quả trứng

9 sai lầm phổ biến thường mắc phải khi chế biến trứng

Dinh dưỡng - 13/09/2026 05:30

SKĐS - Tránh 9 sai lầm thường gặp khi chế biến trứng giúp giữ trọn hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.

5 cách ăn trứng giữ nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 10/09/2026 15:30

Ăn trứng bị đau bụng và hội chứng không dung nạp trứng

Dinh dưỡng - 06/09/2026 08:00

Có nên ăn trứng lòng đào?

Cảnh giác thực phẩm - 18/08/2026 09:00

Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?

Dinh dưỡng - 11/08/2026 09:15

SKĐS - Nhiều người e ngại việc ăn trứng làm tăng cholesterol nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy với đa số người bình thường, tiêu thụ khoảng một quả mỗi ngày giúp bảo vệ tim mạch.

Khởi đầu ngày mới với 4 món ăn sáng từ trứng nhanh gọn, đủ dưỡng chất

Dinh dưỡng mẹ và bé - 04/08/2026 06:02

SKĐS - Một bữa sáng giàu dinh dưỡng không chỉ giúp đánh thức cơ thể sau một đêm dài mà còn là nền tảng cung cấp năng lượng bền bỉ cho cả ngày làm việc.

Sau tuổi 50, nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần?

Khỏe - Đẹp - 29/07/2026 08:00

SKĐS - Trứng từ lâu đã được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, với người trên 50 tuổi, ăn trứng thường xuyên có làm tăng cholesterol và ảnh hưởng đến tim mạch không? Làm thế nào để vừa tận dụng được lợi ích cho cơ bắp, xương và não bộ, vừa không tạo thêm gánh nặng cho sức khỏe?

Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?

Cảnh giác thực phẩm - 25/07/2026 06:02

SKĐS - Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?

6 cách nấu trứng ngon miệng, bảo toàn dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 20/07/2026 20:37

SKĐS - Trứng cung cấp protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B12 và selen. Dưới đây là các phương pháp chế biến trứng vừa ngon miệng vừa lành mạnh nhất, giúp giảm lượng chất béo thêm vào.

Lòng trứng gà có đốm máu nên ăn không?

Dinh dưỡng - 08/07/2026 10:00

SKĐS - Khi đập một quả trứng tươi nhưng lại phát hiện đốm máu đỏ bên trong lòng đỏ khiến nhiều người lo ngại. Liệu đây là dấu hiệu trứng đã hỏng hay vẫn vẫn an toàn để chế biến?

6 lý do trứng là loại thực phẩm lành mạnh nhất nên ăn mỗi ngày

Dinh dưỡng - 06/07/2026 06:01

SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng và được mệnh danh là một trong số những 'siêu thực phẩm' tự nhiên. Dưới đây là 6 lý do nên ăn trứng mỗi ngày.

3 cách đơn giản để nhận biết trứng hỏng giúp tránh ngộ độc

Cảnh giác thực phẩm - 04/07/2026 09:15

SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc nhưng làm sao để nhận biết trứng hỏng chính xác nhằm bảo vệ sức khỏe cả gia đình luôn là thắc mắc của nhiều người nội trợ.

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Dinh dưỡng - 02/07/2026 08:35

SKĐS - Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?

Lợi ích sức khỏe vượt trội khi ăn trứng trong mùa hè

Dinh dưỡng - 19/06/2026 14:00

SKĐS - Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.

Điều bất ngờ khi ăn 1 quả trứng gà mỗi tối

Dinh dưỡng - 09/06/2026 10:29

SKĐS - Bỏ qua nỗi lo về lượng cholesterol hay hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, các nghiên cứu mới cho thấy ăn trứng luộc vào buổi tối chính là cách để có giấc ngủ ngon, đốt mỡ và phục hồi cơ bắp.

Ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng gà giúp giảm béo tốt hơn?

Khỏe - Đẹp - 01/05/2026 09:00

SKĐS - Trong chế độ ăn giảm béo, việc lựa chọn lòng trắng hay lòng đỏ trứng gà tùy thuộc vào mục tiêu cụ thể về calo và dinh dưỡng.

Ăn trứng luộc có thể thay đổi sức khỏe như thế nào?

Dinh dưỡng - 24/04/2026 05:30

SKĐS - Ăn trứng luộc mỗi ngày có thể tăng cường lượng protein và cung cấp các vitamin thiết yếu như B12 và D giúp cải thiện sức khỏe. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng hàng ngày không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bác bỏ những lo ngại cũ về cholesterol.

5 lợi ích khi người cao tuổi ăn 1 quả trứng vào buổi sáng

Vị thuốc quanh ta - 16/04/2026 05:31

SKĐS - Ăn một quả trứng vào bữa sáng mỗi ngày có thể giúp người cao tuổi cải thiện cơ bắp, tim mạch, tiêu hóa và nhận thức. Đây là lựa chọn dinh dưỡng đơn giản, dễ áp dụng nhưng cần dùng đúng cách, phù hợp tình trạng sức khỏe.

Xã hội

Triệt phá đường dây mua bán thiếu nữ làm "tay vịn" karaoke, giải cứu 8 người

Xã hội - 02/10/2026 20:37

SKĐS - Công an TP Đà Nẵng vừa triệt phá một đường dây mua bán người dưới 16 tuổi, giải cứu 8 thiếu nữ khỏi quán karaoke.

Pháp luật

Hẹn mua xe qua Facebook, người bán bị đẩy xuống đường rồi cướp xe

Pháp luật - 02/10/2026 20:56

SKĐS - Đăng bán xe trên Facebook, nam thanh niên bị hai đối tượng giả mua rồi cướp chiếc Honda Air Blade.

Quốc tế

Mặt Trăng và Mặt Trời cùng góp phần gây ra các cơn địa chấn trên Trái Đất?

Quốc tế - 02/10/2026 20:11

SKĐS - Lực hút từ Mặt Trăng và Mặt Trời được phát hiện có thể kích hoạt các đợt động đất chậm ngay tại Trái Đất.

5 nhóm người không nên ăn trứng muối

Dinh dưỡng - 09/04/2026 09:05

SKĐS - Trứng muối là món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức món ngon này. Đối với một số người, trứng muối có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

4 tác dụng bất ngờ của trứng muối với sức khỏe, ăn thế nào là đúng cách?

Dinh dưỡng - 06/04/2026 13:10

SKĐS - Trứng muối là một nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này mang lại lợi ích gì cho cơ thể hay tiềm ẩn những nguy cơ nào?

Thời điểm tốt nhất ăn trứng để giảm cân, giảm mỡ

Dinh dưỡng - 03/04/2026 06:02

SKĐS - Trứng là thực phẩm rẻ tiền nhưng cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm ăn trứng quyết định rất lớn đến hiệu quả giảm cân, giảm mỡ.

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15

SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

3 lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để thực sự bổ dưỡng và tránh rủi ro sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 17/03/2026 16:00

SKĐS - Trứng vịt lộn là món ăn dân dã giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý nguyên tắc ăn trứng vịt lộn để món ăn bổ dưỡng không trở thành gánh nặng cho cơ thể.

17 bài thuốc từ trứng gà trị bệnh

Chữa bệnh không dùng thuốc - 17/03/2026 12:00

SKĐS - Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, trứng gà còn được y học cổ truyền sử dụng trong nhiều bài thuốc hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp như ho, suy nhược, xuất huyết hay rối loạn tiêu hóa khi dùng đúng cách.

HIỂN THỊ THÊM BÀI