protein
7 cách nhận biết sữa chua Hy Lạp 'nhái'
Cảnh giác thực phẩm - 06/04/2026 23:15SKĐS - Sữa chua Hy Lạp nổi tiếng với hàm lượng protein cao, đặc sánh và giàu chất dinh dưỡng nhưng không phải sản phẩm nào được dán nhãn 'Hy Lạp' cũng được làm theo phương pháp truyền thống.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ kêu gọi ưu tiên thực phẩm chứa protein thực vật
Quốc tế - 02/04/2026 16:24SKĐS - Hiệp hội Tim mạch Mỹ vừa ban hành hướng dẫn dinh dưỡng mới, trong đó khuyến nghị ưu tiên protein thực vật, giảm thịt đỏ và thay sữa nguyên kem bằng loại ít béo để bảo vệ tim mạch.
Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng
Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.
5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.
Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng
Dinh dưỡng - 16/03/2026 09:00SKĐS - Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.
3 nguồn thực phẩm giàu protein thực vật giúp làm sạch mạch máu và bảo vệ tim
Dinh dưỡng - 15/03/2026 06:01SKĐS - Việc ưu tiên protein thực vật không chỉ giúp giảm lượng chất béo bão hòa mà còn cung cấp thêm chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa giúp làm sạch mạch máu, hỗ trợ phòng bệnh tim mạch.
Ăn nhiều thịt hay rau củ giúp giảm mỡ bụng nhanh hơn?
Khỏe - Đẹp - 11/03/2026 13:25SKĐS - Giảm mỡ bụng không chỉ phụ thuộc vào việc cắt giảm calo mà còn liên quan đến cách cơ thể phản ứng với từng nhóm thực phẩm. Một số người tăng thịt để bổ sung protein, trong khi người khác ưu tiên rau củ để tăng chất xơ. Vậy lựa chọn nào thực sự giúp giảm mỡ bụng hiệu quả và bền vững hơn?
5 loại sinh tố giàu protein, không lo bị béo
Thẩm mỹ - 05/03/2026 15:41SKĐS - Sinh tố giàu protein kết hợp trái cây, sữa chua hoặc các loại hạt giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Lựa chọn đúng nguyên liệu giúp bổ sung dinh dưỡng mà không làm tăng nguy cơ tăng cân.
Có nên ăn trứng vào buổi tối không?
Dinh dưỡng - 02/03/2026 14:05SKĐS - Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.
4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết
Dinh dưỡng - 23/02/2026 09:30SKĐS - Đồ ăn Tết dư thừa, thiếu điều độ dễ gây tăng cân và hại sức khỏe. Vì vậy, ngay sau Tết cần có chế độ và phương pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng.
8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng
Dinh dưỡng - 21/02/2026 05:05SKĐS - So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.
Lợi ích của thịt gà trong mâm cỗ ngày Tết
Vị thuốc quanh ta - 16/02/2026 06:00SKĐS - Thịt gà là món ăn truyền thống trong ngày Tết, không chỉ ngon mà còn được xem là nguồn đạm lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em, người cao tuổi đến người cần phục hồi sức khỏe.
4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết
Dinh dưỡng - 15/02/2026 08:18SKĐS - Bánh chưng, thịt đông và đồ chiên rán là những món ăn ngày Tết chứa nhiều đạm, chất béo, gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Để tránh đầy hơi và bảo vệ gan, việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ chuyển hóa là vô cùng quan trọng.
Nên bổ sung protein từ thịt gà hay thịt lợn?
Vị thuốc quanh ta - 08/02/2026 17:00SKĐS - Không chỉ dành riêng cho người tập thể hình, protein là dưỡng chất thiết yếu đối với mọi hoạt động sống của cơ thể. Thịt gà và thịt lợn là nguồn cung cấp protein động vật phổ biến, nhưng bổ sung loại nào tốt hơn?
8 thói quen hằng ngày giúp giảm nguy cơ bệnh mạn tính
Chữa bệnh không dùng thuốc - 07/02/2026 15:00SKĐS - Tăng huyết áp, mỡ máu cao hay béo phì đang trở nên phổ biến ở nhiều độ tuổi. Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống là tác nhân quan trọng ảnh hưởng đến chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính...
Nam thanh niên bất ngờ phát hiện cá sấu nặng 50kg bị lạc dưới kênh mương nội đồng
Xã hội - 07/04/2026 20:35SKĐS - Vào hôm nay 7/4, anh Sồi bất ngờ phát hiện 1 cá thể cá sấu nước ngọt, có trọng lượng khoảng 50kg, kích thước dài 2,3m, còn sống bị lạc tại kênh mương nội đồng thuộc xã Đường Hoa. Hiện cơ quan chức năng đã phát đi thông báo tìm chủ sở hữu.
