rau cải

Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?

Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?

Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2026 09:00

SKĐS - Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.

5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

Dinh dưỡng - 02/12/2025 19:45

SKĐS - Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.

8 lợi ích bất ngờ của cải chíp với sức khỏe

8 lợi ích bất ngờ của cải chíp với sức khỏe

Vị thuốc quanh ta - 18/03/2025 11:00

SKĐS - Cải chíp không chỉ là loại rau dễ chế biến thành nhiều món ngon mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

5 lợi ích sức khỏe bất ngờ của rau cải xoong

5 lợi ích sức khỏe bất ngờ của rau cải xoong

Dinh dưỡng - 26/11/2024 14:15

SKĐS - Cải xoong là một loại rau được xếp cùng họ với cải xoăn, bắp cải và cải Brussels. Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe của rau cải xoong.

6 lý do nên ăn rau cải rổ

6 lý do nên ăn rau cải rổ

Dinh dưỡng - 10/10/2024 14:30

SKĐS - Chế độ ăn đủ chất, nhiều trái cây và rau quả có lợi cho sức khỏe. Tham khảo lợi ích của rau cải rổ với sức khỏe.

Rau cải chíp có lợi cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Rau cải chíp có lợi cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Dinh dưỡng - 08/10/2024 06:16

SKĐS - Rau cải chíp hay còn gọi là cải thìa chứa vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Nó có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng cũng có nhiều tác dụng tiềm ẩn mà một số trường hợp không nên ăn.

Bị bướu cổ nên ăn gì, kiêng gì?

Bị bướu cổ nên ăn gì, kiêng gì?

Chế độ ăn người bệnh - 05/09/2024 07:30

SKĐS - Bướu cổ thường do ăn uống thiếu i-ốt gây nên, vì thế muối i-ốt cần dùng đủ thường xuyên và bổ sung thêm thức ăn có hàm lượng i-ốt cao như hải sản, sò, ngao...

Súp lơ xanh và súp lơ trắng, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Súp lơ xanh và súp lơ trắng, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Dinh dưỡng - 16/08/2024 15:36

SKĐS - Bông cải xanh (súp lơ xanh) và súp lơ trắng không chỉ thuộc cùng một họ thực vật mà còn có một số điểm tương đồng về dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Vậy loại rau nào nổi trội hơn?

Không ăn rau cải chíp là sai lầm vì những lý do này

Không ăn rau cải chíp là sai lầm vì những lý do này

Dinh dưỡng - 23/02/2024 06:30

SKĐS - Nhiều người không thích ăn rau cải chíp vì nó có vị nhạt nhẽo nhưng trên thực tế cải chíp lại là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng thực phẩm chống viêm rất tốt giúp hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.

Độc đáo món dưa chua muối khô để được vài năm của người Hà Nhì

Độc đáo món dưa chua muối khô để được vài năm của người Hà Nhì

Dinh dưỡng - 14/02/2024 07:00

SKĐS - Không chỉ có các món như thịt bò, thịt trâu gác bếp, bánh dày hấp dẫn thực khách phương xa mà một món gây thương nhớ không kém là món dưa chua muối khô (gồ pạ gồ ché) được làm từ rau cải nương.

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 07/01/2024 09:00

SKĐS - Cải xoăn (cải Kale) là một loại rau lá xanh có nhiều tính linh hoạt và thành phần dinh dưỡng dồi dào chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ, chất chống oxy hóa... Ăn cải xoăn có những lợi ích và hạn chế gì?

Cải xanh - cây rau, cây thuốc chữa bệnh

Cải xanh - cây rau, cây thuốc chữa bệnh

Vị thuốc quanh ta - 19/12/2023 13:37

SKĐS - Rau cải xanh vẫn thường được chế biến thành món canh, món luộc... trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, rau cải xanh, bao gồm cả lá và hạt đã được sử dụng như những vị thuốc trị nhiều bệnh.

Loại rau xanh có thể làm giảm viêm khớp và chậm tổn thương sụn

Loại rau xanh có thể làm giảm viêm khớp và chậm tổn thương sụn

Vị thuốc quanh ta - 25/09/2022 17:31

SKĐS - Một loại rau xanh có thể hỗ trơ làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp - bao gồm cả tổn thương sụn...

Các loại rau cải giàu dinh dưỡng nhưng lựa chọn, bảo quản và chế biến thế nào cho đúng?

Các loại rau cải giàu dinh dưỡng nhưng lựa chọn, bảo quản và chế biến thế nào cho đúng?

