quả trứng

Bảo quản trứng bằng cách đông lạnh được không?

Bảo quản trứng bằng cách đông lạnh được không?

Dinh dưỡng - 19/08/2025 06:10

SKĐS - Trứng là nguyên liệu đa năng và thiết yếu. Có thể bảo quản trứng được từ 3 đến 5 tuần trong ngăn mát tủ lạnh, vậy có đông lạnh trứng được không?

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 17/08/2025 14:45

SKĐS - Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách chế biến sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị dinh dưỡng của chúng.

4 nhóm người nên thận trọng hoặc hạn chế ăn trứng

4 nhóm người nên thận trọng hoặc hạn chế ăn trứng

Dinh dưỡng - 13/08/2025 10:30

SKĐS - Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng và là nguồn protein dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn trứng một cách thoải mái. Dưới đây là 4 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn trứng.

Ngày nào cũng ăn trứng có được không?

Ngày nào cũng ăn trứng có được không?

Dinh dưỡng - 11/08/2025 06:08

SKĐS - Trứng là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả hệ tim mạch và mắt. Vậy, có nên ăn trứng mỗi ngày không?

Có nên ăn trứng hâm nóng lại không?

Có nên ăn trứng hâm nóng lại không?

Dinh dưỡng - 07/08/2025 10:35

SKĐS - Nhiều người thắc mắc liệu có thể ăn trứng hâm nóng lại không, bởi trứng là một món ăn phổ biến và đa năng trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là cách bảo quản và hâm nóng đúng cách cho từng loại trứng.

Trứng luộc chín có thể để được bao lâu mà vẫn giữ được dinh dưỡng?

Trứng luộc chín có thể để được bao lâu mà vẫn giữ được dinh dưỡng?

Dinh dưỡng - 04/08/2025 06:06

SKĐS - Trứng luộc chín rất bổ dưỡng và tiện lợi để dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh hoặc là một phần của bữa ăn cân bằng. Nhiều người thắc mắc trứng luộc chín để được bao lâu và làm thế nào để giữ chúng tươi ngon lâu nhất?

5 lợi ích khi ăn trứng mỗi ngày

5 lợi ích khi ăn trứng mỗi ngày

Y học cổ truyền - 08/06/2025 09:00

SKĐS - Trứng chứa nhiều protein, vitamin và chất béo… Đối với hầu hết mọi người, ăn trứng hàng ngày có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Vậy ăn trứng hàng ngày có tác dụng gì?

Cách ăn trứng tốt cho người tăng huyết áp

Cách ăn trứng tốt cho người tăng huyết áp

Chế độ ăn người bệnh - 12/05/2025 17:30

SKĐS - Một trong những biện pháp hữu hiệu để phòng ngừa các biến chứng tim mạch nguy hiểm ở người bệnh tăng huyết áp là chế độ ăn uống. Vậy người bệnh tăng huyết áp có nên ăn trứng và cách ăn như thế nào để có lợi nhất?

Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

Chế độ ăn người bệnh - 08/05/2025 13:35

SKĐS - Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.

Điều gì xảy ra khi ăn trứng mỗi ngày?

Điều gì xảy ra khi ăn trứng mỗi ngày?

Dinh dưỡng - 29/04/2025 06:06

SKĐS - Trứng là một loại protein bổ dưỡng, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu ăn trứng hàng ngày.

7 sự thật bất ngờ về trứng mọi người nên biết

7 sự thật bất ngờ về trứng mọi người nên biết

Dinh dưỡng - 15/01/2025 06:12

SKĐS - Trứng là thực phẩm rất bổ dưỡng, ăn trứng một cách điều độ và chế biến đúng cách có thể mang đến cho mọi người những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe.

Nên ăn mấy quả trứng trong một ngày để tốt cho sức khỏe?

Nên ăn mấy quả trứng trong một ngày để tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 05/12/2024 10:35

SKĐS - Trứng giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc, nên ăn một hay hai quả trứng mỗi ngày để đảm bảo nhận được lợi ích từ trứng.

