phẩm màu
Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?
Cảnh giác thực phẩm - 09/08/2023 16:03SKĐS - BVĐK tỉnh Lạng Sơn vừa cấp cứu cho 3 bệnh nhân có biểu hiện tan máu do ngộ độc sau ăn nấm và xôi. Trong đó có một bệnh nhân trẻ tuổi ngộ độc rất nặng do ăn xôi màu tím tự làm. Vậy món xôi tím đặc sản vùng cao này có phải là nguyên nhân gây ngộ độc không?
Hai anh em tan máu cấp nghi do ăn xôi có phẩm màu
Camera bệnh viện - 14/04/2019 16:59SKĐS - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn vừa tiếp nhận 2 anh em ở Như Khuê, Lộc Bình ( Lạng Sơn) vào viện trong tình trạng da và mắt vàng, mệt mỏi, đau bụng, buồn nôn.
Phẩm màu thiên nhiên dùng chế biến món ăn
Dinh dưỡng - 01/03/2018 20:20SKĐS - Chúng ta không chỉ thưởng thức món ăn bằng miệng – vị giác, mà còn bằng nhiều giác quan khác trong đó có thị giác.
Ngộ độc thực phẩm - vấn nạn toàn cầu
Thông tin dược học - 17/02/2018 14:00SKĐS - Trong một thông cáo báo chí của WHO, với sự đánh giá trên toàn cầu về vấn đề ngộ độc thực phẩm (NĐTP) ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng hàng năm. Họ phát hiện gần 1/10 dân số thế giới, hay nói một cách khác khoảng 600 triệu người mắc bệnh do thức ăn độc hại và kết quả theo báo cáo là có 420.000 người tử vong, bi thảm là 1/3 trong số đó là trẻ em dưới 5 tuổi.
Ăn thịt bò khô chứa phẩm màu, 1 trẻ nguy kịch
Camera bệnh viện - 01/02/2018 21:06SKĐS - Càng gần Tết càng nhiều thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc và đặc biệt là kẹo, bánh, các thực phẩm nhuộm hóa chất.
Bé trai bị tan máu cấp suýt chết, nghi do ngộ độc thịt bò khô chứa phẩm màu
Camera bệnh viện - 29/01/2018 10:23SKĐS - Các bác sĩ Khoa Nhi, BV Bạch Mai vừa cứu sống một bệnh nhi bị tan máu cấp nặng, đe dọa tính mạng. Nguyên nhân được cho là xuất phát từ một món ăn được nhiều người yêu thích: thịt bò khô tự làm có sử dụng 1 loại phẩm màu đi mua không rõ nguồn gốc.
TP.HCM:Xác định có chất phẩm màu trong măng
Thời sự - 21/04/2016 15:15SKĐS - Sáng nay (21/4) Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh đưa ra thông tin cảnh báo cho cộng đồng. Theo đó, nơi này đã xác định trong một số mẫu măng tươi và khô có chất phẩm màu.
Kinh hãi tận mắt chứng kiến cảnh ngư dân dùng phẩm màu "nhuộm" đỏ ruốc biển
Thời sự - 24/03/2016 08:16Một nhiếp ảnh gia sau khi chứng kiến cảnh ngư dân đổ dung dịch "nhuộm" đỏ hàng trăm kg ruốc biển (tép khô) đã không giấu được sự bàng hoàng, kinh hãi.
Lợi ích không ngờ của thực phẩm màu vàng
Thông tin dược học - 08/06/2015 16:42Thực phẩm màu vàng rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng của dạ dày và ruột. Đồng thời, nó cũng có thể cải thiện trí nhớ, cung cấp năng lượng cho cơ thể con người và điều hòa nội tiết tố.
Cốm nhuộm phẩm màu bán tràn lan tại khu di tích
Thời sự - 15/05/2015 17:00SKĐS - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hải Dương vừa kiểm tra các hàng bán cốm, bánh cốm tại Khu di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc (thị xã Chí Linh),
Dùng phẩm màu sao cho an toàn?
Y học 360 - 08/02/2015 14:00SKĐS - Từ xa xưa nhân dân ta đã biết nhuộm màu thực phẩm từ những nguyên liệu thực vật như gấc, nghệ, dành dành, ớt, cà chua... để tạo ra tính hấp dẫn cho món ăn và làm tăng cảm giác ngon miệng.
Cảnh báo đậu phụ khô chứa phẩm màu độc, hoa quả sấy khô có chất gây dị ứng
Thời sự - 11/12/2014 19:00SKĐS - Ngày 11/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã đưa ra thông tin về sản phẩm đậu phụ khô tẩm tiêu đen và lô hoa quả sấy khô có chứa sulphur dioxide.
Chưa phát hiện thịt gà chứa phẩm màu độc hại
Tin nóng y tế - 20/11/2013 10:52Kết quả kiểm nghiệm 5 mẫu sản phẩm gà thịt sẵn trên địa bàn Hà Nội chưa phát hiện có phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt vượt mức giới hạn quy định.
Cách phân biệt món ăn dùng phẩm màu hóa học
Thông tin dược học - 25/09/2013 14:52Thực phẩm được nhuộm màu hóa học thường có màu sắc bắt mắt, sặc sỡ nhưng trông kém tự nhiên hơn đồ ăn dùng màu tự nhiên.
Xử lý mứt sen nhuộm phẩm màu công nghiệp
Thời sự - 11/01/2013 22:28Đội 4 Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường, phối hợp với Đội QLTT số 13 - Chi Cục QLTT Hà Nội đã kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATVSTP tại cơ sở sản xuất mứt sen Phương Vui (thôn 8, xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm)
Thận trọng với lừa đảo 'nhận quà Tết' qua tin nhắn
Xã hội - 14/01/2026 16:11SKĐS - Lợi dụng tâm lý mong chờ quà tri ân, khuyến mãi cuối năm của người dân, nhiều đối tượng đã gửi hàng loạt tin nhắn giả mạo nhằm chiếm đoạt tài sản và thông tin cá nhân. Kịch bản quen thuộc nhưng nhiều người vẫn "sập bẫy".
Lộ diện chiêu thức phát tán hàng nghìn tin nhắn lừa đảo, mạo danh
Pháp luật - 14/01/2026 16:35SKĐS - Các đối tượng thường mang theo thiết bị BTS giả có kích thước nhỏ gọn, giấu trong ba lô hoặc lắp trên ôtô, xe máy để dễ dàng di chuyển qua nhiều tuyến đường đông dân cư vào các khung giờ cao điểm.
Đoàn kết dân tộc tạo đà tiến xa hơn trong kỷ nguyên mới
Quốc tế - 14/01/2026 08:29Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam (Đại hội XIV) được kỳ vọng sẽ là một đại hội đánh dấu bước phát triển mới của Việt Nam trong kỷ nguyên mới, trong đó hòa giải và đoàn kết dân tộc là yếu tố then chốt cho bước tiến xa hơn này.
Mứt sen nhuộm phẩm màu công nghiệp
Thời sự - 10/01/2013 09:20Để bảo quản hạt sen khô khỏi bị mối mọt, chủ một cơ sở chế biến ở xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm (Hà Nội) rắc hóa chất cấm dùng trong thực phẩm - nhôm sulfat; để mứt có màu vàng, họ nhuộm bằng phẩm màu công nghiệp.
Miến nhuộm phẩm màu có an toàn?
Thời sự - 19/11/2012 07:28Thời gian qua, những thông tin liên tiếp về thực phẩm không an toàn, trong đó có thông tin miến nhuộm phẩm màu đã tạo ra nỗi ám ảnh không nhỏ cho đông đảo người tiêu dùng. Vậy, có hay không chất nhuộm màu trong miến và chất loại
“Gà lông nhung” nhuộm phẩm màu
Thời sự - 20/06/2012 15:313 ngày qua, một số chợ đầu mối ở Cà Mau (thuộc các phường 2, 4, 7...) xuất hiện một số người lạ mặt chở hơn 10.000 gà con màu sắc sặc sỡ, bắt mắt được rao bán là "gà lông nhung" với giá 15.000đ/con.
