Phát hiện cơ sở làm bánh bao công nghệ Malaysia rởm

Sáng ngày 12/12, Đoàn thanh tra liên ngành ATVSTP TP. Hà Nội đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh bao của Cty TNHH phát triển sản phẩm mới, công nghệ mới - DPT, địa chỉ tại 780 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Tại thời điểm kiểm tra, công nhân đang làm bánh không hề có găng tay, khẩu trang. Thịt dùng để làm nhân bánh đổ bừa trên bàn, không được che đậy, bảo quản. Đặc biệt, trên nhãn các hộp bánh có ghi "sản xuất theo công nghệ Malaysia". Tuy nhiên, trong hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm, cơ sở không có công bố về tiêu chí sản xuất theo công nghệ Malaysia. Qua kiểm tra, cơ sở này không xuất trình được văn bản chứng minh công nghệ sản xuất bánh bao này được nhập hay chuyển giao từ Malaysia. Bên cạnh đó, mặc dù Cty đã xuất trình được các giấy tờ về nguồn gốc nhập thịt, trứng làm nhân bánh, tuy nhiên lại không trình được giấy kiểm dịch thú y của các loại trứng.

ANH TUẤN