rau củ quả

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Dinh dưỡng - 30/10/2025 06:05

SKĐS - Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.

Mẹo nhỏ bảo quản rau quả luôn tươi ngon

Mẹo nhỏ bảo quản rau quả luôn tươi ngon

Dinh dưỡng - 20/12/2024 11:16

SKĐS - Để rau củ, trái cây luôn tươi ngon, giữ được hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ bảo quản rau quả.

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Dinh dưỡng - 16/12/2024 13:30

SKĐS - Củ cải được biết là rất giàu vitamin và khoáng chất. Dù ngon và bổ dưỡng nhưng củ cải cũng có một số tác dụng phụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

4 lý do nên ăn su hào

4 lý do nên ăn su hào

Dinh dưỡng - 06/11/2024 06:08

SKĐS - Su hào có nhiều lợi ích sức khỏe và công dụng ẩm thực. Đó là một nguồn dinh dưỡng tốt, giàu vitamin C và chất xơ…

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Dinh dưỡng - 27/09/2024 15:30

SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 24/07/2024 06:34

SKĐS - Chúng ta ai cũng đều mong muốn có tuổi thọ cao và khỏe mạnh. Vậy làm thế nào để có được điều này?

10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe

10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 05/02/2024 14:30

SKĐS - Mùa xuân mang lại sự sinh sôi dồi dào tự nhiên với nhiều loại cây, hoa và những loại thực phẩm mùa xuân thơm ngon, đầy màu sắc, tốt cho sức khỏe của bạn.

14 loại rau lá xanh tốt nhất

14 loại rau lá xanh tốt nhất

Dinh dưỡng - 13/01/2024 16:00

SKĐS - Rau lá xanh là một nhóm rau đa dạng có chất dinh dưỡng dồi dào. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, rau lá xanh vượt trội hơn các loại rau khác về lượng vitamin (A, E, K, folate), khoáng chất (canxi, kali), chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật.

Bạn có biết về 10 tác dụng phụ không tốt của rau?

Bạn có biết về 10 tác dụng phụ không tốt của rau?

Cảnh giác thực phẩm - 12/01/2024 14:30

SKĐS - Rau luôn được coi là một thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mọi người vì chứa chất xơ, vi chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, rau cũng có những tác dụng phụ có thể gây bất lợi cho một số người.

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/01/2024 06:18

SKĐS - Thêm món salad vào thực đơn hằng ngày là cách mang lại lợi ích 'xanh' cho sức khỏe, cung cấp vitamin, khoáng chất hay chất xơ và hơn thế nữa.

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 07/01/2024 09:00

SKĐS - Cải xoăn (cải Kale) là một loại rau lá xanh có nhiều tính linh hoạt và thành phần dinh dưỡng dồi dào chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ, chất chống oxy hóa... Ăn cải xoăn có những lợi ích và hạn chế gì?

Trái cây, rau củ tươi và đông lạnh có khác nhau về lợi ích sức khỏe không?

Trái cây, rau củ tươi và đông lạnh có khác nhau về lợi ích sức khỏe không?

Dinh dưỡng - 01/01/2024 07:30

SKĐS – Nhiều người băn khoăn về giá trị dinh dưỡng của trái cây tươi và đông lạnh và thường lựa chọn trái cây tươi. Người nội trợ cùng tham khảo những lý do dưới đây để đưa ra quyết định dùng trái cây tươi hay đông lạnh.

Ăn trái cây và rau quả thế nào là đúng cách?

Ăn trái cây và rau quả thế nào là đúng cách?

Dinh dưỡng - 31/12/2023 06:12

SKĐS - Ăn nhiều trái cây và rau quả có nhiều lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách ăn những loại trái cây và rau quả của nhiều người đã đúng hay chưa?

Các loại rau tốt nhất cho người bệnh viêm khớp

Các loại rau tốt nhất cho người bệnh viêm khớp

Chế độ ăn người bệnh - 10/12/2023 10:30

SKĐS - Nhiều loại rau rất giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và giảm viêm khắp cơ thể, kể cả ở khớp. Vậy người bệnh viêm khớp nên chọn những loại rau nào?

Loại củ quả, trái cây nào không nên gọt vỏ?

Loại củ quả, trái cây nào không nên gọt vỏ?

Dinh dưỡng - 07/12/2023 13:25

SKĐS - Ăn nhiều trái cây và rau củ quả có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những loại trái cây và rau củ quả được ăn tốt nhất khi ăn cả vỏ.

La Nina suy yếu nhưng mưa còn nhiều, cao điểm rét đậm tập trung thời gian tới

La Nina suy yếu nhưng mưa còn nhiều, cao điểm rét đậm tập trung thời gian tới

Xã hội - 15/12/2025 20:19

SKĐS - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, trong 6 tháng đầu năm 2026, thời tiết trên phạm vi cả nước tiếp tục diễn biến phức tạp dưới tác động của hiện tượng La Nina suy yếu dần và có khả năng chuyển sang trạng thái trung tính.

Khởi tố đối tượng đẩy cảnh sát giao thông vào đầu xe tải

Khởi tố đối tượng đẩy cảnh sát giao thông vào đầu xe tải

Pháp luật - 15/12/2025 20:47

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Đặng Từ Thịnh (SN: 1977, trú tại: xã Phượng Dực, Hà Nội) về tội giết người.

