SKĐS - Nghe nói ăn rau dền tốt cho sức khỏe, nhất là xương khớp và bổ máu, người bệnh mua rau dền giống về trồng. Khi rau dền trong vườn đến độ thu hoạch, ngày nào ông Trần cũng ăn đủ 3 bữa một ngày, liên tục hơn 1 tuần liền.
SKĐS - Dền gai là loại rau dại mọc hoang ở nhiều vùng nước ta, thường được sử dụng làm rau ăn hằng ngày. Tuy nhiên, ngoài giá trị dinh dưỡng cao, loại rau này còn có nhiều công dụng tốt với sức khỏe.
SKĐS - Có ý kiến cho rằng ăn rau dền cả tuần sẽ bổ máu, điều này liệu có đúng?
SKĐS - Chỉ vài ngàn đồng một mớ rau dền nhưng giá trị dinh dưỡng của rau dền lại rất đặc biệt với sức khỏe, tuy nhiên loại rau này lại không phù hợp với một nhóm người.
SKĐS - Có hai giống rau dền chúng ta hay ăn là đỏ và xanh, vậy chúng có những công dụng gì và ăn loại nào bổ hơn?
SKĐS - Mùa hè khí hậu nóng nực, khó chịu đang đến gần. Dưới đây là một số món canh dễ làm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, nâng cao sức khỏe...
SKĐS - Không uống đủ nước, ăn ít chất xơ là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây bệnh táo bón. Vì vậy, trong chế độ ăn uống để phòng và điều trị táo bón không thể thiếu những thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là rau củ quả.
SKĐS - Rau mồng tơi là loại rau rất quen thuộc và dễ ăn, nhất là những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên, cũng có những lưu ý với một số nhóm người không nên ăn nhiều loại rau này.
SKĐS - Một số bệnh nhân đái tháo đường thường tự tìm hiểu thông tin trên mạng xã hội hoặc chỉ dẫn cho nhau không nên ăn rau dền vì không tốt cho thận, do lo ngại biến chứng đái tháo đường. Vậy, thực hư thế nào?
SKĐS - Ngưu tất là loại cây thảo, họ rau dền. Rễ ngưu tất được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc của y học cổ truyền, có tác dụng hỗ trợ chống viêm, giảm đau, hỗ trợ trị phong tê thấp, bí tiểu, viêm họng...
SKĐS- Rau dền được trồng cách đây ít nhất 6.000 năm; dùng làm lương thực ở châu Mỹ, châu Phi và vùng núi Hymalaya. Y học cổ truyền phương Đông còn sử dụng rau dền để làm thuốc.
SKĐS - Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng làm cơ thể chúng ta mệt mỏi, rã rời, sức đề kháng giảm sút nên rất dễ bị cảm nắng, say nắng nóng... Hơn nữa, do thời tiết oi bức, các dịch bệnh cũng gia tăng, vì vậy bổ sung vitamin từ các loại rau tươi sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật... Vậy ăn rau củ gì tốt trong ngày hè.
SKĐS - Ngoài công dụng làm rau ăn, dền gai còn được xem như là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh. Toàn cây được dùng làm thuốc. Có thể thu hái quanh năm, đem về rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô.
SKĐS - Rau dền có nhiều loại như dền canh, dền tía, dền đỏ đều thuộc họ rau dền - Amaranthaceace. Rau dền rất thông dụng trong bữa cơm của người Việt. Rau dền thường luộc, nấu canh với tôm, cua, cá hoặc xào, nấu chung nhiều loại rau khác.
SKĐS - Theo Đông y, dền cơm vị ngọt, tính hàn. Dền tía vị ngọt, mát, vào đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, ích khí và khai khiếu.
SKĐS - Sau khi chính thức mang tên Công viên An Hòa và được chỉnh trang nhiều hạng mục, không gian xanh rộng khoảng 28 ha ở phía Tây Hà Nội trở thành điểm đi bộ, tập thể dục và vui chơi quen thuộc của người dân.
SKĐS - Từ mâu thuẫn trên mạng xã hội, hai nhóm thanh thiếu niên mang theo súng, dao và nhiều hung khí hẹn nhau giải quyết tại xã Tân Vĩnh Lộc (TPHCM). Trong lúc xô xát, một người bị bắn trúng chân, 4 đối tượng bị bắt khẩn cấp.
SKĐS - Các nhà khoa học vừa tìm ra câu trả lời cho lý do thần Mặt Trăng Thoth lại mang hình dáng của 2 loài vật khác nhau, trái với hầu hết vị thần khác của Ai Cập cổ đại.
