rau củ quả

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Ăn gì để vừa tiết kiệm vừa đủ vitamin khi rau xanh tăng giá mạnh?

Dinh dưỡng - 30/10/2025 06:05

SKĐS - Mưa lũ gây ngập lụt nghiêm trọng khiến nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm và đẩy giá lên mức 'ngất ngưởng', nhiều người tìm giải pháp thay thế cho bữa ăn hàng ngày.

Lâm Đồng là nguồn cung rau xanh, thịt và thủy sản an toàn chủ lực cho TPHCM

Lâm Đồng là nguồn cung rau xanh, thịt và thủy sản an toàn chủ lực cho TPHCM

Xã hội - 26/07/2025 20:03

SKĐS - Tổng sản lượng rau củ quả các loại của Lâm Đồng hiện đạt gần 3,5 triệu tấn mỗi năm. Ước tính 75% tổng sản lượng rau củ quả mà nông dân Lâm Đồng trồng trọt được chuyển tới TPHCM tiêu thụ.

5 loại rau củ tốt cho người tăng huyết áp

5 loại rau củ tốt cho người tăng huyết áp

Chế độ ăn người bệnh - 27/05/2025 13:35

SKĐS - Chế độ ăn cho người tăng huyết áp nên ít natri, đồng thời kết hợp nhiều loại trái cây giàu chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt và rau.

Giảm cân lành mạnh với 10 loại rau củ giàu protein

Giảm cân lành mạnh với 10 loại rau củ giàu protein

Khỏe - Đẹp - 07/01/2025 06:00

SKĐS - Protein có vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình giảm cân. Dưới đây là 10 loại rau củ giàu protein giúp duy trì cảm giác no lâu, nhờ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể...

Mẹo nhỏ bảo quản rau quả luôn tươi ngon

Mẹo nhỏ bảo quản rau quả luôn tươi ngon

Dinh dưỡng - 20/12/2024 11:16

SKĐS - Để rau củ, trái cây luôn tươi ngon, giữ được hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ bảo quản rau quả.

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Dinh dưỡng - 16/12/2024 13:30

SKĐS - Củ cải được biết là rất giàu vitamin và khoáng chất. Dù ngon và bổ dưỡng nhưng củ cải cũng có một số tác dụng phụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

4 lý do nên ăn su hào

4 lý do nên ăn su hào

Dinh dưỡng - 06/11/2024 06:08

SKĐS - Su hào có nhiều lợi ích sức khỏe và công dụng ẩm thực. Đó là một nguồn dinh dưỡng tốt, giàu vitamin C và chất xơ…

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Dinh dưỡng - 27/09/2024 15:30

SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 24/07/2024 06:34

SKĐS - Chúng ta ai cũng đều mong muốn có tuổi thọ cao và khỏe mạnh. Vậy làm thế nào để có được điều này?

10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe

10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 05/02/2024 14:30

SKĐS - Mùa xuân mang lại sự sinh sôi dồi dào tự nhiên với nhiều loại cây, hoa và những loại thực phẩm mùa xuân thơm ngon, đầy màu sắc, tốt cho sức khỏe của bạn.

14 loại rau lá xanh tốt nhất

14 loại rau lá xanh tốt nhất

Dinh dưỡng - 13/01/2024 16:00

SKĐS - Rau lá xanh là một nhóm rau đa dạng có chất dinh dưỡng dồi dào. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, rau lá xanh vượt trội hơn các loại rau khác về lượng vitamin (A, E, K, folate), khoáng chất (canxi, kali), chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật.

Bạn có biết về 10 tác dụng phụ không tốt của rau?

Bạn có biết về 10 tác dụng phụ không tốt của rau?

Cảnh giác thực phẩm - 12/01/2024 14:30

SKĐS - Rau luôn được coi là một thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mọi người vì chứa chất xơ, vi chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, rau cũng có những tác dụng phụ có thể gây bất lợi cho một số người.

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/01/2024 06:18

SKĐS - Thêm món salad vào thực đơn hằng ngày là cách mang lại lợi ích 'xanh' cho sức khỏe, cung cấp vitamin, khoáng chất hay chất xơ và hơn thế nữa.

