protein

7 cách nhận biết sữa chua Hy Lạp 'nhái'

7 cách nhận biết sữa chua Hy Lạp 'nhái'

Cảnh giác thực phẩm - 06/04/2026 23:15

SKĐS - Sữa chua Hy Lạp nổi tiếng với hàm lượng protein cao, đặc sánh và giàu chất dinh dưỡng nhưng không phải sản phẩm nào được dán nhãn 'Hy Lạp' cũng được làm theo phương pháp truyền thống.

Hiệp hội Tim mạch Mỹ kêu gọi ưu tiên thực phẩm chứa protein thực vật

Hiệp hội Tim mạch Mỹ kêu gọi ưu tiên thực phẩm chứa protein thực vật

Quốc tế - 02/04/2026 16:24

SKĐS - Hiệp hội Tim mạch Mỹ vừa ban hành hướng dẫn dinh dưỡng mới, trong đó khuyến nghị ưu tiên protein thực vật, giảm thịt đỏ và thay sữa nguyên kem bằng loại ít béo để bảo vệ tim mạch.

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15

SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00

SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Dinh dưỡng - 16/03/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.

3 nguồn thực phẩm giàu protein thực vật giúp làm sạch mạch máu và bảo vệ tim

3 nguồn thực phẩm giàu protein thực vật giúp làm sạch mạch máu và bảo vệ tim

Dinh dưỡng - 15/03/2026 06:01

SKĐS - Việc ưu tiên protein thực vật không chỉ giúp giảm lượng chất béo bão hòa mà còn cung cấp thêm chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa giúp làm sạch mạch máu, hỗ trợ phòng bệnh tim mạch.

Ăn nhiều thịt hay rau củ giúp giảm mỡ bụng nhanh hơn?

Ăn nhiều thịt hay rau củ giúp giảm mỡ bụng nhanh hơn?

Khỏe - Đẹp - 11/03/2026 13:25

SKĐS - Giảm mỡ bụng không chỉ phụ thuộc vào việc cắt giảm calo mà còn liên quan đến cách cơ thể phản ứng với từng nhóm thực phẩm. Một số người tăng thịt để bổ sung protein, trong khi người khác ưu tiên rau củ để tăng chất xơ. Vậy lựa chọn nào thực sự giúp giảm mỡ bụng hiệu quả và bền vững hơn?

5 loại sinh tố giàu protein, không lo bị béo

5 loại sinh tố giàu protein, không lo bị béo

Thẩm mỹ - 05/03/2026 15:41

SKĐS - Sinh tố giàu protein kết hợp trái cây, sữa chua hoặc các loại hạt giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Lựa chọn đúng nguyên liệu giúp bổ sung dinh dưỡng mà không làm tăng nguy cơ tăng cân.

Có nên ăn trứng vào buổi tối không?

Có nên ăn trứng vào buổi tối không?

Dinh dưỡng - 02/03/2026 14:05

SKĐS - Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.

4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết

4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết

Dinh dưỡng - 23/02/2026 09:30

SKĐS - Đồ ăn Tết dư thừa, thiếu điều độ dễ gây tăng cân và hại sức khỏe. Vì vậy, ngay sau Tết cần có chế độ và phương pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng.

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

Dinh dưỡng - 21/02/2026 05:05

SKĐS - So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.

Lợi ích của thịt gà trong mâm cỗ ngày Tết

Lợi ích của thịt gà trong mâm cỗ ngày Tết

Vị thuốc quanh ta - 16/02/2026 06:00

SKĐS - Thịt gà là món ăn truyền thống trong ngày Tết, không chỉ ngon mà còn được xem là nguồn đạm lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em, người cao tuổi đến người cần phục hồi sức khỏe.

4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết

4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết

Dinh dưỡng - 15/02/2026 08:18

SKĐS - Bánh chưng, thịt đông và đồ chiên rán là những món ăn ngày Tết chứa nhiều đạm, chất béo, gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Để tránh đầy hơi và bảo vệ gan, việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ chuyển hóa là vô cùng quan trọng.

Nên bổ sung protein từ thịt gà hay thịt lợn?

Nên bổ sung protein từ thịt gà hay thịt lợn?

Vị thuốc quanh ta - 08/02/2026 17:00

SKĐS - Không chỉ dành riêng cho người tập thể hình, protein là dưỡng chất thiết yếu đối với mọi hoạt động sống của cơ thể. Thịt gà và thịt lợn là nguồn cung cấp protein động vật phổ biến, nhưng bổ sung loại nào tốt hơn?

8 thói quen hằng ngày giúp giảm nguy cơ bệnh mạn tính

8 thói quen hằng ngày giúp giảm nguy cơ bệnh mạn tính

Chữa bệnh không dùng thuốc - 07/02/2026 15:00

SKĐS - Tăng huyết áp, mỡ máu cao hay béo phì đang trở nên phổ biến ở nhiều độ tuổi. Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống là tác nhân quan trọng ảnh hưởng đến chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính...

Công an Hà Nội cảnh báo các hội nhóm 'vỡ nợ làm liều'

Công an Hà Nội cảnh báo các hội nhóm 'vỡ nợ làm liều'

Xã hội - 08/04/2026 09:41

SKĐS - Nhiều hội nhóm “bùng nợ”, “vỡ nợ làm liều”,... trên mạng xã hội đang thu hút đông người tham gia, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh tội phạm và gây mất an ninh trật tự.

