phẩm màu
Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?
Cảnh giác thực phẩm - 09/08/2023 16:03SKĐS - BVĐK tỉnh Lạng Sơn vừa cấp cứu cho 3 bệnh nhân có biểu hiện tan máu do ngộ độc sau ăn nấm và xôi. Trong đó có một bệnh nhân trẻ tuổi ngộ độc rất nặng do ăn xôi màu tím tự làm. Vậy món xôi tím đặc sản vùng cao này có phải là nguyên nhân gây ngộ độc không?
Hai anh em tan máu cấp nghi do ăn xôi có phẩm màu
Camera bệnh viện - 14/04/2019 16:59SKĐS - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn vừa tiếp nhận 2 anh em ở Như Khuê, Lộc Bình ( Lạng Sơn) vào viện trong tình trạng da và mắt vàng, mệt mỏi, đau bụng, buồn nôn.
Phẩm màu thiên nhiên dùng chế biến món ăn
Dinh dưỡng - 01/03/2018 20:20SKĐS - Chúng ta không chỉ thưởng thức món ăn bằng miệng – vị giác, mà còn bằng nhiều giác quan khác trong đó có thị giác.
Ngộ độc thực phẩm - vấn nạn toàn cầu
Thông tin dược học - 17/02/2018 14:00SKĐS - Trong một thông cáo báo chí của WHO, với sự đánh giá trên toàn cầu về vấn đề ngộ độc thực phẩm (NĐTP) ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng hàng năm. Họ phát hiện gần 1/10 dân số thế giới, hay nói một cách khác khoảng 600 triệu người mắc bệnh do thức ăn độc hại và kết quả theo báo cáo là có 420.000 người tử vong, bi thảm là 1/3 trong số đó là trẻ em dưới 5 tuổi.
Ăn thịt bò khô chứa phẩm màu, 1 trẻ nguy kịch
Camera bệnh viện - 01/02/2018 21:06SKĐS - Càng gần Tết càng nhiều thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc và đặc biệt là kẹo, bánh, các thực phẩm nhuộm hóa chất.
Bé trai bị tan máu cấp suýt chết, nghi do ngộ độc thịt bò khô chứa phẩm màu
Camera bệnh viện - 29/01/2018 10:23SKĐS - Các bác sĩ Khoa Nhi, BV Bạch Mai vừa cứu sống một bệnh nhi bị tan máu cấp nặng, đe dọa tính mạng. Nguyên nhân được cho là xuất phát từ một món ăn được nhiều người yêu thích: thịt bò khô tự làm có sử dụng 1 loại phẩm màu đi mua không rõ nguồn gốc.
TP.HCM:Xác định có chất phẩm màu trong măng
Thời sự - 21/04/2016 15:15SKĐS - Sáng nay (21/4) Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh đưa ra thông tin cảnh báo cho cộng đồng. Theo đó, nơi này đã xác định trong một số mẫu măng tươi và khô có chất phẩm màu.
Kinh hãi tận mắt chứng kiến cảnh ngư dân dùng phẩm màu "nhuộm" đỏ ruốc biển
Thời sự - 24/03/2016 08:16Một nhiếp ảnh gia sau khi chứng kiến cảnh ngư dân đổ dung dịch "nhuộm" đỏ hàng trăm kg ruốc biển (tép khô) đã không giấu được sự bàng hoàng, kinh hãi.
Lợi ích không ngờ của thực phẩm màu vàng
Thông tin dược học - 08/06/2015 16:42Thực phẩm màu vàng rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng của dạ dày và ruột. Đồng thời, nó cũng có thể cải thiện trí nhớ, cung cấp năng lượng cho cơ thể con người và điều hòa nội tiết tố.
Cốm nhuộm phẩm màu bán tràn lan tại khu di tích
Thời sự - 15/05/2015 17:00SKĐS - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hải Dương vừa kiểm tra các hàng bán cốm, bánh cốm tại Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc (thị xã Chí Linh),
Dùng phẩm màu sao cho an toàn?
Y học 360 - 08/02/2015 14:00SKĐS - Từ xa xưa nhân dân ta đã biết nhuộm màu thực phẩm từ những nguyên liệu thực vật như gấc, nghệ, dành dành, ớt, cà chua... để tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn và làm tăng cảm giác ngon miệng.
Cảnh báo đậu phụ khô chứa phẩm màu độc, hoa quả sấy khô có chất gây dị ứng
Thời sự - 11/12/2014 19:00SKĐS - Ngày 11/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã đưa ra thông tin về sản phẩm đậu phụ khô tẩm tiêu đen và lô hoa quả sấy khô có chứa sulphur dioxide.
Chưa phát hiện thịt gà chứa phẩm màu độc hại
Tin nóng y tế - 20/11/2013 10:52Kết quả kiểm nghiệm 5 mẫu sản phẩm gà thịt sẵn trên địa bàn Hà Nội chưa phát hiện có phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt vượt mức giới hạn quy định.
Cách phân biệt món ăn dùng phẩm màu hóa học
Thông tin dược học - 25/09/2013 14:52Thực phẩm được nhuộm màu hóa học thường có màu sắc bắt mắt, sặc sỡ nhưng trông kém tự nhiên hơn đồ ăn dùng màu tự nhiên.