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 07/01/2024 09:00

SKĐS - Cải xoăn (cải Kale) là một loại rau lá xanh có nhiều tính linh hoạt và thành phần dinh dưỡng dồi dào chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ, chất chống oxy hóa... Ăn cải xoăn có những lợi ích và hạn chế gì?

Xã hội

Pháp luật

Quốc tế

Trái cây, rau củ tươi và đông lạnh có khác nhau về lợi ích sức khỏe không?

Trái cây, rau củ tươi và đông lạnh có khác nhau về lợi ích sức khỏe không?

Dinh dưỡng - 01/01/2024 07:30

SKĐS – Nhiều người băn khoăn về giá trị dinh dưỡng của trái cây tươi và đông lạnh và thường lựa chọn trái cây tươi. Người nội trợ cùng tham khảo những lý do dưới đây để đưa ra quyết định dùng trái cây tươi hay đông lạnh.

Ăn trái cây và rau quả thế nào là đúng cách?

Ăn trái cây và rau quả thế nào là đúng cách?

Dinh dưỡng - 31/12/2023 06:12

SKĐS - Ăn nhiều trái cây và rau quả có nhiều lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách ăn những loại trái cây và rau quả của nhiều người đã đúng hay chưa?

Các loại rau tốt nhất cho người bệnh viêm khớp

Các loại rau tốt nhất cho người bệnh viêm khớp

Chế độ ăn người bệnh - 10/12/2023 10:30

SKĐS - Nhiều loại rau rất giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và giảm viêm khắp cơ thể, kể cả ở khớp. Vậy người bệnh viêm khớp nên chọn những loại rau nào?

Loại củ quả, trái cây nào không nên gọt vỏ?

Loại củ quả, trái cây nào không nên gọt vỏ?

Dinh dưỡng - 07/12/2023 13:25

SKĐS - Ăn nhiều trái cây và rau củ quả có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những loại trái cây và rau củ quả được ăn tốt nhất khi ăn cả vỏ.

7 loại trái cây và rau quả ngừa cảm cúm, tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh

7 loại trái cây và rau quả ngừa cảm cúm, tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh

Dinh dưỡng - 27/11/2023 13:35

SKĐS - Người có miễn dịch kém rất dễ mắc cảm cúm, cảm lạnh, đặc biệt trong mùa lạnh. Thường xuyên ăn một số loại trái cây, rau củ này sẽ giúp tăng cường sức khỏe ngừa bệnh cúm và cảm lạnh.

7 loại rau củ quả màu trắng tốt cho sức khỏe

7 loại rau củ quả màu trắng tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 26/11/2023 06:06

SKĐS - Nhiều người thường nghĩ rằng ăn các loại rau lá xanh đậm mới tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế, các chuyên dinh dưỡng thường khuyến khích chúng ta ăn các sản phẩm có màu sắc khác nhau, ngay các loại rau củ quả màu trắng cũng không nên bỏ qua.

Dòng sự kiện

Bộ Y tế rà soát tiến độ Đề án tăng cường năng lực pháp y, yêu cầu xử lý dứt điểm các nhiệm vụ chậm tiến độ CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế rà soát tiến độ Đề án tăng cường năng lực pháp y, yêu cầu xử lý dứt điểm các nhiệm vụ chậm tiến độ

SKĐS - Dù đã đạt một số kết quả bước đầu trong triển khai Đề án tăng cường năng lực hệ thống giám định pháp y, pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần giai đoạn 2026-2030, tuy nhiên Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn yêu cầu các đơn vị bám sát tiến độ, xác định rõ trách nhiệm, không để nhiệm vụ kéo dài...

Phòng mạch online

Vì sao răng bị ê buốt đột ngột khi ăn đồ nóng lạnh?

SKĐS - Răng bị ê buốt đột ngột khi dùng đồ nóng lạnh là hiện tượng phổ biến ở nhiều lứa tuổi. Tình trạng này phản ánh sự nhạy cảm của ngà răng khi lớp men bảo vệ bên ngoài bị tổn thương. Các kích thích nhiệt độ dễ dàng truyền đến dây thần kinh gây cảm giác nhói buốt khó chịu.