phở

Festival Phở 2025: Hội tụ tinh hoa Phở Việt ba miền

Festival Phở 2025: Hội tụ tinh hoa Phở Việt ba miền

Văn hóa – Giải trí - 19/04/2025 06:00

Tối 18/4, tại Di sản Hoàng thành Thăng Long, Festival Phở 2025 với chủ đề "Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyện số" khai mạc với sự tham dự của gần 200 khách mời, bao gồm đại diện lãnh đạo thành phố, các cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế và đông đảo người dân, du khách trong nước và quốc tế.

'Festival Phở năm 2025' - Sự kiện ẩm thực đặc sắc của Thủ đô Hà Nội

'Festival Phở năm 2025' - Sự kiện ẩm thực đặc sắc của Thủ đô Hà Nội

Văn hóa – Giải trí - 04/04/2025 07:11

Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền Bắc - Trung - Nam.

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Dinh dưỡng - 01/09/2024 08:30

SKĐS - Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.

Phở Hà Nội - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Phở Hà Nội - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Văn hóa – Giải trí - 13/08/2024 07:01

Thủa ban đầu chỉ là loại quà rong rao bán khắp phố phường Hà Nội vào những năm 1907 - 1910, trải qua thời gian, Phở Hà Nội dần trở thành món ăn được ưa chuộng không chỉ với người dân thành thị mà dần lan tỏa tới nông thôn và các vùng miền khác trên cả nước.

Olympic 2024: Món ăn Việt Nam được chọn chiêu đãi các vận động viên

Olympic 2024: Món ăn Việt Nam được chọn chiêu đãi các vận động viên

Văn hóa – Giải trí - 01/08/2024 06:57

Khi công bố thực đơn dành cho các vận động viên tham gia Thế vận hội Olympic Paris 2024, nước chủ nhà Pháp đã chọn 2 món ăn của Việt Nam: phở và nem.

Xây dựng hồ sơ đề nghị ghi danh Phở Hà Nội là di sản văn hóa quốc gia

Xây dựng hồ sơ đề nghị ghi danh Phở Hà Nội là di sản văn hóa quốc gia

Văn hóa – Giải trí - 30/11/2023 07:30

Chiều 29/11, tại buổi giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Đỗ Đình Hồng cho biết: Hà Nội đang xây dựng hồ sơ đề nghị nghề phở ở Thủ đô là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

[Infographics] 5 món ăn đường phố được yêu thích nhất của Việt Nam

[Infographics] 5 món ăn đường phố được yêu thích nhất của Việt Nam

Đời sống - 13/08/2023 09:44

Bánh mỳ, phở bò, cơm tấm… là những món ăn đường phố của Việt Nam được độc giả trang ẩm thực Taste Atlas yêu thích nhất, với đánh giá từ 4,6 sao trở lên.

Món phở gan cháy, đặc sản "độc lạ" ở Bắc Ninh

Món phở gan cháy, đặc sản "độc lạ" ở Bắc Ninh

Đời sống - 27/05/2023 13:33

SKĐS - Phở gan cháy là món ăn khá quen thuộc với người dân Bắc Ninh. Tuy nhiên, đối với du khách thập phương, món đặc sản phở gan đen cháy đã thôi thúc sự tò mò của nhiều thực khách.

"Ngày của phở 12-12", nhiều hoạt động quảng bá đặc sản phở

"Ngày của phở 12-12", nhiều hoạt động quảng bá đặc sản phở

Đời sống - 12/12/2020 14:00

SKĐS - Sau thành công của sự kiện "Ngày của Phở 12-12" (từ năm 2017 đến năm 2019), chuỗi sự kiện hướng đến "Ngày của Phở 12-12" năm 2020 với nhiều hoạt động đặc sắc. Hà Nội, gala "Chuyện của Phở", tổ chức vào ngày 12-12 tại Aeon Mall (Hà Đông)

Hành trình xuyên Việt lan tỏa tinh thần 'Tôi yêu Tổ quốc tôi'

Hành trình xuyên Việt lan tỏa tinh thần 'Tôi yêu Tổ quốc tôi'

Xã hội - 14/05/2026 19:28

SKĐS - Hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" triển khai xuyên suốt từ tháng 5 đến tháng 10/2026 với nhiều hoạt động về nguồn, tri ân, an sinh xã hội và truyền thông số trên phạm vi toàn quốc. Qua đó lan tỏa tinh thần yêu nước, khơi dậy khát vọng cống hiến và kết nối thanh niên Việt Nam.

Australia phát triển thành công vaccine sốt rét thế hệ mới không cần bảo quản lạnh

Australia phát triển thành công vaccine sốt rét thế hệ mới không cần bảo quản lạnh

Quốc tế - 14/05/2026 19:10

Các nhà nghiên cứu tại Australia vừa phát triển thành công vaccine sốt rét thế hệ mới không yêu cầu bảo quản lạnh. Loại vaccine này không chỉ hứa hẹn khả năng bảo vệ lâu dài mà còn có tiềm năng làm giảm đáng kể nguy cơ muỗi lây truyền bệnh.