(SKDS) - Tại buổi kiểm tra vấn đề đảm bảo ATVSTP đối với các sản phẩm bánh trung thu mới đây, đoàn kiểm tra của Sở Y tế Hà Nội đã phát hiện nhiều vi phạm. Cụ thể, khi kiểm tra tại Cơ sở sản xuất bánh ngọt, bánh trung thu Hoàng Gia (quận Cầu Giấy), hầu hết các sản phẩm bánh tươi được bày bán tại đây đều không có nhãn mác, không ghi ngày sản xuất, hạn dùng. Đặc biệt, ở khâu sản xuất bánh ga tô, dù bánh này là loại bánh tươi, ăn liền, khâu vệ sinh trong sản xuất phải hết sức nghiêm ngặt, thế nhưng các nhân viên của cơ sở vẫn vô tư dùng tay trần lăn bánh, thỉnh thoảng lại lau tay vào chiếc khăn cáu bẩn để bên rồi lấy chính chiếc khăn ấy lau các dụng cụ sản xuất bánh...
 Ảnh minh họa (nguồn Internet) |
Tại cơ sở kinh doanh của Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị có bày bán loại bánh trung thu cao cấp với giá gần 1,7 triệu đồng/hộp, trong hộp bánh kèm theo chè, rượu ngoại nhưng tại thời điểm kiểm tra, nhân viên cơ sở này không xuất trình được giấy tờ chứng minh được phép kinh doanh rượu tại quầy hàng này.
A. Nguyên