rau củ
6 loại rau củ quả ăn cả vỏ giúp hấp thu trọn vẹn dưỡng chất
Dinh dưỡng - 31/03/2026 06:05SKĐS - Thay vì gọt bỏ theo thói quen, việc giữ lại lớp vỏ của một số loại củ quả sẽ giúp tận dụng tối đa nguồn vitamin và chất xơ tự nhiên.
7 điều có thể xảy ra với cơ thể người không ăn rau và trái cây
Dinh dưỡng - 03/03/2026 09:00SKĐS - Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Rau cải xoong có tác dụng gì?
Dinh dưỡng - 15/12/2025 10:00SKĐS - Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
Mưa bão gây thiếu hụt rau củ, TP Hồ Chí Minh tăng dự trữ, mở rộng nguồn cung
Thị trường - 21/11/2025 07:12Mưa bão kéo dài ở nhiều tỉnh, thành đang tác động trực tiếp đến hoạt động cung ứng nông sản, thực phẩm cho TP Hồ Chí Minh, khiến giá nhiều mặt hàng, đặc biệt là rau củ tại các chợ truyền thống tăng cao. Trước tình hình trên, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh đã thực hiện nhiều nhóm giải pháp để đảm bảo nguồn cung rau củ quả.
Tại sao rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và đậu là nền tảng bữa ăn lành mạnh?
Dinh dưỡng - 13/11/2025 21:51SKĐS - Chế độ ăn uống giữ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch. Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học khẳng định rằng rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu là nhóm thực phẩm giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Vậy điều gì khiến những thực phẩm này trở thành nền tảng không thể thiếu của bữa ăn lành mạnh?
Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?
Dinh dưỡng - 30/10/2025 06:05SKĐS - Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.
5 loại rau củ tốt cho bệnh gout và cách chế biến có lợi nhất
Vị thuốc quanh ta - 23/10/2025 09:00SKĐS - Người mắc bệnh gout nên chú trọng điều hòa dinh dưỡng, thanh nhiệt và giải độc. Một số loại rau củ quen thuộc không chỉ giúp giảm axit uric mà còn hỗ trợ thải độc, cải thiện chức năng gan thận.
Ăn bao nhiêu rau quả mỗi ngày là đủ?
Dinh dưỡng - 10/08/2025 06:02SKĐS - Rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm thiếu yếu trong chế độ ăn hằng ngày nhưng nhiều người còn băn khoăn chưa biết lượng rau quả nên ăn mỗi ngày bao nhiêu là đủ?
Rửa rau củ quả có nên dùng nước chuyên dụng hay tự chế?
Xã hội - 18/06/2025 07:11SKĐS - Sử dụng nước rửa rau quả chuyên dụng để làm sạch các loại hóa chất tồn dư trên rau củ hay chỉ ngâm nước muối và rửa dưới vòi nước là làm sạch?
Giá nhiều loại rau củ Đà Lạt tăng mạnh sau thời gian dài
Thị trường - 18/06/2025 07:06Sau thời gian dài rớt giá, nhiều loại rau củ đặc sản của thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) đang tăng mạnh trở lại. Nguyên nhân do thị trường tiêu thụ tăng cao, trong khi sản lượng rau củ bị ảnh hưởng bởi các trận mưa sau bão số 1 vừa qua.
7 loại rau củ có thể giúp hạ men gan
Dinh dưỡng - 12/06/2025 15:30SKĐS - Men gan cao có nguy cơ dẫn đến các bệnh nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, một số loại rau củ có thể hỗ trợ hạ men gan, giúp giảm các nguy cơ do men gan cao gây nên.
5 loại rau củ tốt cho người tăng huyết áp
Chế độ ăn người bệnh - 27/05/2025 13:35SKĐS - Chế độ ăn cho người tăng huyết áp nên ít natri, đồng thời kết hợp nhiều loại trái cây giàu chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt và rau.
Ít ăn trái cây và rau củ có sao không?
Dinh dưỡng - 12/04/2025 14:00SKĐS - Rau củ và trái cây đóng vai trò vô cùng quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của con người, không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.
8 lợi ích sức khỏe của cà tím có thể bạn chưa biết
Dinh dưỡng - 10/04/2025 09:19SKĐS - Ăn cà tím hàng ngày có lợi cho sức khỏe vì đây là nguồn vitamin, chất xơ, nasumin và acid chlorogenic dồi dào.
8 thay đổi đơn giản trong chế độ ăn giúp sống khỏe, sống thọ
Dinh dưỡng - 03/04/2025 20:00SKĐS - Nhiều người cho rằng tuổi thọ phần lớn được quyết định bởi di truyền. Tuy nhiên, chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, giúp trẻ hóa và sống thọ.
Chiến sĩ mới nén nỗi buồn ngày nhập ngũ, lập công trên thao trường
Xã hội - 09/04/2026 13:54SKĐS - Chiến sĩ mới Nguyễn Huy Hiểu ở Vùng 4 Hải quân đã nén nỗi buồn riêng, miệt mài rèn luyện và quyết tâm đạt danh hiệu “Hoa bắn giỏi”.
