(SKDS) – Thông tin tại cuộc gặp mặt báo chí ngày 14/6, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Bộ Y tế cho biết, thời gian qua Cục đã phối hợp với Trường Cán bộ thanh tra của Chính phủ liên tục mở các lớp đào tạo chứng chỉ về các nội dung cơ bản của công tác thanh tra và thanh tra chuyên ngành ATVSTP cho khoảng 1.000 cán bộ nhằm nâng cao hiệu quả của công tác thanh, kiểm tra về lĩnh vực này.
Theo ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục ATVSTP, trong quý II/2012, công tác ATVSTP mặc dù đã được tăng cường nhưng tình trạng vi phạm quy định về ATVSTP và ngộ độc thực phẩm vẫn xảy ra tại một số địa phương. Theo thống kê của Cục ATVSTP, trong quý II/2012 cả nước đã xảy ra 24 vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có các vụ ngộ độc lớn như: 300 người bị ngộ độc ăn cỗ đám cưới tại bản Hùn, xã Chiềng Cọ, thành phố Sơn La; ăn nhầm nấm độc tại bản Mè, xã Ta Gia, huyện Than Uyên, Lai Châu khiến 9 người ngộ độc; hay vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại thôn Kẹp B, xã Minh Sơn, Hà Giang khiến 4 mẹ con phải nhập viện.
Lý giải vấn đề này, ông Nguyễn Thanh Phong cho rằng, do thời tiết nắng nóng thất thường cùng với thói quen và tập tục ăn uống không đảm bảo vệ sinh của người dân như ăn tiết canh sống, gỏi cá, rau sống... dẫn đến ngộ độc thực phẩm và số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm vẫn còn khá cao.
Thái Bình