Thiết bị được gắn vào miệng, cho phép theo dõi lượng muối qua đường ăn uống, hạn chế bệnh do ăn mặn gây ra, nhất là ở nhóm người bị bệnh đái tháo đường hoặc tăng huyết áp. Dữ liệu thiết bị thu thập được truyền qua mạng Bluetooth và một ứng dụng đi kèm, giúp người dùng và bác sĩ điều trị theo dõi kịp thời lượng muối tiêu thụ trực tuyến.
Theo Woon-Hong Yeo, thành viên nhóm nghiên cứu, bằng cách theo dõi natri thời gian thực, một ngày nào đó thiết bị có thể giúp con người hạn chế lượng natri để kiểm soát bệnh tật. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) cho biết, trung bình người Mỹ hiện tiêu thụ 3.400mg muối mỗi ngày, mặc dù khuyến cáo chỉ có 1.500mg. Trong một cuộc khảo sát gần đây, AHA còn phát hiện thấy trong số 100 người lớn được khảo sát, thì có 30% không ước tính được lượng muối cụ thể ăn vào, và 54% khác nghĩ rằng họ ăn ít hơn 2.000mg muối mỗi ngày. Hiện, nhóm nghiên cứu đang tiếp tục cải tiến kích thước của thiết bị, cũng như thay thế pin bằng một công nghệ nạp năng lượng từ xa để giúp người dùng thuận tiện hơn.