Cảnh giác thực phẩm - 11/01/2022 09:58

SKĐS - Hiện đang là thời điểm vào mùa rau cải với rất nhiều loại như cải xanh, cải chíp, cải cúc, cải xoong.... Tuy nhiên, rất nhiều người không biết làm thế nào để lựa chọn, bảo quản, chế biến rau cải an toàn và vẫn giữ được dinh dưỡng.

Cải canh: Cây rau, vị thuốc chữa ho tiêu độc

Cải canh: Cây rau, vị thuốc chữa ho tiêu độc

Vị thuốc quanh ta - 05/11/2021 07:04

SKĐS - Cải canh không chỉ là loại rau thân thuộc trong mỗi gia đình mà còn là vị thuốc quý giúp chống lại các bệnh như ho có đờm, ngực bụng đầy tức…

Sẽ hoàn thiện danh mục khoa học công nghệ chiến lược để ưu tiên phát triển

Sẽ hoàn thiện danh mục khoa học công nghệ chiến lược để ưu tiên phát triển

Xã hội - 01/04/2026 14:28

SKĐS - Bộ Khoa học và Công nghệ đang phối hợp với các bộ ngành rà soát, hoàn thiện cơ chế tài chính, kinh phí cho phát triển công nghệ chiến lược, trọng tâm là các cơ chế đặc thù gắn với kết quả đầu ra và chấp nhận rủi ro có kiểm soát..

Bắt đối tượng chiếm đoạt hơn 5 tỷ của bạn góp vốn mua chung đất

Bắt đối tượng chiếm đoạt hơn 5 tỷ của bạn góp vốn mua chung đất

Pháp luật - 01/04/2026 14:48

SKĐS - Lợi dụng sự tin tưởng khi được đứng tên sổ đỏ, Phạm Anh Tuấn đã tự ý chuyển nhượng thửa đất trị giá 16 tỷ đồng, chiếm đoạt hơn 5 tỷ của bạn góp vốn.

Tiêm kích tàng hình F-35 Mỹ rơi khi đang huấn luyện

Tiêm kích tàng hình F-35 Mỹ rơi khi đang huấn luyện

Quốc tế - 01/04/2026 14:56

SKĐS - Một chiếc F-35 thuộc Không quân Mỹ đã rơi tại bang Nevada trong nhiệm vụ huấn luyện, gần thời điểm Iran tuyên bố đã lần đầu tiên bắn trúng máy bay tàng hình của Washington.

Cải canh chữa nhiều bệnh

Cải canh chữa nhiều bệnh

Sức khỏe sinh sản - 18/04/2019 06:51

SKĐS - Cải canh còn gọi cải bẹ xanh, cải dưa, không chỉ là loại rau ngon, dễ chế biến mà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.

Việt Nam - Vương quốc Anh tăng cường trao đổi kinh nghiệm trong chăm sóc y tế dự phòng ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Việt Nam - Vương quốc Anh tăng cường trao đổi kinh nghiệm trong chăm sóc y tế dự phòng

SKĐS - PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh: Phòng bệnh là ưu tiên chiến lược trong tiến trình chuyển đổi hệ thống y tế của Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh già hóa dân số và gánh nặng các bệnh mạn tính ngày càng gia tăng, phù hợp với tinh thần Nghị quyết số 72‑NQ/TW của Bộ Chính trị...

Hoàn thiện quy trình kiểm tra năng lực hành nghề y: Hướng tới chuẩn hóa, minh bạch toàn hệ thống CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Hoàn thiện quy trình kiểm tra năng lực hành nghề y: Hướng tới chuẩn hóa, minh bạch toàn hệ thống

SKĐS - Phiên họp toàn thể lần thứ IV của Hội đồng Y khoa Quốc gia nhiệm kỳ 2025–2030 tập trung hoàn thiện các quy trình phục vụ kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề khám, chữa bệnh – một yêu cầu quan trọng theo Luật Khám bệnh, chữa bệnh nhằm bảo đảm chất lượng, an toàn và nâng cao năng lực đội ngũ y tế.

Sau cánh cửa cấp cứu (3): Những người chọn ở lại nơi áp lực nhất Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Sau cánh cửa cấp cứu (3): Những người chọn ở lại nơi áp lực nhất

SKĐS - Trong môi trường nhiều áp lực, những 'chiến binh áo trắng' vẫn chọn gắn bó, vì tin rằng công việc cứu người là điều đáng nhất để tiếp tục hi sinh, cống hiến.

Phòng mạch online

Không phải loại dầu ăn nào cũng tốt cho sức khỏe

SKĐS - Nhiều người cho rằng chỉ cần dùng dầu thực vật là tốt, nhưng thực tế mỗi loại dầu có đặc tính và cách sử dụng khác nhau. Nếu lựa chọn không phù hợp, dầu ăn có thể trở thành yếu tố bất lợi cho sức khỏe.