Probiotic, thực phẩm lên men có thể giúp chống hôi miệng

29-12-2022 14:08 | Thông tin dược học
google news

SKĐS - Một nghiên cứu mới cho thấy, lợi khuẩn (men vi sinh hay probiotic) trong thực phẩm, đồ uống lên men… có thể giúp loại bỏ chứng hôi miệng khó chịu.

Nguyên nhân gây hôi miệng

Hôi miệng là tình trạng hơi thở có mùi hôi, chủ yếu do sự giải phóng các hợp chất lưu huỳnh (sulphur) dễ bay hơi trong khoang miệng. Nguyên nhân gây hôi miệng có thể do vi khuẩn, viêm nha chu, dùng một số thuốc, do bệnh lý (nhiễm trùng mũi họng, các bệnh về dạ dày, ruột…). Người bị hôi miệng thường cảm thấy mất tự tin trong giao tiếp

Khi hơi thở ‘có mùi’, nhiều người tìm đến nước súc miệng, kẹo cao su để khắc phục mùi hôi khó chịu, nhưng vi khuẩn tốt (probiotic - men vi sinh) được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm lên men cũng có thể giúp hạn chế mùi khó chịu này.

Probiotic có thể giúp giảm hôi miệng

Các nhà khoa học Trung tâm nghiên cứu lâm sàng quốc gia về bệnh răng miệng, Đại học Tứ Xuyên (Trung Quốc), đã kiểm tra dữ liệu tổng hợp từ 7 thử nghiệm lâm sàng, kiểm tra tác động của men vi sinh (probiotic) đối với chứng hôi miệng cho thấy, những người dùng men vi sinh, có hàm lượng hợp chất lưu huỳnh dễ bay hơi (được tạo ra từ vi khuẩn và thức ăn và là nguyên nhân gây hôi miệng) và hơi thở có mùi thấp hơn những người dùng giả dược.

Probiotic là những sinh vật sống, vi khuẩn có lợi và nấm men xuất hiện tự nhiên trong cơ thể con người. Chúng có thể được tiêu thụ dưới dạng chất bổ sung hoặc trong thực phẩm lên men...
photo-1672113660161

Men vi sinh được tìm thấy trong thực phẩm lên men như kefir…

Kết quả của nghiên cứu mới đã bổ sung thêm bằng chứng cho thấy men vi sinh trong thực phẩm bổ sung và thực phẩm lên men có thể giúp giảm bớt mùi hôi miệng. Các nghiên cứu trước đó cũng cho thấy, men vi sinh có tác dụng ngăn ngừa chứng hôi miệng, sâu răng và bệnh nướu răng.

Theo các nhà khoa học, men vi sinh có thể giúp chống hôi miệng bằng cách làm chậm quá trình phân hủy axit amin và protein trong miệng, hạn chế các sản phẩm phụ có mùi…

Men vi sinh có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm lên men có mùi thơm như sữa chua, bánh mì bột chua, súp miso (miso là tương đậu nành lên men), hay các đồ uống lên men như kefir, kombucha…

Một số cách khắc giúp giảm hôi miệng

Ngoài ra, có thể khắc phục chứng hôi miệng bằng cách:

- Dùng chỉ nha khoa: Giúp loại bỏ các mảnh vụn thức ăn (nguyên nhân gây hôi miệng).

-Đánh răng sau bữa ăn: Sử dụng kem đánh răng kháng khuẩn để giúp giảm mùi hơi thở, đồng thời chải lưỡi để loại bỏ vi khuẩn trên mặt lưỡi.

-Thay đổi chế độ ăn uống: Cắt bỏ các loại thực phẩm như tỏi, hành tây…. (để lại mùi khó chịu trong miệng).

-Dùng thử nước súc miệng: Nước súc miệng có thể tiêu diệt vi khuẩn gây hôi miệng.

-Điều trị bệnh nướu răng (nếu có): Bệnh nướu răng có thể khiến nướu tách ra khỏi răng và tạo ra các túi nơi có thể tích tụ vi khuẩn gây mùi…

Trào ngược dạ dày có gây hôi miệng?Trào ngược dạ dày có gây hôi miệng?

SKĐS - Tôi bị trào ngược dạ dày và gần đây tôi cũng bị hôi miệng. Mong bác sĩ tư vấn có phải trào ngược dạ dày gây hôi miệng và tôi cần phải làm gì để khắc phục?

Mời độc giả xem thêm video:

Dấu vân tay có thể dự đoán bệnh tâm thần phân liệt


Bích Ngọc
(Theo EVD)
Ý kiến của bạn