Truy nã Tổng giám đốc Công ty vốn Thái Thịnh do vi phạm quy định hoạt động ngân hàng
Pháp luật - 07/04/2026 21:55SKĐS - Bộ Công an truy nã ông Nguyễn Thiện Nhân, Tổng giám đốc Công ty CP vốn Thái Thịnh, cùng ông Nguyễn Ngọc Minh, Tổng giám đốc Công ty CP vốn Thái Thịnh Đà Lạt về hành vi Vi phạm quy định về hoạt động ngân hàng.
Đại sứ quán Việt Nam tại Israel ra khuyến cáo khẩn
Quốc tế - 07/04/2026 20:32Đại sứ quán đề nghị bà con nâng cao cảnh giác, tránh xa các khu vực nhạy cảm như cơ sở năng lượng, khu công nghiệp, sân bay, bến cảng và hạ tầng trọng yếu...
Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 03/02/2026 06:02SKĐS - Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.
Mẹo phối hợp đạm động vật với thực vật: 6 thực đơn gợi ý giúp dáng đẹp, tóc đen
Khỏe - Đẹp - 27/01/2026 16:00SKĐS - Chất đạm hay protein là thành phần cốt lõi xây dựng nên cơ bắp và cấu trúc keratin của sợi tóc. Để đạt được mục tiêu kép là thân hình cân đối và mái tóc khỏe đẹp, cần có sự lựa chọn thông minh giữa đạm động vật và đạm thực vật.
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?
Dinh dưỡng - 26/01/2026 13:30SKĐS - Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'
Dinh dưỡng - 23/01/2026 13:30SKĐS - Ăn cá khô giảm cân gây tranh luận trái chiều giữa giàu protein giúp đốt mỡ và béo bụng, tích nước trầm trọng. Vậy ăn cá khô có giảm cân không hay chỉ là sai lầm tai hại? Cùng giải mã sự thật và học cách ăn đúng chuẩn để sở hữu vóc dáng thon gọn.
Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan
Chế độ ăn người bệnh - 20/01/2026 15:00SKĐS - Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?
Thẩm mỹ - 20/01/2026 11:00SKĐS - Giảm cân thành công là một cột mốc đáng tự hào, tuy nhiên hành trình để sở hữu thân hình khỏe mạnh chỉ mới bắt đầu. Thực tế cho thấy một tỷ lệ lớn người giảm cân đều gặp phải tình trạng tăng cân trở lại, đôi khi còn trầm trọng hơn mức ban đầu.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGTừ trẻ nhỏ đến người cao tuổi: Vì sao cần tiếp cận ‘miễn dịch trọn đời'?
SKĐS - Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh, kéo theo sự thay đổi về nhu cầu chăm sóc sức khỏe, đặc biệt ở người cao tuổi và các nhóm có bệnh nền. Quá trình lão hóa đi kèm với suy giảm chức năng cơ thể, làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, ung thư cũng như các bệnh tự miễn.
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4Khám, phát thuốc miễn phí hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân
SKĐS - Nhằm mang lại lợi ích thiết thực trong công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân, hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, Trạm Y tế xã Nam Gianh tổ chức Chương trình khám, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾKhảo sát thực tế làm căn cứ khoa học hoàn thiện Dự thảo Đề án đảm bảo nhân lực Trạm Y tế xã đến năm 2030
SKĐS - Chiều 7/4, PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức - Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến với các đơn vị, địa phương nhằm chuẩn bị các điều kiện thực hiện khảo sát, thu thập dữ liệu thực tế để đáp ứng nguồn lực cho mô hình Trạm Y tế xã tại các địa bàn ưu tiên...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước
SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhHưng Yên thí điểm ứng dụng AI theo dõi người bệnh, hỗ trợ bác sĩ trong 'giờ vàng'
SKĐS - Sở Y tế Hưng Yên triển khai thí điểm ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong theo dõi người bệnh tại một số bệnh viện, với khả năng phân tích dữ liệu bệnh án điện tử và cảnh báo sớm nguy cơ diễn biến nặng, giúp bác sĩ chủ động xử trí kịp thời trong “giờ vàng".
Phòng mạch online
Uống nước chanh ấm vào lúc nào là tốt nhất?
SKĐS - Nước chanh ấm được nhiều người lựa chọn như một thói quen tốt cho sức khỏe, nhưng thời điểm uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả. Các bác sĩ cho rằng, sử dụng đúng lúc sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa và phát huy lợi ích tốt hơn.