nước hầm xương

Nước hầm xương có thực sự giàu collagen và tốt như lời đồn?

Phòng mạch online - 15/12/2025 15:40

SKĐS - Nhiều bà nội trợ vẫn ninh xương cả tiếng đồng hồ vì tin rằng đây là bát nước cốt đại bổ, giàu collagen và canxi. Thế nhưng, thực tế nước hầm xương không thần thánh như chúng ta tưởng. Nếu dùng sai cách, món ăn quen thuộc này còn tiềm ẩn nguy cơ gây tăng axit uric, rối loạn chuyển hóa và gánh nặng cho hệ tim mạch.

8 nguồn collagen tự nhiên từ thực phẩm nên bổ sung hằng ngày

Dinh dưỡng - 23/11/2025 13:00

Lạm dụng nước hầm xương, coi chừng nguy cơ tăng axit uric và rối loạn chuyển hóa

Phòng mạch online - 02/08/2025 08:12

6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp

Dinh dưỡng - 14/07/2025 13:15

Có nên dùng nước hầm xương thay thế bữa ăn để giảm cân?

Dinh dưỡng - 30/07/2024 06:10

SKĐS - Nhiều người có thể đã nghe nói về nước hầm xương như một món ăn ít calo, carbohydrate và chất béo, có ích cho việc giảm cân. Cùng khám phá những sự thật về nước hầm xương và chế độ ăn lỏng bằng nước hầm xương.

Có nên bổ sung collagen không?

Thực phẩm chức năng - 01/07/2024 13:35

SKĐS - Collagen được cho là có thể khôi phục lại sự trẻ trung, cải thiện sức khỏe khớp, da, móng và đường ruột. Những tuyên bố này có đúng sự thật về mặt khoa học không và bổ sung collagen có an toàn?

15 thực phẩm tăng cường sản xuất collagen giúp cơ thể trẻ hóa

Dinh dưỡng - 19/06/2024 06:30

SKĐS - Ăn thực phẩm giàu collagen hỗ trợ quá trình tạo ra collagen của cơ thể. Các thực phẩm giàu vitamin C, thực phẩm giàu protein với các acid amin phù hợp sẽ giúp cơ thể sản sinh ra nhiều collagen.

Xã hội

Kỷ lục nắng nóng ở Hà Nội bị phá vỡ khi nhiệt độ trạm khí tượng lên đến 41.1 độ

Xã hội - 26/05/2026 21:37

SKĐS - Đợt nắng nóng đặc biệt gay gắt ngày 26/5 đã khiến nhiều kỷ lục mới được thiết lập tại miền Bắc. Theo nhận định của TS Nguyễn Ngọc Huy, chuyên gia về biến đổi khí hậu và cảnh báo thiên tai, trong ngày đã xuất hiện hai nhóm kỷ lục đáng chú ý gồm nhiệt độ cực đại và phụ tải điện.

nước hầm xương