổ dưỡng hơn khi nấu chín
Dinh dưỡng - 05/07/2024 15:35SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Rau sống: Món ăn quen thuộc tiềm ẩn hậu quả khôn lường
Sức khỏe TV - 27/08/2023 07:26SKĐS - Rau sống là một món ăn quen thuộc của người Việt, từ mâm cơm gia đình đến các nhà hàng, quán ăn, dù ở nơi bình dân hay sang trọng.
Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà
Sức khỏe TV - 21/08/2023 15:28SKĐS - Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Ngâm rau sống vào nước muối có diệt được giun sán?
Bản tin sức khỏe - 14/07/2023 16:24SKĐS - Ngâm rau sống vào nước muối loãng không tiêu diệt hay làm chết giun sán, nhưng việc này vẫn có tác dụng nhất định, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Rau sống ngâm nước muối có sạch giun sán?
Dinh dưỡng - 19/06/2019 20:31SKĐS - Tôi rất thích ăn rau sống nhưng gần đây tôi đọc báo thấy nhiều loại rau nhiễm giun sán nếu ăn vào sẽ nhiễm bệnh. Nếu tôi rửa rau rồi ngâm với nước muối có đảm bảo? Xin bác sĩ tư vấn giúp.
Cận cảnh di tích Quốc gia đặc biệt Nhà đày Buôn Ma Thuột
Xã hội - 25/01/2026 12:30SKĐS - Nhà đày Buôn Ma Thuột được thực dân pháp xây dựng để đày biệt xứ và giam giữ những người yêu nước. Hiện nay, di tích đặc biệt Nhà đày Buôn Ma Thuột trở thành “địa chỉ đỏ” cho nhân dân và du khách đến tham quan.
Danh tính thi thể thanh niên trước cửa phòng trọ bạn gái, nhân chứng hé lộ tình tiết sốc
Pháp luật - 25/01/2026 07:37SKĐS - Liên quan đến vụ phát hiện thi thể thanh niên trước cửa phòng trọ bạn gái ở TP.HCM, theo một số nhân chứng và lời khai ban đầu của người phụ nữ, tối 23/1, họ có nhìn thấy và nghe giọng nói của anh này ở khu vực hành lang dãy trọ. Tuy nhiên, do đang giận nhau nên người phụ nữ đã không ra gặp.
Sữa Aptamil tại Anh bị thu hồi khẩn cấp vì nguy cơ nhiễm độc tố nguy hiểm
Quốc tế - 25/01/2026 11:38SKĐS - Một số lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ của thương hiệu Aptamil được phân phối ở Vương quốc Anh và châu Âu đang bị thu hồi khẩn cấp, do lo ngại về khả năng chứa độc tố gây hại.
