phẩm màu
Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?
Cảnh giác thực phẩm - 09/08/2023 16:03SKĐS - BVĐK tỉnh Lạng Sơn vừa cấp cứu cho 3 bệnh nhân có biểu hiện tan máu do ngộ độc sau ăn nấm và xôi. Trong đó có một bệnh nhân trẻ tuổi ngộ độc rất nặng do ăn xôi màu tím tự làm. Vậy món xôi tím đặc sản vùng cao này có phải là nguyên nhân gây ngộ độc không?
Hai anh em tan máu cấp nghi do ăn xôi có phẩm màu
Camera bệnh viện - 14/04/2019 16:59SKĐS - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn vừa tiếp nhận 2 anh em ở Như Khuê, Lộc Bình ( Lạng Sơn) vào viện trong tình trạng da và mắt vàng, mệt mỏi, đau bụng, buồn nôn.
Phẩm màu thiên nhiên dùng chế biến món ăn
Dinh dưỡng - 01/03/2018 20:20SKĐS - Chúng ta không chỉ thưởng thức món ăn bằng miệng – vị giác, mà còn bằng nhiều giác quan khác trong đó có thị giác.
Ngộ độc thực phẩm - vấn nạn toàn cầu
Thông tin dược học - 17/02/2018 14:00SKĐS - Trong một thông cáo báo chí của WHO, với sự đánh giá trên toàn cầu về vấn đề ngộ độc thực phẩm (NĐTP) ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng hàng năm. Họ phát hiện gần 1/10 dân số thế giới, hay nói một cách khác khoảng 600 triệu người mắc bệnh do thức ăn độc hại và kết quả theo báo cáo là có 420.000 người tử vong, bi thảm là 1/3 trong số đó là trẻ em dưới 5 tuổi.
Ăn thịt bò khô chứa phẩm màu, 1 trẻ nguy kịch
Camera bệnh viện - 01/02/2018 21:06SKĐS - Càng gần Tết càng nhiều thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc và đặc biệt là kẹo, bánh, các thực phẩm nhuộm hóa chất.
Bé trai bị tan máu cấp suýt chết, nghi do ngộ độc thịt bò khô chứa phẩm màu
Camera bệnh viện - 29/01/2018 10:23SKĐS - Các bác sĩ Khoa Nhi, BV Bạch Mai vừa cứu sống một bệnh nhi bị tan máu cấp nặng, đe dọa tính mạng. Nguyên nhân được cho là xuất phát từ một món ăn được nhiều người yêu thích: thịt bò khô tự làm có sử dụng 1 loại phẩm màu đi mua không rõ nguồn gốc.
TP.HCM:Xác định có chất phẩm màu trong măng
Thời sự - 21/04/2016 15:15SKĐS - Sáng nay (21/4) Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh đưa ra thông tin cảnh báo cho cộng đồng. Theo đó, nơi này đã xác định trong một số mẫu măng tươi và khô có chất phẩm màu.
Kinh hãi tận mắt chứng kiến cảnh ngư dân dùng phẩm màu "nhuộm" đỏ ruốc biển
Thời sự - 24/03/2016 08:16Một nhiếp ảnh gia sau khi chứng kiến cảnh ngư dân đổ dung dịch "nhuộm" đỏ hàng trăm kg ruốc biển (tép khô) đã không giấu được sự bàng hoàng, kinh hãi.
Lợi ích không ngờ của thực phẩm màu vàng
Thông tin dược học - 08/06/2015 16:42Thực phẩm màu vàng rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng của dạ dày và ruột. Đồng thời, nó cũng có thể cải thiện trí nhớ, cung cấp năng lượng cho cơ thể con người và điều hòa nội tiết tố.
Cốm nhuộm phẩm màu bán tràn lan tại khu di tích
Thời sự - 15/05/2015 17:00SKĐS - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hải Dương vừa kiểm tra các hàng bán cốm, bánh cốm tại Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc (thị xã Chí Linh),
Dùng phẩm màu sao cho an toàn?
Y học 360 - 08/02/2015 14:00SKĐS - Từ xa xưa nhân dân ta đã biết nhuộm màu thực phẩm từ những nguyên liệu thực vật như gấc, nghệ, dành dành, ớt, cà chua... để tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn và làm tăng cảm giác ngon miệng.
Cảnh báo đậu phụ khô chứa phẩm màu độc, hoa quả sấy khô có chất gây dị ứng
Thời sự - 11/12/2014 19:00SKĐS - Ngày 11/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã đưa ra thông tin về sản phẩm đậu phụ khô tẩm tiêu đen và lô hoa quả sấy khô có chứa sulphur dioxide.
Chưa phát hiện thịt gà chứa phẩm màu độc hại
Tin nóng y tế - 20/11/2013 10:52Kết quả kiểm nghiệm 5 mẫu sản phẩm gà thịt sẵn trên địa bàn Hà Nội chưa phát hiện có phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt vượt mức giới hạn quy định.
Cách phân biệt món ăn dùng phẩm màu hóa học
Thông tin dược học - 25/09/2013 14:52Thực phẩm được nhuộm màu hóa học thường có màu sắc bắt mắt, sặc sỡ nhưng trông kém tự nhiên hơn đồ ăn dùng màu tự nhiên.
Xử lý mứt sen nhuộm phẩm màu công nghiệp
Thời sự - 11/01/2013 22:28Đội 4 Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường, phối hợp với Đội QLTT số 13 - Chi Cục QLTT Hà Nội đã kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATVSTP tại cơ sở sản xuất mứt sen Phương Vui (thôn 8, xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm)
Vụ ẩu đả giữa cô gái Việt Nam và phụ nữ Hàn Quốc: Người nước ngoài có thể bị xử lý thế nào?
