Ngày 5/2, đoàn thanh tra liên ngành ATVSTP TP. Hà Nội đã tiến hành kiểm tra công tác ATVSTP, vệ sinh môi trường và trực cấp cứu phục vụ Lễ hội Chùa Hương (Mỹ Đức, Hà Nội).
Qua kiểm tra một số cơ sở ăn uống cho thấy, mặc dù đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP nhưng vẫn còn khá nhiều vi phạm các tiêu chí về an toàn thực phẩm. Tại nhà hàng cơm phở Mai Lâm và nhà hàng Quyết Thắng, thức ăn bày la liệt trên bàn không có vật dụng che đậy. Gà luộc, cá rán, đậu rán... bày ngay cạnh những đĩa thịt sống. Thớt thái thịt chín chung với thớt thái thịt sống, đĩa bẩn. Đặc biệt, toàn bộ nhân viên chế biến, phục vụ tại quán ăn đều không mặc đồng phục, không đeo tạp dề, không găng tay; thậm chí một số nhân viên phục vụ vừa dùng tay trần bốc thịt sống lại bưng bê thức ăn cho khách... Đoàn kiểm tra đã yêu cầu các cơ sở thực hiện đúng các tiêu chí về bảo đảm ATVSTP nhằm bảo đảm an toàn cho du khách tham gia lễ hội.
H.Anh