Người nông dân thay ong, bướm 'se duyên' cho bưởi.
Những ngày tháng 3, vườn bưởi trên đường Văn Tiến Dũng (phường Minh Khai, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) bung nở hoa trắng tinh khôi như một "thiên đường hoa bưởi". Đây cũng là thời điểm các hộ dân trồng bưởi tập trung thụ phấn cho hoa giúp tăng khả năng đậu quả, cho chất lượng quả tốt hơn.
Dưới tán bưởi, người nông dân thoăn thoắt đôi tay cùng chiếc chổi nhỏ tự chế mịn màng gắn vào cây gậy dài từ 1 đến 3m dập dìu như cánh ong, cánh bướm nhẹ nhàng đưa từng hạt phấn vào nhụy vàng của các bông hoa, giúp cây bưởi kết trái.
Theo tìm hiểu của phóng viên, việc dùng tay thụ phấn trực tiếp cho hoa bưởi dựa trên nguyên tắc thụ phấn chéo, tức là nhị của hoa này sẽ kết hợp với nhụy của hoa khác, không bắt buộc là trên cùng một bông.
Hoa bưởi Diễn bung nở ngào ngạt hương thơm, thu hút rất nhiều ong bướm từ khắp nơi về lấy mật. Tuy nhiên, hoa bưởi được côn trùng thụ phấn chỉ đậu quả khoảng 30%, hơn nữa do ảnh hưởng của khí hậu, ngày nay những loại côn trùng này ít hơn xưa do vậy cách thụ phấn nhân tạo sẽ giúp tăng khả năng đậu quả khoảng 70%.
Hoa bưởi nở rộ thường kéo dài từ 15-20 ngày, nếu không thụ phấn kịp thời đúng vào dịp thời tiết đẹp thì khả năng “se duyên” khó thành công.
“Khi thụ phấn phải lựa chọn những bông mới nở buổi sáng. Thông thường, những bông hoa này cánh còn thẳng, hoa nở từ hôm trước thường cánh sẽ rất xoăn. Hôm nào hoa nở nhiều thì tôi dành từ 1,5 – 2 tiếng để thụ phấn, hôm nào ít hoa thì mất khoảng 1 tiếng làm việc”- anh Nguyễn Văn Ngọc (người làm thuê cho nhà vườn) cho hay.
Những bông hoa cánh thẳng vừa chớm nở được lựa chọn để thụ phấn.
Một số hình ảnh phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống ghi nhận những người nông dân thụ phấn cho hoa bưởi.
Với những cây thân cao, họ phải trèo hoặc bắc thang mới có thể thụ phấn cho hoa.
Việc thụ phấn sẽ được lặp đi lặp lại nhiều lần để đảm bảo không bỏ sót, bưởi đậu quả nhiều hơn.
Cả ngày phải đứng ngước nhìn hoa để thụ phấn cho từng bông, trung bình mỗi ngày với những nhân công như chị Nguyễn Thị Mậu được trả 300.000 đồng. "Một công việc nhìn đơn giản nhưng cũng thật vất vả khi cuối ngày cơ thể mỏi nhừ, đau chân, đau cổ...", chị Mậu chia sẻ.
Việc thụ phấn cho bưởi Diễn đã đưa lại hiệu quả trông thấy.
