Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam - Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành TW về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) vừa chủ trì cuộc họp tổng kết công tác năm 2014 của Ban Chỉ đạo. Theo Phó Thủ tướng, trong năm 2014, ngành y tế và các bộ, ngành liên quan đã phối hợp chặt chẽ trong lĩnh vực kiểm tra, kiểm soát bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) nên mang lại hiệu quả tích cực…
Đã có sự phân công rõ trách nhiệm quản lý Nhà nước về ATTP
Theo báo cáo của Ban chỉ đạo, năm 2014, các Bộ Y tế, NN&PTNT, Công Thương đã ban hành Thông tư liên tịch phân công rõ trách nhiệm quản lý Nhà nước về ATTP giữa 3 bộ; khắc phục sự chồng chéo trong hoạt động thanh, kiểm tra và nâng cao hiệu quả của công tác thanh, kiểm tra từ TW đến địa phương... Năm 2014, ngành y tế lập 5 đoàn kiểm tra ATTP tại một số địa bàn trọng điểm, nơi diễn ra các sự kiện quan trọng, bảo đảm ATTP trong một số lễ hội tại địa phương; tổ chức các đoàn kiểm tra tại 5.646 cơ sở sản xuất nước đóng chai; 990 cơ sở sản xuất kinh doanh sữa; 2.823 cơ sở kinh doanh phụ gia thực phẩm; 119.024 bếp ăn tập thể... Qua đó, xử phạt vi phạm hành chính 3.053 cơ sở.
Đáng chú ý, công tác quản lý, kiểm định chất lượng nước sinh hoạt đã có chuyển biến tích cực khi ngành y tế đã tiến hành kiểm tra khoảng 14.000 cơ sở cấp nước trên toàn quốc, tỷ lệ đạt chất lượng xấp xỉ là 80%, tỷ lệ không đạt chủ yếu là do chưa đạt chỉ tiêu về vi sinh, chất hữu cơ và nồng độ clo tồn dư.
Tuy nhiên, việc vi phạm về ATTP trong giết mổ gia súc, gia cầm vẫn còn phổ biến. Tình trạng sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục, hóa chất công nghiệp trong chế biến thực phẩm còn phổ biến, gây bức xúc trong dư luận...
Nâng cao nhận thức - xử lý nghiêm sai phạm về ATTP
Tại cuộc họp, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam nhấn mạnh: Trách nhiệm của cơ quan quản lý Nhà nước về ATTP là phải tuyên truyền bằng mọi cách, đơn giản nhất để người dân hiểu và lựa chọn được các loại thực phẩm sạch, hợp vệ sinh trong sản xuất và tiêu dùng.
Phó Thủ tướng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương cần đẩy mạnh việc thực hiện các Nghị quyết về công tác VSATTP. Các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành TW, Ban Chỉ đạo VSATTP các địa phương cần nâng cao trách nhiệm, quyết liệt trong thực thi nhiệm vụ, kế hoạch đảm bảo VSATTP. Đồng thời, các bộ, ngành, địa phương tăng cường thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm... “Các cơ quan truyền thông, báo chí tăng cường thời lượng tuyên truyền về VSATTP; biểu dương những mặt tốt, lên án những hạn chế, bất cập, nhất là kết quả xử lý vi phạm về VSATTP cần công khai đến nhân dân được biết”, Phó Thủ tướng nhấn mạnh.
Trước mắt, Phó Thủ tướng lưu ý các bộ, ngành cần thực hiện tốt kế hoạch của Ban Chỉ đạo về bảo đảm chất lượng ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi và Lễ hội Xuân 2015, phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, ổn định sản xuất kinh doanh của các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm…
Nguyễn Hoàng
