rau cải

Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?

Những ai nên tránh ăn rau cải bẹ xanh?

Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2026 09:00

SKĐS - Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng rau cải bẹ xanh vẫn tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe với một số người. Nếu ăn uống thiếu kiến thức, loại rau này có thể khiến bệnh tình trở nên tồi tệ hơn.

5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

Dinh dưỡng - 02/12/2025 19:45

SKĐS - Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.

8 lợi ích bất ngờ của cải chíp với sức khỏe

8 lợi ích bất ngờ của cải chíp với sức khỏe

Vị thuốc quanh ta - 18/03/2025 11:00

SKĐS - Cải chíp không chỉ là loại rau dễ chế biến thành nhiều món ngon mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

5 lợi ích sức khỏe bất ngờ của rau cải xoong

5 lợi ích sức khỏe bất ngờ của rau cải xoong

Dinh dưỡng - 26/11/2024 14:15

SKĐS - Cải xoong là một loại rau được xếp cùng họ với cải xoăn, bắp cải và cải Brussels. Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe của rau cải xoong.

6 lý do nên ăn rau cải rổ

6 lý do nên ăn rau cải rổ

Dinh dưỡng - 10/10/2024 14:30

SKĐS - Chế độ ăn đủ chất, nhiều trái cây và rau quả có lợi cho sức khỏe. Tham khảo lợi ích của rau cải rổ với sức khỏe.

Rau cải chíp có lợi cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Rau cải chíp có lợi cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Dinh dưỡng - 08/10/2024 06:16

SKĐS - Rau cải chíp hay còn gọi là cải thìa chứa vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Nó có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng cũng có nhiều tác dụng tiềm ẩn mà một số trường hợp không nên ăn.

Bị bướu cổ nên ăn gì, kiêng gì?

Bị bướu cổ nên ăn gì, kiêng gì?

Chế độ ăn người bệnh - 05/09/2024 07:30

SKĐS - Bướu cổ thường do ăn uống thiếu i-ốt gây nên, vì thế muối i-ốt cần dùng đủ thường xuyên và bổ sung thêm thức ăn có hàm lượng i-ốt cao như hải sản, sò, ngao...

Súp lơ xanh và súp lơ trắng, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Súp lơ xanh và súp lơ trắng, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Dinh dưỡng - 16/08/2024 15:36

SKĐS - Bông cải xanh (súp lơ xanh) và súp lơ trắng không chỉ thuộc cùng một họ thực vật mà còn có một số điểm tương đồng về dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Vậy loại rau nào nổi trội hơn?

Không ăn rau cải chíp là sai lầm vì những lý do này

Không ăn rau cải chíp là sai lầm vì những lý do này

Dinh dưỡng - 23/02/2024 06:30

SKĐS - Nhiều người không thích ăn rau cải chíp vì nó có vị nhạt nhẽo nhưng trên thực tế cải chíp lại là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Đây cũng thực phẩm chống viêm rất tốt giúp hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.

Độc đáo món dưa chua muối khô để được vài năm của người Hà Nhì

Độc đáo món dưa chua muối khô để được vài năm của người Hà Nhì

Dinh dưỡng - 14/02/2024 07:00

SKĐS - Không chỉ có các món như thịt bò, thịt trâu gác bếp, bánh dày hấp dẫn thực khách phương xa mà một món gây thương nhớ không kém là món dưa chua muối khô (gồ pạ gồ ché) được làm từ rau cải nương.

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

'Siêu thực phẩm' cải xoăn: Lợi ích và hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 07/01/2024 09:00

SKĐS - Cải xoăn (cải Kale) là một loại rau lá xanh có nhiều tính linh hoạt và thành phần dinh dưỡng dồi dào chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ, chất chống oxy hóa... Ăn cải xoăn có những lợi ích và hạn chế gì?

Cải xanh - cây rau, cây thuốc chữa bệnh

Cải xanh - cây rau, cây thuốc chữa bệnh

Vị thuốc quanh ta - 19/12/2023 13:37

SKĐS - Rau cải xanh vẫn thường được chế biến thành món canh, món luộc... trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, rau cải xanh, bao gồm cả lá và hạt đã được sử dụng như những vị thuốc trị nhiều bệnh.

Loại rau xanh có thể làm giảm viêm khớp và chậm tổn thương sụn

Loại rau xanh có thể làm giảm viêm khớp và chậm tổn thương sụn

Vị thuốc quanh ta - 25/09/2022 17:31

SKĐS - Một loại rau xanh có thể hỗ trơ làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp - bao gồm cả tổn thương sụn...

