Tại thị xã Sơn Tây (Hà Nội), Viện Dinh dưỡng quốc gia vừa phối hợp với ban ngành giáo dục mầm non (GDMN) của thị xã tổ chức Hội thi Nhà trường phối hợp với gia đình tổ chức đủ bữa ăn dinh dưỡng cho trẻ mẫu giáo.
Bên cạnh các cô nuôi dạy trẻ, thành phần mỗi đội tham gia cuộc thi này còn có các bậc phụ huynh của các cháu. Nội dung chính của cuộc thi bao gồm các phần: xây dựng thực đơn, tính khẩu phần các thành phần thực phẩm dinh dưỡng; thực hành chế biến và thuyết trình…
 Các đội tham gia dự thi phần chế biến thực hành. |
TS. Hoàng Kim Thanh, Giám đốc TT GDTT, Viện Dinh dưỡng cho biết, đầu tư dinh dưỡng cho trẻ em là đầu tư cho tương lai. Trẻ nhỏ những năm đầu đời, nếu được quan tâm, chăm sóc tốt về dinh dưỡng, đảm bảo đủ các VCDD thì không chỉ giúp trẻ phát triển tốt sức khỏe về mặt thể chất mà còn giúp trẻ phát triển cả về mặt trí tuệ, đồng thời giảm nguy cơ thừa cân béo phì của trẻ khi trưởng thành.
Được biết trong năm học này, ngành giáo dục thị xã yêu cầu 100% các trường GDMN tổ chức ăn cho trẻ ở 100% các nhóm, lớp. Nâng tỷ lệ trẻ được ăn bán trú lên 85% đối với trẻ nhà trẻ và 80% đối với trẻ mẫu giáo. Phấn đấu cuối năm học, nhóm trẻ mầm non mẫu giáo giảm ít nhất 2% số trẻ bị SDD so với đầu năm học.
Tin và ảnh: PV