rau củ quả

6 loại trái cây và rau củ giàu nước nhất giúp giải nhiệt mùa hè

6 loại trái cây và rau củ giàu nước nhất giúp giải nhiệt mùa hè

Dinh dưỡng - 25/05/2026 06:05

SKĐS - Mùa hè oi bức khiến cơ thể liên tục mất nước qua mồ hôi. Bổ sung các loại trái cây và rau củ giàu nước là cách thanh lọc cơ thể, giải nhiệt hiệu quả từ bên trong.

Lâm Đồng là nguồn cung rau xanh, thịt và thủy sản an toàn chủ lực cho TPHCM

Lâm Đồng là nguồn cung rau xanh, thịt và thủy sản an toàn chủ lực cho TPHCM

Xã hội - 26/07/2025 20:03

SKĐS - Tổng sản lượng rau củ quả các loại của Lâm Đồng hiện đạt gần 3,5 triệu tấn mỗi năm. Ước tính 75% tổng sản lượng rau củ quả mà nông dân Lâm Đồng trồng trọt được chuyển tới TPHCM tiêu thụ.

5 loại rau củ tốt cho người tăng huyết áp

5 loại rau củ tốt cho người tăng huyết áp

Chế độ ăn người bệnh - 27/05/2025 13:35

SKĐS - Chế độ ăn cho người tăng huyết áp nên ít natri, đồng thời kết hợp nhiều loại trái cây giàu chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt và rau.

Giảm cân lành mạnh với 10 loại rau củ giàu protein

Giảm cân lành mạnh với 10 loại rau củ giàu protein

Khỏe - Đẹp - 07/01/2025 06:00

SKĐS - Protein có vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình giảm cân. Dưới đây là 10 loại rau củ giàu protein giúp duy trì cảm giác no lâu, nhờ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể...

Mẹo nhỏ bảo quản rau quả luôn tươi ngon

Mẹo nhỏ bảo quản rau quả luôn tươi ngon

Dinh dưỡng - 20/12/2024 11:16

SKĐS - Để rau củ, trái cây luôn tươi ngon, giữ được hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ bảo quản rau quả.

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Lợi ích sức khỏe và tác dụng phụ của củ cải

Dinh dưỡng - 16/12/2024 13:30

SKĐS - Củ cải được biết là rất giàu vitamin và khoáng chất. Dù ngon và bổ dưỡng nhưng củ cải cũng có một số tác dụng phụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

4 lý do nên ăn su hào

4 lý do nên ăn su hào

Dinh dưỡng - 06/11/2024 06:08

SKĐS - Su hào có nhiều lợi ích sức khỏe và công dụng ẩm thực. Đó là một nguồn dinh dưỡng tốt, giàu vitamin C và chất xơ…

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Top 10 loại rau mùa thu thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Dinh dưỡng - 27/09/2024 15:30

SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Làm thế nào để sống lâu và khỏe mạnh?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 24/07/2024 06:34

SKĐS - Chúng ta ai cũng đều mong muốn có tuổi thọ cao và khỏe mạnh. Vậy làm thế nào để có được điều này?

10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe

10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 05/02/2024 14:30

SKĐS - Mùa xuân mang lại sự sinh sôi dồi dào tự nhiên với nhiều loại cây, hoa và những loại thực phẩm mùa xuân thơm ngon, đầy màu sắc, tốt cho sức khỏe của bạn.

14 loại rau lá xanh tốt nhất

14 loại rau lá xanh tốt nhất

Dinh dưỡng - 13/01/2024 16:00

SKĐS - Rau lá xanh là một nhóm rau đa dạng có chất dinh dưỡng dồi dào. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, rau lá xanh vượt trội hơn các loại rau khác về lượng vitamin (A, E, K, folate), khoáng chất (canxi, kali), chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật.

Bạn có biết về 10 tác dụng phụ không tốt của rau?

Bạn có biết về 10 tác dụng phụ không tốt của rau?

Cảnh giác thực phẩm - 12/01/2024 14:30

SKĐS - Rau luôn được coi là một thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mọi người vì chứa chất xơ, vi chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, rau cũng có những tác dụng phụ có thể gây bất lợi cho một số người.

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/01/2024 06:18

SKĐS - Thêm món salad vào thực đơn hằng ngày là cách mang lại lợi ích 'xanh' cho sức khỏe, cung cấp vitamin, khoáng chất hay chất xơ và hơn thế nữa.

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 07/01/2024 09:00

SKĐS - Cải xoăn (cải Kale) là một loại rau lá xanh có nhiều tính linh hoạt và thành phần dinh dưỡng dồi dào chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ, chất chống oxy hóa... Ăn cải xoăn có những lợi ích và hạn chế gì?

Trái cây, rau củ tươi và đông lạnh có khác nhau về lợi ích sức khỏe không?

Trái cây, rau củ tươi và đông lạnh có khác nhau về lợi ích sức khỏe không?

Dinh dưỡng - 01/01/2024 07:30

SKĐS – Nhiều người băn khoăn về giá trị dinh dưỡng của trái cây tươi và đông lạnh và thường lựa chọn trái cây tươi. Người nội trợ cùng tham khảo những lý do dưới đây để đưa ra quyết định dùng trái cây tươi hay đông lạnh.

