quả trứng

Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 14/10/2025 06:10

SKĐS - Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 17/08/2025 14:45

SKĐS - Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách chế biến sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị dinh dưỡng của chúng.

4 nhóm người nên thận trọng hoặc hạn chế ăn trứng

4 nhóm người nên thận trọng hoặc hạn chế ăn trứng

Dinh dưỡng - 13/08/2025 10:30

SKĐS - Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng và là nguồn protein dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn trứng một cách thoải mái. Dưới đây là 4 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn trứng.

Ngày nào cũng ăn trứng có được không?

Ngày nào cũng ăn trứng có được không?

Dinh dưỡng - 11/08/2025 06:08

SKĐS - Trứng là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả hệ tim mạch và mắt. Vậy, có nên ăn trứng mỗi ngày không?

Có nên ăn trứng hâm nóng lại không?

Có nên ăn trứng hâm nóng lại không?

Dinh dưỡng - 07/08/2025 10:35

SKĐS - Nhiều người thắc mắc liệu có thể ăn trứng hâm nóng lại không, bởi trứng là một món ăn phổ biến và đa năng trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là cách bảo quản và hâm nóng đúng cách cho từng loại trứng.

Trứng luộc chín có thể để được bao lâu mà vẫn giữ được dinh dưỡng?

Trứng luộc chín có thể để được bao lâu mà vẫn giữ được dinh dưỡng?

Dinh dưỡng - 04/08/2025 06:06

SKĐS - Trứng luộc chín rất bổ dưỡng và tiện lợi để dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh hoặc là một phần của bữa ăn cân bằng. Nhiều người thắc mắc trứng luộc chín để được bao lâu và làm thế nào để giữ chúng tươi ngon lâu nhất?

5 lợi ích khi ăn trứng mỗi ngày

5 lợi ích khi ăn trứng mỗi ngày

Y học cổ truyền - 08/06/2025 09:00

SKĐS - Trứng chứa nhiều protein, vitamin và chất béo… Đối với hầu hết mọi người, ăn trứng hàng ngày có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Vậy ăn trứng hàng ngày có tác dụng gì?

Cách ăn trứng tốt cho người tăng huyết áp

Cách ăn trứng tốt cho người tăng huyết áp

Chế độ ăn người bệnh - 12/05/2025 17:30

SKĐS - Một trong những biện pháp hữu hiệu để phòng ngừa các biến chứng tim mạch nguy hiểm ở người bệnh tăng huyết áp là chế độ ăn uống. Vậy người bệnh tăng huyết áp có nên ăn trứng và cách ăn như thế nào để có lợi nhất?

Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

Chế độ ăn người bệnh - 08/05/2025 13:35

SKĐS - Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.

Điều gì xảy ra khi ăn trứng mỗi ngày?

Điều gì xảy ra khi ăn trứng mỗi ngày?

Dinh dưỡng - 29/04/2025 06:06

SKĐS - Trứng là một loại protein bổ dưỡng, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu ăn trứng hàng ngày.

7 sự thật bất ngờ về trứng mọi người nên biết

7 sự thật bất ngờ về trứng mọi người nên biết

Dinh dưỡng - 15/01/2025 06:12

SKĐS - Trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng, ăn trứng một cách điều độ và chế biến đúng cách có thể mang đến cho mọi người những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe.

Nên ăn mấy quả trứng trong một ngày để tốt cho sức khỏe?

Nên ăn mấy quả trứng trong một ngày để tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 05/12/2024 10:35

SKĐS - Trứng giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc, nên ăn một hay hai quả trứng mỗi ngày để đảm bảo nhận được lợi ích từ trứng.

7 lợi ích sức khoẻ khi ăn trứng luộc vào buổi sáng

7 lợi ích sức khoẻ khi ăn trứng luộc vào buổi sáng

Dinh dưỡng - 19/11/2024 06:10

SKĐS - Trứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng nhưng cách chế biến có ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Trứng luộc là một cách chế biến đơn giản nhất và nên ăn vào buổi sáng để có lợi cho sức khỏe.

