(SKDS) - Trên các số báo ra ngày 11/8 và 14/8, báo SK&ĐS đã có tin, bài phản ánh những bất cập của việc Bộ NN&PTNT đưa ra quy định “bán thịt trong 8 giờ đồng hồ” sau khi giết mổ, ngày 21/8, Thứ trưởng Bộ NN& PTNT Diệp Kỉnh Tần cho biết, cơ quan chuyên môn của Bộ đã trình dự thảo sửa đổi Thông tư số 33 quy định về vấn đề này. Bộ NN&PTNT đã phê bình và yêu cầu cơ quan soạn thảo phải thẳng thắn tiếp thu những bất cập, cái nào chưa hợp lý thì sửa. Việc điều chỉnh, bổ sung sẽ được công bố trước ngày 3/9- ngày thông tư 33 có hiệu lực. Còn nếu sửa không kịp, chưa thấy hợp lý, cần nghiên cứu thêm thì sẽ gia hạn thi hành.
 Quy định bán thịt trong 8 giờ sẽ được sửa đổi trong thời gian sớm nhất. Ảnh: TM |
Ông Tần cho rằng, quy định chỉ được bán thịt tươi sống trong 8 giờ đồng hồ nhằm giúp người tiêu dùng có thêm cơ hội sử dụng thịt an toàn. Tuy nhiên, quy định này khó thực hiện vì trên thực tế rất khó xác định miếng thịt nào đang bày bán đã quá 8 giờ đồng hồ kể từ khi giết mổ.
Nguyễn Nam