Ngày 16/4, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã tổ chức Lễ phát động tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm 2010 với chủ đề "Giữ vững cam kết về trách nhiệm của doanh nghiệp với ATTP". Tham dự lễ phát động có Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Quốc Triệu cùng lãnh đạo các Bộ, ngành. Phát biểu tại buổi lễ, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân nhấn mạnh, đảm bảo ATVSTP là một trong những mục tiêu quan trọng của sự nghiệp chăm sóc sức khỏe nhân dân. Công tác ATVSTP đã dần đi vào nền nếp và ngày càng có nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm chấp hành và thực hiện nghiêm túc các quy định về ATVSTP. Tuy nhiên, do mức tiêu dùng ngày càng gia tăng trong khi tình hình ô nhiễm môi trường còn rất phức tạp, nhiều thói quen, tập quán ăn uống còn lạc hậu, vẫn còn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa thực hiện nghiêm túc các quy định về ATVSTP, hệ thống quản lý, thanh tra ATVSTP còn thiếu... Vì thế, Phó Thủ tướng yêu cầu các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh liên quan đến thực phẩm cần phải có nhận thức sâu sắc về vấn đề ATVSTP, trách nhiệm của doanh nghiệp đối với người tiêu dùng để thực hiện nghiêm các quy định ATVSTP.
ANH TUẤN