rau sống
Rau sống cung cấp nguồn dinh dưỡng quý, nhưng có thể trở thành hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y học cổ truyền - 04/10/2025 10:03SKĐS - Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Bất ngờ 6 loại rau củ bổ dưỡng hơn khi nấu chín
Dinh dưỡng - 05/07/2024 15:35SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Rau sống: Món ăn quen thuộc tiềm ẩn hậu quả khôn lường
Sức khỏe TV - 27/08/2023 07:26SKĐS - Rau sống là một món ăn quen thuộc của người Việt, từ mâm cơm gia đình đến các nhà hàng, quán ăn, dù ở nơi bình dân hay sang trọng.
Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà
Sức khỏe TV - 21/08/2023 15:28SKĐS - Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Ngâm rau sống vào nước muối có diệt được giun sán?
Bản tin sức khỏe - 14/07/2023 16:24SKĐS - Ngâm rau sống vào nước muối loãng không tiêu diệt hay làm chết giun sán, nhưng việc này vẫn có tác dụng nhất định, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Rau sống ngâm nước muối có sạch giun sán?
Dinh dưỡng - 19/06/2019 20:31SKĐS - Tôi rất thích ăn rau sống nhưng gần đây tôi đọc báo thấy nhiều loại rau nhiễm giun sán nếu ăn vào sẽ nhiễm bệnh. Nếu tôi rửa rau rồi ngâm với nước muối có đảm bảo? Xin bác sĩ tư vấn giúp.
Đô thị khoa học công nghệ Bắc TPHCM sẽ là 'bộ não' đổi mới sáng tạo
Xã hội - 13/01/2026 20:08SKĐS - Chiều 13/1, UBND TP HCM phối hợp cùng Sở Khoa học và Công nghệ, Viện Nghiên cứu Phát triển TP, Ban Quản lý các Khu chế xuất và công nghiệp, cùng Tập đoàn Becamex và VSIP tổ chức chương trình họp báo Lễ công bố phát triển “Đô thị Khoa học Công nghệ Bắc TP Hồ Chí Minh”.
Kiểm tra nơi ở của người lao động, phát hiện nhiều công nhân dương tính với ma túy
Pháp luật - 13/01/2026 21:46SKĐS - Theo cơ quan Công an, qua kiểm tra và xét nghiệm trên 10.032 người lao động đã phát hiện 15 người dương tính với chất ma túy và được xử lý theo quy định.
Anh tung dự án tên lửa mới giúp Ukraine thu hẹp khoảng cách hỏa lực với Nga
Quốc tế - 13/01/2026 19:11SKĐS - Bộ Quốc phòng Anh đã khởi động Dự án Nightfall, nhằm phát triển tên lửa đạn đạo chiến thuật phóng từ mặt đất, với mục tiêu trang bị cho Ukraine trong cuộc xung đột với Nga.
