protein
Phát hiện loại protein đẩy nhanh quá trình lão hóa não
Quốc tế - 06/04/2026 12:53SKĐS - Các nhà khoa học vừa phát hiện một loại protein là yếu tố chính thúc đẩy quá trình lão hóa não, gây suy giảm trí nhớ và kết nối thần kinh ở động vật, trong đó có thể có con người.
Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng
Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.
5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.
Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng
Dinh dưỡng - 16/03/2026 09:00SKĐS - Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.
3 nguồn thực phẩm giàu protein thực vật giúp làm sạch mạch máu và bảo vệ tim
Dinh dưỡng - 15/03/2026 06:01SKĐS - Việc ưu tiên protein thực vật không chỉ giúp giảm lượng chất béo bão hòa mà còn cung cấp thêm chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa giúp làm sạch mạch máu, hỗ trợ phòng bệnh tim mạch.
Ăn nhiều thịt hay rau củ giúp giảm mỡ bụng nhanh hơn?
Khỏe - Đẹp - 11/03/2026 13:25SKĐS - Giảm mỡ bụng không chỉ phụ thuộc vào việc cắt giảm calo mà còn liên quan đến cách cơ thể phản ứng với từng nhóm thực phẩm. Một số người tăng thịt để bổ sung protein, trong khi người khác ưu tiên rau củ để tăng chất xơ. Vậy lựa chọn nào thực sự giúp giảm mỡ bụng hiệu quả và bền vững hơn?
5 loại sinh tố giàu protein, không lo bị béo
Thẩm mỹ - 05/03/2026 15:41SKĐS - Sinh tố giàu protein kết hợp trái cây, sữa chua hoặc các loại hạt giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Lựa chọn đúng nguyên liệu giúp bổ sung dinh dưỡng mà không làm tăng nguy cơ tăng cân.
Có nên ăn trứng vào buổi tối không?
Dinh dưỡng - 02/03/2026 14:05SKĐS - Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.
4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết
Dinh dưỡng - 23/02/2026 09:30SKĐS - Đồ ăn Tết dư thừa, thiếu điều độ dễ gây tăng cân và hại sức khỏe. Vì vậy, ngay sau Tết cần có chế độ và phương pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng.
8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng
Dinh dưỡng - 21/02/2026 05:05SKĐS - So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.
Lợi ích của thịt gà trong mâm cỗ ngày Tết
Vị thuốc quanh ta - 16/02/2026 06:00SKĐS - Thịt gà là món ăn truyền thống trong ngày Tết, không chỉ ngon mà còn được xem là nguồn đạm lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em, người cao tuổi đến người cần phục hồi sức khỏe.
4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết
Dinh dưỡng - 15/02/2026 08:18SKĐS - Bánh chưng, thịt đông và đồ chiên rán là những món ăn ngày Tết chứa nhiều đạm, chất béo, gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Để tránh đầy hơi và bảo vệ gan, việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ chuyển hóa là vô cùng quan trọng.
Nên bổ sung protein từ thịt gà hay thịt lợn?
Vị thuốc quanh ta - 08/02/2026 17:00SKĐS - Không chỉ dành riêng cho người tập thể hình, protein là dưỡng chất thiết yếu đối với mọi hoạt động sống của cơ thể. Thịt gà và thịt lợn là nguồn cung cấp protein động vật phổ biến, nhưng bổ sung loại nào tốt hơn?
8 thói quen hằng ngày giúp giảm nguy cơ bệnh mạn tính
Chữa bệnh không dùng thuốc - 07/02/2026 15:00SKĐS - Tăng huyết áp, mỡ máu cao hay béo phì đang trở nên phổ biến ở nhiều độ tuổi. Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống là tác nhân quan trọng ảnh hưởng đến chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính...
Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 03/02/2026 06:02SKĐS - Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.
Hiếm gặp: Đàn cá voi gần 100 con bơi lượn quanh ca nô ở đảo Phú Quý
Thời sự - 06/04/2026 17:53SKĐS - Trong lúc lặn bắt hải sản gần đảo Phú Quý, một nhóm thợ lặn và ngư dân bất ngờ bắt gặp đàn cá voi khoảng 100 con bơi theo ca nô, liên tục ngoi lên mặt nước và nhảy lượn, tạo nên cảnh tượng hiếm gặp giữa biển khơi.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh 'vào' trường học, chợ dân sinh: Cán bộ kiểm dịch thu tiền theo tháng để lò mổ 'tự do' hoạt động
Pháp luật - 06/04/2026 17:56SKĐS - Để được tạo điều kiện cho việc vận chuyển, giết mổ, bán lợn bẩn, các đối tượng trong đường dây đã chấp nhận "chung chi" từ 5 đến 10 triệu đồng/1 tháng.