Các loại rau cải giàu dinh dưỡng nhưng lựa chọn, bảo quản và chế biến thế nào cho đúng?

Các loại rau cải giàu dinh dưỡng nhưng lựa chọn, bảo quản và chế biến thế nào cho đúng?

Cảnh giác thực phẩm - 11/01/2022 09:58

SKĐS - Hiện đang là thời điểm vào mùa rau cải với rất nhiều loại như cải xanh, cải chíp, cải cúc, cải xoong.... Tuy nhiên, rất nhiều người không biết làm thế nào để lựa chọn, bảo quản, chế biến rau cải an toàn và vẫn giữ được dinh dưỡng.

Cải canh: Cây rau, vị thuốc chữa ho tiêu độc

Cải canh: Cây rau, vị thuốc chữa ho tiêu độc

Vị thuốc quanh ta - 05/11/2021 07:04

SKĐS - Cải canh không chỉ là loại rau thân thuộc trong mỗi gia đình mà còn là vị thuốc quý giúp chống lại các bệnh như ho có đờm, ngực bụng đầy tức…

Xã hội

Pháp luật

Cởi trần xông vào trụ sở UBND xã, nam thanh niên xúc phạm cán bộ, đập phá tài sản

Cởi trần xông vào trụ sở UBND xã, nam thanh niên xúc phạm cán bộ, đập phá tài sản

Pháp luật - 14/07/2026 11:27

SKĐS - Sau khi sử dụng rượu bia, Lương Văn Hải cởi trần đi vào Văn phòng HĐND - UBND xã Đông Tiền Hải và có hành vi chửi bới, lớn tiếng, quát tháo cán bộ, đập phá tài sản tại trụ sở.

Quốc tế

Ukraine thực hiện cuộc tấn công robot chưa từng có vào Nga

Ukraine thực hiện cuộc tấn công robot chưa từng có vào Nga

Quốc tế - 14/07/2026 10:26

SKĐS - Ukraine tuyên bố đã thực hiện cuộc tấn công đầu tiên trên thế giới kết hợp tàu mặt nước không người lái với robot chiến đấu mặt đất, trong một nhiệm vụ tác chiến thực tế.

Cải canh chữa nhiều bệnh

Cải canh chữa nhiều bệnh

Sức khỏe sinh sản - 18/04/2019 06:51

SKĐS - Cải canh còn gọi cải bẹ xanh, cải dưa, không chỉ là loại rau ngon, dễ chế biến mà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương: Sớm hoàn tất, thực thi Điều lệ tổ chức và hoạt động của Quỹ phòng bệnh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương: Sớm hoàn tất, thực thi Điều lệ tổ chức và hoạt động của Quỹ phòng bệnh

SKĐS - Thành lập Quỹ Phòng bệnh là một bước đi chiến lược, giúp hệ thống y tế dự phòng của Việt Nam tăng tính chủ động, linh hoạt và bền vững, đặc biệt trong bối cảnh nguy cơ dịch bệnh mới vẫn hiện hữu. Đồng thời, đây cũng là thông điệp mạnh mẽ về cam kết lâu dài của Nhà nước đối với sức khỏe cộng đồng...

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc

SKĐS - Ở bất cứ nơi đâu có người bệnh cần được chăm sóc, từ bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh đến vùng sâu, vùng xa, biên giới hay hải đảo... đội ngũ cán bộ y tế vẫn ngày đêm tận tụy cống hiến, vượt qua nhiều khó khăn để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Ghi nhận nhiều người bị giun lươn ở Khánh Hòa, bác sĩ cảnh báo mức độ nguy hiểm nếu không điều trị sớm Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Ghi nhận nhiều người bị giun lươn ở Khánh Hòa, bác sĩ cảnh báo mức độ nguy hiểm nếu không điều trị sớm

SKĐS - Thông qua khám và xét nghiệm, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa ghi nhận nhiều trường hợp dương tính với giun lươn. Theo bác sĩ, bệnh ký sinh trùng này nếu không được điều trị sớm có thể dẫn đến tắc ruột, nhiễm khuẩn huyết, viêm màng não…

Phòng mạch online

5 thực phẩm làm sạch mạch máu bạn nên ăn hằng tuần

SKĐS - Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh và hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch. Một số thực phẩm giàu chất xơ, chất béo tốt và chất chống oxy hóa nếu được bổ sung thường xuyên có thể góp phần bảo vệ mạch máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.