Phát hiện ớt bột chứa phẩm màu công nghiệp
Tin nóng y tế - 22/12/2011 17:07Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP gồm: Đội 2, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường và Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa phát hiện hàng chục kg ớt bột chứa phẩm màu công nghiệp.
100% hộ dân sản xuất cốm cam kết không sử dụng phẩm màu
Tin nóng y tế - 04/11/2011 22:09Sau khi có kết quả kiểm nghiệm 2 mẫu cốm tại làng Vòng, phường Dịch Vọng Hậu (Cầu Giấy, Hà Nội) có chứa chất nhuộm màu độc hại malachite green, ngày 3/11,
Test nhanh để phát hiện phẩm màu công nghiệp trong sản xuất cốm
Tin nóng y tế - 02/11/2011 21:30Liên quan đến việc phát hiện chất nhuộm màu công nghiệp malachite green trong cốm, Thanh tra Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội cho biết,
HƯỚNG TỚI ĐẠI HỘI ĐẢNG TOÀN QUỐC LẦN THỨ XIVCông tác nhân sự Đại hội XIV được thực hiện chặt chẽ, dân chủ, khách quan
SKĐS - Chiều 14/1, tại buổi khai trương Trung tâm Báo chí và Họp báo quốc tế về Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, đồng chí Trần Cẩm Tú - Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư đã thông tin cơ bản về Đại hội.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPQuảng Trị đề xuất được tổ chức bầu cử sớm trên đảo Cồn Cỏ nếu thời tiết xấu
SKĐS - Tỉnh Quảng Trị đề xuất cho phép tổ chức bầu cử sớm tại đặc khu Cồn Cỏ nếu dự báo thời tiết không thuận lợi trong ngày bầu cử chính thức, nhằm bảo đảm quyền của cử tri và an toàn cho công tác tổ chức.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBác sĩ Bệnh viện Đại học Y Hà Nội về trạm y tế phường khám bệnh cho người dân
SKĐS - Ngày 14/1, tại Trạm Y tế phường Vĩnh Hưng, Hà Nội gần 400 người dân đến từ sớm để chờ được thăm khám sức khỏe. Khác với những buổi khám định kỳ quen thuộc, lần này họ được trực tiếp các giáo sư, bác sĩ của Bệnh viện Đại học Y Hà Nội khám, tư vấn ngay tại trạm y tế phường.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾĐẩy mạnh thực hiện Chiến lược Quốc gia phát triển ngành Dược Việt Nam
SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức - Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp nhằm rà soát triển khai thực hiện các nhiệm vụ thuộc ngành dược Việt Nam và chuẩn bị chương trình Họp Ban chỉ đạo Quốc gia về phát triển ngành dược Việt Nam, giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhBác sĩ Bệnh viện Đại học Y Hà Nội về trạm y tế phường khám bệnh cho người dân
SKĐS - Ngày 14/1, tại Trạm Y tế phường Vĩnh Hưng, Hà Nội gần 400 người dân đến từ sớm để chờ được thăm khám sức khỏe. Khác với những buổi khám định kỳ quen thuộc, lần này họ được trực tiếp các giáo sư, bác sĩ của Bệnh viện Đại học Y Hà Nội khám, tư vấn ngay tại trạm y tế phường.
Phòng mạch online
Thời tiết rét đậm, ẩm kéo dài khiến viêm phụ khoa tái phát
SKĐS - Thời tiết rét đậm, ẩm kéo dài ở miền Bắc khiến viêm phụ khoa tái phát ở nhiều phụ nữ. Bác sĩ cảnh báo dấu hiệu sớm và cách phòng ngừa đúng trong mùa đông.