nước mắm
Cách ăn nước mắm ngon miệng và an toàn với người tăng huyết áp
Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2026 13:00SKĐS - Người bị tăng huyết áp không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn nước mắm nếu biết cách sử dụng đúng để kiểm soát huyết áp.
TPHCM: Triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm giả các nhãn hiệu nổi tiếng
Pháp luật - 12/02/2026 16:10SKĐS - Lực lượng chức năng vừa triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là nước mắm, bột nêm, bột ngọt… số lượng lớn, thu giữ hàng nghìn sản phẩm bột ngọt, bột nêm, nước mắm, bột giặt giả cùng gần 2 tấn nguyên liệu, hàng nghìn bao bì và nhiều máy móc phục vụ sản xuất.
Khởi tố đối tượng sản xuất hàng giả là nước mắm, nước giặt
Pháp luật - 04/11/2025 16:05SKĐS - Ngày 4/11, Công an tỉnh An Giang cho biết, đã khởi tố bị can và lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Nguyễn Đức Minh Tâm (SN1986, cư trú tổ 1, khóm Vĩnh Tây 3, phường Vĩnh Tế, tỉnh An Giang) về hành vi "Sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm".
9 loại thực phẩm thay thế muối giúp hạ huyết áp tự nhiên, bảo vệ tim
Cảnh giác thực phẩm - 30/09/2025 18:30SKĐS - Việc giảm lượng natri tiêu thụ là một bước quan trọng để kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và bệnh thận mạn tính. Tham khảo một số gia vị có hương liệu tự nhiên tuyệt vời có thể thêm vị ngon đậm đà cho món ăn để giảm tiêu thụ muối ăn truyền thống.
Vạch trần thủ đoạn làm nước mắm, nước giặt giả quy mô lớn ở An Giang
Pháp luật - 02/06/2025 17:38SKĐS - Một cơ sở sản xuất nước mắm và nước giặt giả với quy mô lớn vừa bị lực lượng chức năng tỉnh An Giang phát hiện và triệt phá, thu giữ hàng trăm can, thùng chứa nguyên liệu và thành phẩm giả mạo trên địa bàn TP. Long Xuyên.
Dù nước mắm ngon, 5 nhóm người vẫn nên hạn chế
Cảnh giác thực phẩm - 04/01/2025 16:45SKĐS - Nước mắm là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Do hàm lượng muối (natri) cao, lạm dụng nước mắm có thể ảnh hưởng đến một số người có tình trạng bệnh lý.
Cà phê nước mắm gây ‘sốt’ mạng xã hội
Xã hội - 27/10/2024 10:56SKĐS – Thời gian gần đây, mạng xã hội xôn xao trước thông tin về thức uống mới mang tên “cà phê nước mắm”.
Ăn mặn lúc trẻ, về già lao đao - vì sao không thay đổi?
Cảnh giác thực phẩm - 13/09/2023 16:06SKĐS - Ăn sáng bằng một tô phở, thêm chút mắm cho đậm đà rồi bữa trưa ăn đĩa cơm rang thêm chút xì dầu, đến tối đổi món rau luộc, thịt luộc chấm bát mắm ngon. Thực đơn kiểu này đang âm thầm tạo 'một gánh nặng' cho cơ thể và tăng nguy cơ bệnh tật do thói quen ăn mặn.
5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn hàng ngày, giảm nguy cơ bệnh tật
Dinh dưỡng - 26/07/2023 10:25SKĐS - Hầu hết mọi người đều biết rằng ăn quá nhiều natri (muối) không tốt cho sức khỏe, nhưng chúng ta vẫn chưa có thói quen cắt giảm lượng muối tiêu thụ. Dưới đây là 5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn vào ở mọi lứa tuổi.
Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon mê ly, chấm gì cũng ngon
Đời sống - 02/11/2022 09:52Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu để chấm các món như thịt luộc, cá nướng, bánh lọc, bánh cuốn,…Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước mắm tỏi ớt ngon chuẩn đúng điệu.
CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt
Quốc tế - 06/08/2022 15:53CNN ca ngợi nước mắm là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một nguyên liệu dân tộc không thể thiếu trong các món ăn địa phương điển hình.
Những thói quen ăn uống khiến bạn vô tình bị nhiễm COVID-19
Cảnh giác thực phẩm - 12/01/2022 06:45SKĐS - Theo ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cần phải thay đổi nhiều thói quen ăn uống để ngăn chặn không đưa virus xâm nhập vào cơ thể.
Nhiễm trùng do dùng nước mắm và rượu chữa bỏng
Camera bệnh viện - 12/12/2020 11:44SKĐS - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa tiếp nhận, cấp cứu, điều trị cho một bệnh nhi bị nhiễm trùng nặng do dùng nước mắm và rượu để điều trị bỏng.
Ăn quá mặn gây ra cái chết của 4,1 triệu người, hãy “nhẹ tay” khi nêm thức ăn
Tin nóng y tế - 01/10/2020 08:42SKĐS - GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế khuyến cáo người dân hãy giảm một nửa lượng muối ăn hằng ngày, có chế độ dinh dưỡng hợp lý, không hút thuốc lá, hạn chế sử dụng rượu, bia, tích cực vận động thể lực; đồng thời thường xuyên đo huyết áp, kiểm tra sức khỏe để phát hiện sớm, phòng chống hiệu quả tăng huyết áp, bệnh tim mạch và các bệnh không lây nhiễm khác.
Bật mí cách chọn nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình
Dinh dưỡng - 02/03/2019 08:20SKĐS - Theo các chuyên gia, nước mắm ngon phải đảm bảo được yêu cầu của ba yếu tố, gồm độ đạm, màu sắc và mùi vị.
Khuyến cáo sử dụng điện tiết kiệm để tránh hóa đơn tăng cao
Xã hội - 04/06/2026 06:29Nắng nóng gay gắt xuất hiện trên diện rộng tại các tỉnh, thành phố miền Bắc khiến nhu cầu sử dụng điện tăng mạnh.
Lâm Đồng cảnh báo chiêu trò lừa đảo núp bóng đầu tư bất động sản, huy động vốn trái phép
Thời sự - 03/06/2026 19:41SKĐS - Trước tình trạng lừa đảo núp bóng đầu tư bất động sản, UBND tỉnh Lâm Đồng yêu cầu các đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra, rà soát tính pháp lý đối với các dự án bất động sản đang kêu gọi đầu tư, huy động vốn trên địa bàn.
Dịch Ebola: WHO cảnh báo chủng virus hiếm gặp bùng phát nhanh tại Trung Phi
Quốc tế - 04/06/2026 06:27Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, ngày 3/6, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo đợt bùng phát dịch Ebola do chủng virus hiếm gặp gây ra tại khu vực Trung Phi đang có tốc độ lây lan
Lấy nước mắm, mỡ trăn chữa bỏng, ruồi nhặng theo bệnh nhân vào tận viện
Camera bệnh viện - 11/01/2019 13:16SKĐS - Nhiều người cho rằng khi bị bỏng lấy nước mắm, mỡ trăn đắp vào vết thương nhưng điều này hoàn toàn sai lầm khiến tổn thương do bỏng nặng hơn. Các bác sĩ Viện Bỏng quốc gia cho biết; nhiều bệnh nhân lấy mỡ trăn và nước mắm chữa bỏng khi vào viện ruồi nhặng bu và bay vèo vèo theo bệnh nhân.
Nước mắm cũng là vị thuốc
Sức khỏe sinh sản - 26/10/2018 10:00SKĐS - Nước mắm là một hỗn hợp muối với các acid amin, do quá trình phân hủy protein trong động vật thủy sinh (các loại cá nhỏ)...
Thịt lợn ba chỉ ngâm nước mắm
Dinh dưỡng - 24/07/2018 15:00SKĐS - Thịt lợn ba chỉ có thể làm nhiều món ngon như kho tàu, rang cháy cạnh, rim tôm, khâu nhục... Có một cách chế biến khác cũng khiến thịt ba chỉ lấy lòng được từ trẻ con đến mấy ông nam giới thích nhâm nhi.