Xã hội - 17/07/2025 20:31SKĐS - Phía Công ty Hàn Quốc có nhân viên liên quan đến vụ xô xát đã chính thức lên tiếng xin lỗi, cam kết xử lý nghiêm người vi phạm và phối hợp với cơ quan chức năng Việt Nam để làm rõ sự việc.
Ớn lạnh hiện trường gã 'sâu rượu' mất nhân tính vác dao chém 2 bạn nhậu tới tấp ở Lào Cai
Pháp luật - 17/07/2025 18:49SKĐS - Sáng 17/7, Công an tỉnh Lào Cai cho biết, do mâu thuẫn khi uống rượu nên Nguyễn Văn Quang (SN 1963, ở xã Bảo Hà) đã dùng dao chém 2 người trọng thương.
Hỏa hoạn thiêu rụi sân khấu chính lễ hội âm nhạc Tomorrowland
Quốc tế - 17/07/2025 06:17Một vụ hỏa hoạn nghiêm trọng đã thiêu rụi sân khấu chính của lễ hội âm nhạc điện tử Tomorrowland tại thị trấn Boom, tỉnh Antwerp (Bỉ) vào tối 16/7 (giờ địa phương), chỉ 2 ngày trước khi sự kiện chính thức khai mạc.
Mứt sen nhuộm phẩm màu công nghiệp
Thời sự - 10/01/2013 09:20Để bảo quản hạt sen khô khỏi bị mối mọt, chủ một cơ sở chế biến ở xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm (Hà Nội) rắc hóa chất cấm dùng trong thực phẩm - nhôm sulfat; để mứt có màu vàng, họ nhuộm bằng phẩm màu công nghiệp.
Miến nhuộm phẩm màu có an toàn?
Thời sự - 19/11/2012 07:28Thời gian qua, những thông tin liên tiếp về thực phẩm không an toàn, trong đó có thông tin miến nhuộm phẩm màu đã tạo ra nỗi ám ảnh không nhỏ cho đông đảo người tiêu dùng. Vậy, có hay không chất nhuộm màu trong miến và chất loại
“Gà lông nhung” nhuộm phẩm màu
Thời sự - 20/06/2012 15:313 ngày qua, một số chợ đầu mối ở Cà Mau (thuộc các phường 2, 4, 7...) xuất hiện một số người lạ mặt chở hơn 10.000 gà con màu sắc sặc sỡ, bắt mắt được rao bán là "gà lông nhung" với giá 15.000đ/con.
Phát hiện ớt bột chứa phẩm màu công nghiệp
Tin nóng y tế - 22/12/2011 17:07Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP gồm: Đội 2, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường và Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa phát hiện hàng chục kg ớt bột chứa phẩm màu công nghiệp.
100% hộ dân sản xuất cốm cam kết không sử dụng phẩm màu
Tin nóng y tế - 04/11/2011 22:09Sau khi có kết quả kiểm nghiệm 2 mẫu cốm tại làng Vòng, phường Dịch Vọng Hậu (Cầu Giấy, Hà Nội) có chứa chất nhuộm màu độc hại malachite green, ngày 3/11,
Test nhanh để phát hiện phẩm màu công nghiệp trong sản xuất cốm
Tin nóng y tế - 02/11/2011 21:30Liên quan đến việc phát hiện chất nhuộm màu công nghiệp malachite green trong cốm, Thanh tra Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội cho biết,
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCTổng Bí thư: Nghị quyết 57 định hình con đường phát triển nhanh, bền vững của đất nước
SKĐS - Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, Nghị quyết 57-NQ/TW có ý nghĩa chiến lược, định hình con đường phát triển nhanh và bền vững của đất nước trong giai đoạn mới.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Trần Văn Thuấn thăm, tri ân gia đình Liệt sĩ, bác sĩ Đặng Thuỳ Trâm
SKĐS - Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh, Liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2025), cuối giờ sáng nay (17/7), GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia đã đến thăm, tri ân gia đình Liệt sĩ, bác sĩ Đặng Thùy Trâm.
Cuộc thi Cơ sở y tế XANH - SẠCH - ĐẸP lần IHội đồng Giám khảo tổng hợp kết quả chấm điểm Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I
SKĐS - Chiều 13/5, dưới sự chủ trì của PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I, Hội đồng Giám khảo, Tổ Thư ký đã họp tổng hợp kết quả chấm điểm và thống nhất phương án tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải cuộc thi.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁHút thuốc lá điện tử mỗi ngày, nhiều bạn trẻ nhập viện vì rối loạn tâm thần
SKĐS - Tại Nghệ An, nhiều học sinh trong độ tuổi 15 - 17 phải nhập viện sau một thời gian dài sử dụng thuốc lá điện tử. Các bác sĩ ghi nhận các trường hợp rối loạn tâm thần, loạn thần kèm theo triệu chứng ngộ độc, ảo giác và hoang tưởng ngày càng gia tăng.
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤNghệ An triển khai Đề án Y tế thông minh: Bước đi chiến lược kiến tạo nền y tế số toàn diện
SKĐS - Trong bối cảnh chuyển đổi số là xu thế tất yếu của thời đại, ngành Y tế Nghệ An đã thể hiện quyết tâm chính trị, tư duy đổi mới và hành động quyết liệt để từng bước kiến tạo nền y tế thông minh, hiện đại, công bằng và hiệu quả.
Phòng mạch online
Cách hạ men gan tại nhà hiệu quả
SKĐS - Men gan là các chỉ số phản ánh sức khỏe của gan. Theo dõi chỉ số men gan không chỉ đánh giá được tình trạng sức khỏe tổng thể, mà còn giúp nhận định đúng tình trạng sức khỏe của gan để bảo vệ tốt nhất chức năng gan.