(SKDS) - Hai Phiếm tự nhiên nhớ chuyện ngày xưa âu cũng là đặc tính tuổi già. Ông bảo:
- Ngày xưa người ta mời nhau đến nhà mình ăn cơm hay dự cỗ thường nói là mời đến “ăn bữa cơm rau dưa”.
- Bây giờ thì cũng thế. Đấy là một cách nói khiêm tốn của dân ta. Hiểu chửa? - Nghĩ tôi nhìn ông bạn già.
- Hiểu quá đi chứ! Nhưng ngày nay, theo như lý sự của bác thì đó là cách nói rất thiếu khiêm tốn vì rau đắt hơn thịt.
- Bác nói thế nào chứ!
- Thì cỗ cưới chẳng hạn, rau ở mâm nào cũng hết veo. Thứ thừa lại thường là thịt thà, cá hấp. Đặc biệt là món gà luộc!
- Có thể dân chán thịt thèm rau nhưng cũng có thể người ta sợ ngộ độc thực phẩm!
- Ngộ độc thì rau hay thịt đều là thực phẩm. Nghe nói rau lại hay bị phun thuốc sâu, thuốc bảo vệ thực vật...
- Thịt cũng có loại thịt thối tẩm hóa chất làm “tươi” lại như báo SK&ĐS đã nêu. Rồi thuốc tăng nạc trong thịt. Chân gà, sách bò cả đống bị quản lý thị trường phát hiện ôi, hỏng...
- Vậy là “huề” nhá, mà sao bác dám bảo người ta thích rau hơn thịt?
- Vì rau có thể ngâm trong nước cả tiếng để hóa chất tồn dư trôi đi chứ mấy ai ngâm thịt trong nước cả tiếng đồng hồ?!
- Ờ...ờ... Thảo nào trong các nhà hàng, đĩa rau thật đắt!
- Liệu có suy dinh dưỡng vì thiếu đạm?
- Thì các nhà hàng bây giờ có các món như châu chấu rang, bọ xít nướng thành thứ đặc sản...
Nghĩ tôi ngán ngẩm: