rau sống
Rau sống cung cấp nguồn dinh dưỡng quý, nhưng có thể trở thành hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y học cổ truyền - 04/10/2025 10:03SKĐS - Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Bất ngờ 6 loại rau củ bổ dưỡng hơn khi nấu chín
Dinh dưỡng - 05/07/2024 15:35SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Rau sống: Món ăn quen thuộc tiềm ẩn hậu quả khôn lường
Sức khỏe TV - 27/08/2023 07:26SKĐS - Rau sống là một món ăn quen thuộc của người Việt, từ mâm cơm gia đình đến các nhà hàng, quán ăn, dù ở nơi bình dân hay sang trọng.
Kỳ lạ người đàn ông ngứa đến mức muốn mài chân xuống nền nhà
Sức khỏe TV - 21/08/2023 15:28SKĐS - Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Ngâm rau sống vào nước muối có diệt được giun sán?
Bản tin sức khỏe - 14/07/2023 16:24SKĐS - Ngâm rau sống vào nước muối loãng không tiêu diệt hay làm chết giun sán, nhưng việc này vẫn có tác dụng nhất định, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Rau sống ngâm nước muối có sạch giun sán?
Dinh dưỡng - 19/06/2019 20:31SKĐS - Tôi rất thích ăn rau sống nhưng gần đây tôi đọc báo thấy nhiều loại rau nhiễm giun sán nếu ăn vào sẽ nhiễm bệnh. Nếu tôi rửa rau rồi ngâm với nước muối có đảm bảo? Xin bác sĩ tư vấn giúp.
Clip 1 người bị hất văng khỏi xe công nông sau va chạm với tàu hỏa
Xã hội - 13/04/2026 15:37SKĐS - Va chạm với tàu hỏa khi băng qua đường sắt tự mở, xe công nông bị tông văng, 1 người tử vong, 2 người bị thương.
Đề nghị truy tố Lê Minh Hiển, sinh năm 1969 giả danh cán bộ Bộ Công an lừa bán xe thanh lý
Pháp luật - 13/04/2026 16:20SKĐS - Lợi dụng nhu cầu mua xe giá rẻ của người dân, Lê Minh Hiển đã giả danh cán bộ thuộc Bộ Công an, đưa ra thông tin sai sự thật về việc thanh lý xe mô tô để lừa đảo, chiếm đoạt gần 90 triệu đồng. Sau khi tiêu xài hết số tiền, đối tượng đã đến cơ quan công an đầu thú.
Phát hiện mới về di truyền có thể viết lại lịch sử của 'anh em' loài người
Quốc tế - 13/04/2026 16:25SKĐS - Một nghiên cứu di truyền quốc tế mới đây đã công bố những phát hiện di truyền gây sốc, có thể thay đổi sâu sắc hiểu biết của chúng ta về lịch sử loài được xem như họ hàng gần gũi nhất với con người.
