Hà Nội
Đăng nhập
Tags
59 bài viết

quả trứng

Lòng trứng gà có đốm máu nên ăn không?

Lòng trứng gà có đốm máu nên ăn không?

Dinh dưỡng - 08/07/2026 10:00

SKĐS - Khi đập một quả trứng tươi nhưng lại phát hiện đốm máu đỏ bên trong lòng đỏ khiến nhiều người lo ngại. Liệu đây là dấu hiệu trứng đã hỏng hay vẫn vẫn an toàn để chế biến?

6 lý do trứng là loại thực phẩm lành mạnh nhất nên ăn mỗi ngày

Dinh dưỡng - 06/07/2026 06:01
6 lý do trứng là loại thực phẩm lành mạnh nhất nên ăn mỗi ngày

3 cách đơn giản để nhận biết trứng hỏng giúp tránh ngộ độc

Cảnh giác thực phẩm - 04/07/2026 09:15
3 cách đơn giản để nhận biết trứng hỏng giúp tránh ngộ độc

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Dinh dưỡng - 02/07/2026 08:35
Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?
Lợi ích sức khỏe vượt trội khi ăn trứng trong mùa hè

Lợi ích sức khỏe vượt trội khi ăn trứng trong mùa hè

Dinh dưỡng - 19/06/2026 14:00

SKĐS - Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.

Điều bất ngờ khi ăn 1 quả trứng gà mỗi tối

Điều bất ngờ khi ăn 1 quả trứng gà mỗi tối

Dinh dưỡng - 09/06/2026 10:29

SKĐS - Bỏ qua nỗi lo về lượng cholesterol hay hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, các nghiên cứu mới cho thấy ăn trứng luộc vào buổi tối chính là cách để có giấc ngủ ngon, đốt mỡ và phục hồi cơ bắp.

Ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng gà giúp giảm béo tốt hơn?

Ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng gà giúp giảm béo tốt hơn?

Khỏe - Đẹp - 01/05/2026 09:00

SKĐS - Trong chế độ ăn giảm béo, việc lựa chọn lòng trắng hay lòng đỏ trứng gà tùy thuộc vào mục tiêu cụ thể về calo và dinh dưỡng.

Ăn trứng luộc có thể thay đổi sức khỏe như thế nào?

Ăn trứng luộc có thể thay đổi sức khỏe như thế nào?

Dinh dưỡng - 24/04/2026 05:30

SKĐS - Ăn trứng luộc mỗi ngày có thể tăng cường lượng protein và cung cấp các vitamin thiết yếu như B12 và D giúp cải thiện sức khỏe. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng hàng ngày không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bác bỏ những lo ngại cũ về cholesterol.

5 lợi ích khi người cao tuổi ăn 1 quả trứng vào buổi sáng

5 lợi ích khi người cao tuổi ăn 1 quả trứng vào buổi sáng

Vị thuốc quanh ta - 16/04/2026 05:31

SKĐS - Ăn một quả trứng vào bữa sáng mỗi ngày có thể giúp người cao tuổi cải thiện cơ bắp, tim mạch, tiêu hóa và nhận thức. Đây là lựa chọn dinh dưỡng đơn giản, dễ áp dụng nhưng cần dùng đúng cách, phù hợp tình trạng sức khỏe.

5 nhóm người không nên ăn trứng muối

5 nhóm người không nên ăn trứng muối

Dinh dưỡng - 09/04/2026 09:05

SKĐS - Trứng muối là món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức món ngon này. Đối với một số người, trứng muối có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

4 tác dụng bất ngờ của trứng muối với sức khỏe, ăn thế nào là đúng cách?

4 tác dụng bất ngờ của trứng muối với sức khỏe, ăn thế nào là đúng cách?

Dinh dưỡng - 06/04/2026 13:10

SKĐS - Trứng muối là một nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này mang lại lợi ích gì cho cơ thể hay tiềm ẩn những nguy cơ nào?

Thời điểm tốt nhất ăn trứng để giảm cân, giảm mỡ

Thời điểm tốt nhất ăn trứng để giảm cân, giảm mỡ

Dinh dưỡng - 03/04/2026 06:02

SKĐS - Trứng là thực phẩm rẻ tiền nhưng cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm ăn trứng quyết định rất lớn đến hiệu quả giảm cân, giảm mỡ.

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15

SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

3 lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để thực sự bổ dưỡng và tránh rủi ro sức khỏe

3 lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để thực sự bổ dưỡng và tránh rủi ro sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 17/03/2026 16:00

SKĐS - Trứng vịt lộn là món ăn dân dã giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý nguyên tắc ăn trứng vịt lộn để món ăn bổ dưỡng không trở thành gánh nặng cho cơ thể.

17 bài thuốc từ trứng gà trị bệnh

17 bài thuốc từ trứng gà trị bệnh

Chữa bệnh không dùng thuốc - 17/03/2026 12:00

SKĐS - Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, trứng gà còn được y học cổ truyền sử dụng trong nhiều bài thuốc hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp như ho, suy nhược, xuất huyết hay rối loạn tiêu hóa khi dùng đúng cách.

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Dinh dưỡng - 16/03/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.