Bắt tạm giam Trần Thị Bích Phượng do lừa đảo chuyển nhượng 25.000m² đất ở Phú Quốc
Pháp luật - 09/04/2026 13:00SKĐS - Dù ký hợp đồng chuyển nhượng thửa đất rộng 25.000m² tại Phú Quốc với giá 17 tỷ đồng và nhận trước 6 tỷ đồng từ bên mua, Trần Thị Bích Phượng không thực hiện cam kết hoàn tất thủ tục pháp lý như đã thỏa thuận, có dấu hiệu lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Phát hiện yếu tố không ngờ quyết định hiệu quả của thuốc giảm cân
Quốc tế - 09/04/2026 12:30SKĐS - Một nghiên cứu mới vừa hé lộ yếu tố không ngờ có thể giúp một số người giảm cân nhanh hơn khi dùng các loại thuốc như GLP-1, Wegovy hay Zepbound.
9 loại rau củ giàu chất chống oxy hóa giúp làn da tươi trẻ
Khỏe - Đẹp - 11/03/2025 15:00SKĐS - Rau củ là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe toàn diện, đặc biệt là làn da. Dưới đây là 9 loại rau củ nên ăn thường xuyên để nuôi dưỡng làn da, ngăn ngừa lão hóa..
Kiểm tra cơ sở sản xuất kẹo rau củ Kera ở Đắk Lắk
Xã hội - 07/03/2025 16:57SKĐS - Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đã lập đoàn kiểm tra quy trình sản xuất kẹo rau củ Kera tại Công ty Cổ phần ASIA LIFE (trụ sở ở xã Ea Tu, TP. Buôn Ma Thuột).
15 loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 02/03/2025 13:30SKĐS - Rau củ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất vì chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nhiều người coi rau là siêu thực phẩm. Tham khảo danh sách 15 loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
5 loại thực phẩm thân thiện với bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 17/02/2025 06:10SKĐS - Với các gợi ý dưới đây, người bệnh đái tháo đường có thể kiểm soát bệnh mà không phải bỏ qua những món ăn ưa thích.
Gợi ý 3 món súp rau củ bổ dưỡng cho năm mới khỏe mạnh
Dinh dưỡng - 03/02/2025 17:00SKĐS - Vào những ngày rét, một bữa ăn ấm áp cung cấp năng lượng và giúp giữ ấm cơ thể. Dưới đây là gợi ý cách nấu 3 món súp từ rau củ vừa dễ làm vừa bổ dưỡng.
Rau củ màu tím có tác dụng gì?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 26/01/2025 14:41SKĐS - Ngoài việc trông hấp dẫn thị giác, rau củ màu tím là nguồn cung cấp dinh dưỡng, chống oxy hóa tuyệt vời, giúp ngăn ngừa bệnh tật và thúc đẩy quá trình chữa lành…
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGĐại học Y Dược TPHCM đầu tư 250 tỷ đồng đào tạo tiến sĩ, hướng tới top 100 châu Á
SKĐS - Với định hướng lấy nguồn nhân lực làm trụ cột phát triển, Đại học Y Dược TPHCM triển khai chính sách hỗ trợ toàn diện đào tạo tiến sĩ, kỳ vọng xây dựng đội ngũ nhân lực y tế chất lượng cao, từng bước đưa nhà trường vươn tầm khu vực và quốc tế.
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4Đưa dịch vụ sàng lọc bệnh nội tiết về tận cơ sở
SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4 với chủ đề “Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh”, Bệnh viện Nội tiết Nghệ An triển khai chuỗi hoạt động hướng về cộng đồng, tập trung vào sàng lọc, phát hiện sớm bệnh không lây nhiễm và nâng cao nhận thức chăm sóc sức khỏe.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾCập nhật văn bản pháp luật mới vào dự thảo Quy chuẩn giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm
SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với Tổ soạn thảo, nhóm biên tập nhằm soát xét, sửa đổi Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước
SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNhiều người bị rắn cắn ngay khi ở nhà
SKĐS - Tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên, khoa Hồi sức tích cực - Chống độc liên tiếp tiếp nhận bệnh nhân bị rắn cắn khi đang sinh hoạt ở nhà như ngồi trước cửa, đi lại ban đêm. Không ít trường hợp nhập viện muộn, đã xuất hiện khó thở, nguy cơ diễn biến nặng.
Phòng mạch online
Uống nước dừa mỗi ngày huyết áp thay đổi như thế nào?
SKĐS - Nước dừa là thức uống tự nhiên giàu kali, được cho là có lợi cho người huyết áp cao. Tuy nhiên, việc uống mỗi ngày có thể ảnh hưởng đến huyết áp theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào thể trạng và lượng sử dụng.