Hé lộ thủ đoạn chiếm đoạt tài sản của Quản trị viên có nhiều Fanpage lớn nhất Hải Phòng

Hé lộ thủ đoạn chiếm đoạt tài sản của Quản trị viên có nhiều Fanpage lớn nhất Hải Phòng

Pháp luật - 08/04/2026 08:09

SKĐS - Sau khi sử dụng một số tài khoản Facebook ảo, đăng các bài viết của người tham gia phản ánh không tích cực đến hoạt động kinh doanh, nhóm đối tượng liên hệ với chủ doanh nghiệp và thực hiện hành vi chiếm đoạt tài sản...

Ông Trump đồng ý thỏa thuận ngừng bắn 2 tuần, Iran tuyên bố ‘chiến thắng’

Ông Trump đồng ý thỏa thuận ngừng bắn 2 tuần, Iran tuyên bố ‘chiến thắng’

Quốc tế - 08/04/2026 09:55

SKĐS - Ngày 7/4, Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố ngừng bắn hai tuần với Iran trong bối cảnh chỉ còn 90 phút trước hạn chót buộc Iran mở lại eo biển Hormuz, sau khi Pakistan kêu gọi gia hạn thời gian cho nỗ lực ngoại giao. Lãnh tụ Tối cao Iran cũng chấp nhận lệnh ngừng bắn 2 tuần này.

Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?

Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 03/02/2026 06:02

SKĐS - Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.

Mẹo phối hợp đạm động vật với thực vật: 6 thực đơn gợi ý giúp dáng đẹp, tóc đen

Mẹo phối hợp đạm động vật với thực vật: 6 thực đơn gợi ý giúp dáng đẹp, tóc đen

Khỏe - Đẹp - 27/01/2026 16:00

SKĐS - Chất đạm hay protein là thành phần cốt lõi xây dựng nên cơ bắp và cấu trúc keratin của sợi tóc. Để đạt được mục tiêu kép là thân hình cân đối và mái tóc khỏe đẹp, cần có sự lựa chọn thông minh giữa đạm động vật và đạm thực vật.

Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?

Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?

Dinh dưỡng - 26/01/2026 13:30

SKĐS - Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?

Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'

Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'

Dinh dưỡng - 23/01/2026 13:30

SKĐS - Ăn cá khô giảm cân gây tranh luận trái chiều giữa giàu protein giúp đốt mỡ và béo bụng, tích nước trầm trọng. Vậy ăn cá khô có giảm cân không hay chỉ là sai lầm tai hại? Cùng giải mã sự thật và học cách ăn đúng chuẩn để sở hữu vóc dáng thon gọn.

Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

Chế độ ăn người bệnh - 20/01/2026 15:00

SKĐS - Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?

Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?

Thẩm mỹ - 20/01/2026 11:00

SKĐS - Giảm cân thành công là một cột mốc đáng tự hào, tuy nhiên hành trình để sở hữu thân hình khỏe mạnh chỉ mới bắt đầu. Thực tế cho thấy một tỷ lệ lớn người giảm cân đều gặp phải tình trạng tăng cân trở lại, đôi khi còn trầm trọng hơn mức ban đầu.

Từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi: Vì sao cần tiếp cận ‘miễn dịch trọn đời'? ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi: Vì sao cần tiếp cận ‘miễn dịch trọn đời'?

SKĐS - Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh, kéo theo sự thay đổi về nhu cầu chăm sóc sức khỏe, đặc biệt ở người cao tuổi và các nhóm có bệnh nền. Quá trình lão hóa đi kèm với suy giảm chức năng cơ thể, làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, ung thư cũng như các bệnh tự miễn.

Khám, phát thuốc miễn phí hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Khám, phát thuốc miễn phí hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân

SKĐS - Nhằm mang lại lợi ích thiết thực trong công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân, hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, Trạm Y tế xã Nam Gianh tổ chức Chương trình khám, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí.

Khảo sát thực tế làm căn cứ khoa học hoàn thiện Dự thảo Đề án đảm bảo nhân lực Trạm Y tế xã đến năm 2030 CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Khảo sát thực tế làm căn cứ khoa học hoàn thiện Dự thảo Đề án đảm bảo nhân lực Trạm Y tế xã đến năm 2030

SKĐS - Chiều 7/4, PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức - Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến với các đơn vị, địa phương nhằm chuẩn bị các điều kiện thực hiện khảo sát, thu thập dữ liệu thực tế để đáp ứng nguồn lực cho mô hình Trạm Y tế xã tại các địa bàn ưu tiên...

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước

SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...

Tay chân miệng vào mùa dễ lây lan, nhận diện nguy cơ và cách phòng bệnh cho trẻ Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Tay chân miệng vào mùa dễ lây lan, nhận diện nguy cơ và cách phòng bệnh cho trẻ

SKĐS - Trước tình trạng số ca tay chân miệng tăng so với cùng kỳ, ngành y tế Huế khuyến cáo chủ động nhận diện yếu tố nguy cơ, tăng cường vệ sinh và thực hiện các biện pháp phòng bệnh.

Phòng mạch online

Uống bột sắn dây vào lúc nào là tốt nhất?

SKĐS - Bột sắn dây là thức uống quen thuộc, được nhiều người sử dụng với mục đích giải nhiệt và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để dùng thường xuyên.