Nước dừa có giúp hạ huyết áp?

1. Tác dụng của nước dừa

Nước dừa, một loại nước giải khát tự nhiên giàu dinh dưỡng, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dừa có tên khoa học là Cocos nucifera L., thuộc họ Cau (Arecaceae).

Thành phần của nước dừa: Nước chiếm khoảng 94%, cùng các khoáng chất như kali, magie, canxi, natri và phospho. Nước dừa cũng chứa carbohydrate, chủ yếu là các loại đường tự nhiên như glucose, fructose và sucrose, cùng một số vitamin nhóm B, vitamin C và các hợp chất khác. Hàm lượng các chất dinh dưỡng có thể thay đổi tùy giống dừa, độ chín và điều kiện trồng trọt.

Trong Đông y, dừa có vị ngọt, tính hàn, không độc, vào 3 kinh Tỳ, Vị, Thận, có tác dụng:

- Giải nhiệt, sinh tân: Giải khát, giảm mệt mỏi khi trời nắng nóng hoặc do mất nước;

- Bù nước và điện giải: Cung cấp kali, natri, magie và canxi giúp phục hồi sức khỏe sau khi lao động, chơi thể thao hoặc ốm sốt, hỗ trợ bù nước khi cơ thể hao tổn tân dịch;

- Hỗ trợ tiêu hóa: Làm dịu hệ tiêu hóa, giảm tình trạng mất nước do tiêu chảy;

- Lợi tiểu: Hỗ trợ quá trình bài tiết và thanh lọc cơ thể;

- Làm đẹp da: Cung cấp độ ẩm và chứa cytokinin hỗ trợ trẻ hóa tế bào da; là thức uống giải khát quen thuộc. Nước dừa có những lợi ích nhất định với huyết áp nhưng không phù hợp với mọi người bệnh.

Theo ThS.BS. Nguyễn Đình Thục, Phó Viện trưởng Viện Đông y Việt Nam, trong y học cổ truyền không có bệnh danh "tăng huyết áp". Bệnh được quy vào phạm vi các chứng như "huyễn vựng" (hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn), đầu thống (đau đầu), với nhiều thể bệnh khác nhau như can dương thượng cang, can thận âm hư, đàm thấp, huyết ứ…

Mỗi thể bệnh có cơ chế bệnh sinh khác nhau nên nguyên tắc điều trị và chế độ ăn uống cũng khác nhau. Vì vậy, không thể chỉ dựa vào một loại thực phẩm là nước dừa để kiểm soát huyết áp.

2. Nước dừa có giúp hạ huyết áp không?

Theo y học cổ truyền, nước dừa có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp từ từ nhờ tính hàn và khả năng thanh nhiệt, lợi niệu, giáng hỏa. ThS.BS. Nguyễn Đình Thục cho biết, khi cơ thể có chứng nhiệt, huyết ứ hoặc can dương thăng thượng (dương khí phần trên cơ thể bốc lên gây đau đầu, tăng huyết áp), nếu người bệnh thuộc thể can dương thượng cang kèm nội nhiệt, thường có các biểu hiện như đau đầu, chóng mặt, mặt đỏ, ngực sườn đầy tức, dễ cáu gắt, miệng khô, khát nước, táo bón, tiểu vàng… thì nước dừa có thể giúp thanh nhiệt, sinh tân, hạ hỏa, làm cơ thể dễ chịu hơn.

Tính mát lạnh của nước dừa giúp tư âm, thanh nhiệt, làm dịu can hỏa, tác dụng lợi tiểu tự nhiên của nước dừa giúp cơ thể bài tiết bớt chất trọc (chất cặn bã, chất bệnh lý hoặc sản phẩm chuyển hóa không được cơ thể đào thải hết, đặc biệt là natri), làm giảm thể tích tuần hoàn và hạ áp lực dòng máu. Nhờ những đặc tính này, nước dừa thích hợp sử dụng khi thời tiết nắng nóng, người ra nhiều mồ hôi hoặc có biểu hiện nhiệt như khô miệng, khát nước.

Theo y học hiện đại, uống nước dừa có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp nhẹ nhờ hàm lượng kali cao giúp cân bằng điện giải, thúc đẩy cơ thể đào thải natri qua đường tiểu và làm giảm căng thẳng trong lòng mạch máu. Cơ chế tác dụng của nước dừa với huyết áp:

- Bổ sung kali: Nước dừa rất giàu ion kali (cao hơn nhiều so với chuối). Kali hoạt động như một chất đối kháng tự nhiên với natri (muối), giúp triệt tiêu bớt tác động làm tăng huyết áp của natri;

- Tăng đào thải natri và nước: Lượng kali dồi dào kích thích thận bài tiết natri dư thừa ra ngoài qua nước tiểu, kéo theo thể tích dịch tuần hoàn giảm xuống, từ đó làm giảm áp lực lên thành mạch máu;

- Làm giãn mạch nhẹ: Sự cân bằng khoáng chất (bao gồm cả magie và kali) giúp các cơ trơn thành mạch giãn nở tốt hơn, máu lưu thông thuận lợi và giảm gánh nặng co bóp cho tim.

Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu kali có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp ở một số đối tượng. Tuy nhiên, không có bằng chứng cho thấy chỉ uống nước dừa có thể làm hạ huyết áp hoặc thay thế thuốc điều trị tăng huyết áp.

Nếu không có chống chỉ định, người tăng huyết áp có thể sử dụng nước dừa như một loại đồ uống tự nhiên nhưng cần lưu ý:

• Chỉ nên uống 1 quả mỗi ngày.
• Nên uống nước dừa tươi, không thêm đường và quá nhiều đá.
• Không uống quá nhiều trong một ngày (3-4 quả/ngày) hoặc uống liên tục có thể gây tụt huyết áp quá mức, mệt mỏi, lạnh bụng hoặc tăng kali máu nguy hiểm.
• Hạn chế uống lúc bụng đói hoặc ngay sau khi vận động gắng sức.

• Tuân thủ liều điều trị và dùng thuốc theo chỉ định.
• Ăn giảm muối hàng ngày.
• Kiểm soát được huyết áp hàng ngày.
• Tăng cường rau xanh, trái cây phù hợp.
• Hạn chế hoặc bỏ rượu bia, thuốc lá.
• Duy trì cân nặng hợp lý. 
• Tập thể dục nhẹ nhàng, đều đặn hàng ngày, không tập gắng sức.
• Ngủ đủ giấc, đủ thời gian, hạn chế căng thẳng, stress.

Đây mới là những yếu tố đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp và phòng ngừa biến chứng tim mạch.

Xem thêm bài đang được quan tâm:

Người tăng huyết áp uống trà gừng có tốt không?

SKĐS - Trà gừng là thức uống quen thuộc, chứa các hợp chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, người tăng huyết áp uống trà gừng có tốt không?