7 lợi ích sức khoẻ khi ăn trứng luộc vào buổi sáng

7 lợi ích sức khoẻ khi ăn trứng luộc vào buổi sáng

Dinh dưỡng - 19/11/2024 06:10

SKĐS - Trứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng nhưng cách chế biến có ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Trứng luộc là một cách chế biến đơn giản nhất và nên ăn vào buổi sáng để có lợi cho sức khỏe.

Cách nhìn màu sắc lòng trứng nên biết

Cách nhìn màu sắc lòng trứng nên biết

Cảnh giác thực phẩm - 30/10/2024 15:40

SKĐS - Trứng là thực phẩm phổ biến của nhiều gia đình, luôn sẵn có trong nhà. Tuy nhiên, đôi khi trứng được bảo quản lâu trong tủ lạnh khó để nhận biết trứng còn an toàn để ăn hay không.

Bão số 14 gây sóng cao 9 mét, Bộ Xây dựng yêu cầu kiểm đếm tàu thuyền, không để mất liên lạc

Bão số 14 gây sóng cao 9 mét, Bộ Xây dựng yêu cầu kiểm đếm tàu thuyền, không để mất liên lạc

Xã hội - 11/11/2025 11:42

SKĐS - Bộ Xây dựng phát công điện khẩn, yêu cầu toàn ngành sẵn sàng ứng phó bão số 14, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người và phương tiện hoạt động trên biển.

Mua bán, sử dụng ma túy trong khách sạn, đôi nam nữ Gen Z lãnh hơn 7 năm tù

Mua bán, sử dụng ma túy trong khách sạn, đôi nam nữ Gen Z lãnh hơn 7 năm tù

Thời sự - 11/11/2025 12:02

SKĐS - Tòa án nhân dân khu vực 6 đã tuyên phạt Loan Thị Quỳnh Trang (21 tuổi) và Nguyễn Văn Phát (23 tuổi) tổng cộng 7 năm 6 tháng tù về hành vi mua bán và tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.

Chuyên gia Canada cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch cúm toàn cầu

Chuyên gia Canada cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch cúm toàn cầu

Quốc tế - 11/11/2025 06:22

Theo phóng viên TTXVN tại Ottawa, với số ca mắc cúm đang gia tăng tại Canada và trên toàn thế giới, các chuyên gia y tế Canada mới đây cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch cúm toàn cầu liên quan chủng cúm A H3N2 đang tiến hóa đến mức có thể đã "thích nghi" với vaccine hiện có.

5 lý do nên ăn trứng hàng ngày

5 lý do nên ăn trứng hàng ngày

Dinh dưỡng - 30/10/2024 08:15

SKĐS - Trứng là loại thực phẩm quen thuộc rất tốt cho sức khỏe. Ăn trứng thường xuyên giúp tăng lượng vitamin hấp thụ, ngăn ngừa tăng cân, các vấn đề về xương và chứng mất trí nhớ.

Có bao nhiêu protein trong một quả trứng?

Có bao nhiêu protein trong một quả trứng?

Dinh dưỡng - 25/10/2024 14:16

SKĐS - Trứng không chỉ giàu vitamin và khoáng chất quan trọng mà còn là một trong những thực phẩm giàu protein nhất. Nguồn protein trong trứng là protein chất lượng cao dễ hấp thụ và giúp giảm cân. Vậy có bao nhiêu protein trong một quả trứng?

4 tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều trứng

4 tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều trứng

Dinh dưỡng - 14/08/2024 15:30

SKĐS - Trứng được biết có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn quá nhiều trứng có thể gây ra rủi ro cho một số người, đặc biệt là những người có tình trạng bệnh lý.

Chế độ ăn trứng luộc hàng ngày có tác dụng gì?

Chế độ ăn trứng luộc hàng ngày có tác dụng gì?

