SKĐS - Phở cuốn là một biến tấu của món phở truyền thống, mang đến một giải pháp dinh dưỡng thanh mát trong mùa hè và thân thiện với vóc dáng.
Tối 18/4, tại Di sản Hoàng thành Thăng Long, Festival Phở 2025 với chủ đề "Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyện số" khai mạc với sự tham dự của gần 200 khách mời, bao gồm đại diện lãnh đạo thành phố, các cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế và đông đảo người dân, du khách trong nước và quốc tế.
Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền Bắc - Trung - Nam.
SKĐS - Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
Thủa ban đầu chỉ là loại quà rong rao bán khắp phố phường Hà Nội vào những năm 1907 - 1910, trải qua thời gian, Phở Hà Nội dần trở thành món ăn được ưa chuộng không chỉ với người dân thành thị mà dần lan tỏa tới nông thôn và các vùng miền khác trên cả nước.
Khi công bố thực đơn dành cho các vận động viên tham gia Thế vận hội Olympic Paris 2024, nước chủ nhà Pháp đã chọn 2 món ăn của Việt Nam: phở và nem.
Chiều 29/11, tại buổi giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Đỗ Đình Hồng cho biết: Hà Nội đang xây dựng hồ sơ đề nghị nghề phở ở Thủ đô là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
![[Infographics] 5 món ăn đường phố được yêu thích nhất của Việt Nam](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_156/324455921873985536/2023/8/13/infographicsbanhmi-1691893800279-1691893800621260719018-300-0-816-825-crop-16918938815042096220619.jpg)
Bánh mỳ, phở bò, cơm tấm… là những món ăn đường phố của Việt Nam được độc giả trang ẩm thực Taste Atlas yêu thích nhất, với đánh giá từ 4,6 sao trở lên.
SKĐS - Phở gan cháy là món ăn khá quen thuộc với người dân Bắc Ninh. Tuy nhiên, đối với du khách thập phương, món đặc sản phở gan đen cháy đã thôi thúc sự tò mò của nhiều thực khách.
SKĐS - Sau thành công của sự kiện "Ngày của Phở 12-12" (từ năm 2017 đến năm 2019), chuỗi sự kiện hướng đến "Ngày của Phở 12-12" năm 2020 với nhiều hoạt động đặc sắc. Hà Nội, gala "Chuyện của Phở", tổ chức vào ngày 12-12 tại Aeon Mall (Hà Đông)
SKĐS - Sau hơn nửa thế kỷ nằm lại giữa núi rừng, 5 hài cốt liệt sĩ được tìm thấy tại hang Đá Sập (xã Hà Nha, TP Đà Nẵng) đã được tổ chức lễ viếng, truy điệu và an táng theo nghi thức quân đội trang nghiêm, trong không khí tri ân sâu sắc.
SKĐS - Mua mã nguồn từ nước ngoài rồi dùng AI để chỉnh sửa, Việt hóa phần mềm vượt xác thực sinh trắc học ngân hàng, nhóm của Nguyễn Tiến Sỷ đã bán thiết bị cho các đối tượng lừa đảo.
SKĐS - Nghiên cứu từ Đại học Stanford đã tìm ra thứ được xem như thủ phạm chính gây ra sự kiện Permi-Tam Điệp, cuộc đại tuyệt chủng lớn nhất lịch sử Trái Đất xảy ra cách đây 252 triệu năm.