Xã hội

Giữ nhịp trống quê giữa vòng xoáy thị trường

Giữ nhịp trống quê giữa vòng xoáy thị trường

Xã hội - 20/06/2026 11:00

SKĐS - Từng là niềm tự hào của người dân Bắc Thai với tiếng trống vang xa khắp nhiều tỉnh thành, làng nghề này đang đối mặt với nguy cơ mai một khi những người gắn bó với nghề chủ yếu đã lớn tuổi. Giữa áp lực của thị trường và cuộc mưu sinh hiện đại, hành trình giữ làng nghề truyền thống đang trở nên gian nan.

Pháp luật

Quốc tế

Dịch tả tại Nigeria khiến ít nhất 90 người tử vong

Dịch tả tại Nigeria khiến ít nhất 90 người tử vong

Quốc tế - 20/06/2026 07:08

Theo phóng viên TTXVN tại Tây Phi, ít nhất 90 người đã tử vong và có hơn 12.000 người nhiễm bệnh trong đợt bùng phát dịch tả đang lan rộng tại bang Borno, miền Đông Bắc Nigeria.

Ăn trái cây và rau quả thế nào là đúng cách?

Ăn trái cây và rau quả thế nào là đúng cách?

Dinh dưỡng - 31/12/2023 06:12

SKĐS - Ăn nhiều trái cây và rau quả có nhiều lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách ăn những loại trái cây và rau quả của nhiều người đã đúng hay chưa?

Các loại rau tốt nhất cho người bệnh viêm khớp

Các loại rau tốt nhất cho người bệnh viêm khớp

Chế độ ăn người bệnh - 10/12/2023 10:30

SKĐS - Nhiều loại rau rất giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào và giảm viêm khắp cơ thể, kể cả ở khớp. Vậy người bệnh viêm khớp nên chọn những loại rau nào?

Loại củ quả, trái cây nào không nên gọt vỏ?

Loại củ quả, trái cây nào không nên gọt vỏ?

Dinh dưỡng - 07/12/2023 13:25

SKĐS - Ăn nhiều trái cây và rau củ quả có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những loại trái cây và rau củ quả được ăn tốt nhất khi ăn cả vỏ.

7 loại trái cây và rau quả ngừa cảm cúm, tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh

7 loại trái cây và rau quả ngừa cảm cúm, tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh

Dinh dưỡng - 27/11/2023 13:35

SKĐS - Người có miễn dịch kém rất dễ mắc cảm cúm, cảm lạnh, đặc biệt trong mùa lạnh. Thường xuyên ăn một số loại trái cây, rau củ này sẽ giúp tăng cường sức khỏe ngừa bệnh cúm và cảm lạnh.

7 loại rau củ quả màu trắng tốt cho sức khỏe

7 loại rau củ quả màu trắng tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 26/11/2023 06:06

SKĐS - Nhiều người thường nghĩ rằng ăn các loại rau lá xanh đậm mới tốt cho sức khỏe. Nhưng thực tế, các chuyên dinh dưỡng thường khuyến khích chúng ta ăn các sản phẩm có màu sắc khác nhau, ngay các loại rau củ quả màu trắng cũng không nên bỏ qua.

Cách làm sạch, bảo quản trái cây và rau củ quả đơn giản nhất nhưng tốt nhất

Cách làm sạch, bảo quản trái cây và rau củ quả đơn giản nhất nhưng tốt nhất

Dinh dưỡng - 16/09/2023 06:18

SKĐS – Rau củ, trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống và nhiều loại còn được ăn sống, không qua nấu chín. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sạch và bảo quản rau củ, trái cây đúng cách để an toàn cho sức khỏe.

Dòng sự kiện

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm để quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Nâng cao năng lực kiểm nghiệm để quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng

SKĐS - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, TS.Dược sĩ Chu Quốc Thịnh cho biết, Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị đã xác định nhiệm vụ nâng cao năng lực hệ thống kiểm nghiệm, kiểm định, kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân, trong đó có lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Hội đồng Y khoa Quốc gia đẩy nhanh tiến độ chuẩn bị kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề bác sĩ CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Hội đồng Y khoa Quốc gia đẩy nhanh tiến độ chuẩn bị kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề bác sĩ

SKĐS - Sáng 19/6, tại trụ sở Bộ Y tế, GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến với 4 Tiểu ban chuyên môn chức danh Bác sĩ thuộc Ban Xây dựng Bộ Công cụ đánh giá năng lực hành nghề khám bệnh, chữa bệnh.

Phòng mạch online

Có nên ngủ bù vào hai ngày cuối tuần?

SKĐS - Nhiều người trẻ hiện nay có xu hướng cố gắng ngủ bù vào hai ngày cuối tuần bằng cách ngủ muộn hơn, dậy muộn hơn hẳn so với ngày thường. Tuy nhiên, điều này sẽ tạo ra hội chứng Social Jetlag, làm xáo trộn đồng hồ sinh học của cơ thể tương tự như việc bạn vừa bay qua một múi giờ khác.