Xử lý mứt sen nhuộm phẩm màu công nghiệp
Thời sự - 11/01/2013 22:28Đội 4 Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường, phối hợp với Đội QLTT số 13 - Chi Cục QLTT Hà Nội đã kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATVSTP tại cơ sở sản xuất mứt sen Phương Vui (thôn 8, xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm)
Tháng 1/2025 sẽ có nhiều ngày rét đậm, rét hại
Xã hội - 22/12/2024 16:12SKĐS - Tháng 1/2025, không khí lạnh có xu hướng hoạt động mạnh, khả năng xuất hiện nhiều ngày rét đậm, rét hại, tập trung vào tháng này, người dân cần chuẩn bị các biện pháp phòng tránh rét, bảo vệ sức khỏe.
Kinh hoàng hai người đàn ông cầm 'hàng nóng' rượt đuổi nhau, một người bị chém tử vong
Pháp luật - 22/12/2024 14:52SKĐS - Ngày 21/12, tại đường Ngô Gia Tự, đoạn chợ Nam Hải (quận Hải An) xảy ra vụ xô xát, đuổi đánh nhau giữa 2 người đàn ông. Sau đó, một người bị tấn công ngã gục tại chỗ.
Lật phà, khoảng 140 người ở CHDC Congo thiệt mạng và mất tích
Quốc tế - 22/12/2024 09:05Các quan chức sở tại và nhân chứng ngày 21/12 cho biết một chiếc phà chở người trở về nhà đón Giáng sinh đã bị lật úp trên sông Busira ở Đông Bắc CHDC Congo do chở quá tải, khiến 38 người đã thiệt mạng và hơn 100 người mất tích, cùng 20 người khác được cứu thoát.
Mứt sen nhuộm phẩm màu công nghiệp
Thời sự - 10/01/2013 09:20Để bảo quản hạt sen khô khỏi bị mối mọt, chủ một cơ sở chế biến ở xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm (Hà Nội) rắc hóa chất cấm dùng trong thực phẩm - nhôm sulfat; để mứt có màu vàng, họ nhuộm bằng phẩm màu công nghiệp.
Miến nhuộm phẩm màu có an toàn?
Thời sự - 19/11/2012 07:28Thời gian qua, những thông tin liên tiếp về thực phẩm không an toàn, trong đó có thông tin miến nhuộm phẩm màu đã tạo ra nỗi ám ảnh không nhỏ cho đông đảo người tiêu dùng. Vậy, có hay không chất nhuộm màu trong miến và chất loại
“Gà lông nhung” nhuộm phẩm màu
Thời sự - 20/06/2012 15:313 ngày qua, một số chợ đầu mối ở Cà Mau (thuộc các phường 2, 4, 7...) xuất hiện một số người lạ mặt chở hơn 10.000 gà con màu sắc sặc sỡ, bắt mắt được rao bán là "gà lông nhung" với giá 15.000đ/con.
Phát hiện ớt bột chứa phẩm màu công nghiệp
Tin nóng y tế - 22/12/2011 17:07Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP gồm: Đội 2, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường và Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa phát hiện hàng chục kg ớt bột chứa phẩm màu công nghiệp.
100% hộ dân sản xuất cốm cam kết không sử dụng phẩm màu
Tin nóng y tế - 04/11/2011 22:09Sau khi có kết quả kiểm nghiệm 2 mẫu cốm tại làng Vòng, phường Dịch Vọng Hậu (Cầu Giấy, Hà Nội) có chứa chất nhuộm màu độc hại malachite green, ngày 3/11,
Test nhanh để phát hiện phẩm màu công nghiệp trong sản xuất cốm
Tin nóng y tế - 02/11/2011 21:30Liên quan đến việc phát hiện chất nhuộm màu công nghiệp malachite green trong cốm, Thanh tra Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội cho biết,
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤBộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế
SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCTổng Bí thư Tô Lâm: Thanh niên là nhân tố chủ chốt trong việc định hình, phát triển tương lai đất nước
Sáng 18/12, phiên trọng thể Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam khóa IX, nhiệm kỳ 2024 - 2029 đã diễn ra tại Trung tâm Hội nghị quốc gia (Hà Nội). Tổng Bí thư Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo tại Đại hội.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾTuổi trẻ ngành y tế tiếp tục phát huy nhiệt huyết, đóng góp tích cực chăm sóc sức khỏe nhân dân
SKĐS - Đối với ngành y tế, lực lượng cán bộ trẻ trong độ tuổi thanh niên chiếm tỷ lệ cao, có nhiều đơn vị có lực lượng cán bộ trẻ chiếm hơn 50% tổng số cán bộ trong cơ quan.
XÂY DỰNG, THỰC THI CHÍNH SÁCH Y TẾMức hưởng của người tham gia BHYT thay đổi thế nào theo Luật BHYT sửa đổi, bổ sung?
SKĐS - Luật sửa đổi, bổ sung Luật BHYT năm 2024 có nhiều thay đổi liên quan đến mức đóng, quyền lợi của người tham gia.
Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 3Phỏng vấn tìm Top 12 trao giải TÔI KHỎE ĐẸP HƠN lần 3: Nhiều câu chuyện xúc động, truyền cảm hứng
SKĐS - Ngày 20/12, tại trụ sở Báo Sức khỏe và Đời sống, buổi phỏng vấn, ghi hình Top 30 thí sinh lọt vào vòng 3 cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN đã diễn ra vô cùng sôi nổi với nhiều câu chuyện truyền động lực, cảm hứng về lối sống lành mạnh, khoa học.
Phòng mạch online
Uống nước gì tốt cho thận?
SKĐS - Nước không chỉ hỗ trợ thận trong việc lọc và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, mà còn giúp duy trì cân bằng chất lỏng, huyết áp, điện giải, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan đến thận. Nên uống nước gì để tốt cho thận?