'Cứu tinh' điều trị người nghiện ma túy đá hóa ra là một loại thuốc quen thuộc?
Quốc tế - 06/04/2026 16:40SKĐS - Nghiên cứu lâm sàng vừa được công bố cho thấy loại thuốc này có thể mở ra hy vọng điều trị dứt điểm hàng triệu người nghiện ma túy đá trên thế giới.
Mẹo phối hợp đạm động vật với thực vật: 6 thực đơn gợi ý giúp dáng đẹp, tóc đen
Khỏe - Đẹp - 27/01/2026 16:00SKĐS - Chất đạm hay protein là thành phần cốt lõi xây dựng nên cơ bắp và cấu trúc keratin của sợi tóc. Để đạt được mục tiêu kép là thân hình cân đối và mái tóc khỏe đẹp, cần có sự lựa chọn thông minh giữa đạm động vật và đạm thực vật.
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?
Dinh dưỡng - 26/01/2026 13:30SKĐS - Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'
Dinh dưỡng - 23/01/2026 13:30SKĐS - Ăn cá khô giảm cân gây tranh luận trái chiều giữa giàu protein giúp đốt mỡ và béo bụng, tích nước trầm trọng. Vậy ăn cá khô có giảm cân không hay chỉ là sai lầm tai hại? Cùng giải mã sự thật và học cách ăn đúng chuẩn để sở hữu vóc dáng thon gọn.
Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan
Chế độ ăn người bệnh - 20/01/2026 15:00SKĐS - Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?
Thẩm mỹ - 20/01/2026 11:00SKĐS - Giảm cân thành công là một cột mốc đáng tự hào, tuy nhiên hành trình để sở hữu thân hình khỏe mạnh chỉ mới bắt đầu. Thực tế cho thấy một tỷ lệ lớn người giảm cân đều gặp phải tình trạng tăng cân trở lại, đôi khi còn trầm trọng hơn mức ban đầu.
Vai trò của protein trong kiểm soát cân nặng
Thẩm mỹ - 14/01/2026 15:00SKĐS - Protein không chỉ là 'nguyên liệu' xây dựng cơ bắp mà còn đóng vai trò then chốt trong kiểm soát cân nặng, từ giảm mỡ, duy trì khối nạc đến ổn định đường huyết... Hiểu đúng và bổ sung protein hợp lý có thể giúp quá trình giảm cân trở nên hiệu quả và bền vững hơn.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGCOPD và hen: Gánh nặng âm thầm, đợt cấp có thể đẩy người bệnh vào nguy cơ tử vong
SKĐS - COPD hiện gây hơn 25.000 ca tử vong mỗi năm tại Việt Nam, đứng thứ 3 trong các nguyên nhân gây chết người, trong khi hen phế quản ảnh hưởng khoảng 4,1% dân số. Đáng lo ngại, phần lớn bệnh nhân chưa được kiểm soát tốt và các đợt cấp có thể làm tăng mạnh nguy cơ tử vong...
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4COPD và hen: Gánh nặng âm thầm, đợt cấp có thể đẩy người bệnh vào nguy cơ tử vong
SKĐS - COPD hiện gây hơn 25.000 ca tử vong mỗi năm tại Việt Nam, đứng thứ 3 trong các nguyên nhân gây chết người, trong khi hen phế quản ảnh hưởng khoảng 4,1% dân số. Đáng lo ngại, phần lớn bệnh nhân chưa được kiểm soát tốt và các đợt cấp có thể làm tăng mạnh nguy cơ tử vong...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾChuẩn hóa năng lực cán bộ y tế: Bộ Y tế thúc đẩy đào tạo liên tục trên toàn quốc
SKĐS - Nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao trong chăm sóc sức khỏe Nhân dân, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường đào tạo, cập nhật kiến thức y khoa liên tục cho cán bộ y tế, đồng thời siết chặt công tác quản lý, giám sát chất lượng đào tạo trên phạm vi toàn quốc.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước
SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNgày Sức khỏe toàn dân 7/4: Cà Mau đưa y tế đến gần dân, phát hiện sớm bệnh tật
SKĐS - Từ ngày 4/4, Cà Mau triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, qua đó lan tỏa tinh thần chủ động phòng bệnh, nâng cao ý thức chăm sóc sức khỏe trong cộng đồng.
Phòng mạch online
Viêm tai giữa tái phát ở trẻ không chủ quan với những yếu tố nguy cơ quen thuộc
SKĐS - Tai giữa là một trong những bệnh lý phổ biến nhất ở trẻ nhỏ. Không chỉ gây đau đớn, quấy khóc, ảnh hưởng đến sinh hoạt và giấc ngủ của trẻ, tình trạng viêm tai giữa tái phát còn có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như giảm thính lực, chậm phát triển ngôn ngữ nếu không được kiểm soát kịp thời.