phô mai

Singapore thu hồi phô mai mềm của Pháp nghi nhiễm khuẩn listeria

Singapore thu hồi phô mai mềm của Pháp nghi nhiễm khuẩn listeria

Quốc tế - 14/08/2025 18:35

Ngày 13/8, Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) đã ban hành lệnh thu hồi sản phẩm phô mai Vieux Porche Buchette, được nhập khẩu từ Pháp, do nghi nhiễm khuẩn listeria monocytogenes.

Những giá trị dinh dưỡng từ phô mai có thể bạn chưa biết

Những giá trị dinh dưỡng từ phô mai có thể bạn chưa biết

Dinh dưỡng - 01/12/2018 17:19

SKĐS - Phô mai là một nguồn quan trọng cung cấp các chất dinh dưỡng, nó chứa hàm lượng đạm cao và các khoáng chất như can-xi. Ngoài ra, dùng phô mai còn đem đến cho sức khỏe của chúng ta nhiều lợi ích. Bằng chứng khoa học đã chỉ ra rằng phô mai có thể ngăn ngừa sâu răng và dùng trong khẩu phần ăn kiêng để hạn chế các rủi ro của những người mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, béo phì và loãng xương.

Những cách khó ngờ mà kẻ xấu sử dụng AI để lừa đảo

Những cách khó ngờ mà kẻ xấu sử dụng AI để lừa đảo

Xã hội - 27/04/2026 12:11

SKĐS - Trong bối cảnh AI tiếp tục phát triển mạnh, việc hiểu biết về công nghệ và các thủ đoạn lừa đảo mới sẽ là "lá chắn" quan trọng giúp mỗi người tự bảo vệ mình và người thân trên môi trường số.

Canada ghi nhận ca HIV đầu tiên thuyên giảm bền vững sau ghép tủy xương

Canada ghi nhận ca HIV đầu tiên thuyên giảm bền vững sau ghép tủy xương

Quốc tế - 27/04/2026 11:17

Một người đàn ông 62 tuổi mà giới khoa học gọi là “Bệnh nhân Toronto”, được ghi nhận là ca mắc HIV đầu tiên tại Canada đã đạt được trạng thái thuyên giảm bền vững sau khi trải qua ca ghép tủy xương từ người hiến mang đột biến hiếm gặp có khả năng kháng virus.