rau sống
Rau sống cung cấp nguồn dinh dưỡng quý, nhưng có thể trở thành hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y học cổ truyền - 04/10/2025 10:03SKĐS - Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Bất ngờ 6 loại rau củ bổ dưỡng hơn khi nấu chín
Dinh dưỡng - 05/07/2024 15:35SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Rau sống: Món ăn quen thuộc tiềm ẩn hậu quả khôn lường
Sức khỏe TV - 27/08/2023 07:26SKĐS - Rau sống là một món ăn quen thuộc của người Việt, từ mâm cơm gia đình đến các nhà hàng, quán ăn, dù ở nơi bình dân hay sang trọng.
Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà
Sức khỏe TV - 21/08/2023 15:28SKĐS - Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Ngâm rau sống vào nước muối có diệt được giun sán?
Bản tin sức khỏe - 14/07/2023 16:24SKĐS - Ngâm rau sống vào nước muối loãng không tiêu diệt hay làm chết giun sán, nhưng việc này vẫn có tác dụng nhất định, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Rau sống ngâm nước muối có sạch giun sán?
Dinh dưỡng - 19/06/2019 20:31SKĐS - Tôi rất thích ăn rau sống nhưng gần đây tôi đọc báo thấy nhiều loại rau nhiễm giun sán nếu ăn vào sẽ nhiễm bệnh. Nếu tôi rửa rau rồi ngâm với nước muối có đảm bảo? Xin bác sĩ tư vấn giúp.
Đề xuất cấm quỹ từ thiện không được cho vay, góp vốn
Xã hội - 10/12/2025 07:09SKĐS - Bộ Nội vụ đề xuất quy định nghiêm cấm lợi dụng việc thành lập và tổ chức, hoạt động của quỹ từ thiện, quỹ xã hội để nhận tiền gửi, cho vay, góp vốn đầu tư.
Sáng 10/12: Trai bản dùng súng kíp phục kích, bắn bà lão cùng thôn tử vong vì nghi bị bỏ 'ma chài'
Pháp luật - 10/12/2025 06:49SKĐS - Ngày 9/12, Công an tỉnh Điện Biên cho biết đơn vị đã bắt giữ đối tượng Sùng A Vảng (39 tuổi, trú xã Mường Chà). Tại cơ quan điều tra, đối tượng khai nhận nghi ngờ bà Sùng Thị Chư (70 tuổi) làm "ma chài" khiến mẹ và con mình đau ốm nên nảy sinh ý định sát hại nạn nhân để trả thù.
Hàng nghìn trẻ em ở Gaza nhập viện vì suy dinh dưỡng cấp tính
Quốc tế - 10/12/2025 07:44Theo phóng viên TTXVN tại Trung Đông, Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) ngày 9/12 cho biết hàng nghìn trẻ em đã được đưa đi điều trị suy dinh dưỡng cấp tính tại Gaza kể từ sau lệnh ngừng bắn hồi tháng 10 vừa qua.
