rau củ quả

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Dinh dưỡng - 30/10/2025 06:05

SKĐS - Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.

Mẹo nhỏ bảo quản rau quả luôn tươi ngon

Mẹo nhỏ bảo quản rau quả luôn tươi ngon

Dinh dưỡng - 20/12/2024 11:16

SKĐS - Để rau củ, trái cây luôn tươi ngon, giữ được hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ bảo quản rau quả.

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Dinh dưỡng - 16/12/2024 13:30

SKĐS - Củ cải được biết là rất giàu vitamin và khoáng chất. Dù ngon và bổ dưỡng nhưng củ cải cũng có một số tác dụng phụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

4 lý do nên ăn su hào

4 lý do nên ăn su hào

Dinh dưỡng - 06/11/2024 06:08

SKĐS - Su hào có nhiều lợi ích sức khỏe và công dụng ẩm thực. Đó là một nguồn dinh dưỡng tốt, giàu vitamin C và chất xơ…

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Dinh dưỡng - 27/09/2024 15:30

SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 24/07/2024 06:34

SKĐS - Chúng ta ai cũng đều mong muốn có tuổi thọ cao và khỏe mạnh. Vậy làm thế nào để có được điều này?

10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe

10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 05/02/2024 14:30

SKĐS - Mùa xuân mang lại sự sinh sôi dồi dào tự nhiên với nhiều loại cây, hoa và những loại thực phẩm mùa xuân thơm ngon, đầy màu sắc, tốt cho sức khỏe của bạn.

14 loại rau lá xanh tốt nhất

14 loại rau lá xanh tốt nhất

Dinh dưỡng - 13/01/2024 16:00

SKĐS - Rau lá xanh là một nhóm rau đa dạng có chất dinh dưỡng dồi dào. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, rau lá xanh vượt trội hơn các loại rau khác về lượng vitamin (A, E, K, folate), khoáng chất (canxi, kali), chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật.

Bạn có biết về 10 tác dụng phụ không tốt của rau?

Bạn có biết về 10 tác dụng phụ không tốt của rau?

Cảnh giác thực phẩm - 12/01/2024 14:30

SKĐS - Rau luôn được coi là một thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mọi người vì chứa chất xơ, vi chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, rau cũng có những tác dụng phụ có thể gây bất lợi cho một số người.

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/01/2024 06:18

SKĐS - Thêm món salad vào thực đơn hằng ngày là cách mang lại lợi ích 'xanh' cho sức khỏe, cung cấp vitamin, khoáng chất hay chất xơ và hơn thế nữa.

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 07/01/2024 09:00

SKĐS - Cải xoăn (cải Kale) là một loại rau lá xanh có nhiều tính linh hoạt và thành phần dinh dưỡng dồi dào chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ, chất chống oxy hóa... Ăn cải xoăn có những lợi ích và hạn chế gì?

Trái cây, rau củ tươi và đông lạnh có khác nhau về lợi ích sức khỏe không?

Trái cây, rau củ tươi và đông lạnh có khác nhau về lợi ích sức khỏe không?

Dinh dưỡng - 01/01/2024 07:30

SKĐS – Nhiều người băn khoăn về giá trị dinh dưỡng của trái cây tươi và đông lạnh và thường lựa chọn trái cây tươi. Người nội trợ cùng tham khảo những lý do dưới đây để đưa ra quyết định dùng trái cây tươi hay đông lạnh.

Ăn trái cây và rau quả thế nào là đúng cách?

Ăn trái cây và rau quả thế nào là đúng cách?

Dinh dưỡng - 31/12/2023 06:12

SKĐS - Ăn nhiều trái cây và rau quả có nhiều lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách ăn những loại trái cây và rau quả của nhiều người đã đúng hay chưa?

Các loại rau tốt nhất cho người bệnh viêm khớp

Các loại rau tốt nhất cho người bệnh viêm khớp

Chế độ ăn người bệnh - 10/12/2023 10:30

SKĐS - Nhiều loại rau rất giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và giảm viêm khắp cơ thể, kể cả ở khớp. Vậy người bệnh viêm khớp nên chọn những loại rau nào?

Loại củ quả, trái cây nào không nên gọt vỏ?

Loại củ quả, trái cây nào không nên gọt vỏ?

Dinh dưỡng - 07/12/2023 13:25

SKĐS - Ăn nhiều trái cây và rau củ quả có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những loại trái cây và rau củ quả được ăn tốt nhất khi ăn cả vỏ.

Dòng người trở lại TP Hồ Chí Minh tăng cao, vé máy bay khan hiếm cục bộ

Dòng người trở lại TP Hồ Chí Minh tăng cao, vé máy bay khan hiếm cục bộ

Xã hội - 24/02/2026 15:16

Ngày 24/2 (mùng 8 Tết), dòng người quay trở lại TP Hồ Chí Minh làm việc và học tập tiếp tục tăng cao, khiến thị trường vé máy bay các chặng về thành phố rơi vào tình trạng căng thẳng. Nhiều đường bay gần như kín chỗ, giá vé tăng mạnh so với ngày thường, thậm chí có chặng phải bay nối chuyến với chi phí cao mới còn chỗ.

