PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh ĐH Bách Khoa Hà Nội

Lại phát hiện cơ sở gian lận bơm tạp chất vào tôm - Cách dễ dàng nhận biết tôm “bẩn”

SKĐS - Ngày lễ 30/4 – 1/5 sắp tới, nhiều cuộc liên hoan sẽ diễn ra tại các nhà hàng. Tôm là thực phẩm xuất hiện nhiều trong các món từ lẩu tới nhậu…. Tuy nhiên, liên tiếp có những cơ sở buôn bán bị phát hiện bơm tạp chất vào tôm để trục lợi. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, có những dấu hiệu để dễ dàng nhận biết được tôm bị bơm tạp chất giúp người tiêu dùng tránh bị ngộ độc.