rau quả

Không ăn rau cải chíp là sai lầm vì những lý do này

Không ăn rau cải chíp là sai lầm vì những lý do này

Dinh dưỡng - 23/02/2024 06:30

SKĐS - Nhiều người không thích ăn rau cải chíp vì nó có vị nhạt nhẽo nhưng trên thực tế cải chíp lại là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng thực phẩm chống viêm rất tốt giúp hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.

Những loại rau quả bà mẹ cho con bú nên ăn

Những loại rau quả bà mẹ cho con bú nên ăn

Dinh dưỡng - 28/07/2023 06:33

SKĐS - Bà mẹ cho con bú nên ăn thêm các loại rau xanh để bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể và lợi sữa.

Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe

Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 25/07/2023 07:30

SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong danh sách thực đơn mùa hè. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết loại quả có màu tím đẹp mắt này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giàu chất chống oxy hóa và hợp chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật.

8 loại dầu ăn tốt nhất dùng để trộn salad rất ít người biết

8 loại dầu ăn tốt nhất dùng để trộn salad rất ít người biết

Dinh dưỡng - 17/07/2023 06:56

SKĐS - Nhiều người thay thế nước xốt thông thường cho món salad bằng dầu ăn nhưng có phải loại dầu ăn nào cũng có thể trộn salad không và những loại dầu trộn salad nào làm tăng hương vị tự nhiên cho món salad?

7 loại trái cây và rau quả giải nhiệt và bù nước tốt nhất trong mùa hè

7 loại trái cây và rau quả giải nhiệt và bù nước tốt nhất trong mùa hè

Dinh dưỡng - 09/07/2023 06:43

SKĐS - Mùa hè nhiệt độ tăng lên khiến cơ thể chúng ta dễ mất nước hơn do đổ mồ hôi. Chúng ta có thể giữ nước không chỉ bằng cách uống nước mà còn bằng cách ăn các loại trái cây và rau quả có hàm lượng nước cao.

Từ vụ ngộ độc do ăn dưa lê để trong tủ lạnh, lưu ý 9 bước lựa chọn và bảo quản trái cây

Từ vụ ngộ độc do ăn dưa lê để trong tủ lạnh, lưu ý 9 bước lựa chọn và bảo quản trái cây

Cảnh giác thực phẩm - 27/06/2023 06:50

SKĐS - Mùa hè là mùa của nhiều loại rau quả và trái cây ngon, tuy nhiên đây cũng là thời điểm dễ phát sinh ngộ độc thực phẩm do thời tiết oi nóng, rau quả dễ nhiễm khuẩn do cách chế biến và bảo quản không an toàn. Vậy để phòng tránh ngộ độc, chúng ta cần lưu ý gì?

Cách giúp rau củ giàu chất dinh dưỡng hơn

Cách giúp rau củ giàu chất dinh dưỡng hơn

Dinh dưỡng - 24/01/2023 07:39

SKĐS - Rau củ, quả... nếu biết bảo quản và chế biến đúng cách sẽ giúp tăng cường dinh dưỡng cho thực phẩm.

Chuyên gia chỉ cách ăn uống ngày Tết tránh 'thừa thịt , thiếu rau"

Chuyên gia chỉ cách ăn uống ngày Tết tránh 'thừa thịt , thiếu rau"

Dinh dưỡng - 20/01/2023 08:14

SKĐS - Tết đến, xuân về là dịp để đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày tết vì thế mà cũng đầy đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Tuy nhiên, các bà nội trợ cần chú ý đến yếu tố cân đối trong bữa ăn ngày tết, vì bữa ăn ngày tết có xu hướng "thừa thịt – thiếu rau".

Những loại rau quả 'khắc tinh' với các cơn đau do gout

Những loại rau quả 'khắc tinh' với các cơn đau do gout

Chế độ ăn người bệnh - 25/11/2022 06:29

SKĐS - Không có một chế độ ăn cụ thể nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn cơn gout cấp. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn. Rau và trái cây là thực phẩm an toàn cho người bệnh gout, người bệnh nên chọn loại rau quả gì là tốt nhất?

Những loại rau quả nên ăn vào thời tiết mùa đông

Những loại rau quả nên ăn vào thời tiết mùa đông

Bản tin sức khỏe - 12/11/2022 08:39

SKĐS - Thời tiết giao mùa đông là thời điểm thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển, làm dịch bệnh bùng phát và lây lan trong cộng đồng, đặc biệt là ở những người có sức đề kháng yếu.

Những loại rau quả nên ăn vào thời tiết giao mùa đông

Những loại rau quả nên ăn vào thời tiết giao mùa đông

Dinh dưỡng - 21/10/2022 18:51

SKĐS - Thời tiết giao mùa đông là thời điểm thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển, làm dịch bệnh bùng phát và lây lan trong cộng đồng, đặc biệt là ở những người có sức đề kháng yếu.

Trăm tấn bí xanh xếp la liệt, chỉ 5.000 đồng/kg chẳng ai mua

Trăm tấn bí xanh xếp la liệt, chỉ 5.000 đồng/kg chẳng ai mua

Thị trường - 15/09/2022 16:12

Hàng trăm hộ dân trồng bí xanh ở huyện miền núi Kỳ Sơn (Nghệ An) đến kỳ thu hoạch nhưng không có người mua. Người nông dân cùng chính quyền địa phương cùng lên phương án chờ giải cứu.

Rau có bị mất chất dinh dưỡng khi nấu chín?

Rau có bị mất chất dinh dưỡng khi nấu chín?

Bản tin sức khỏe - 01/09/2022 08:18

Quá trình nấu rau có thể phá hủy các carotenoid có tác dụng chống oxy hóa như beta- carotene, lycopene và lutein. Luộc sẽ làm các chất này dễ hòa tan vào nước hơn.

Cách bảo quản trái cây và rau quả luôn tươi ngon mùa hè

Cách bảo quản trái cây và rau quả luôn tươi ngon mùa hè

Bản tin sức khỏe - 08/06/2022 15:20

SKĐS - Mùa hè với nhiệt độ tăng cao và độ ẩm thất thường dễ làm cho trái cây và rau quả nhanh bị hỏng. Dưới đây là một số mẹo về cách bảo quản rau quả tốt nhất khi nhiệt độ cao.

Giải đáp 4 quan niệm sai lầm về trái cây và rau quả

Giải đáp 4 quan niệm sai lầm về trái cây và rau quả

Dinh dưỡng - 10/05/2022 15:14

SKĐS - Mọi người thường có những quan niệm chưa đúng về các loại trái cây và rau quả. Dưới đây là những lý giải của các chuyên gia giúp bạn hiểu rõ hơn.

Thẩm mỹ viện lấy danh nghĩa phòng khám chuyên khoa để ‘câu khách’

Thẩm mỹ viện lấy danh nghĩa phòng khám chuyên khoa để ‘câu khách’

Y tế - 22/04/2024 18:58

SKĐS - Viện thẩm mỹ quốc tế CCI Beauty Center 'núp bóng' phòng khám chuyên khoa quảng cáo nâng ngực, nâng mông, nâng mũi, hút mỡ tạo hình thành bụng cùng các dịch vụ thẩm mỹ sử dụng “công nghệ tế bào máu gốc CD34+" ...

Hung thủ dùng dao đâm chết bạn trên phố Cự Lộc khai gì?

Hung thủ dùng dao đâm chết bạn trên phố Cự Lộc khai gì?

Pháp luật - 22/04/2024 19:15

SKĐS – Liên quan đến vụ án người đàn ông bị đâm tử vong trên phố Cự Lộc, Thanh Xuân, Hà Nội tại cơ quan công an, hung thủ khai nhận động cơ gây án là do thấy có người ôm từ phía sau, tưởng nhầm là nhóm "đối thủ", nên đã dùng dao đâm.

Kính vũ trụ James Webb phát hiện thiên hà 'chết' sớm nhất từ trước đến nay

Kính vũ trụ James Webb phát hiện thiên hà 'chết' sớm nhất từ trước đến nay

Thời sự - 22/04/2024 15:26

SKĐS - Đi vào hoạt động năm 2022, kính vũ trụ James Webb đã làm sáng tỏ những bí ẩn về sự hình thành vũ trụ giai đoạn đầu.

 Chế độ ăn chủ yếu là thực vật có tốt cho trẻ em không?

Chế độ ăn chủ yếu là thực vật có tốt cho trẻ em không?

Dinh dưỡng - 15/03/2022 08:14

SKĐS - Ngày càng nhiều cha mẹ lựa chọn dinh dưỡng cho bản thân và con cái theo một chế độ ăn dựa trên thực vật. Mặc dù chế độ ăn này được công nhận là có hiệu quả ngăn ngừa một số bệnh như béo phì, tim mạch nhưng trẻ em đang trong độ tuổi phát triển có nên ăn theo chế độ này?

Chế độ ăn giàu chất xơ tốt cho người bệnh viêm khớp

Chế độ ăn giàu chất xơ tốt cho người bệnh viêm khớp

Chế độ ăn người bệnh - 15/12/2021 07:06

SKĐS - Áp dụng chế độ ăn giàu chất xơ giúp cải thiện triệu chứng viêm - một yếu tố quan trọng trong nhiều dạng viêm khớp. Người bệnh viêm khớp nên ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ như: rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.