Cách nhìn màu sắc lòng trứng nên biết

Cách nhìn màu sắc lòng trứng nên biết

Cảnh giác thực phẩm - 30/10/2024 15:40

SKĐS - Trứng là thực phẩm phổ biến của nhiều gia đình, luôn sẵn có trong nhà. Tuy nhiên, đôi khi trứng được bảo quản lâu trong tủ lạnh khó để nhận biết trứng còn an toàn để ăn hay không.

5 lý do nên ăn trứng hàng ngày

5 lý do nên ăn trứng hàng ngày

Dinh dưỡng - 30/10/2024 08:15

SKĐS - Trứng là loại thực phẩm quen thuộc rất tốt cho sức khỏe. Ăn trứng thường xuyên giúp tăng lượng vitamin hấp thụ, ngăn ngừa tăng cân, các vấn đề về xương và chứng mất trí nhớ.

Tăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc

Tăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc

Xã hội - 22/10/2025 07:18

SKĐS - Với đặc thù là tỉnh biên giới giáp Trung Quốc, có nhiều lối mở, Lào Cai và Cao Bằng luôn là địa bàn tiềm ẩn nguy cơ các đối tượng lợi dụng để vận chuyển, buôn bán trái phép thuốc lá nhập lậu.

Đề nghị truy tố Chủ tịch Công ty Vàng Việt Nam trong vụ buôn lậu vàng hơn 1.200 tỷ đồng

Đề nghị truy tố Chủ tịch Công ty Vàng Việt Nam trong vụ buôn lậu vàng hơn 1.200 tỷ đồng

Pháp luật - 22/10/2025 07:36

SKĐS - Trần Như My (Chủ tịch HĐQT Công ty Vàng Việt Nam) bị can bị đề nghị truy tố về tội Vi phạm về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng liên quan đến 2 đường dây buôn lậu vàng trị giá hơn 1.200 tỷ đồng.

Mỹ: Tình trạng đóng cửa chính phủ chưa có lối thoát

Mỹ: Tình trạng đóng cửa chính phủ chưa có lối thoát

Quốc tế - 22/10/2025 07:39

Theo phóng viên TTXVN tại Washington, tình trạng đóng cửa chính phủ liên bang Mỹ đã bước sang ngày thứ 21 mà vẫn chưa có dấu hiệu được giải quyết khi đảng Cộng hòa và Dân chủ tiếp tục bất đồng sâu sắc về vấn đề chi phí chăm sóc sức khỏe.

Có bao nhiêu protein trong một quả trứng?

Có bao nhiêu protein trong một quả trứng?

Dinh dưỡng - 25/10/2024 14:16

SKĐS - Trứng không chỉ giàu vitamin và khoáng chất quan trọng mà còn là một trong những thực phẩm giàu protein nhất. Nguồn protein trong trứng là protein chất lượng cao dễ hấp thụ và giúp giảm cân. Vậy có bao nhiêu protein trong một quả trứng?

4 tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều trứng

4 tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều trứng

Dinh dưỡng - 14/08/2024 15:30

SKĐS - Trứng được biết có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn quá nhiều trứng có thể gây ra rủi ro cho một số người, đặc biệt là những người có tình trạng bệnh lý.

Chế độ ăn trứng luộc hàng ngày có tác dụng gì?

Chế độ ăn trứng luộc hàng ngày có tác dụng gì?

Cảnh giác thực phẩm - 30/06/2024 19:30

SKĐS - Chế độ ăn trứng luộc tập trung vào trứng, đặc biệt là trứng luộc chín, ăn tối thiểu hai đến ba quả mỗi ngày và thậm chí không cần phải kết hợp chúng vào mỗi bữa ăn. Cách ăn này có tác dụng gì?

9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trứng cút

9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trứng cút

Dinh dưỡng - 02/05/2024 06:35

SKĐS - Trứng cút rất giàu dinh dưỡng dù có kích thước nhỏ hơn nhiều so với trứng gà. Với những lợi ích của trứng cút dưới đây, nhất định bạn sẽ muốn thêm trứng cút vào mâm cơm gia đình hàng ngày.