Lệnh cấm gây tranh cãi ở Trung Quốc khiến người dân đổ xô mua tích trữ nhiệt kế thuỷ ngân

Lệnh cấm gây tranh cãi ở Trung Quốc khiến người dân đổ xô mua tích trữ nhiệt kế thuỷ ngân

Quốc tế - 15/12/2025 19:25

Việc Trung Quốc chuẩn bị cấm sản xuất nhiệt kế thủy ngân từ năm 2026 đang làm dấy lên làn sóng tranh luận mạnh mẽ trong dư luận, xoay quanh các vấn đề an toàn sức khỏe, độ chính xác cũng như sự gắn bó với một vật dụng quen thuộc trong nhiều gia đình suốt hàng chục năm qua.

7 loại trái cây và rau quả ngừa cảm cúm, tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh

7 loại trái cây và rau quả ngừa cảm cúm, tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh

Dinh dưỡng - 27/11/2023 13:35

SKĐS - Người có miễn dịch kém rất dễ mắc cảm cúm, cảm lạnh, đặc biệt trong mùa lạnh. Thường xuyên ăn một số loại trái cây, rau củ này sẽ giúp tăng cường sức khỏe ngừa bệnh cúm và cảm lạnh.

7 loại rau củ quả màu trắng tốt cho sức khỏe

7 loại rau củ quả màu trắng tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 26/11/2023 06:06

SKĐS - Nhiều người thường nghĩ rằng ăn các loại rau lá xanh đậm mới tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế, các chuyên dinh dưỡng thường khuyến khích chúng ta ăn các sản phẩm có màu sắc khác nhau, ngay các loại rau củ quả màu trắng cũng không nên bỏ qua.

Cách làm sạch, bảo quản trái cây và rau củ quả đơn giản nhất nhưng tốt nhất

Cách làm sạch, bảo quản trái cây và rau củ quả đơn giản nhất nhưng tốt nhất

Dinh dưỡng - 16/09/2023 06:18

SKĐS – Rau củ, trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống và nhiều loại còn được ăn sống, không qua nấu chín. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sạch và bảo quản rau củ, trái cây đúng cách để an toàn cho sức khỏe.

Loại ớt chuông nào có lợi cho sức khỏe nhất?

Loại ớt chuông nào có lợi cho sức khỏe nhất?

Dinh dưỡng - 05/09/2023 14:38

SKĐS - Ớt chuông là thực phẩm thường được sử dụng trang trí trong nhiều món ăn bởi sự hấp dẫn về màu sắc. Nhưng sự thực, ớt chuông có nhiều lợi ích tuyệt vời với sức khỏe, đặc biệt là ớt chuông đỏ.

Nước ép trái cây có thực sự tốt cho việc giảm cân không?

Nước ép trái cây có thực sự tốt cho việc giảm cân không?

Dinh dưỡng - 28/08/2023 11:38

SKĐS - Một số người lựa chọn nước ép trái cây để thay thế đồ ăn trong quá trình giảm cân vì cho rằng loại nước uống này có nguồn gốc từ trái cây và rau củ nên có khả năng giảm cân tối ưu.

Người bệnh đái tháo đường và thừa cân có nên hạn chế rau chứa tinh bột?

Người bệnh đái tháo đường và thừa cân có nên hạn chế rau chứa tinh bột?

Dinh dưỡng - 01/08/2023 11:54

SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh tốt cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên cũng có một số loại rau có chứa lượng tinh bột cao hơn so với các loại khác. Điều này khiến chúng trở thành mối lo ngại tiềm ẩn đối với người mắc bệnh đái đường hoặc những người đang thực hiện kế hoạch giảm cân ít carb.

Cam kết chính trị mạnh mẽ của Việt Nam trong ưu tiên phòng, chống bệnh không lây nhiễm ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Cam kết chính trị mạnh mẽ của Việt Nam trong ưu tiên phòng, chống bệnh không lây nhiễm

SKĐS - Nhóm bệnh không lây nhiễm gây gánh nặng bệnh tật và tử vong hàng đầu tại Việt Nam, tác động trực tiếp tới chất lượng dân số, năng suất lao động và chi phí chăm sóc sức khỏe. Công tác phòng, chống bệnh không lây nhiễm vì vậy được xem là nhiệm vụ mang tính chiến lược, đòi hỏi cách tiếp cận toàn diện...

Bộ Y tế họp chuẩn bị công tác Y tế phục vụ Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế họp chuẩn bị công tác Y tế phục vụ Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng

SKĐS - Chiều 15/12, tại trụ sở Bộ Y tế, GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia đã chủ trì cuộc họp lần thứ 2 về việc chuẩn bị công tác y tế phục vụ Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.

Giải Báo chí về HIV/AIDS: Tôn vinh những 'người giữ lửa' thầm lặng Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

Giải Báo chí về HIV/AIDS: Tôn vinh những 'người giữ lửa' thầm lặng

SKĐS - Loạt bài "Những người giữ lửa cho công tác phòng, chống HIV/AIDS ở Việt Nam" của tác giả Bích Ngọc khắc họa những "chiến binh thầm lặng" bám địa bàn, góp phần thu hẹp khoảng trống dịch vụ và lan tỏa nỗ lực cộng đồng trong hành trình chấm dứt AIDS.

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động

SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.

Phòng mạch online

Nước hầm xương có thực sự giàu collagen và tốt như lời đồn?

SKĐS - Nhiều bà nội trợ vẫn ninh xương cả tiếng đồng hồ vì tin rằng đây là bát nước cốt đại bổ, giàu collagen và canxi. Thế nhưng, thực tế nước hầm xương không thần thánh như chúng ta tưởng. Nếu dùng sai cách, món ăn quen thuộc này còn tiềm ẩn nguy cơ gây tăng axit uric, rối loạn chuyển hóa và gánh nặng cho hệ tim mạch.