SKĐS - Ít ai ngờ một số loại rau xanh lại âm thầm kích thích hình thành sỏi thận. Việc lạm dụng thực phẩm giàu oxalat và kết hợp sai cách có thể khiến hệ bài tiết quá tải. Dưới đây là 5 loại rau có hàm lượng oxalat cao.
SKĐS - Có ý kiến cho rằng ăn rau dền cả tuần sẽ bổ máu, điều này liệu có đúng?
SKĐS - Chỉ vài ngàn đồng một mớ rau dền nhưng giá trị dinh dưỡng của rau dền lại rất đặc biệt với sức khỏe, tuy nhiên loại rau này lại không phù hợp với một nhóm người.
SKĐS - Có hai giống rau dền chúng ta hay ăn là đỏ và xanh, vậy chúng có những công dụng gì và ăn loại nào bổ hơn?
SKĐS - Mùa hè khí hậu nóng nực, khó chịu đang đến gần. Dưới đây là một số món canh dễ làm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, nâng cao sức khỏe...
SKĐS - Không uống đủ nước, ăn ít chất xơ là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây bệnh táo bón. Vì vậy, trong chế độ ăn uống để phòng và điều trị táo bón không thể thiếu những thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là rau củ quả.
SKĐS - Rau mồng tơi là loại rau rất quen thuộc và dễ ăn, nhất là những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên, cũng có những lưu ý với một số nhóm người không nên ăn nhiều loại rau này.
SKĐS - Một số bệnh nhân đái tháo đường thường tự tìm hiểu thông tin trên mạng xã hội hoặc chỉ dẫn cho nhau không nên ăn rau dền vì không tốt cho thận, do lo ngại biến chứng đái tháo đường. Vậy, thực hư thế nào?
SKĐS - Ngưu tất là loại cây thảo, họ rau dền. Rễ ngưu tất được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc của y học cổ truyền, có tác dụng hỗ trợ chống viêm, giảm đau, hỗ trợ trị phong tê thấp, bí tiểu, viêm họng...
SKĐS- Rau dền được trồng cách đây ít nhất 6.000 năm; dùng làm lương thực ở châu Mỹ, châu Phi và vùng núi Hymalaya. Y học cổ truyền phương Đông còn sử dụng rau dền để làm thuốc.
SKĐS - Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng làm cơ thể chúng ta mệt mỏi, rã rời, sức đề kháng giảm sút nên rất dễ bị cảm nắng, say nắng nóng... Hơn nữa, do thời tiết oi bức, các dịch bệnh cũng gia tăng, vì vậy bổ sung vitamin từ các loại rau tươi sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật... Vậy ăn rau củ gì tốt trong ngày hè.
SKĐS - Ngoài công dụng làm rau ăn, dền gai còn được xem như là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh. Toàn cây được dùng làm thuốc. Có thể thu hái quanh năm, đem về rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô.
SKĐS - Rau dền có nhiều loại như dền canh, dền tía, dền đỏ đều thuộc họ rau dền - Amaranthaceace. Rau dền rất thông dụng trong bữa cơm của người Việt. Rau dền thường luộc, nấu canh với tôm, cua, cá hoặc xào, nấu chung nhiều loại rau khác.
SKĐS - Theo Đông y, dền cơm vị ngọt, tính hàn. Dền tía vị ngọt, mát, vào đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, ích khí và khai khiếu.
SKĐS - Trước thềm khai mạc Ngày hội Văn hóa dân tộc Chăm lần thứ VI tỉnh Khánh Hòa năm 2026, không khí háo hức đang lan tỏa tại địa phương khi nhiều người dân, du khách và cộng đồng người Chăm cùng hướng về sự kiện.
SKĐS - Công an TP Hải Phòng vừa phát đi thông tin về vụ việc xảy ra tại khu tái định cư Tam Kỳ, phường An Biên. Đáng chú ý, khi cơ quan chức năng có mặt phát hiện 1 cô gái đã tử vong và cạnh đó là nam thanh niên đang dùng dao tự tử.
SKĐS - FDA vừa có động thái mang tính bước ngoặt đối với pháp điều trị bệnh hiếm mang tính đột phá của hãng Regenxbio.