Nestlé Việt Nam ra mắt nước mắm Maggi làm từ nguyên liệu tự nhiên
Dinh dưỡng - 18/07/2018 14:00SKĐS - Ngày 10 tháng 7 năm 2018, nhãn hàng MAGGI thuộc công ty Nestlé Việt Nam chính thức ra mắt sản phẩm nước mắm làm từ nguyên liệu tự nhiên có thành phần từ 90% tinh cốt cá cơm than Phú Quốc kết hợp với muối Bà Rịa, hoàn toàn không thêm chất bảo quản, cho bữa ăn gia đình thêm ngon và lành. Nước mắm MAGGI sẽ có hai dòng sản phẩm phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng: Hài Hòa vị miền Nam và Đậm Đà vị miền Bắc.
Con đường của mắm
Dinh dưỡng - 30/01/2018 10:59SKĐS - Nước mắm là chất nước rỉ ra từ mắm tôm, cá, có xử lý tiếp bằng cách nấu, lọc. Nước mắm được coi là thực phẩm truyền thống, là loại nước chấm độc đáo và thông dụng của người Việt Nam từ bao đời nay.
Bộ Y tế sẽ thanh tra toàn diện các công ty sản xuất nước mắm
Tin nóng y tế - 05/01/2017 12:07SKĐS - Trưa ngày 5/1, ông Nguyễn Văn Nhiên - Phó Chánh Thanh tra Bộ Y tế cho biết, sắp tới Bộ Y tế sẽ thanh tra toàn diện về an toàn thực phẩm đối với một số công ty sản xuất nước mắm, trong đó có hai nhà sản xuất nước mắm vào loại lớn hiện nay ở Việt Nam là công ty Massan và công ty Khải Hoàn.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGGiám đốc Sở Y tế Điện Biên: Ưu tiên đưa cán bộ Y tế giỏi từ tỉnh về cơ sở khám chữa bệnh cho người dân
SKĐS - Sau hơn 1 tháng triển khai, hơn 125.000 lượt người dân Điện Biên đã được khám, tư vấn sức khỏe miễn phí. Trả lời phỏng vấn Báo Sức khỏe và Đời sống, Giám đốc Sở Y tế Điện Biên Phạm Giang Nam chia sẻ giải pháp đưa cán bộ y tế giỏi về cơ sở thực hiện tốt khám chữa bệnh cho người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Nguyễn Tri Thức: Sửa đổi quy định quản lý mỹ phẩm phù hợp thực tiễn và yêu cầu hội nhập
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức yêu cầu đẩy nhanh tiến độ xây dựng Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư hiện hành về quản lý mỹ phẩm, bảo đảm đồng bộ với dự thảo Nghị định, phù hợp thực tiễn triển khai và các tiêu chuẩn khu vực ASEAN, cùng đó tạo thuận lợi cho doanh nghiệp...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhGiám đốc Sở Y tế Điện Biên: Ưu tiên đưa cán bộ Y tế giỏi từ tỉnh về cơ sở khám chữa bệnh cho người dân
SKĐS - Sau hơn 1 tháng triển khai, hơn 125.000 lượt người dân Điện Biên đã được khám, tư vấn sức khỏe miễn phí. Trả lời phỏng vấn Báo Sức khỏe và Đời sống, Giám đốc Sở Y tế Điện Biên Phạm Giang Nam chia sẻ giải pháp đưa cán bộ y tế giỏi về cơ sở thực hiện tốt khám chữa bệnh cho người dân.
Phòng mạch online
2 thời điểm tốt nhất để uống nước đậu đen
SKĐS - Nhiều người có thói quen uống nước đậu đen hằng ngày nhưng ít chú ý đến thời điểm sử dụng. Thực tế, uống đúng thời điểm có thể giúp phát huy tốt hơn tác dụng của loại thức uống này và tránh gây ảnh hưởng đến tiêu hóa hay giấc ngủ.