Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp Tổ soạn thảo nhằm rà soát sau thẩm định của Bộ Tư pháp về hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Thực hiện ý kiến góp ý thẩm định của Bộ Tư pháp, nhóm chuyên trách của Tổ soạn thảo đã chỉnh sửa nội dung chính sách cho phù hợp.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên phát biểu.
Trong đó, bỏ chính sách 4. Ưu đãi đầu tư phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm; Bỏ chính sách 3. Phòng ngừa việc sử dụng các chất đưa vào sản xuất, chế biến thực phẩm thành các chất sử dụng sai mục đích, dễ bị lạm dụng và đưa vào thành một biện pháp quản lý chung trong chính sách 2;
Chỉnh sửa lại tên chính sách 1. Hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thành "Mô hình tổ chức quản lý về an toàn thực phẩm" và chỉnh sửa lại nội dung cho thống nhất với đề án xây dựng một đầu mối thống nhất quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và đưa thành chính sách cuối cùng trong các chính sách (thành chính sách 5);
Chỉnh sửa lại tên chính sách 2. "Quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi giá trị" thành "Quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng" và chỉnh sửa lại một số nội dung theo ý kiến góp ý; đồng thời chính sách này được tách ra thành 3 chính sách nhỏ , cụ thể: thứ nhất, giám sát thực phẩm từ trước khi lưu hành cho đến tay người tiêu dùng; thứ hai, tăng cường chuyển đổi số trong quản lý an toàn thực phẩm; thứ ba, tăng cường quản lý thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể.

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Chu Quốc Thịnh phát biểu.
Sau khi rà soát thẩm định của Bộ Tư pháp tiến tới hoàn thiện, hiện nay dự thảo gồm 5 chính sách.
Chính sách 1: Quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng có mục tiêu: Giám sát, đảm bảo an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm từ khi thực phẩm được thu hái, đánh bắt, khai thác, giết mổ đến khi chế biến, kinh doanh và lưu thông trên thị trường, hướng tới phương thức kiểm soát an toàn thực phẩm của các nước phát triển.
Chính sách 2: Cơ chế kiểm tra, giám sát thực phẩm từ trước khi lưu hành cho đến tay người tiêu dùng với mục tiêu: Thực phẩm được giám sát, kiểm tra trong toàn bộ vòng đời nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người sử dụng
Chính sách 3: Tăng cường chuyển đổi số trong quản lý an toàn thực phẩm đặt ra mục tiêu: Từng bước hướng tới việc thực hiện việc quản lý an toàn thực phẩm bằng công nghệ giúp việc quản lý an toàn thực phẩm được đồng bộ, rút ngắn thời gian giải quyết nhằm nâng cao hiệu quả trong công tác phòng ngừa, ngăn chặn, khắc phục sự cố, truy xuất nguồn gốc khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm cũng như công tác hậu kiểm thực phẩm lưu thông trên thị trường; Xây dựng hệ thống thông tin về an toàn thực phẩm thống nhất từ trung ương đến địa phương làm cơ sở quản lý an toàn thực phẩm trong toàn chuỗi cung ứng
Chính sách 4: Tăng cường quản lý thức ăn đường phố, nơi cung cấp suất ăn tập thể có mục tiêu: Nhằm giảm thiểu đến mức thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm gây ra bởi thức ăn đường phố, nơi cung cấp suất ăn tập thể đảm bảo sức khỏe, an toàn cho người tiêu dùng.
Chính sách 5: Mô hình tổ chức quản lý về an toàn thực phẩm đề ra mục tiêu: Thống nhất một đầu mối thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm từ trung ương đến địa phương; Phân cấp, phân quyền tối đa nhằm nâng cao vai trò của chính quyền địa phương trong quản lý nhà nước về sản phẩm thực phẩm bảo đảm một đầu mối thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm từ trung ương tới địa phương.
Song song, với việc hoàn thiện lại dự thảo chính sách, Cục An toàn thực phẩm đang phối hợp Viện Chiến lược và Chính sách y tế rà soát và hoàn thiện Báo cáo tác động chính sách theo nội dung chính sách mới.



Các đại biểu phát biểu tại cuộc họp.
Kết luận cuộc họp, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên ghi nhận sự nỗ lực, trách nhiệm của Tổ soạn thảo, cơ quan đầu mối trong quá trình tiếp nhận ý kiến thẩm định và rà soát, chỉnh sửa phù hợp, khả thi.
Thứ trưởng yêu cầu, cần tập trung khẩn trương tiếp thu, giải trình ý kiến góp ý của Bộ Tư pháp, Hội đồng thẩm định chính sách Luật và các đơn vị liên quan đến hoàn thiện và kịp trình Chính phủ phê duyệt.
Cùng đó, tiếp tục hoàn thiện hồ sơ chính sách luật an toàn thực phẩm (sửa đổi) song song với việc xây dựng luật an toàn thực phẩm (sửa đổi); Vụ Pháp chế phối hợp với Cục An toàn thực phẩm, các đơn vị liên quan rà soát kỹ lưỡng thành phần hồ sơ trình với danh mục các tài liệu cần thiết, kiểm tra chi tiết từng thành phần trong bộ hồ sơ chính sách.
Theo Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên, nội dung hoàn thiện hồ sơ chính sách cũng như dự thảo khung Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) cần sự phối hợp chặt chẽ giữa các đơn vị liên quan của Bộ Y tế với các Bộ: Tư pháp, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường, Khoa học và Công nghệ.
Đồng thời, đơn vị đầu mối triển khai song song 2 nội dung để đáp ứng đúng tiến độ, kế hoạch trình cấp có thẩm quyền theo Luật định, nhằm tiếp tục hoàn thiện hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu thực tiễn trong tình hình mới, nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việt Nam, đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế và phát triển bền vững.

Quang cảnh cuộc họp.