Nên luộc trứng bao lâu để giữ trọn dinh dưỡng? Lời khuyên từ chuyên gia

Nên luộc trứng bao lâu để giữ trọn dinh dưỡng? Lời khuyên từ chuyên gia

Dinh dưỡng - 12/03/2026 06:02

SKĐS - Ranh giới giữa một quả trứng bổ dưỡng và một quả trứng mất chất, khó tiêu chỉ cách nhau vài phút trên bếp. Vậy luộc trứng bao lâu là chuẩn nhất?

Có nên ăn trứng vào buổi tối không?

Có nên ăn trứng vào buổi tối không?

Dinh dưỡng - 02/03/2026 14:05

SKĐS - Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.

Xã hội

Pháp luật

Cởi trần xông vào trụ sở UBND xã, nam thanh niên xúc phạm cán bộ, đập phá tài sản

Cởi trần xông vào trụ sở UBND xã, nam thanh niên xúc phạm cán bộ, đập phá tài sản

Pháp luật - 14/07/2026 11:27

SKĐS - Sau khi sử dụng rượu bia, Lương Văn Hải cởi trần đi vào Văn phòng HĐND - UBND xã Đông Tiền Hải và có hành vi chửi bới, lớn tiếng, quát tháo cán bộ, đập phá tài sản tại trụ sở.

Quốc tế

Ukraine thực hiện cuộc tấn công robot chưa từng có vào Nga

Ukraine thực hiện cuộc tấn công robot chưa từng có vào Nga

Quốc tế - 14/07/2026 10:26

SKĐS - Ukraine tuyên bố đã thực hiện cuộc tấn công đầu tiên trên thế giới kết hợp tàu mặt nước không người lái với robot chiến đấu mặt đất, trong một nhiệm vụ tác chiến thực tế.

Ăn trứng thường xuyên giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở người lớn tuổi

Ăn trứng thường xuyên giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở người lớn tuổi

Dinh dưỡng người cao tuổi - 01/03/2026 06:02

SKĐS - Ăn trứng thường xuyên có liên quan đến việc giảm 29% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người lớn tuổi tương đối khỏe mạnh.

Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?

Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/02/2026 13:25

SKĐS - Ăn trứng rất tốt, tuy nhiên đối với người trên 60 tuổi, mối băn khoăn nhất là hàm lượng cholesterol trong trứng có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch không? Vì ở độ tuổi này, cơ thể bắt đầu lão hóa và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa tăng lên.

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

Chế độ ăn người bệnh - 07/02/2026 09:05

SKĐS - Với người khỏe mạnh, trứng là thực phẩm lý tưởng, nhưng với một số người, ăn trứng sai cách có thể gây hại. Dưới đây là 6 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn trứng để ngăn ngừa biến chứng sức khỏe.

4 nhóm người nên ăn trứng hằng ngày

4 nhóm người nên ăn trứng hằng ngày

Dinh dưỡng - 04/02/2026 09:15

SKĐS - Giữa thời buổi bão giá thì ăn trứng là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Vậy loại thực phẩm 'rẻ mà chất' này mang lại lợi ích gì và những ai nên bổ sung trứng vào thực đơn hằng ngày?

Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?

Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?

Cảnh giác thực phẩm - 03/02/2026 13:15

SKĐS - Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?

Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 03/02/2026 06:02

SKĐS - Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương: Sớm hoàn tất, thực thi Điều lệ tổ chức và hoạt động của Quỹ phòng bệnh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương: Sớm hoàn tất, thực thi Điều lệ tổ chức và hoạt động của Quỹ phòng bệnh

SKĐS - Thành lập Quỹ Phòng bệnh là một bước đi chiến lược, giúp hệ thống y tế dự phòng của Việt Nam tăng tính chủ động, linh hoạt và bền vững, đặc biệt trong bối cảnh nguy cơ dịch bệnh mới vẫn hiện hữu. Đồng thời, đây cũng là thông điệp mạnh mẽ về cam kết lâu dài của Nhà nước đối với sức khỏe cộng đồng...

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc

SKĐS - Ở bất cứ nơi đâu có người bệnh cần được chăm sóc, từ bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh đến vùng sâu, vùng xa, biên giới hay hải đảo... đội ngũ cán bộ y tế vẫn ngày đêm tận tụy cống hiến, vượt qua nhiều khó khăn để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Ghi nhận nhiều người bị giun lươn ở Khánh Hòa, bác sĩ cảnh báo mức độ nguy hiểm nếu không điều trị sớm Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Ghi nhận nhiều người bị giun lươn ở Khánh Hòa, bác sĩ cảnh báo mức độ nguy hiểm nếu không điều trị sớm

SKĐS - Thông qua khám và xét nghiệm, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa ghi nhận nhiều trường hợp dương tính với giun lươn. Theo bác sĩ, bệnh ký sinh trùng này nếu không được điều trị sớm có thể dẫn đến tắc ruột, nhiễm khuẩn huyết, viêm màng não…

Phòng mạch online

Ai dễ bị thiếu canxi?

SKĐS - Trẻ em, phụ nữ mang thai, người cao tuổi, phụ nữ sau mãn kinh hay người mắc bệnh mạn tính đều có nguy cơ thiếu canxi cao. Nhận biết sớm các nhóm nguy cơ giúp bổ sung canxi đúng cách và phòng ngừa nhiều bệnh lý về xương.