Trái cây bổ dưỡng nhưng ăn nhiều mỗi ngày có tốt không?

Trái cây bổ dưỡng nhưng ăn nhiều mỗi ngày có tốt không?

Dinh dưỡng - 09/12/2021 06:05

SKĐS - Không chỉ hấp dẫn, ngon miệng, trái cây còn chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ, vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật vô cùng có lợi cho sức khỏe. Đó là lý do bạn nên ăn trái cây mỗi ngày.

Cách sử dụng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe

Cách sử dụng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 05/12/2021 13:34

SKĐS - Trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Vậy khi sử dụng nước ép trái cây bạn có tận dụng được đầy đủ giá trị dinh dưỡng hay không?

6 loại thực phẩm chống viêm tự nhiên tốt nhất bạn nên ăn mỗi ngày

6 loại thực phẩm chống viêm tự nhiên tốt nhất bạn nên ăn mỗi ngày

Dinh dưỡng - 30/11/2021 07:19

SKĐS - Chế độ ăn uống giàu thực phẩm chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh như: bệnh tim, viêm khớp, COPD và ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra một số loại thực phẩm tự nhiên lành mạnh có thể chống lại chứng viêm bạn nên ăn mỗi ngày.

7 biện pháp đảm bảo ăn uống an toàn phòng bệnh sau mưa lũ

7 biện pháp đảm bảo ăn uống an toàn phòng bệnh sau mưa lũ

Cảnh giác thực phẩm - 27/10/2021 07:15

SKĐS - Mưa lũ kéo dài là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển mạnh. Để đảm bảo sức khỏe, an toàn thực phẩm, người dân cần thực hiện tốt các nguyên tắc phòng ngừa để tránh các bệnh thường gặp trong mùa mưa lũ.

Huyền thoại về con đường kéo pháo trong Chiến dịch Điện Biên Phủ KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦ

Huyền thoại về con đường kéo pháo trong Chiến dịch Điện Biên Phủ

SKĐS - Hơn 70 năm về trước, đèo Pha Đin (tỉnh Điện Biên) nằm trong tuyến huyết mạch tiếp vận vũ khí đạn dược và lương thực cho Chiến dịch Điện Biên Phủ của bộ binh, pháo binh Việt Nam.

PGS.TS Nguyễn Quang Tùng giữ chức Phó Viện trưởng phụ trách chuyên môn Viện Huyết học - Truyền máu TW CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

PGS.TS Nguyễn Quang Tùng giữ chức Phó Viện trưởng phụ trách chuyên môn Viện Huyết học - Truyền máu TW

SKĐS - Chiều 22/4, tại Viện Huyết học - Truyền máu TW, Bộ Y tế tổ chức lễ công bố quyết định về công tác cán bộ. GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế dự và trao quyết định bổ nhiệm chức vụ Phó Viện trưởng phụ trách chuyên môn Viện Huyết học - Truyền máu TW cho PGS.TS Nguyễn Quang Tùng.

Màn trình diễn Tabata kết hợp Cardio sôi động cổ vũ cộng đồng tăng cường tập luyện thể dục thể thao NGÀY DINH DƯỠNG CỘNG ĐỒNG VIỆT NAM LẦN 2

Màn trình diễn Tabata kết hợp Cardio sôi động cổ vũ cộng đồng tăng cường tập luyện thể dục thể thao

SKĐS - 25 đội chơi tham gia Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 2 tại Công viên Tao Đàn, Quận 1, TPHCM... hướng tới mục tiêu xây dựng cộng đồng khỏe mạnh, thực hiện dinh dưỡng khoa học và vận động hợp lý. Trong đó, đội chơi số 12 lựa chọn tiết mục Tabata kết hợp Cardio khoẻ khoắn để cổ vũ tinh thần này.

Bị chó mèo cắn nhưng con vật được tiêm phòng thì có cần tiêm vaccine phòng dại không? PHÒNG CHỐNG BỆNH DẠI

Bị chó mèo cắn nhưng con vật được tiêm phòng thì có cần tiêm vaccine phòng dại không?

SKĐS - Số ca tử vong do bệnh dại tăng đáng kể trong vài tháng trở lại đây. Để phòng ngừa bệnh dại, cách duy nhất là tiêm vaccine phòng dại. Nhiều người đặt câu hỏi bị chó mèo cắn và con vật đó đã tiêm phòng rồi thì người bị cắn có phải tiêm phòng không?

Phòng mạch online

Nam giới mắc bệnh lây qua đường tình dục sẽ có biểu hiện gì?

SKĐS - Bệnh lây truyền qua đường tình dục ngày càng gia tăng và do tâm lý e ngại, nhiều nam giới đã tới các phòng khám không đảm bảo chất lượng khiến bệnh tình ngày càng nặng hơn.