rau quả
Trẻ lười ăn rau quả, có nên cho uống bổ sung vitamin tổng hợp không?
Dinh dưỡng mẹ và bé - 22/11/2025 13:30SKĐS - Trẻ lười ăn rau quả tiềm ẩn nguy cơ thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển. Điều này khiến nhiều cha mẹ nôn nóng muốn cho trẻ uống vitamin tổng hợp để 'lấp đầy khoảng trống' dinh dưỡng nhanh chóng.
4 nguồn thực phẩm tự nhiên giàu chất xơ tốt nhất cho cơ thể
Dinh dưỡng - 01/08/2025 06:08SKĐS - Chất xơ không chỉ quan trọng cho sức khỏe tiêu hóa mà còn mang lại nhiều lợi ích to lớn cho tim mạch và kiểm soát cân nặng. Vì vậy, việc bổ sung đủ chất xơ mỗi ngày thông qua các nguồn thực phẩm tự nhiên là vô cùng cần thiết.
8 loại rau quả hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh viêm ruột
Dinh dưỡng - 27/07/2025 09:35SKĐS - Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh viêm ruột. Nghiên cứu đã chứng minh chế độ ăn uống bao gồm một số thực phẩm thực vật lành mạnh có thể bảo vệ cơ thể chống lại căn bệnh này.
Ăn rau quả nhiều màu sắc có lợi gì cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 27/06/2025 13:30SKĐS - Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lý do quan trọng để người bệnh đái tháo đường nên ăn nhiều rau quả
Chế độ ăn người bệnh - 04/05/2025 17:20SKĐS - Ngoài chất xơ và vitamin giúp ổn định đường huyết, còn có một chất dinh dưỡng đặc biệt trong rau quả hỗ trợ làm chậm tiến triển bệnh đái tháo đường.
Ít ăn trái cây và rau củ có sao không?
Dinh dưỡng - 12/04/2025 14:00SKĐS - Rau củ và trái cây đóng vai trò vô cùng quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của con người, không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.
8 lợi ích sức khỏe của cà tím có thể bạn chưa biết
Dinh dưỡng - 10/04/2025 09:19SKĐS - Ăn cà tím hàng ngày có lợi cho sức khỏe vì đây là nguồn vitamin, chất xơ, nasumin và acid chlorogenic dồi dào.
6 loại rau quả nên ăn để tăng cường miễn dịch
Dinh dưỡng - 01/02/2025 09:00SKĐS - Khi cái lạnh mùa Đông nhường chỗ cho hơi ấm nhẹ nhàng của mùa Xuân, là thời điểm hoàn hảo để tái tạo nâng cao sức khỏe. Mùa Xuân là mùa tái sinh và tăng trưởng mang đến nhiều loại trái cây tươi ngon, giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa bạn không nên bỏ lỡ để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Xuất khẩu rau quả lần đầu vượt mốc 6 tỷ USD
Xã hội - 20/11/2024 07:17Theo Tổng cục Hải quan, tính chung trong 10 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu rau quả đã đạt 6,16 tỷ USD, tăng 27,8% so với cùng kỳ năm 2023. Như vậy, đây là lần đầu tiên trong một năm, xuất khẩu rau quả Việt Nam vượt mốc 6 tỷ USD.
Xuất khẩu rau quả có thể lập kỷ lục mới 7,5 tỷ USD
Thị trường - 05/11/2024 15:14Thời điểm này, các doanh nghiệp xuất khẩu hàng hóa đang quyết tâm thúc đẩy đà tăng trưởng, tận dụng tối đa lợi thế về thị trường, nhất là các Hiệp định thương mại tự do thế hệ mới.
6 lý do nên ăn rau cải rổ
Dinh dưỡng - 10/10/2024 14:30SKĐS - Chế độ ăn đủ chất, nhiều trái cây và rau quả có lợi cho sức khỏe. Tham khảo lợi ích của rau cải rổ với sức khỏe.
Rau cải chíp có lợi cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?
Dinh dưỡng - 08/10/2024 06:16SKĐS - Rau cải chíp hay còn gọi là cải thìa chứa vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Nó có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng cũng có nhiều tác dụng tiềm ẩn mà một số trường hợp không nên ăn.
Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe
Dinh dưỡng - 27/09/2024 15:30SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
8 nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất có thể bạn chưa biết
Dinh dưỡng - 12/08/2024 06:10SKĐS - Chất chống oxy hóa Polyphenol là một nhóm hợp chất tự nhiên có thể ngăn chặn tổn thương gây ra bởi các gốc tự do giúp giảm nguy cơ gây bệnh. Chúng ta có thể nhận được Polyphenol thông qua những loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.
Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 21/07/2024 09:00SKĐS - Nhiều người cho rằng rau quả đông lạnh ít dinh dưỡng hơn rau tươi, nhưng trên thực tế cả hai loại đều chứa lượng vitamin và khoáng chất tương tự nhau. Thậm chí đông lạnh đúng cách còn giúp tránh thất thoát dinh dưỡng trong rau quả sau khi thu hoạch.
Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm, 3 'phường kiểu mẫu' về trật tự đô thị chuyển biến thế nào?
Xã hội - 30/11/2025 20:09SKĐS - Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm xây dựng phường kiểu mẫu, có nơi duy trì trật tự tốt, trong khi có nơi vẫn còn vi phạm, cần tiếp tục xử lý triệt để.
Từ mâu thuẫn trên mạng xã hội, 9 thanh thiếu niên bị tạm giam
Pháp luật - 30/11/2025 18:43SKĐS – Từ mâu thuẫn “ảo” trên TikTok, 9 thanh thiếu niên ở Đà Nẵng đã rủ nhau mang hung khí phóng xe tốc độ cao đi tìm đối thủ, khiến cả nhóm bị khởi tố và tạm giam.
Vụ cháy chung cư ở Hong Kong (Trung Quốc) khiến ít nhất 146 người tử vong
Quốc tế - 30/11/2025 18:46Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong, tính đến chiều 30/11 theo giờ địa phương, số người bị tử vong trong vụ hỏa hoạn tại khu tổ hợp chung cư Wang Fuk Court ở quận Tai Po của Hong Kong (Trung Quốc) đã tăng lên ít nhất 146 người. Cơ quan chức năng cho biết không loại trừ khả năng số thương vong chưa dừng lại.
Bất ngờ 6 loại rau củ bổ dưỡng hơn khi nấu chín
Dinh dưỡng - 05/07/2024 15:35SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng ăn sống rau củ sẽ tận dụng được tối đa dinh dưỡng nhất nhưng việc nấu chín 6 loại rau củ dưới đây sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.
Không ăn rau cải chíp là sai lầm vì những lý do này
Dinh dưỡng - 23/02/2024 06:30SKĐS - Nhiều người không thích ăn rau cải chíp vì nó có vị nhạt nhẽo nhưng trên thực tế cải chíp lại là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng thực phẩm chống viêm rất tốt giúp hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.
Vì sao nên ăn cả vỏ nhiều loại trái cây và rau quả?
Dinh dưỡng - 06/02/2024 06:02SKĐS - Trái cây và rau quả rất giàu vitamin nhưng có thể bạn chưa biết chúng cũng chứa một chất dinh dưỡng đặc biệt vô cùng có lợi cho sức khỏe là flavonoid. Flavonoid thường tập trung ở vỏ và phần bên ngoài của trái cây và rau quả. Vậy tác dụng của flavonoid là gì?
8 loại rau quả mùa đông nên ăn để tăng cường miễn dịch
Dinh dưỡng - 10/01/2024 06:08SKĐS - Thực phẩm theo mùa thường tươi hơn, ngon hơn và bổ dưỡng hơn thực phẩm trái mùa. Vào mùa đông lạnh giá, mọi người nên ăn những loại rau giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch phòng ngừa bệnh tật.
7 loại rau quả mùa thu rất tốt cho sức khỏe tim mạch
Dinh dưỡng - 25/09/2023 06:00SKĐS - Tận dụng tối đa lợi ích của các loại rau quả theo mùa để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng không chỉ giúp ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe, tốt cho tim mạch.
Những loại rau quả bà mẹ cho con bú nên ăn
Dinh dưỡng - 28/07/2023 06:33SKĐS - Bà mẹ cho con bú nên ăn thêm các loại rau xanh để bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể và lợi sữa.
Phòng mạch online
Bác sĩ tư vấn về vi chất dinh dưỡng cần thiết đối với trẻ tiểu học
SKĐS - Vi chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển, tăng trưởng của trẻ. Nếu trẻ bị thiếu hụt những vi chất này, sức đề kháng sẽ suy yếu và làm trẻ dễ mắc các bệnh cấp và mạn tính, chậm phát triển.
PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng
Viện Dinh dưỡng Quốc gia