Trứng nâu và trứng trắng, loại nào tốt hơn?

Trứng nâu và trứng trắng, loại nào tốt hơn?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 16/12/2023 07:00

SKĐS – Chúng ta thường nhìn thấy trứng gà có vỏ màu trắng và màu nâu. Vậy loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Ăn trứng thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ăn trứng thế nào để tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 05/09/2023 08:42

SKĐS - Trứng chứa nhiều protein và có thể mang lại nhiều lợi ích hơn chúng ta nghĩ. Ăn trứng tốt cho tim mạch, vóc dáng và thị lực nhưng có nên tiêu thụ trứng mỗi ngày? Tham khảo thông tin mới được đăng tải trên Top Santé (Pháp).

Thực hiện Nghị quyết 72- NQ/TW: Khoa học, công nghệ và chuyển đổi số là đột phá chiến lược ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Thực hiện Nghị quyết 72- NQ/TW: Khoa học, công nghệ và chuyển đổi số là đột phá chiến lược

SKĐS - Nghị quyết số 72-NQ/TW về “Một số giải pháp tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân trong tình hình mới” là văn kiện có ý nghĩa chiến lược đặc biệt, thể hiện tư duy nhân văn sâu sắc và tầm nhìn khoa học của Đảng ta về phát triển con người Việt Nam toàn diện.

Bộ Y tế lập 3 đoàn kiểm tra, giám sát công tác phòng chống dịch sau bão và mưa, lũ CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế lập 3 đoàn kiểm tra, giám sát công tác phòng chống dịch sau bão và mưa, lũ

SKĐS - PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương - Thứ trưởng Bộ Y tế hôm nay (21/10) đã ký quyết định về việc thành lập 3 đoàn công tác đi kiểm tra, giám sát, chỉ đạo công tác phòng chống dịch bệnh sau bão số 10, 11 và mưa lũ tại các thành phố trọng điểm.

Thầy thuốc Việt Nam làm chủ nhiều kỹ thuật khó, nâng tầm thương hiệu y tế nước nhà với thế giới CHÀO MỪNG ĐẠI HỘI THI ĐUA YÊU NƯỚC NGÀNH Y TẾ LẦN THỨ VIII

Thầy thuốc Việt Nam làm chủ nhiều kỹ thuật khó, nâng tầm thương hiệu y tế nước nhà với thế giới

SKĐS - Những năm qua, các thầy thuốc của ngành y tế Việt Nam đã luôn nỗ lực, không ngừng trau dồi chuyên môn, làm chủ nhiều kỹ thuật cao trong khám chữa bệnh, không chỉ góp phần nâng cao sức khoẻ nhân dân trong nước mà còn làm rạng danh, nâng tầm thương hiệu y tế Việt Nam...

Tăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Tăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc

SKĐS - Với đặc thù là tỉnh biên giới giáp Trung Quốc, có nhiều lối mở, Lào Cai và Cao Bằng luôn là địa bàn tiềm ẩn nguy cơ các đối tượng lợi dụng để vận chuyển, buôn bán trái phép thuốc lá nhập lậu.

Khép lại Vòng 1 Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4: Hàng trăm hành trình ý nghĩa được mở ra Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Khép lại Vòng 1 Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4: Hàng trăm hành trình ý nghĩa được mở ra

SKĐS - Sau một tháng, Vòng 1 Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 do Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp cùng Herbalife Việt Nam tổ chức đã chính thức khép lại, ghi nhận hàng trăm câu chuyện truyền cảm hứng và hành trình thay đổi tích cực từ khắp mọi miền đất nước.

Phòng mạch online

4 thực phẩm giàu kali cho người cao huyết áp, giúp kiểm soát huyết áp tại nhà

SKĐS - Nhiều người không biết bổ sung kali cho người tăng huyết áp không chỉ giúp ổn định huyết áp mà còn giảm nguy cơ đột quỵ. Dưới đây là danh sách các các nhóm thực phẩm giàu kali cho người cao huyết áp.