quả bầu

Cảnh báo nguy hiểm ngộ độc cucurbitacin từ các loại rau quả họ bầu bí

Cảnh giác thực phẩm - 09/09/2026 08:00

SKĐS - Ngộ độc cucurbitacin có thể xuất hiện khi ăn các loại rau quả thuộc họ bầu bí có vị đắng bất thường.

Lẩu tôm bầu ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng 4 nhóm người nên tránh

Dinh dưỡng - 06/09/2026 15:00

Vì sao lẩu tôm bầu là món ăn lý tưởng trong mùa hè?

Dinh dưỡng - 09/07/2026 09:00

Lẩu tôm bầu - món ăn tốt cho người giảm cân

Khỏe - Đẹp - 20/06/2026 15:00

Cách nấu lẩu tôm bầu thơm ngọt, thanh mát vừa ngon vừa dễ chế biến

Dinh dưỡng - 13/06/2026 14:35

SKĐS - Món lẩu tôm bầu với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm, vị thanh mát của bầu cùng các loại rau xanh tạo nên món lẩu vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng.

Lẩu tôm bầu: Món ngon thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình

Dinh dưỡng - 12/06/2026 15:45

SKĐS - Lẩu tôm bầu là món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị thanh ngọt, dễ ăn. Sự kết hợp giữa tôm tươi giàu dinh dưỡng và trái bầu chứa nhiều nước không chỉ tạo nên món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

4 món ăn bài thuốc từ quả bầu giúp thanh nhiệt, lợi tiểu mùa hè

Chữa bệnh không dùng thuốc - 02/06/2026 15:00

SKĐS - Quả bầu là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt vào mùa hè. Không chỉ dễ ăn, dễ chế biến, theo y học cổ truyền, quả bầu còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể đỡ mệt mỏi trong những ngày nắng nóng.

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2026 11:30

SKĐS - Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.

5 nhóm người nên ăn quả bầu vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe

Dinh dưỡng - 18/05/2026 15:00

SKĐS - Nhờ đặc tính thanh nhiệt và hàm lượng nước vượt trội, quả bầu không chỉ là món ăn dân dã mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh lý và tăng cường miễn dịch mùa hè.

Thường xuyên ăn quả bầu cần chú ý lợi ích và hạn chế gì?

Cảnh giác thực phẩm - 01/06/2024 06:15

SKĐS - Quả bầu có thể chế biến thành nhiều món ăn thanh mát trong mùa hè. Thường xuyên ăn bầu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cần lưu ý về một số tác dụng phụ của quả bầu.

10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất

Dinh dưỡng - 24/04/2024 17:01

SKĐS - Mặc dù không thể kiểm soát nhiệt độ nóng nực bên ngoài của mùa hè nhưng chúng ta có thể giữ mát bên trong bằng cách ăn các loại rau giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.

7 món canh mát bổ từ quả bầu xua tan oi bức ngày hè

Dinh dưỡng - 23/05/2023 09:55

SKĐS - Bầu là loại quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Mùa hè ăn các món canh nấu từ quả bầu không chỉ thơm mát, dễ ăn mà còn có tác dụng lợi tiểu, giải độc tốt cho sức khỏe.

Thông tin hữu ích và những lưu ý khi ăn quả bầu

Dinh dưỡng - 02/06/2022 15:52

SKĐS - Quả bầu có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm tạo thành các món ngon miệng, mát bổ nhưng cũng cần có những lưu ý khi ăn và chế biến.

Bầu xào tép, món ngon dân dã ăn một lần là thèm suốt đời

Đời sống - 01/05/2022 16:52

Như câu ca dao "Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon", thì món bầu xào tép có vị ngon mê mẩn, đảm bảo chỉ cần ăn một lần là nhớ suốt đời.

Thuốc từ quả bầu

Thầy giỏi – thuốc hay - 09/05/2019 13:11

SKĐS - Quả bầu là loại rau ăn có giá trị dinh dưỡng cao, mát, ngọt, thông dụng trong mùa hè, đặc biệt nó còn giúp phòng chữa các bệnh khi thời tiết nóng bức, ẩm thấp như mụn nhọt ngoài da, ho sốt, đái đỏ, táo bón. Bầu chứa protein; carbohydrate, chất xơ; các khoáng chất như canxi, sắt, phosphor, kali, natri; đồng, magne, kẽm, selen; vitamin: A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, biotin, K, P, carotene,...