Đột kích khách sạn, phát hiện 8 thanh thiếu niên dương tính ma túy, có 2 em 14 tuổi

Đột kích khách sạn, phát hiện 8 thanh thiếu niên dương tính ma túy, có 2 em 14 tuổi

Pháp luật - 24/02/2026 15:21

SKĐS - Ngày 24/2, Công an tỉnh Đồng Nai thông tin, đơn vị vừa bắt quả tang nhóm thanh thiếu niên tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy trong khách sạn, đặc biệt trong đó có 2 em 14 tuổi.

Nga hưởng lợi khi Pháp từ chối chia sẻ công nghệ Rafale với Ấn Độ

Nga hưởng lợi khi Pháp từ chối chia sẻ công nghệ Rafale với Ấn Độ

Quốc tế - 24/02/2026 15:21

SKĐS - Pháp được cho là từ chối chia sẻ các công nghệ cốt lõi của tiêm kích Rafale với Ấn Độ, điều này có vô tình khiến lựa chọn Su-57 của Nga trở nên hấp dẫn hơn?

7 loại trái cây và rau quả ngừa cảm cúm, tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh

7 loại trái cây và rau quả ngừa cảm cúm, tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh

Dinh dưỡng - 27/11/2023 13:35

SKĐS - Người có miễn dịch kém rất dễ mắc cảm cúm, cảm lạnh, đặc biệt trong mùa lạnh. Thường xuyên ăn một số loại trái cây, rau củ này sẽ giúp tăng cường sức khỏe ngừa bệnh cúm và cảm lạnh.

7 loại rau củ quả màu trắng tốt cho sức khỏe

7 loại rau củ quả màu trắng tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 26/11/2023 06:06

SKĐS - Nhiều người thường nghĩ rằng ăn các loại rau lá xanh đậm mới tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế, các chuyên dinh dưỡng thường khuyến khích chúng ta ăn các sản phẩm có màu sắc khác nhau, ngay các loại rau củ quả màu trắng cũng không nên bỏ qua.

Cách làm sạch, bảo quản trái cây và rau củ quả đơn giản nhất nhưng tốt nhất

Cách làm sạch, bảo quản trái cây và rau củ quả đơn giản nhất nhưng tốt nhất

Dinh dưỡng - 16/09/2023 06:18

SKĐS – Rau củ, trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống và nhiều loại còn được ăn sống, không qua nấu chín. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sạch và bảo quản rau củ, trái cây đúng cách để an toàn cho sức khỏe.

Loại ớt chuông nào có lợi cho sức khỏe nhất?

Loại ớt chuông nào có lợi cho sức khỏe nhất?

Dinh dưỡng - 05/09/2023 14:38

SKĐS - Ớt chuông là thực phẩm thường được sử dụng trang trí trong nhiều món ăn bởi sự hấp dẫn về màu sắc. Nhưng sự thực, ớt chuông có nhiều lợi ích tuyệt vời với sức khỏe, đặc biệt là ớt chuông đỏ.

Nước ép trái cây có thực sự tốt cho việc giảm cân không?

Nước ép trái cây có thực sự tốt cho việc giảm cân không?

Dinh dưỡng - 28/08/2023 11:38

SKĐS - Một số người lựa chọn nước ép trái cây để thay thế đồ ăn trong quá trình giảm cân vì cho rằng loại nước uống này có nguồn gốc từ trái cây và rau củ nên có khả năng giảm cân tối ưu.

Người bệnh đái tháo đường và thừa cân có nên hạn chế rau chứa tinh bột?

Người bệnh đái tháo đường và thừa cân có nên hạn chế rau chứa tinh bột?

Dinh dưỡng - 01/08/2023 11:54

SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh tốt cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên cũng có một số loại rau có chứa lượng tinh bột cao hơn so với các loại khác. Điều này khiến chúng trở thành mối lo ngại tiềm ẩn đối với người mắc bệnh đái đường hoặc những người đang thực hiện kế hoạch giảm cân ít carb.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới

SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...

Chủ tịch Quốc hội: Bảo đảm an ninh tuyệt đối cho bầu cử ĐBQH khóa XVI BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Chủ tịch Quốc hội: Bảo đảm an ninh tuyệt đối cho bầu cử ĐBQH khóa XVI

SKĐS - Ngày 24/2, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn làm việc với Ủy ban Quốc phòng, An ninh và Đối ngoại. Phát biểu tại buổi làm việc, Chủ tịch Quốc hội yêu cầu, Ủy ban cần bảo đảm an ninh, trật tự, an toàn xã hội cho công tác bầu cử ĐBQH khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp.

Phát động Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2 KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)

Phát động Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2

SKĐS - Nhân dịp kỷ niệm Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2, Báo Sức khỏe và Đời sống sẽ phát động Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII, tiếp tục lan tỏa và tôn vinh những tấm gương tận tụy, những câu chuyện giàu nhân văn của đội ngũ thầy thuốc, nhân viên y tế trong sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Phòng mạch online

Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?

SKĐS - Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hằng ngày?