Cảnh giác thực phẩm - 30/06/2024 19:30

SKĐS - Chế độ ăn trứng luộc tập trung vào trứng, đặc biệt là trứng luộc chín, ăn tối thiểu hai đến ba quả mỗi ngày và thậm chí không cần phải kết hợp chúng vào mỗi bữa ăn. Cách ăn này có tác dụng gì?

9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trứng cút

9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trứng cút

Dinh dưỡng - 02/05/2024 06:35

SKĐS - Trứng cút rất giàu dinh dưỡng dù có kích thước nhỏ hơn nhiều so với trứng gà. Với những lợi ích của trứng cút dưới đây, nhất định bạn sẽ muốn thêm trứng cút vào mâm cơm gia đình hàng ngày.

Trứng nâu và trứng trắng, loại nào tốt hơn?

Trứng nâu và trứng trắng, loại nào tốt hơn?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 16/12/2023 07:00

SKĐS – Chúng ta thường nhìn thấy trứng gà có vỏ màu trắng và màu nâu. Vậy loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Chuyên ngành sản phụ khoa Việt Nam đẩy mạnh ứng dụng AI trong sàng lọc, chẩn đoán sớm nguy cơ cao thai kỳ ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Chuyên ngành sản phụ khoa Việt Nam đẩy mạnh ứng dụng AI trong sàng lọc, chẩn đoán sớm nguy cơ cao thai kỳ

SKĐS - 'Chuyên ngành sản phụ khoa Việt Nam hãy đi đầu trong việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), dữ liệu lớn và các thuật toán học máy trong sàng lọc nguy cơ, chẩn đoán sớm và quản lý thai kỳ nguy cơ cao, để không một thai phụ nào bị bỏ lại phía sau...'

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà: Phải gắn xây dựng pháp luật với cải cách hành chính và chuyển đổi số y tế CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà: Phải gắn xây dựng pháp luật với cải cách hành chính và chuyển đổi số y tế

SKĐS - Chiều 10/11, tại trụ sở Bộ Y tế đã diễn ra hội nghị tuyên truyền, phổ biến một số văn bản quy phạm pháp luật mới ban hành, hưởng ứng Ngày Pháp luật Việt Nam. Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế, TS.BS Vũ Mạnh Hà chủ trì hội nghị.

Bà đỡ tinh thần cho người nhiễm HIV: Hành trình vượt lên số phận Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

Bà đỡ tinh thần cho người nhiễm HIV: Hành trình vượt lên số phận

SKĐS - Từ một người mang trong mình virus HIV, chị Trần Thị Song (Cẩm Phả, Quảng Ninh) đã trở thành 'bà đỡ tinh thần' cho hàng trăm người cùng cảnh ngộ. Vượt qua mặc cảm và định kiến, chị chọn cách sống tích cực, sẻ chia yêu thương và lan tỏa nghị lực để giúp người nhiễm HIV tự tin hòa nhập.

Truyền hình trực tuyến: Thuốc lá điện tử – Lỗ hổng thực thi và hồi chuông cảnh báo sức khỏe PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Truyền hình trực tuyến: Thuốc lá điện tử – Lỗ hổng thực thi và hồi chuông cảnh báo sức khỏe

SKĐS - Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Quỹ Phòng chống tác hại của thuốc lá Bộ Y tế tổ chức chương trình Truyền hình trực tuyến với chủ đề "Thuốc lá điện tử – Lỗ hổng thực thi và hồi chuông cảnh báo sức khỏe" vào 10h thứ 2 ngày 3/11/2025.

Phòng mạch online

Phát hiện loại nước ép giúp hạ huyết áp sau khi uống

SKĐS - Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nitrat trong nước ép củ dền có khả năng giúp giãn mạch, cải thiện lưu thông máu. Nhờ đó, loại nước ép này được xem là một cách tự nhiên giúp hỗ trợ hạ huyết áp.